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インフル2日目、だいぶ落ち着いてきました。

元気になってもマスクをつけっぱなし＆外出できないが辛いですぅ～。。

インフル前に焼いた最近ハマってるパン。

あれ？食パンとロールパンにハマってるって言ってたような？

だいたい3回くらい連続で焼くと次のブームが来るようです。（笑）

いつも200ｇの8分割で小さいとお尻の線が消えてしまうので

6分割にしてみました。

温度も気をつけて真っ白になるように。

 ちょっとシワってるけど、なかなかいい感じの白具合。

耐糖性の生イーストは普通の生イーストより発酵力がすごい！

めっちゃ早く発酵したので、2回目以降は生イーストの量は減らしました。

これと同じ日に焼いたのがトマトパン。

ジャーマンポテトみたいのとチーズを包みこんだ左側と

それを包まないで乗せて焼いた右側。

仕込み水はトマトジュースにトマトケチャップでトマト風味満載です。

これ子どもも旦那も大好きでよく食べてくれました。

またこれ作ろう＾ｍ＾

今から寝る～～～～！（笑）

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