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February 1, 2011
カテゴリ： 生イースト
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今年は山か、バゲットか、ロールパンしか焼いてません！ってくらいこればっか＾＾；
全然進歩もしないので、語ることナシって感じです。
子ども達が朝はジャムパンか目玉焼きトーストが大好きで
トーストにこれまた子どもが大好きなコーンチャウダーが朝ごはんに多いメニューです。
この日はスープすらなかった＝＝；
次女は目玉焼きの黄身が全部皿に流れるので
あえて少し黄身を両面焼いてステーキで言うところのミディアムって感じです。
しかもこの日ベーコンが1枚しかなくて、半分この貧乏朝ごパン（笑）
日を改め焼いたこの山。
時間がなくて焼きあがりかなり放置。。
相当シワってます。。
目標は穴がなくて、きめ細かい食パン。
穴はなかったけど、キメをもっともっと整えたいところ＾＾
色々目標を持ってパンを作ると、奥深くて全然目標達成できません。。
だからパン焼きはやめられない～～～。
今日はオーバーナイトのバゲがいい感じに焼けて嬉しい♪
ただいま6時10分、すでにバゲは焼きあがった＾＾
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Last updated
February 2, 2011 06:19:42 AM
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