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October 27, 2017
カテゴリ： バゲット
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こんな時間にこんにちは。
いつかのバゲットでワンプレート。
最近まぁそこそこのバゲットがなんでか焼けて、今回も上手くできるんじゃ？なんて思って焼いたら
お蔵入りしてくれ～って不細工が焼き上がりまして
このようにカットした画像のみとなっております。
でもどんな不細工を焼いたか興味ある方がいるかもしれない（笑）
控えめにじゃっじゃ～～ん。。。。
なんか細長くなってしまった。。
でも１つのプレートのわき役的にセットしたら不細工でもどうでもよくなる。
スキレットで焼いたミニサイズのオムレツとモリモリ野菜スープ。
cotta オリジナルスキレット 15cm
このサイズがインスタ映えする可愛いやつです♪
それと最近作った超キラキラのフルーツゼリー♪
いつもは粉ゼラチン派なんです。
なんでかって？リーフゼラチンが高いと思っていたから（笑）
でも今回初めて使ってみたら、水で戻すのはたった１～２分、溶けるのなんて一瞬。
作業性の良さもさることながら、ゼラチンってゼラチンらしいにおいがあるでしょ？
あれがほとんどわからない！わたしにはわからない。
そしてとってもクリアで美しい！
ちなみにこのフルーツゼリーに使ったのは これ です。
もう粉ゼラチンに戻りたくない（笑）ってくらい大満足でした。
口の中の温度で溶けるっていうのかな？いい舌触りというか。
レシピもあります→ ★
あれも作りたい、これも作りたいって思うレシピが多数ＵＰされてるので見るだけでも楽しいです♪
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いつかのバゲットでワンプレート。
最近まぁそこそこのバゲットがなんでか焼けて、今回も上手くできるんじゃ？なんて思って焼いたら
お蔵入りしてくれ～って不細工が焼き上がりまして
このようにカットした画像のみとなっております。
でもどんな不細工を焼いたか興味ある方がいるかもしれない（笑）
控えめにじゃっじゃ～～ん。。。。
なんか細長くなってしまった。。
でも１つのプレートのわき役的にセットしたら不細工でもどうでもよくなる。
スキレットで焼いたミニサイズのオムレツとモリモリ野菜スープ。
cotta オリジナルスキレット 15cm
このサイズがインスタ映えする可愛いやつです♪
それと最近作った超キラキラのフルーツゼリー♪
いつもは粉ゼラチン派なんです。
なんでかって？リーフゼラチンが高いと思っていたから（笑）
でも今回初めて使ってみたら、水で戻すのはたった１～２分、溶けるのなんて一瞬。
作業性の良さもさることながら、ゼラチンってゼラチンらしいにおいがあるでしょ？
あれがほとんどわからない！わたしにはわからない。
そしてとってもクリアで美しい！
ちなみにこのフルーツゼリーに使ったのは これ です。
もう粉ゼラチンに戻りたくない（笑）ってくらい大満足でした。
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October 27, 2017 05:24:34 PM
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