2012/03/17
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(566402)
カテゴリ： ウオーキング＆旅行
ボクは機会あるごとにこのように主張しています。
どんな料理にでも合います
だから間違ってかけても全く問題なし
ソースだとそうはいきません。
その醤油のルーツは湯浅（和歌山県）
そして現在に唯一残る店が「角長」
千葉県の銚子と野田の醤油（キッコーマン、ヤマサなど）も
そのルーツは紀州の「角長」なのだそうです。
以上は「角長」を見学した際
説明してくれたオバチャンから教わりました。
ユーモアたっぷりに人を引き付ける
なかなか愉快なオバチャンでした。
その説明につられて同行者はみな
なにがしかの醤油をお土産に買うのでした。（笑）
これも、先日の白浜旅行の土産話の一つです。
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