2017年07月01日
カテゴリ： あれこれ
平成29年7月1日（土）
午前4時起床。晴れ時々曇り。今日から1週間、大分は晴れの続く予報です。暑くなりそう。
床を離れ、トラにネコカリを与えました。居間のテーブル上に紫蘇の葉が山盛りになっていました。昨夜の妻が夜なべ仕事でした。
彼女、夜の白んで、起き出してきました。塩揉みを始めました。紫の汁が出てきました。聞いたところによると、母が畑で収穫したけれど、扱いに困って妻にお鉢が回ってきたとのこと。
これ、アクだそうです。
絞ったらこの程度の量になりました。
こさえていた梅酢を取りだしてきました。
此の溶液を、絞った紫蘇の葉に加えました。此のショッキングピンクをして「あなた、夏の色よ」とは妻の弁。これ、梅干しに使います。
此の溶液を、絞った紫蘇の葉に加えました。此のショッキングピンクをして「あなた、夏の色よ」とは妻の弁。これ、梅干しに使います。
さて、見ているばかりではいけません。
「ちょっと天井の張り替えをしてくるだで」
床屋に向かいました。駐車場に着くと、混み合っているのが判りました。待つのは嫌です。とって返しました。帰りにいつものスーパーへ。当然、鯵を買いました。とりあえず、其の儘冷蔵庫へ放り込み、野良着に着替えました。休耕田の草が伸び放題。トラクターの爪で掻いてやろう。そうしました。写真は着工前。
こちらが竣工写真です。ついでに父の畑も一廻し。汗びっしょりになりました。
シャワーを浴び、最前の鯵に取り付きました。鮮度抜群でした。朝獲れの定置物は違います。どうですか、この感じ。
シャワーを浴び、最前の鯵に取り付きました。鮮度抜群でした。朝獲れの定置物は違います。どうですか、この感じ。
午後はカープの試合を聴きながら午睡。30分も眠ったでしょうか。
「あなた、芋の蔓が残っているの。畝をこさえて頂戴」
鍬を持ちました。おっ、蝉の抜け殻だ。里芋の葉にくっついていました。これも夏ならではのシーンです。
畝が出来たら、蔓を植えなくてはなりません。素手での作業に、爪の中が黒くなりました。
蛙が跳びだしてきました。可愛い。
妻は野菜の収穫。毎日、この籠に山盛りです。木立はどの家庭も多かれ少なかれ胡瓜と茄子を作っています。隣近所への裾分ははた迷惑なだけです。
さてと、走ろうか。午後6時半、ストレッチをして出発。林道でサワガニに出くわしました。カメラを持参すればよかった。iphoneでパチリ。こちらも可愛い。蟷螂の斧ではありませんが、それに近い威嚇。
おっ、棒切れ？違いました。シマヘビでした。長い。130cmほどでしょうか。
近づいても逃げません。スマートな頭です。尻尾を踏んで見ました。ニョロリ、道路脇の藪に消えました。
帰宅してシャワー。男は黙ってプシュッ。クエーッ、もちぇん。
さてと、つぎは黒ビールを言ってみようか。プシュッ。こちらもいい感じでした。
当てはこれです。腹身の方です。切り口のエッジが気持ちよい。
おっ、焼き茄子だ。ラタティユといい、漬物といい、茄子責めが始まりました。いよいよ本格化です。
今日の一句
空梅雨の紫蘇紫が妻を染め
芋植し吾が爪の黒土匂う
今日のラン
6km
今日の酒
缶ビールレギュラー缶2本 冷酒2合 ワイン90ml
今日の写真は花2題。1枚目はアガパンサス。梅雨時期は紫陽花といい、紫系が多いようです。
こちらはバジル。こんな花が咲くとは知りませんでした。
オマケです。抜栓したイエローテールのピノです。手頃感あり。
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