2022年07月の記事
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上九ふれあい農産物直売所へ
芦川の直売所でどうしようかと、一寸思案。時間的には全然早いので芦川を下って上九の直売も回ってくるかと。これまたマイナーな場所にあります。そのため値段もぼったくりではないし、人も少なくてこのご時世助かります。多分、道の駅しらね農産物直売所は平日と言えども、ものすごいことになってるでしょうね。特に首都圏からの客が集中するので怖いことになって居そう・・・・品数は決して多くはないけど、ここも近隣での桃の栽培があるので並びます。前回はびっくりプライスのものがありましたが、今回は普通かなぁ。まぁ、これをみて「普通」と言い切ってしまうことが都会人には信じられないことでしょうが。桃は、前回の日川白鳳からなつっこに変わりました。これ、結構大きい玉ねぎなんですけど都会の半額でしょうね。丁度、納品に来ていた生産者さんから、サイズがまちまちのトマトを買ったら、おまけでB品ナスと曲がった甘唐辛子を頂きました。曲がって居ようと美味しいものは変わりませんからね。なんだかんだで野菜買い出しは終了しました。あとはのんびりダラダラと帰るだけです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.31
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芦川農産物直売所ことおごっそ家
若彦トンネルを抜け下ると、毎度おなじみのおごっそ家です。ここも時々びっくりするような出物がありますが、今回はいかに？右上に見えるのは出始めのデラウェアですね。季節が進んでいます。今回は、桃は掘り出し物は無し。もっとも十分買いましたから・・・ここでの狙いはこれです。サニーレタスが安いんですよ。¥100と言ったって、都会で売ってる¥100とは量が違います。倍くらい入っている（詰め込んでる）感じです。さらに大株ではなく子株などの寄せ集めですから安いんですよ。この時期どこでも見られるピーマンもごっそりと。やはりやすいですよ。境川には行かないつもりなので、ここでトウモロコシを買いました。4本で¥420ならまぁまぁです。ちょっと小さめサイズですけどね。支払いをしていると、店のおばちゃんが「麦茶の冷えたのがあるから飲んでいってねぇ～」ということで頂きました。水が美味しいし、冷えているので確かにおいしかったなぁ。標高があるのでさほど暑くはないのですが、日差しが暑いので助かりました。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.30
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河口湖の直売所
都留から河口湖方面に抜けます。時間的に国道の暮地の坂は混んでいそうなので裏道で。ちょっと秋の空っぽく見えますが、大気的には不安定さの表れのような気も・・・・まるで噴煙を上げているかのような富士山。南のほうでは桜島が本当に噴火したとか・・・・すっかり雪が消え夏富士です。定点撮影地も緑が増えました。河口湖の紫陽花です。標高が高いので、やっと色づいてきていましたが、あっという間に色あせてしまいます。大石公園は素通りして若彦トンネルに向かいます。この時両脇に点在する無人直売所も捨てがたいのです。どこの直売所もそうですが、地理的に不便だったり通る車が少ない場所ほど安くなります。それでも、まぁ値段と量は店を出している生産者の心意気次第ではあります。黄色のズッキーニと極太のキュウリを買いました。こちらで¥50ズッキーニとトウモロコシ、インゲンを買いました。富士山が見えないところだと思っていたら、意外なところに・・・・・ブルーベリーのハウス、トウモロコシ畑、ツル物、水田、色々生産しています。観光化しすぎていて河口湖って好きじゃないのですが、この辺は好きですね。このルートも好きなルートの一つ。電柱も無く、対向車もたまぁ～に来るだけです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.29
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都留のJA直売所へ
25日の朝です。まだ6:40ですがこの天気。薄雲が出ているのが気になりますが・・・・横浜とは違って快適な気温です。寝苦しいこともありませんでした。のんびり朝食をとって、午前中は直売所めぐりです。しかも、人が集まるところは避けます。このご時世、それは鉄則でしょう。ほぼ開店と同時に都留の直売所に到着です。ほぼ地元の方御用達という感じです。遠来客は道の駅つるのほうに行きますよね。珍しいものがありました。白ナスです。2本で¥160ですけど、多分安いんでしょうね。最近TVでやっていましたっけ。＞白ナス僕の目当てはこれです。最近、都留でも桃やスモモの栽培がされているんですよ。箱入りは手を出さず、こういうタイプを買います。もっととんでもないものがあるのですが、それは書かずに置きます。早々に、桃やスモモで¥1200使って次に向かいます。これで境川に行く理由が一つ減りました。とにかく人込みは怖いですから。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.28
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天の川は…見えず、代わりに夜富士
またまた三ッ峠へ。というより、山梨の味覚の買い漁りがメインなのですが。今回は日曜の夜発、2泊して火曜日に帰るというパターンです。夜は空いているので甲州街道で向かいます。途中で、天の川の撮影に向いた場所があるので期待したのですが・・・・・・こんな感じで、ちょうど天の川の一番輝いているあたりに雲がかかっています。それではと、三ッ峠に到着寸前のポイントで。やはり雲が邪魔をします。方向的にはこれであっているはずですが…まったく見えません。そもそもさそり座さえ見えません。まぁ、小屋の明かりが灯る富士山は見えました。これさえ雲が出てきているので危ういところでした。う～ん、夏の間はなかなか恵まれません。空気が澄んでこないことにはねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.27
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都会の川に戻ってきた自然
今の季節、地元の川ではアユが上ってきているはずと、川沿いを散歩。ガマの穂が伸びています。しかも結構な数です。雄花と雌花の離れたヒメガマです。この川にしては珍しく在来種です。ここだけではなく、横浜市内の小河川でもヒメガマがよく見られるようになってきました。かつてのどぶ川から、下水道の整備により水が浄化されてきたからですね。そんな川沿いの遊歩道を歩いていると、足元あたりから飛び立つものが。ハグロトンボです。これはメタリックグリーンに輝く雄ですね。こちらは地味な雌です。かなりの数が生息しています。当然、この川で生まれ育った者たちです。お目当てのアユは発見できませんでしたが、確実に自然がよみがえってきているのを確認できました。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.26
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横浜市内のヤマユリ
毎年、この時期になると気になるのがヤマユリの開花です。横浜市内でも、昔は自然が残っていて、珍しくもないほどヤマユリが見られましたが、最近では乱開発に近い状態ですから激減しました。何十年も変わらない場所で、なおかつヤマユリの好む環境ですと僅かながら残っています。ここも古い無住の神社の境内なので残っています。見事に咲き誇っていました。今までの中でベストタイミングだったかもしれません。神奈川県の県の花なのですが、丹沢とかに行かないと群生は見れなさそうですが、意外なところで群生を見つけました。ただ、この時はあいにくiPhoneしか持っていなくてきれいな写真は撮れず・・・でした。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.25
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晩柑のマーマレード
毎年、ほぼ義務化している柚子ジャム作り。今年も豊作になりそうな予感が・・・・・その柚子とは別に、頂き物の晩柑。実はフルーツとしての柑橘類が得意じゃないので、ずいぶん放置したままでしたがそろそろどうにかしないと。そこでマーマレード作りです。柚子より皮の白い部分が残っていても良いようなので仕込みは楽です。皮の裏をスプーンでえぐって、ざっと白い綿の部分をそぎ落としたら、2ｍｍくらいの厚さにカットして2度茹でこぼしました。その後一晩水につけておきます。中の実の部分は薄皮ごと冷凍庫に放り込み、組織が壊れやすくしてから、翌日ミキサーで砕きます。それをザルで濾します。あとは元の晩柑の40％ほどの砂糖を加え、果汁と皮とを一緒にして煮込むだけです。柚子より色が淡いですね。水晒ししていた皮が大量に水を含んでいるので煮詰めるのに時間がかかります。ですから、適当なところでいったん火を止め、皮の内部から水分が染み出てから再び煮込むようにしたほうが良いですね。最後は弱火にしてコトコト煮込んで出来上がりです。透明度の高い、苦味の全くないマーマレードができました。柚子の微妙に苦味を残したものとは別に、これはこれで美味しくできました。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.24
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キュウリを美味しく漬物で
山梨で買ってきたキュウリです。曲がりキュウリだけで1.4kgほどあります。これ以外にも1kg・・・。まずは、何はともあれ「辛子漬け」です。星宿さんのレシピにいつもお世話になっています。種の部分が旨いんですよ。今回はどっと量があるのでもう一種類作りました。キュウリの漬物と言ったらQちゃんでしょう。キュウリを4mmほどの厚さで輪切りにして（太いものは半月に）塩で揉んで放置後、重しをして脱水します。かなりくたくたになるまで絞ったほうが良いですね。細切りショウガとともに、キュウリ1kg、酢大さじ４、しょう油大さじ３、砂糖大さじ３、みりん大さじ２、赤唐辛子１/２～１本の調味料で煮詰めます。ほぼ、煮汁がなくなるまでコトコトと。に詰まったら、ジップロックなどに入れ、空気を抜いて冷蔵庫へ。2～3日置いたら食べごろです。チルドルームで保存すると結構日持ちします。これ以外にもオイキムチにもしたり、スーパーで売ってる未熟なキュウリでは旨くないものが、美味しくできるんですよねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.23
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ズッキーニを美味しく
今回買ってきたズッキーニです。これ以外にも、前回に買ったものもまだあります。ちまちま使わずとも、どっと使えます。合挽き肉をニンニク、ショウガ、豆板醤で炒め、火が通ったらズッキーニを加えます。オイスターソース、塩コショウ、砂糖少々、山椒の実数粒、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら豆腐を半丁加えたら完成です。はい、麻婆豆腐です。ズッキーニがよく合うんですよ。ズッキーニを加えた分、豆腐の量を減らしました。翌日の夕食のメニューです。残った豆腐があるので、またまたズッキーニを使います。トマト、ズッキーニ、を油でいため、醤油と味醂を大匙1加えて炒めます。火が通ったら豆腐を加え・・・・・最後に溶き卵２個分を加え、８割がた火が通ったら火を止めます。余熱で火が通りますから・・・長ネギをトッピングして出来上がりです。こちらはあっさりさっぱりでトマトの酸味が生きています。自身が主張しないズッキーニは、色々使えて良いですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.22
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今季 初オクラ
いつ咲いたのか不明でしたが、山梨から帰ってきたらオクラが実り始めています。いよいよ始まったようです。5日後の様子です。一気に成長しました。隣でも実っています。これも多分、ハイスピードで伸びるはず。見つけてから8日目に収穫しました。マルオクラなのでここまで大きくしても筋が気になりません。翌日にもう1本収穫です。このペースで、一週間にまとめて3本くらい定期的に収穫できると嬉しいんですけどねぇ。6株あるのでそういうローテーションになるかも？夕食に、ショウガ醤油で和えて、海苔を加えた小皿にしてみました。なかなか美味しいですね。もっとたくさんで食べたいかも。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.21
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珍しく、帰りも東名高速で
昼食とって、ちょっとゆっくりしたら横浜に帰ります。午後１時、やっと雨が上がりました。三ッ峠も見えるようになりました。今回は¥4000分の地域商品券を使わないといけません。富士吉田だとオギノが使えるので寄っていきます。実は、富士川の道の駅に寄ったときに、すすぐ隣のオギノに寄って、我が家のほうだとなかなか常時置いてある店がない山形米のはえぬきを買ったんですよね。商品券が出ることに気が付いていたら・・・・・で、普段は絶対買わないであろう肉とか、ビミサン2本、丸甲みそとかいろいろ買って使い切りました。スーパーで使えるというのはうれしいですね。帰りは途中まではいつものルートで。ただし、大井松田ICで東名に乗りました。高速に乗ったからと急ぐわけでもなくのんびりゆっくりと。海老名SAに寄りました。何年ぶりだろう・・・・？平日でも結構混んでいますね。東名に乗った時点で田舎暮らしとお別れですね。車も人も多い都会生活に戻ってきちゃったなぁ・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.20
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富士吉田 パンの実
河口湖から、富士吉田へパンを買いに直行します。今回は（今回も？）パンの実です。僕はともかく、カミさんは初めてです。時間的にハード系はまだ出来上がる前なので・・・・スイーツ系が中心でしょうか。まずはパンオショコラをセレクト。マフィンが美味しそうなのでセレクト。意外とマフィンってやってるところが無いんですよね。カミさんはクリームチーズデニッシュとハムロールをセレクトしてました。全体的に安いんですよねぇ。そのくせ美味しいんですからね。スィーツ2種で昼食です。これはカミさんの分。これ、焼きそばパンです。カミさんが食べてみたいというので半分に。中はこんな感じです。はさむのではなく、焼きそばを入れて焼いてます。ちょっと変わってますね。それなりに美味しいですよ。富士吉田はドラグストアーとベーカリーはなぜか多い町です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.19
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芦川経由河口湖
翌朝も雨です。まぁ、その分酷暑ではなかったのが良かったですが。スタンダードな日本の旅館の朝食です。撮り忘れましたが、女将さんの漬けた甲州小梅の梅干しがうまいんですよね。それと玉子焼き。普段の朝食は、これに比べたら下の下レベル・・・・で、恐ろしいことが発覚し「グリーンゾーン宿泊割り」のおかげで宿泊費も安くなったし、地域限定クーポン券が2人分で¥4000出ました。ただしこの時点では7月14日まで有効ということで、帰りにどっと一気に使うことに。うっかりしてましたが、月曜日はさかいがわ農産物直売所は休みでした。まぁほとんどのものは買ってあったので、あとはトウモロコシくらいでしたが、また次回。鳥坂峠を越えるときには雲が沸いていました。河口湖側へ降りると、いつもは気にしていなかった無人直売所に・・・これは買うでしょ。どちらもありえない値段です。このご時世に、普通サイズの玉ねぎが２個で￥100という・・・・前日に来ていてよかったと思いましたね。雨だし、富士山も今一つだし。いったん小屋に戻るので、昼食は富士吉田でパンを買うことにし、富士吉田へ・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.18
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湯村温泉 弘法湯へ
かげろう珈琲でまったりして（時間をつぶして）宿に向かいました。ここ数年、宿に泊まると言ったらここ、湯村温泉 弘法湯です。こじんまりとしていて、とっても昭和な風情が落ち着きます。僕は加熱なしの源泉の湯につかりゆったり。カミさんは部屋の正面の湯につかりゆったり。宿はおろか、部屋もいつも決めています。夕食もいつも通りの適量のリーズナブルコースですが美味しいんですよ。今回もアユが出ました。天ぷらになっています。多分天然ものだと思います。これも楽しみの一つです。梅雨は明けたはずなのに、戻り梅雨のような天気です。まぁ、去年だったかは雷雨の中を来たことに比べたら・・・・。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.17
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釜無川ポケットパーク経由かげろう珈琲
水車の里公園から、釜無川の河岸段丘を上る寸前にあるのが釜無川ポケットパークです。晴れていれば甲斐駒ヶ岳の眺めも良いはずですが・・・・ここへ来たのは、右の河岸段丘を上った先あたりで、オオムラサキが見られる場所があるらしいからですが、もちろん北杜市オオムラサキセンターもありますが・・・・自然の中で見たいですからね。ところがあいにくの天気です。オオムラサキも活動はしないでしょう。残念ながら諦めます。ところでこの場所、アニメの聖地になっているそうですね。アニメとは無関係の世界に生きているので知りませんでしたが。そろそろ宿に向けて移動ということで、時間はたっぷりあるので国道20号でダラダラ走ります。この時は意識していなかったのですが（というか忘れていた）auの通話はともかく、データ通信はできるようになっていましたね。カーナビが普通に使えるようになっていましたから。カーナビなしじゃ絶対たどり着けない甲府のかげろう珈琲に到着です。静かで雰囲気も良く、気に入ったんですよね。自家焙煎コーヒーを淹れてもらいます。ただ、僕の本当の好みで行けば、もうちょっと焙煎の強いほうが好きなのではありますが。それはまぁ置いといても、このゆるーい時間が流れる空間が好きです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.16
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水車の里公園
南アルプス市で昼食をとり、そのあとは以前から気になっていたところへ向かいました。北杜市にある水車の里公園です。Googleで見ても、何も無さそうな場所です。駐車場さえはっきりしません。その代わり誰も居ません。AR山ナビによるとこれだけ見えます。ただ、小雨のため甲斐駒ヶ岳の頂上は見えません。晴れていて、背景が雪山だったら最高でしょうね。鳳凰三山です。左が観音岳、右が地蔵岳。甲斐駒ヶ岳です。雲がずっとかかっていて、頂上は出てきませんでした。ほとんどが裏道を走ってきたので30分一寸で着きました。北杜市まで足を延ばしたのは・・・・何十年ぶりかも。次回こそは甲斐駒ヶ岳に雪があるころに来たいものです。火の見やぐらとネムノキノ花。のどかでいいなぁ。しとしとと小雨だったのが今一つでしたが、いい場所ですよ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.15
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南アルプス市 好庵で蕎麦
笛吹市から南アルプス市にかけては果樹畑が続きます。桃畑の向こうには富士山の姿。良い色になっています。美味しそうです。どかすか落果していたりもするのですが・・・・毎度の好庵に到着です。11時半ころだったので結構先客が多かったですが、待たずには入れました。土日だけなんですけどね…とは言うものの、場所柄それでも十分すぎるでしょ。いやぁ、これには参りました。季節には良くやるのは知っていたのですが、まだスモモかな…と思っていたので。さすがにもう買いませんでした。美味しそうなんですけどね。これまたいつもの天せいろです。混んでいるのでちょっと待ちましたがいつもの味です。蕎麦の量が増えたように感じたのは気のせい？これもいつものコーヒーとデザート２種が付きます。これで￥1200ですからたまりません。蕎麦プリンが美味しいんですよ。わざわざ遠回りになるのですが、ここへは寄らないことには始まらないのです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.14
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中野の棚田
昼食場所は決めているのでそれまで近くでウロウロ。以前にも来た「中野の棚田」です。最近、ＮＨＫの鶴瓶の家族に乾杯の南アルプス市ロケのオープニングで使われた場所です。あのロケのころが田に水が張られたばかりで一番の見頃でしたが、今は稲も伸び・・・・。でも、見えないと思っていた富士山が見えたので良かったです。やはり夏場ともなると空気の透明度が低いので、甲府盆地も霞んで見えます。棚田から道路に出る際に、以前にはなかったゲートが閉じていて焦りました。農作物の保護のため、害獣対策のゲートで、鍵がかかっているわけではないので良かったです。開けたらしっかり閉める。これは決まりですから守りましょう。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.13
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道の駅 富士川
さて、次なるポイントは・・・真正面に見える櫛形山。橋を渡ると富士川町です。富士川町の道の駅富士川もちょっと覗いていきます。10時になりました。さすがに人も車も多いです。人気のある道の駅ですからね。恒例の朝市です。朝８時からやっているようですよ。まぁ、近隣の農産物直売がメインです。建物内にも常設の直売所がありますが、朝市はもっと大規模にやっています。ただし、直売所の常で、人が多く来るところは、特に人気商品は強気の値段です。ですからすでに桃は手に入れた僕としては「キュウリ」狙いです。キュウリは別に人気がどうのというものじゃないので、気に入ったものがあれば買います。極太の育ちすぎと、曲がりの２袋を買いました。漬物にするので１㎏以上あるこの手のキュウリはお買い得です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.12
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ネムノキの花
芦川沿いを走っていると、目につくのがネムノキの花です。この優しい色合いの花がいたるところで見られます。これは得したかも。芦川沿いの谷間から、甲府盆地に出る手前に大きな滝があります。千波の滝です。秋に通るときには水が落ちていましたが・・・・・ほぼ枯れていますね。水でぬれたように見える程度です。数日は灼熱の日々でしたから致し方ありませんが。市川三郷町あたりの甲府盆地の縁に出ました。何ともはっきりしない天気です。八ヶ岳は霞んでしまって見えませんでした。さて、ここから先は・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.11
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上九ふれあい農産物直売所
上芦川から芦川沿いを下っていきます。グネグネした谷あいルートですが空いているので快適です。精進湖からのルートと合流してちょっとするとあるのが、ここ上九ふれあい農産物直売所です。じつはここ、安いんですよ。いきなり1袋¥200の桃です。かなり小ぶりではありますが・・・・・。大根など2本で¥100。三浦並の値段です。このカブ、買うの忘れました。圧倒的な安さです。インゲンもたっぷり入っています。玉ねぎも良心的ですね。いつもの値段でしょうねきっと。これと¥200の桃と悩んで、4個入り¥300の桃も買ってしまいました。これで今回の桃の買い出しは終了です。トータルで¥1500で14個のお買い上げですから。もうちょっと近かったら毎回行くのになぁ・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.10
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芦川農産物直売所にちょっと寄る
河口湖から若彦トンネルを抜け、芦川へ。開店までちょいと早いのですが覗いていきます。なにやら焼き芋が一押し中？とんでもないものがありました。フライングで押さえました。この日は日曜ですから、さかいがわ農産物直売所には寄りません。絶対混んでいますから。それでも、この値段なら文句なしです。若干小ぶりですけどね。トウモロコシも少量ありました。ただ、トウモロコシは味の落ち方が激しいので見合わせました。まぁ、慌てて買うほどの値段でもなかったし・・・・おっと、ズッキーニです。どのサイズでも緑のものは¥90です。当然買います。しかも一番大きいものを。葉物もここの生産品なんですよねぇ。やはり鮮度落ちを気にして控えました。これも魅力的ですね。漬物にするのに良さそうですが・・・ここでも玉ねぎは強気で出してます。こういうのはちょっと嫌だな。いつもはもうちょっと安かった気がしますけどね。さて、ここから先、どのルートで甲府盆地へ抜けるかです。新鳥坂トンネルを抜け笛吹に出るか、芦川をひたすら下り富士川方面に出るか。境川の直売に行かないので富士川方面に向かうことに。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.09
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河口湖大石公園のラベンダー
朝もやに浮かぶ富士山と、いいタイミングのラベンダー。全部が開ききる寸前が香りも強く、あたりはラベンダーの芳香が満ちています。露店は出ていますが、食べ物関係は無さそうなのでラベンダーの香りが楽しめます。ただ、毎度のことですが、三脚軍団が一か所を占領しています。一番いい対策は、その撮影範囲になるあたりでウロウロ、ぐずぐずすることでしょうね。このくらいが一番いいんですよ。山開きした富士山は、今年は残雪がだいぶ少なめです。日曜日ということもあり、バス狙いの釣り人が多数出ています。大昔、僕もバス釣りはやっていましたが、あんなたくさんの釣り人がポッチャンポッチャンやってたら釣れないよなぁ・・・・見た目と違って、気の良いクマバチ。ハナバチの仲間ですからおとなしいです。セージも開花しています。ラベンダー、セージ、そしてキャットニップとシソ科帝国です。秋が楽しみなコキアも順調のようです。この時大石公園に寄っておいてよかったです。翌日は…雨でしたから。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.08
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とりあえず河口湖へ
3日は甲府の湯村温泉泊まりなので移動日です。降ってはいませんが、あまりすっきりとした天気ではありませんね。行動を考えないと・・・何時ものごとく、パンで軽く朝食をとります。腹ごなしタイムで庭のチェックです。知らない間にホタルブクロが生えています。よく見ると、ガク片の短い山ホタルブクロですね。プランターのバジルはやっと本葉が出てきました。雑草に負けるなよ。フキは勢いが止まりませんね。もう、あとは放置です。そもそも収穫する暇は今回はありませんから。裏道で移動です。そろそろ蕎麦を植えるはず？裏道だと小屋から大石公園まで30分かかりません。初めの予定だと、日曜で混むだろうから大石公園は月曜にして、日曜は明見湖の紫陽花と思っていたのですが、天気が悪い方向へ向かっているし、富士山は見えるし、大石公園もまだ地獄の混みようではないので寄りました。しかしまぁ、朝8時にはそこそこ人がいるというのは恐ろしいことです。続くにほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.07
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今年も夜富士の季節
夕食中に日は落ち、そろそろ夜富士が見れる時間に・・・・山開きが7月1日でした。その翌日になります。小屋の明かりが見れると夏富士の季節になったなぁと思いますね。小屋の明かりだけですが、これが夜明け前になると登山者の明かりも加わって「人」の文字に見えるようになります。ひょっとしたらホタルが見れるかも？と移動しましたが・・・・まったく居ませんでした。そのかわり空には星空が広がっています。まだ三日月がありましたが街の明かりはないところなのでよく見えます。月が沈んだころ、天の川が見れないかと向かいました。ところが、大気の濁りが思いのほか強く、都留方向の空が明るいです。天の川は肉眼では見えるか見えないか程度、撮影してもうっすらでした。方向にもよるので、もう少し遅い時間だったらもうちょっと見えたかもしれませんが…富士山方向です。光が広がっています。大気中の水分量が増えてきて、透明度がどんどん落ちてきているようですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.06
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またまた三ッ峠～湯村温泉へ
今回は、カミさんも同行で恒例の湯村温泉詣でです。2日の昼間に出発です。当然のごとく高速は激混み。甲州街道は多分到達するまでに時間をロスするでしょう。ということは・・・・東名の渋滞の先綾瀬スマートICから大井松田ICまでの利用で行きます。ただ、ここで大問題。au携帯のシステムエラーでiPhoneのカーナビが使えるか？まぁ、GPS機能は回線とは関係なく携帯本体が受けているので、いつも通りとはならずとも、とりあえずは使えました。それじゃないと訳が分からないルートですから…午後2時ころ家を出て、綾瀬から乗り中井PAで小休止です。綾瀬まではダラダラでしたが東名はスイスイでした。PAですごいものを見つけてしまいました。これから生産地に向かう僕から見たら・・・・・高速を降り、246号です。ガラガラですよ。遠くに富士山がシルエットのように見えます。静岡県側からだと、富士山は雲の中という感じでよく見えませんでしたが、篭坂峠を越え、山梨側になると富士山が見えます。これが面白いんですよね。5時ころに小屋に到着しました。連日の酷暑だっただけに、小屋に到着前にアイスクリームを買いました。カミさんは爽。僕はスーパーカップの抹茶。5時過ぎにアイスクリームを食べる連中です。まずまずの天気でしたね。すっきりと晴れてはいませんでしたが‥‥夕食は、三ッ峠の駅前の中華菜館八龍です。僕は、かに玉丼（芙蓉燴飯）決して日本産の天津飯とメニューには書いていないところが拘りでしょう。店名に「菜館」と付けているのも拘りでしょうか、癖のない素直な味付けで美味しいです。次は麺類にしてみようかな。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.05
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山の幸を味わう
早く小屋を出たのは、その日のうちに処理したいものが多かったので、帰ったらさっそく・・・・マダケです。まぁ、たけのこご飯が何度かできる程度は採れました。たっぷりのお湯に重曹を少々加えて30分、弱火で加熱後、火を止め1時間。あくが抜けたら冷水にさらしてしばらく置きます。こんな感じです。孟宗と違ってこれくらいのものを収穫するんですよね。しかも掘り取るのではなくナイフでサクッとカットするんです。さて、フキです。これまた量が多いので水で洗ったら4㎝程にカットし、大鍋であく抜きします。水から入れて沸騰したら10分ほどそのままに。火を止め冷めるまで放置したら冷水にさらします。キャラブキにするので、あく抜きはほどほどにしています。フキ1.6Kg に醤油500ml、砂糖大匙4杯、一味唐辛子少々、味醂200ml、酒100mlで煮詰めます。一気に煮詰めようとしてもガスの無駄になるので、1時間くらい煮たら火を止め1時間、再び1時間煮詰めるという感じです。火を止めている時間にフキの水分が出てきます。量が多く、時間もかかったので最終煮あげは翌日まで放置後行いました。ほぼ煮汁がなくなるまでできれば完璧です。出来上がりで950gになりました。山ウドの新芽はきんぴら風です。豚ロースとジャガイモの細切りとで作ります。これが結構好評です。炊きあがったマダケご飯と山ウドのきんぴら、境川のトウモロコシ、河口湖のブロッコリーのサラダが返ってきた日の夕食でした。高級品ではないですが、心の贅沢・・・ですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.04
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久しぶりの秋山集落を抜けて帰宅
横浜へ帰る日です。雨はやんでいますが雲が沸いています。幻想的な風景です。一応梅雨のさなかでしたからね。最後に、庭の山ウドの新芽を摘んでいきます。今年最後の収穫ですね。いつもより1時間くらい早く小屋を後にしました。天気もはっきりしませんねぇ。まぁ、いつものごとく富士吉田でいろいろ買って帰ります。今回は久しぶりに上野原の秋山地区を抜けていきます。以前は大物が溜まっていたポイントが、ただのコンクリートのたたきに変わっていたりしてショック・・・ここの楽しみは無人直売所です。値段も良心的です。この時期だと、ワラビが安く出ているんですよね。それが第一の目的でした。それと、第二の目的はマダケです。ちょっとタイミング的に遅かったのですが、なんとか。大根は上記の直売で¥100でした。それとワラビも無事にゲット。神奈川まで戻ってきました。これは相模原なのですが、ここまではのんびりルートでいいのですが、この先国道16号が混んでいるのがねぇ・・・・。しかしまぁ、天気は良くなりましたが一気に気温も上がり、やはり三ッ峠は天国だったわと・・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.03
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午後は…土砂降り！
この日は火曜日でした。ですから、よく寄る芦川のおごっそう家は休みなのでストレートに富士吉田へ。久しぶりに珈琲倶ら部に寄ります。このところ、業務スーパーのコーヒーばかり飲んでいたのお気に入りッ！とくる味が欲しくて。となると「お気に煎りブレンド」です。今回の戦利品？です。B品のトウモロコシが3本で¥150です。安いでしょ？剝いてあろうとなかろうと、トウモロコシはどんどん甘みが落ちていくので冷蔵庫に保管します。本当なら買った当日に加熱してから冷凍保存が一番です。今回はそれができないのですが翌日には横浜に戻るので。スモモはあれば袋詰めのものを買っています。サイズが小さいので・・・という理由ですけど、この値段ですから。味はもちろん一緒です。逃す手はありません。昼は家から持参した業務スーパーのバンズでサンドイッチです。ソーセージ、レタス、スライスチーズを挟みます。食後に、フキの収穫の追加をしましたが、収穫が終えた段階でもこの状態です。まだごっそり生えています。後先考えずに収穫したら、ものすごいことになりそうなほど繁茂しています。扉も開け放って、昼寝をしていたら、なんとなく雨音がしたような気がするので起きました。いやぁ～降り出しました。結構な土砂降りです。雨に煙っています。出先じゃなくてよかったです。収穫も済んでいるし。結局、雨が降って居たりで出かける気も失せ、小屋の在庫と翌朝用のテーブルロールで夕食となりました。業務スーパーのビーフシチューにブロッコリーを加えて煮込むと美味しいんですけどね。この日は結局朝から晩までパン一色でした。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.02
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何時もの公園でコーヒーを
ササっと買い物を済ませたのでまだ10時前です。時間に余裕があるので寄り道します。笛吹市にある八代浅川砂防公園です。春にも寄って花見でコーヒーをした場所です。涼しげな流れなのですが、堰堤がしつこく続くので生物の姿は見えません。漁協もこの川は除外している風です。アルコールバーナーでのんびりとコーヒーを淹れます。それと、最近のお気に入りのミニ羊羹も。このヤマザキのミニ羊羹、季節的なものなのか入れ替わりが進んでいて、売ってないところが増えつつ、あるところだとセール品になっています。そもそも暑い夏は水羊羹だろうというのもありますが。とりあえず安い時にどっと買っておきました。ドリップコーヒーも近所のスーパーで安くなっていたものを試してみます。前は業務スーパーのもので8ｇ入りでしたが、今度は7ｇ入りです。その分お湯の量を減らさないと。この場所、目の前の道路は、昔からの「若彦路」というものだそうで甲斐国から駿河国へつながる官道（今でいう国道）だったそうです。そのためか寂れた山村になりそうな場所なのに、寺社が点在していたり土蔵があったりして往年の名残を感じます。ただし、ここからさらに南下すると、現在では新鳥坂トンネルになっていますが、かなりきつい街道であったと思われます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2022.07.01
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