November 30, 2010
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カテゴリ: 生イースト

1129生イーストベーグル.jpg

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最近買った生イーストがまだあるので、せっせと消費中~☆

かと言って、普通の4人家族が毎日食べるパンの程度じゃ

とてもとても賞味期限内に使い切ることはできないでしょ。。

今回は初の生イーストでベーグルを作りました。

生イーストのベーグル、美味しい~~!!

ちょっとホイロを取りすぎちゃったけど、このくらいソフトなベーグルが好きかも。

1129生イーストベーグル2.jpg

種類はいつもと変わらず、プレーン、ゴマ&チーズ、クリチ&クランベリー。

なかでもクリチ&クランベリーが最高に旨し!

ホイロしすぎかな?ってくらいだとつや感に欠けるけど、

食感がソフトで、底割れがない。

ってことは私の今までってホイロ足りてない?

でも鍋でゆでる時は沈まないんだけどなぁ~。。

ベーグルもまた奥深し。

1129生イーストベーグル3.jpg

ダイエット中の身分で1個食べちゃうほどで^^;

 そして生イーストでお気に入りは食パン。

1125山.jpg

最近は両面ちゃんと同じくらいの窯伸びでイイ感じ~☆

真正面

1125山2.jpg

昨日私の大事な大事なマクロレンズが旅立った。。。

6月くらいから、しょっちゅうエラーコードが出てて

でも電源切って明るいところを避けると使えてたの。。

でも昨日から全くダメになって、昨日カメラ屋へ修理の旅へ。

マクロがないと困っちゃうよ~。。。

これから先3週間は単焦点のみでカメラライフを過ごします。

あーレンズがないって困る。。

早く戻ってこ~~~~~~~いT▽T

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Last updated  December 1, 2010 06:14:09 AM
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