セーラちゃん haru*ちゃん 、 Mちゃんとクリスマスアイシングクッキーを作ろうの会!
お土産&デザート用にマカロンも焼いておきました^^
セーラちゃんが嬉しいリクエストくれたんで♪
今回15セット×5種を焼きました。
でも1度に2段焼きして失敗は怖いので1回に15枚くらいを2回ずつ。
毎回オーブンの前から一歩も離れられません(笑)
なぜなら、蒸気抜きのためにオーブン開けたり、
温度変えたり、天板上に途中から重ねたりと忙しいから^^;
でも離れて失敗するくらいなら見張ってたい!
マカロンは寝ぼけてては作れませんププッ ( ̄m ̄*)
種類は上から
・ラムレーズン
・イチゴ
・抹茶かのこ
・チョコレート
・アールグレイ&紅玉
とりあえず焼けたら1枚割ってみる^^
空洞がないか?食感はどうか?
マカロンを持って爪ではじくようにたたくと音で中身の感じが分かる。
そこで軽い音が聞こえちゃったら空洞?ってドキドキする。
1枚をそうやって、チェックして自分で食べてみる。
ってことは毎回1枚づつ味見してるってことやんけ~~~!
だけん痩せんと!(泣)
チョコだけ最後に焼いて中身写真がなかったので翌日パシャリ。
小さな空気穴はあったけど、これくらいは許容範囲^^
ちなみにマカロンの材料は
cottaヴァローナフェーブエクアトリアールノワール300g
いつもお世話になってるcottaさんで♪
今回はシンプルに全くアイシングナッシングゥ~^^
今日は大激沈中なりぃ~・・・・T▽T
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みんなが本物以上に褒めてくれてます^^;嬉し恥ずかし(笑)
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セーラちゃん家→ ☆
haru*ちゃん家→ ☆
Mちゃん家→☆建築されないかな~^^
自分へのクリスマスへどう?めっちゃ安いよ!!
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