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今日はMartな話8月号です。

今話題のルクエを使って、なおかつ、ご当地調味料をコラボさせて

簡単料理をテーマに作ってみました。

わが福岡（まだ４年目＾＾；）のご当地調味料で頭に浮かぶは

『ゆず胡椒』？？って思ったけど、Mart的には話題沸騰な

『生七味』をとのことでした。

一応ゆずこしょうバージョンと生七味バージョンと試作しました。

これはささみで野菜を巻いて、片栗粉まぶして白菜をしいたルクエにいれてチン！

チンするときは棒状の巻いたままです。

それを一口大にカットしただけ。

ぱさつきがちなささみも片栗粉で口当たりが良くて、なおかつお手軽～。

ソースはこれを混ぜただけ。

・醤油　　　　　小さじ２

・ごま油　　　　小さじ１

・砂糖　　　　　小さじ１

・ごま　　　　　小さじ１

・生七味　　　　少々

これささみじゃなくて、豚バラとかでも絶対美味しい！

でもヘルシーもテーマだから♪（私の中で＾＾；）

簡単豆乳リゾット。

リゾットって言っても、炊いたご飯でＯＫだからますます簡単♪

豆乳ってところもヘルシー売ってます（笑）

こんな風にルクエの中で全部しちゃいます。

ポイントは豚ひきとにんにくで先にダシをルクエで取って、

そこへご飯と豆乳を投入するだけ。（笑）

くどくなりがちなリゾットも豆乳や生七味で軽～～く頂けます。

これらがたぶん載ってるはす＾＾；

まだ見てないんです。

そして私的にはヒットだったゆず胡椒を使ったホットサラダ

↓

これも全部ルクエに入れてチン♪

あらかじめ作っておいたソースをからめて出来るお手軽サラダです。

 さすがにゆで卵の黄身は冷蔵庫にあった残りです＾＾：

ルクエ、この暑い時期に火を使わず簡単調理ができてお勧め～☆

ルクエメニュー美味しそう♪って思っていただけたら

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