梅林庵

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2021年01月22日

今日の山仕事は捗った、レモンを漬ける

(2)

カテゴリ：山

Friday, January 22, 2021

　晴れ時々曇り　18.2℃　10.6℃

午前5時起床。雨の予報でした。昨日、親方からTELあり。応援を依頼されていましたが、雨模様なので出撃は週明けと踏んでいました。親方もその心づもりのようでした。朝の内に晴れ間が覗きました。やっぱり今日にしよう。襤褸に着替えて地下足袋を履きました。写真は今日取り付くところの杉です。

　此処を20本ばかり倒木。2時間ほどの作業でした。足場がよく、作業が捗りました。写真は竣工図。

　私です。昨年末からのランとチョコチョコの筋トレで、齢62ですが、腹が引っ込み、特に足の締まっていい感じです。作業の途中、ポーズをとってみました。

　家に戻ってシャワーで汗を流し、昼をしました。午後は着替えて買い物に。と言っても私がお金を使うのはいつものスーパーで鰺を買うか、酒を買うかです。今日はこれを仕入れました。

　そうなんです。昨日、FのRさんに貰った完熟のレモンを漬けるためです。これ、民家の庭に育った無農薬物。漬け込みに持って来いです。洗い、水を切ってピーラーで皮を剥きました。

　皮を剥いた後の白い部分は苦みがあるといいます。それを削ぎ落としました。

　ぶつ切りにして皮と一緒、瓶に放り込み、氷砂糖を加えました。後はそれぞれにウォッカ、ジン、ホワイトリカーを流し込むだけ。完成です。一ヶ月ほどで飲めるようですが、取っておいて夏場、炭酸で割って楽しむ予定です。

　夕刻、ランの格好に着替えました。走り始めてNのYちゃん（70歳くらいの男性・無職）と行き遇わせました。消防署のパトロールカーに焚き火を注意されたとぼやきました。其処に件のレモン、FのRさん（70前の男性・無職）が通りかかりました。立ち話に花が咲きました。そこへ自転車に乗ったNのTやん（65過ぎの男性・無職）が止まりました。更に立ち話。午後5時を過ぎた辺り、公民館長、AのKちゃん（65過ぎの男性）がこれまた通りかかり、車を止めました。世間話を終えることが出来ません。小学校から帰宅途中、JのKやんが孫の女の子がただいま～と大きな声で挨拶をしてくれました。それを機、彼女の後を追うよう、何人かの子どもたちが三々五々、でした。皆に「お帰り」と声をかけました。子どもの笑顔はいつ見てもいいものです。

　1時間以上、適当・いい加減の噂話をしたり聞いたり。辺りが暗くなって、もう走る気持ちが萎えました。帰宅して風呂。録画した大相撲を中入り後から観戦。これを嘗めながらでした。熱燗にして、氷砂糖のグラスで。