1
最中を買ってからはいつもの買い物ルートへいい天気です。ザ・ビッグへ寄って夕食のおかずやらいろいろ買い出します。人参が無くなってきたので、産直ではまだ手に入らないので北麓果物野菜市場へ。傷んでいるとはいえ、これって滅茶苦茶安いですよね。ただ量が多いのが・・・・よくよく考えたら、にんじんのピクルスにしちゃえばよかっただと…気が付いたのは店を出てからですが一応、レギュラー品の人参を買って帰ります。これが1本がデカいんですよ。まぁ安いほうかな。甲州小梅にラッキョウ‥‥そんな季節がやってまいりました。ラッキョウはもっと下がってから漬けようかな。フルーツ大国山梨が始まってますね。まだハウス物ですから高いですよ。僕は興味ないですけどサクランボも並んでいます。南アルプス市のほうで盛んに作られているようです。結局人参を買っただけで帰路につきます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2024.06.07
閲覧総数 171
2
インバウンドの集団のいる場所を抜け、平穏な富士吉田の地区へ以前に行った倉沢製餡所の自販機がグレードアップしたとかで見に行かなくてはと。月江寺駅前のミニロータリーに隣接して小屋が出来ています。以前は1本向こうの路地に自販機があったんですよね。入り口はこんな感じです。なんだか小奇麗。おっと自販機が2台になっています。右の自販機は従来のもので、100円硬貨専用です。左は最新型で、おつりも出る奴です。これが欲しくて寄りました。最中セットです。以前は4個入りでしたが実質的値上げで3個入りで¥400になりました。それでも旨いものは旨いんですよね。くどさのないあっさりした餡が良いんですよねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2024.06.06
閲覧総数 146
3
正午前には小屋を後にします。せわしないです。良い天気なんですけどねぇ。のんびりしたいのが本音。裏道から出たのが下吉田駅。以前は人影のまるで見られない駅でしたが、近頃では観光バスまで停まっているし、海外からの観光客だらけです。へたすると日本人はいないかも。ニュースネタにもなっている富士吉田でインバウンドの集まる場所です。左に居るのはその集団です。この場所だって、去年までは人影もろくに無かったんですよね。ただひたすらシャッター商店街化が進んでいたんですけどね。人の集まるところで道路が曲がり、正面にこんな風景が見えます。みんなこれを狙うんですよ。そんな風で、この商店街にもいろいろとキッチンカーみたいのが入ってきてにぎやかになってきました。地元の人にとっては良かったんだか悪かったんだか・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2024.06.05
閲覧総数 171
4
ブルーベリーの挿し木で、去年根付いたものは遅かれ早かれ植え替えが必要になります。となると用土が必要になりますね。挿し木床のようにピートモスと鹿沼土だけでもいいかもしれませんが、ラビットアイ種はPHが若干高めでもいいようです。となると高価なピートモスは減らしたいですね。そこで考えていたのがこれです。ダイソーの花の土で3リッター入りのものです。主成分はココピート(ヤシガラ繊維)でピートモスも入っています。これに自分でピートモスと鹿沼土を加えpHを下げれば完璧だなと思ったのですが・・・・追加で買いに行ったらありません。2リッターのものになっています。実質な値上げ?3リッターものはこれがありました。これが使えたら良いのになと裏書を見ると・・・・お~!ヤシガラ主体ですね。これは使えるでしょう。ただ肥料分は無いのでブレンドしないとなりませんが。この土+鹿沼土そこへピートモスを加えるというパターンで決定です。赤玉土やパーライトを加えても良いでしょうね。肥料はぼかし肥料+化成肥料で行きます。とにかくピートモスの値上がりが凄いのでねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2024.03.10
閲覧総数 222
5
都留市の富士急谷村駅から数分はなれた、桂川のほとりに建つ城山温泉。1960年開業ということですが、2005年には廃業してしまったそうです。春にも来ているのですが、その時はこれほど荒れた雰囲気はありませんでした。廃業後、ドラマのロケにも使われたそうです。鎖で閉ざされた入口から先は夏草が伸び放題です。「旅館 城山温泉」の看板だけはいまだにしっかり読み取れます。この場所のことに触れたブログで、気になる記載を見つけました。「良型のヤマメやイワナ、ニジマスが狙えることで、多くの渓流マンで賑わう。 ただそういった時期になると、必ずこの渓流にもいたる所にゴミが投棄されているのが目に付くようになってしまう。」 これを一部の心無い釣り人のせい・・・としているが、実際には上流の富士吉田や西桂、地元都留市の「家庭ごみ」であるということを筆者はご存じないようです。まぁ、上からしか川を見ない人には現実はわからないのでしょうけど・・・。(一応、プロのライター・・らしい)それはともかく、桂川の流域には小さな一軒宿の温泉が点在します。いまだに何処にも入っていないというのも、なんだかなぁ・・・と思う今日この頃です。 ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックで応援お願いします!
2009.09.01
閲覧総数 2024
6
農道を通りいつものルートで荒崎方面へ。ただし、この日は火曜日で水産関係はお休みの日なのでいつもとは異なって所へ向かいますが。キャベツと大根しかなかった三浦の畑も夏向きに。手前がニンジン、赤いのはサニーレタスです。カボチャの栽培面積が意外と多いですね。中にはスイカもあるのかもしれませんが・・・。もうキャベツはこのような感じで残りはわずかですね。三浦ではいつも通りですね。三浦のキャベツが終わると、忍野で出始めるまでキャベツを買わない僕からすると、高騰しているキャベツはどこかよその国のお話です。一番多いのは植え付け前の状態ですね。これから何が植えられるのでしょうね。他に目が付いたのはまだ小さいトウモロコシも気になりました。多分あるだろうと思ったら、やはりありました。お気に入りの無人直売です。大きめのキャベツが¥100です。もちろん買いました。市場でメインとなっている愛知や千葉のキャベツに頼っているのとは世界が違うんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2024.05.24
閲覧総数 201
7
急に春めいた陽気になって来ましたね。まぁ、間もなく3月ですから当然と言えば当然ですね。年越しのトウガラシも、気温の上昇に反応して、新芽がどんどん成長しています。ただ、根元部分だけでは無くて、先端部分にも芽があって伸び始めているのですが・・・古い枝部分は枯れているのでカットしますが、下の方とは離れているのでこの部分もカットしたほうが良さそうです。カットして捨ててしまうのは、いつでもできるので、ここでは挿し木のテストです。トマトやナスなどでは挿し木が可能だそうです。同じ仲間ですから多分できるだろうと・・・。節部分の下側でカットし、切り口に発根促進剤のルートンを塗ります。それを赤玉土が主体に混合した鉢に植えてみました。さて、どうなるでしょうか?これでちゃんと根付いてくれればかなりうれしいですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.02.24
閲覧総数 4019
8
美味しいピザが食べたいなぁというカミさんのリクエスト。月並みなところなら近くにいくつかあるけれど、なんとなく行きたくないし・・・。で、いろいろ探すと1軒見つけました。みつけましたがネット上での情報が非常に少なく、ただ、なんとなく僕の好みのタイプの店のようなので行ってみることに。場所は横浜の岡村です。岡村というと、あの「ゆず」の出身地です。なにやら聖地化していてちょっと・・・と思ってしまうのですが、ここ「アマルフィー」は無関係の店のようです。夕方からの営業なので蔦などが絡んだ外観が独特に見えます。なんとも怪しげと言えば怪しげ。こういう雰囲気好きですねぇ。中はこんな感じです。先客は無し。昭和のイタリアンの店・・・・。そんな雰囲気ですね。今風じゃないのが気に入りました。すべてが安いです。イタリアンというと、¥1000以上と相場が決まっているこのご時世、ありがたいことです。ぼくは下調べで気になった「カネロニ」にしました。カミさんはベーコンとマッシュルームのピザ。これまた安いですね。それとサラダを1皿と食後にコーヒーをオーダーしました。マスターが調理、奥様が接客という感じでお一人で作っているので時間はかかります。ただ、上がってきたピザを見てびっくり。今時のアメリカタイプの生地がふわふわのものではなく、僕にとっては昔懐かしい薄い生地のものです。一口もらって食べたら…旨い! チーズがダブルで使っているとか。ボリュームがあります。僕が頼んだカネロニが出てきました。実はこの料理、初めて食べます。ラザニアにホワイトソースを足した感じと言ったらいいでしょうか。こってりしています。病みつきになる旨さです。80歳弱のマスターは山下方面の某店で始まりイタリアへまで飛んで料理の腕を磨いたという方です。以前は本牧で店をやっていたそうですが色々あって現在の地へ来て28年。延べで44年ほどになるそうです。店の内装などもご自身で手を加えたそうで、料理と一緒でこだわりを感じます。かといって、頑固さは感じず、非常に話好きなご夫婦で楽しい時間を過ごせました。これはまた行かないと。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2017.11.21
閲覧総数 717
9
アルテックACS410&ACS251というPC用スピーカーシステムを分解してオーディオ用に作り直していますが(まだ途中です)、アクティブスピーカーですから当然アンプ部もあります。まぁ、そのままプラスティックのエンクロージャーごと廃棄処分にしてもよいのですが、一応中身をチェックしてみました。サブウーハーのボックスの中にメイン電源とサブウーハー用アンプが内蔵されていました。パワートランスはトロイダル・トランスを使っていて、これはちょっと意外です。新品買ったら、このトランスだけでも結構いい値段なんですよね。これは捨ててしまうのには惜しい物です。さて、サブウーハー用アンプのほうはと言えばKIA6210AHというパワーICを一つ使っているだけです。調べてみると東芝のTA8210のセカンドソース物のICだそうです。20W×2の出力があり、まぁま歪が少ないほうかな?基本的にはカーオーディオ用のICですね。BTL回路ですから出力に電解コンデンサーは接続されていません。これは使えそうかも。こちらはACS410のアンプ部です。ドルビーサラウンドシステムの基板が左の縦型のものです。この部分は用無しですね。メイン基盤は左右と左右サラウンド用のアンプの計4つあるはずですが・・・TA8238Kという東芝のパワーICが2個使われていました。このIC7.3W×2というものなのですが、出力はいいのですが、歪率が高く1W出力で最大0.5%もあります。しかも、出力にパスコン(電解コンデンサー)の1000μFほどのものが必要なタイプです。このタイプは嫌いなんですよ。パスコンの色付けが大きくて、メーカーやタイプで音がコロコロ変わっちゃうわけです。まぁBTL回路にして使えば少しはましになりそうですが・・・どのアンプ部も電解コンデンサーは一般品を使っていて、オーディオ用ではありません。それどころかYECという台湾メーカーのもので、このYECって一時期PCに多用されていたものの耐久性が低く故障しやすいやつなんですって。ということは・・・・・ACS410の基板は廃棄、サブウーハーのほうは基板を改造すれば使いまわしがきくかも・・・ということで決着しました。さて、ジャンクからアンプが出来るでしょうか?続くにほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2013.04.29
閲覧総数 700
10
今回は、本当に行き当たりばったり。なんの予定も無いのです。そのため時間が余っちゃうわけで・・・以前から気になっていた矢木羽湖に行ってみました。1939年に灌漑用のために作られたそうですから、結構歴史がありますね。以前は後沢溜池と呼ばれていたものが周辺を公園として整備し2001年に名前を公募され、矢木羽湖という名称になったそうです。釣り具は持ってきていないものの、釣りができるということで様子見に来たのですが・・・・・水が無い!?重機のキャタピラのあとが寒々と・・・・・ダムサイト側にちょろっと残った水。帰ってから調べたら、堤体の崩壊の危険があるとかで2017年から工事に入っていたそうです。様子からすると工事は終了間近でしょうか。甲府盆地にはこういう小規模の溜池が多く見られますね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2020.07.16
閲覧総数 1196
11
この日もこのところの回遊ルート通りで、都留>河口湖>芦川と回ります。まず一番目は、ホームセンターのコメリです。山梨に来るとホームセンターだらけですが、横浜だと少ないんですよねぇ。しかも品ぞろえが違います。横浜での家庭菜園用に「さざん華」という発酵鶏糞肥料を買いました。5Kg 入りというのが我が家的にはピッタリです。米ぬかのぼかし肥料と併用するつもりです。車に積んで臭いが充満する?と思いましたが、ほんの少し匂うだけで問題なしでした。ミョウガの移植地に施すつもりです。それと、オクラなどが終わったら来季用に漉き込もうかなぁ。いや、来季というより冬場にシュンギクをやるので丁度いいか。横浜のホームセンターだと、「ガーデニング」という分類なので量が少なく高いんですよね。一方地方のホームセンターは「農業資材」という分類ですから量が違います。ただ、鶏糞15kgとかというのも使い切りませんが・・・。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2023.10.02
閲覧総数 1023
12
休日だから、釣りに行くのだろう?って?いえいえ、今日みたいに天気の悪い時は、釣りさえもお休みです。で、何をやっていたかというと、「ランディングネット」作りです。スプルースの板(3mm厚×15mm幅×900mm)三枚で作ったフレームに、栃の木から削りだしたグリップ材を接着しました。現在ウレタン塗装中です。塗料も、ギターのようにニトロセルロースを使ったりしましたが、あれはひび割れてうまくありません。エポキシもネットだと大変そうなので、最も一般的なウレタン塗料でやっています。ただ、塗り重ねが面倒なんですよねぇ~
2006.10.01
閲覧総数 273
13
山梨の山道を歩いていると良く見かけるのが、このマルバダケブキです。食用にするフキとはキク科であるところまでは同じですが、その後の属がまるで違ってきます。フキの葉が丸みを帯び葉の縁が滑らかなのに比べ、縁はギザギザだし、長いハート型の葉です。ただ、花までは見たこと無かったのですが、今回初めて見ました。まるでツワブキの花のようです。フキノトウが伸びて咲く、あのフキとは見た目がまるで違います。かえって綺麗ですけどね。食べれるのかどうなのか?に、関しては不明らしいです。最も普通のフキでさえ、強烈な灰汁で苦いのですから、あえてモドキを食べる人も居ないでしょうね。 にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2012.08.12
閲覧総数 2525
14
キノコがポツンポツンとある中に、クルミが落ちています。そういえばそういう季節ですね。実の様子からするとオニグルミのようですね。本当はヒメグルミだったら絶対拾うんだけどなぁ。秋ですけど、三つ葉が伸びてきています。よく見ると野生の三つ葉がかなり生えています。だれも摘まないんだろうなぁ。イグチ系のようなキノコです。蝋細工のようでちょっと綺麗ですね。おや?これはひょっとして・・・・ハタケシメジのようです。柄が太いし、中を割ってみると中空ではありません。ということはクサウラベニタケでは無いので食べらます。ただ、割った時に内部の虫食いがひどくてボロボロでした。いくらなんでも食欲減退です。まぁ、散歩ついでですからそんなもんです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2019.10.05
閲覧総数 796
15
毎年、この時期になると気になるのが地元横浜を流れる大岡川のアユ。今年は姿を見無いなぁ・・・と思っていたら、しっかりいました。10㎝ちょっとのサイズまで成長し、コケを食んでいます。普通は、コケを食むようになるとなわばりを形成するのですが、生息環境のせいでなわばりは持たないようです。そのために成長しきっても20cmいかない程度のアユなのですが。整列してコケを食む風景というのも街中の川だから? さらに、中央下側にはオイカワも居たりします。なわばりを主張するアユとは、ずいぶん違う世界がそこにはあります。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2022.08.09
閲覧総数 708
16
今回も時間が無いので慌ただしいです。まぁ、見に行くとしても芦川のスズランくらいしかないシーズンですが・・・・今まで全く気が付かなかった場所から見える富士山。左は中央高速河口湖線です。西桂役場の国道側の様子です。いかにも隈研吾さんらしいですよね。5月も最終週ですが鯉幟が。やはりビルの谷間よりこういう風景のほうが似合います。北麓ではものすごい勢力のニセアカシアことハリエンジュです。花が咲き始めました。いたるところで見られますが、はちみつを取るくらいの利用法でしかありません。都留のスーパーオギノで買い物をしたときに、昼食用に茹でうどんを買って来ました。庭の三つ葉とミョウガタケを1本だけ、それに業務スーパーのうどんの具という組み合わせ。ちょっと早いけど11時過ぎにはバタバタと昼食です。かき揚も買って来ればよかったな。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2024.06.04
閲覧総数 192
17
これ、かの有名な「オプチマス8R」の見事なコピー製品なんです。初期のマナスル160は「ホープ社」のブランドで売られていましたが、ホープ社は1980年に解散、その後、吉川製作所で製造しスター商事が販売という形をとりましたが、現在では製造中止されたようです。僕のマナスル160は、25年ほど前に、横浜の西口に有った「チョゴリザ」で購入したものです。芦澤一洋さんの本に出てくるオプティマス8Rに憧れながらも、値段に負けて購入したものです。年代からして吉川製作所製のものでしょう。真ちゅう製のタンクの容量は小さいものの、コーヒーを沸かす位なら、これだけで足ります。蓋を閉じるとこの通り四角い金属の箱になります。大きさはタバコの箱6個分くらいでしょうか。難点はプレヒートといって、バーナーヘッド部を加熱してからでないと、生ガソリンが噴出し、えらいことになることです。そのためにバーナーヘッド部にプレヒート用の燃料の受け皿が着いています。ここにガソリンを溜めて点火する・・・というのが正式な使い方なのですが、それをやるとヘッド部が煤で真っ黒になってしまうので、僕はペースト状の点火剤を使っています。それと、五徳が小さいので大きな鍋類は使えません。まぁ、このバーナーで1リッターの鍋を使う人も居ないでしょうが・・・。一時期、このバーナーと、当時持っていたEPIのバックパッカー・ストーブとを使い分けていました。僕が、二つ目に買ったコンパクト・ガソリンバーナーです。(正確には2バーナーも買っていたので三つ目になりますが・・)確かアメリカのLLビーンから通販で買ったものです。当時は、まだ日本では発売されていなかったと思います。ピークワン・アペックス(450-700)です。燃料ボトルが大小使い分けれるのがミソです。コールマンには「ポンピング」という儀式をしないと点火できません。それと、多少ジェネレーターをプレヒートしてあげたほうが火力が早く安定します。このアペックスも、買ってから20年、かなり酷使しました。おかげで、バーナー下のアルミの受け皿は熱で変形し、赤い矢印のカラーも重量物のおかげで曲がってしまいました。受け皿は新品部品と交換し、カラーは厚いアルミチューブをカットして自作し交換しました。長野で10日間のキャンプの中盤でジェネレーターが壊れ、か弱い火力で使ったこともありましたっけ。(サブにキャンピングガスのバーナーを持って行ってたので助かりましたが)大人数分のコーヒーパーコレーターを使う時は、このアペックスの出番です。コーヒーだけでなく、まともに料理する時もこちらのほうがいいですね。特に長期のキャンプの場合、ガスカートリッジだと入手を考えてしまうけど、ガソリンは何処でも売っていますから。ちなみにこのモデル、ホワイトガソリン仕様ですが、このところレギュラーガソリンしか使っていません。特に問題は起きませんけど、長期キャンプの場合は、換えのジェネレーターを持っていくようにしました。 ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックで応援お願いします!
2008.04.29
閲覧総数 2800
18
昨日も釣りに行って来ました。昨日はアジではなく、ちょっと思いついたことを試してみたくて・・・キス狙いです。いつものキス・ポイントですが、ちょっとうねりが強いみたいです。それと、キスのベストポジションには先行者がいて、ちょっと釣果が不安。ここ、ピンポイントなんですよね。美しいものじゃ無いので画像は小さ目にしました。何を隠そう、ミミズ(キジ)でシロギスは釣れるか?というのが試したかったのです。庭で掘った大き目小さ目核種を持参しました。川を上ったハゼでは問題なく餌として通用するミミズですけど、海水中だとねぇ・・・。ポイントのせいもあるとは思いますが、なかなか釣れません。いや、時々アタリはあるのですがね。多分ダボハゼ軍団かも。いいアタリがあって上がってきたのはヒイラギです。いやぁ、君は何でも食うね。ピンポイントが一時的に空いたのでキャストすると・・・来ました。シロギスです。ただし、ピンギスです。その後ヒイラギを追加して終了です。あきらかにシロギスと思われるアタリがあってもまず針がかりしませんでした。多分見た目で食いついたものの、泥の味ですぐに吐き出すんじゃないのかなぁ。ニセエサのパワーイソメなどだと極端に釣果が落ちる癖に、オキアミだとガンガン食うというところは、シロギスはアジよりも味覚に厳しいんじゃないのか?と思います。ハゼなんかだと形さえ残っていればボロボロのイソメでも釣れますが、シロギスは鮮度のいいエサじゃないと見向きもしないことは良くありますからね。かくしてミミズでシロギスは無いな…という結果に。帰ってからヒイラギと、前日に釣ったアジをおろした中骨を揚げました。2度揚げでバリバリに・・・・でしたが、二回目の揚げが温度高すぎで焦げ気味になってしまった。アジはもちろん刺身です。キアジはいいですねぇ。脂がギトギトでした。味が濃厚です。昨日のアラ汁は頭だけでしたが、十分出汁が出て居ました。またそのうち仕入れ(釣り)に行かないと!にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2014.07.03
閲覧総数 6964
19
近所のマルエツに玉子を買いに行ったついでに、昼食用に¥100デニッシュを買ってみました。焼きたてパン工房というのはマルエツのインストアベーカリーです。これも、設置されている店は一部のようなんですけどね。マルエツの開店時間の9時には、まだ焼きあがっているものが少なく、サンド系はありましたが焼きたてのものはごく少数。で、甘いもの2種類になりました。ダークチェリーとリンゴのデニッシュです。おそらく、冷凍のパイ生地を使ってトッピングを乗せて焼く形のようで、これならパン職人ではなくとも作れるレベルかなぁ。インストアベーカリーも色々ありそうで探査するのも面白いかも。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2021.08.25
閲覧総数 528
20
我が家の近所に、横浜刑務所があります。そこでは刑務所作業製品として、乾麺などが作られていて、刑務所内にあるCAPICの直売所で販売されています。この刑務所作業製品がなかなか良いものが多く、よく利用させていただいています。この干しひらめんは港南区の催事の際に試しで買ったもので、一回食べたらびっくりでした。原材料はごくごく普通のうどんと同じです。小麦粉(国内製造)というのは、国産小麦ということではなく、国内で製粉されたという意味ですのでお間違えないように。冷やしひらめんです。スープはヒガシマルの粉末タイプのものです。きしめんに近い幅の広い麺です。なんとそれが乾麺とは思えないほどの腰の強さでつるつるしこしこです。我が家の冷凍庫の常連の、西桂の平井屋の湯盛うどん(生うどん)にも匹敵します。一袋¥180ですから安くもなく高くもなくという価格です。これは干しうどんはこれが常備品になること決定です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2023.09.12
閲覧総数 497
21
須軽谷野菜の里の続きです。春の代表みたいな菜の花も美味しそうなので手が伸びます。辛子和えが美味しいんですよね。ブロッコリーはそろそろ終盤のようです。脇芽が一袋になって出るようになると、じきに花が咲いて終了です。この脇芽のものも安いし美味しいんですよ。廃棄部分がまるでないという利点もあります。青首大根は相変わらずの安さで、小ぶりのものは4本で¥100です。ついつい切り干し用に買ってしまいます。長ネギが在庫が寂しくなってきたのでついでに。人参と長ネギ以外はみんなアブラナ科の野菜ですね。これだけ買っていくらかと言うと・・・¥800です。これだからスーパーで買う気が起きなくなるんです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2024.02.12
閲覧総数 197
22
第一パンで、パンを買ったらあとはのんびり散歩です。そのまま歩いて家まで…そういう予定で。平戸永谷川にそって、遊歩道が整備されています。平戸永谷川は柏尾川の支流の一つで、野庭あたりに源流があります。それを遊水地のある平戸あたりから遡るわけです。実質的には柳橋までの1700mですから、大した距離ではありませんが。2方護岸の典型的な街中の川です。ただ、アシなどが生い茂っていて、底質は自然のままです。ガマの穂が伸びていました。ヒメガマのようですね。ちょっと小型です。意外なことに、横浜でも大岡川とかでもガマが見られるんですよね。歩き始めたあたりは、底質に小石が多く、流れもあったので天然遡上のアユが見られましたが、遡ってくると泥底が目立つようになり、生息する生物も変わってきますね。岩盤質の底に見えるのはカワニナのように見えるけど・・・・。ホタルがいれば餌になるのにね。ただ水質がちょっと・・かな?カワトンボの仲間がいました。アオハダトンボだったら絶滅危惧種、それともハグロトンボでしょうか。メタリックなボディが綺麗です。途中にあるのは下永谷神明社です。1558年創建の、このあたりの氏神です。ちょっと寄っていこうかとも思ったのですが、下から見える社殿が真新しく、興味をそがれ結局パス。さて、暑い中、まだまだ歩きます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2017.07.29
閲覧総数 936
23
家庭菜園の土をふるうのに、以前使っていた物があったのですが網部分が錆びて朽ち果てていました。で、色々物色した挙句自作することにしました。なんといっても、市販のものは小さすぎるかえらい高価だからです。材料は、ダイソーで買ったバーベキュー用焼き網(35cm×45cm)網目は12mm位かな? 1×4材(ワン・バイ・フォー 2cm×10cm×180cm) その他端材、アルミのポスターフレーム(再利用)です。しめて・・300円でした。1×4材を本体になるサイズ(内法が35×45cmほど)にカットし木工ボンドと釘で組み立てていきます。この時、焼き網と現物あわせをしたほうがいいですね。結構大雑把に作ってありますから>焼き網ポスターフレームのアルミ材をカットして、写真のようにネジ止めします。短辺方向には焼き網のフレームがはまり込み長辺方向には上に乗る感じで作ってあります。短辺側の持ち手になる側は跳ね上げられるように釘は1本で止めるだけにしておきます。焼き網が錆びたり壊れた時に交換できるようにするためです跳ね上げ部分は、強度が足りないので端材で枠組みを強化します。これは釘でしっかり固定します。(ただし、跳ね上げ部と隙間を作っておかないと跳ね上げられなくなるので注意!)端材で持ち手も作ってはめ込んで釘で固定します。完成です。焼き網の強度を補うため、中央にアルミフレームの補強を入れます。これは先端を45度ほどに削ったアルミフレームを、側板に固定したアルミフレームの「コの字」部分にはめ込んだだけで固定はしてありません。これさえあれば、鬼に金棒! かなぁ? ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックで応援お願いします!
2008.03.21
閲覧総数 13274
24
2月の終わりに9本休眠枝挿しにしたブルーベリー。すでに3か月たちましたが、その後はというと・・・3ヶ月を過ぎ、現在4本生き残っています。一次伸長後、ブラックティップが現れ、現在は動きがストップしました。水やりは以前より控えめにしました。あとはじっと我慢しかないですね。こちらは新たに緑枝挿ししたものです。今年伸びた枝以外にも数本混じっていますが先月の末に挿し木にしました。2週間一寸立ちますが、ひとまず枯れたものは出ていません。このままの調子でいくのかどうか・・・苗木として頂いたブルーベリーはこんな感じです。自家受粉して実がなっています。ほんのり「ラビットアイ」らしくなってきたような?にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2023.06.11
閲覧総数 579
25
久しぶりに野庭農産物直売所に行きました。本当なら三浦なり山梨に行きたいところですが諸般の事情で・・・・この張り紙です。「マダケ」横浜でも売ってるのね?しかも山より早いですよね。春先の孟宗竹に比べて知名度が横浜では低いでしょうから値段は控えめかな?しかしまぁちょっと成長しすぎのような気も・・・僕が気になったのはこちらです。大好きなズッキーニです。しかし巨大だなぁ。これは絶対出荷できないサイズですね。左のほうにS字に曲がったズッキーニが安くあったのでこれを買いました。ズッキーニは流通しているサイズではなくても旨いんですよ。いや、大きいほうが美味しいかも。ズッキーニといえば火を通すのが普通の食べ方ですが、薄くスライスしてサラダにしたりすると生で行けます。さらに美味しいのが浅漬けです。パリパリとした歯ごたえで美味しいんですよ。こんな風に食べていると、ズッキーニがいくらあっても足りません。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2023.06.17
閲覧総数 368
26
正直に言うと、アナログのトランスを使った電源ならわかるのですが、スイッチング電源の回路や理論などは分かりません。ですから以前までは壊れたら買い替え・・・だったのですが。コンデンサーを入れ替えた電源に、XPがインストールしてあるHDDとマザーボードを接続し、デフラグをかけたりして負荷を加えてみました。問題が起きないようなのでWindows10のPCで使ってみました。暫くは問題無かったのですが…ある日電源が入らなくなりました。またしても?再び箱を開けてチェックすると、何やら部品が焼けて割れています。ACが直に入っているようで、ヒューズと同じように使われています。いろいろ調べてみるとNTC パワーサーミスタという部品で、突入電流の防止用のようです。只破損しているので規格が分かりませんでした。色々ネット上で探すと、どうも3D11~16というクラスのようです。室温での抵抗値が3Ωで容量が6A位のようです。このメーカーの電源、この部品が破損することがままあるようですね。ということはコンデンサーの時と同じで部品単体のクオリティーの低さで破損したと考えていいようです。おそらくほかの部品は無事なはずです。であれば交換すれば修理できるということですね。意外とNTCを扱っているところが少なく、¥200ちょっとの部品1つで宅急便の送料というのもバカバカしいので探しまくった挙句、共立エレショップにて¥240+定型外送料¥120で3D22というNTCを手に入れました。日本のSEMITEC製ですから信頼度も高いですね。ただし、容量が5Aというのがちょっと気になるところです。ハンダ付けしました。熱が出る様なので被覆線が接触しないように、なおかつ通気が悪くならないようにします。再び組みなおしテストすると問題無しです。ただ、面倒なので予備電源にしておきます。ところで、この電源の基板に「S-ATX-1006A」とあったのでググって見たら日本では扱いが無いようですがアメリカで売っているDiablotek社 PSDA400というものと同じもののようです。ファンやケースは違うようですが使っている部品のメーカーまで同じでした。まぁ、PCの世界じゃ良くあることですがね・・・。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.12.16
閲覧総数 4142
27
横浜市営地下鉄 上永谷駅。地下鉄なれど地上部を通るので駅も地上にあります。1976年に開通しましたから、ずいぶん昔の話になってしまいました。バスロータリーには藤棚があります。これは1982年にできたそうです。同じ上永谷に一時期住んでいましたが、この駅は利用していなかったのでよく知らなかったのですが・・・・ものすごい太い幹が見えますね。一時期は花がほとんど咲かなかったそうですが、最近は手入れがされていて花が見れます。花の付きが良い場所と、悪い場所があります。これは良い場所の方です。丁度いい時に来たようです。ノダフジだそうです。まだ蕾があるのでしばらくは楽しめそうですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2020.04.26
閲覧総数 727
28
家を片付けていたら発見した風鈴。暑くなったら吊るそうと思っていたので、久し振りに暑くなった昨日、吊るしてみました。南部鉄器のマツカサをデザインしたような風鈴です。ただね、鳴らないのですよ。風が吹くと短冊は受けて揺れるのですが、チリンとも鳴りません。どうしたものかとググって見ると調整が必要だそうですね。短冊はオリジナル状態だったのでこれは触れません。ここを面積を広げる手もあるようですが・・・。風鈴本体、中央の物が「舌(ぜつ)」といいこの部分で打ち鳴らします。そして短冊ですね。それぞれがタコ糸で結ばれています。結ばれている位置を調整するわけです。舌は風鈴本体の縁ギリギリにあるほうが最も音が大きく、綺麗に鳴るそうです。で、こんな感じに調整しました。次が最も大事で、舌と短冊の距離です。ここが長すぎると短冊がフリーに動いてしまい、風を逃してしまい舌まで振幅しないようです。確かにちょっと長いようでしたので結ぶ位置を詰めました。そうすると、あら不思議。しっかり鳴ります。風鈴の音と、蚊取り線香の香りが夏の風情と感じる種類の人間も減少しているんでしょうねぇ。なんだかさみしいですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.06.21
閲覧総数 33104
29
これ、僕の湖用(といっても99%松川湖ですが)タックルです。ロッドは9FT #6 2ピースで、リールはエーベルBG-1です。20年近く前にアメリカのカベラスから買ったブランクで、製造メーカーは不明です。バーゲン品で9FT #3のブランクが売っていたので、オーダーしたら間違って届いたのがこのブランクでした。まぁ$15だし、適当にでっち上げて使うか・・・ということで手持ちのパーツで組んだ物でした。ところが、このロッド、滅茶苦茶ポテンシャルが高いんですよ。スロー気味なので、フォルスキャストでラインを伸ばすのにうってつけで、フルラインも楽に出ます。そしてループ・コントロールが楽なので、インジケーターでの釣りを多用する場合にトラブルが少ないのです。また#6なれどしっかりX7のティペットを守ってくれるのですよね。そんな訳で、この竿無しでは春の松川湖はありえません。そんなお気に入りの一本なのですが、手持ちパーツで作ったものですから、リールに対してリールシートが貧弱なんです。Struble社製のG Deluxeという細めのリールシートなんですよね。これを写真下のPacific Bay社製 AJ4C-Tに交換します。ついでにStrubleのファイティングバットも取り付け可能なようにします。(偶然サイズが合ったので使えます)古いリールシートのスクリュー部分をライターの火で炙ってスクリュー部を外します。次に鍋にお湯を沸かしウッドスペーサー部を漬け、沸騰したお湯で数分煮ます。すると接着剤や内径あわせに使ったマスキングテープの接着力が落ち、軽くひねると外れるようになります。ただし、この時注意しないと、ブランク本体を破損させてしまうことがあるので、無理に力を入れてひねらないように!何度か加熱して無理だったら、ウッド部を割るしかありません。アップロックなのでグリップ下部にリールフット・キャップが装着してあるので、これをカッターで丁寧に切って外します。切断面はコルクリングの接着部になるはずですので、良く切れるカッターで平面を保つように切るのがコツです。新しいリールシートのキャップを新たなコルクリングに取り付けます。まずはペンで印をつけます。ルーターやヤスリで穴を開けます。今回はルーターでやったので楽&綺麗でした。丸棒ヤスリでやる場合、あわてるとリングが割れるので注意です。一応仮組みをして見ます。接着剤はまだつけていません。今回、ファイティング・バットをつけるので、その分ウッドスペーサーとブランクを5mmほどカットしました。カットは目の細かい金ノコなどで行います。次は、組み上げます。続く・・・ ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックで応援お願いします!
2008.04.24
閲覧総数 10667
30
今年もハマユウが咲きはじめました。実生で育てて7年目です。去年ようやく花が着き咲きました。株も大分大きくなりました。玄関わきにあるのですが、ちょっとのさばり過ぎかも。今年は蕾のついた花穂が3本確認できました。あまり涼しげな花ではありませんが、夏の花です。うちのカミさん的には、あまりお好みでは無いようで、大株だし可愛い花じゃないしと・・・。外側から順に咲いていくので、しばらくは楽しめそうです。来年はもっと成長するのかなぁ?摘芯したほうがいいのかなぁ・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2014.08.07
閲覧総数 286
31
今回、ここへ来たのはヒツジグサ(スイレン)を見に来たのでした。物凄い勢いで茂っています。花の数も半端な量じゃありません。隙間に見え隠れするのは・・・ミシシッピーアカミミガメの6cmほどの子亀ですね。投棄されたペットが自然繁殖しているようで複数確認できました。これ以外にはブラックバスが・・・・。ゲリラ放流ですね。人工的に作った都会の池ならではという状態。在来のヒツジグサかと思っていたら、花弁の数が多いので栽培種のようです。池を造成した際に植えたものの末裔ですかね。なんともすごい迫力です。あまりに多すぎてありがたみが無いような・・・。在来のヒツジグサではない西洋スイレンなどは生態系被害防止外来種の重点対策外来種に指定されているんですよね。拡散されなければ問題は少ないでしょうけれど・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2019.06.30
閲覧総数 588
32
思いのほか美味しかった横浜刑務所製のひらめんの在庫が無くなったので直売所へ。横浜刑務所の一角にある直売所です。なんとなく味も素っ気もありません。知らなかったら入りたくないような雰囲気なのはお役所関連だからねぇ。お目当ての横浜刑務所で製造されている麺類コーナーです。ひやむぎ、細うどん、ひらめん、中華めんがあります。さらに、新作のパスタ!これはお試しで買っておか無いと。ひらめんは¥180、パスタは300gで¥300ですから良いお値段です。ただし、フィットチーネですから一般的なものも高いですよね。ひらめんと比べると、太さなどはほぼ同じようです。素材をデュラムセモリナに変えて、ひらめんと同じ設定で機械打ちしていると思われます。ただし、こねる部分では違うでしょうが。まだ食べていないのですが、一寸気合を入れて作りたくなりますね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2023.09.23
閲覧総数 2397
33
さて、明けました。6時半に起きました。もうこの時間に日が射しています。三つ葉はいつものように、左に見える山ウドも新芽が良い感じそうです。毎年凄いのが…フキです。フキノトウはシカの食害にやられましたが、こちらは食われているものも一部ありましたが、基本的には食われません。これだけ茂っていたら食われたところで問題無しです。今回はこれの収穫がメインのお仕事です。前回は出ていなかったコゴミは、完全に伸びきって文字通りクサソテツと化しています。株は増えてきましたけど。フキに取り囲まれた山ウドです。結構大きな株に成長しました。この新芽を摘んで天ぷらで食べるのが春の楽しみの一つです。仲間のタラの芽に近い味わいです。ミョウガは横浜のほうに一部移植したのでちょっと勢いが落ちたかも?もっとも、横浜でさえまだ成長途中ですから全貌は不明です。これも一寸手入れが必要かなと。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2024.05.30
閲覧総数 175
34
いつも三つ峠に行くと、「やりたいこと」を決めて行くのですが、今回のやりたいことの一つを済ませに忍野まで向かいます。忍野といったら、二十曲峠からの富士山なのですが、分かってはいたけど御覧のように雲の中です。なぜか南アルプスは見えたのですが・・・。トウモロコシ畑は収穫の季節に突入のようです。何を隠そう「忍野でトウモロコシを買う」が今日の課題でした。通称ファナック通り(またの名を、もろこし街道)にはこの時期、おおくの直売所が出てトウモロコシや野菜を売ります。去年買った店は無人の店だったのですがこの日はトウモロコシがありませんでした。他の店では観光客が居たり、値段がイマイチだったり・・・。で、ふと寄ったのがこの店です。かんとりい娘なんて書いてあって、ちょっと異彩を放っています。トウモロコシは・・手に入れましたよ。なんと小振りの物が5本一袋で¥100です。爆安です。2袋買いました。それとキュウリが欲しかったのですが生憎売り切れでした。なんとなく、どこかで見かけたようなキャラクターの看板ですね。いわゆるJA規格外品つまりB級品です。普通の規格内のものだったら何処で買って同じなんですよ。こういうものに面白みがあるんです。早速昼ご飯のときに茹でて食べました。いやぁ~美味しいなぁ!にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2011.08.07
閲覧総数 4894
35
立石から見て、恰好のいい松が生えている岬が「梵天の鼻」です。 意外なことに、逆方向からみるとこんな感じで、ありがたみも何も無いですよね。潮が引き始めているのですけど、この磯の先端まで行くのはちょっと・・・。一応釣りのポイントのようなんですけど、本格的な磯はやらない僕は、多分先端で釣りはしないだろうな。北側に釣り人が一人。多分メジナ狙いかな?ウキフカセをやっていました。秋になったら、この方向でもナブラが起きそうだな・・・。今、釣り人がいる場所なら安全そうだし。などなど、不遜なことを考えながら戻ります。イヌビワの実がありました。ビワといっても、ミニチュアのイチジクにも見えます。それもそのはず、本物のビワはバラ科、こちらはイチジク科です。ちなみに食べられるそうですけど、旨くないとか。帰りは砂浜を戻ります。岩場ではセキレイやスズメが居ますが、毛色の違う鳥がポツンといました。色合いからチドリかと思ったのですが、それにしてはくちばしが長いですね。ハマシギでした。海藻の間の餌を探しているようです。イソヒヨドリのオスが居ました。オレンジ色の腹が綺麗です。ヒヨドリと言いながらも、実際にはヒヨドリ科ではなくツグミ科です。イヌビワといい、イソヒヨドリといい、標準和名って、結構いい加減かも。ちなみに、メスはもっと地味な色合いですね。スズメの群れが居ます。しかも人に慣れているようで、近くにいても動じません。もう、手乗りスズメになりそうなほどの近距離です。暖かい日でしたから、羽根を膨らませることはしていないので、普通のスズメに見えますね。寒いとこれが丸々と太って見えるんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2014.01.25
閲覧総数 597
36
実は、秘かに先月カマス狙いで釣行していたのですが、まぁ群れが小さいこともあるでしょうが、サビキフライの僕には釣れず、ルアーで釣っている人には釣れた・・・というのを食らっていたんですよね。どうも秋のハイシーズンじゃないとサビキは不利のようで、今更ながらカマス用にスピンテールジグを手に入れなくは・・と。 で、構造が単純ですし、何故かパーツは手持ちであるので自作してみました。どうやらナス型錘を使えば簡単だとか。そこで手始めに4号錘を使って作りはじめました。ドリルで斜めに穴をあけ、そこにステンレスの針金で作ったループを通すだけです。それをハンマーで叩き、ステンレス線を固定し、おおよそのボディ形状も叩き出します。その後金ヤスリで削って整形します。整形後、ホログラムシールを張り、マジックで適当に背面に色を付けたら出来上がりです。あとはお決まりのエポキシコーティングですね。目玉もこの時に付けておきます。以前にメタルジグを作った時と違うのは、ドリルで穴をあける工程が増えたぐらいですかね。テール用のブレードとフックを付けたら完成です。錘を中通し錘で作るとブレードを取り付ける部分を後ろに長く出せるようには作れますね。あまりにあっけなく出来てしまうので絶対買わないだろうなぁ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.05
閲覧総数 5888
37
今日の夕食は外食。ということは、だいたい麺類になるわけで、今日は久しぶりに「幸楽苑」にしました。さっぱり塩味ということで「塩ねぎラーメン」に味玉子のトッピングで、しめて¥619。でお味の方はというと・・・・さっぱりではなく、こってり塩味と言ったほうがいいような・・・・。いつものお気に入り大幸の塩ラーメンとは違って、スープもちょっと醤油っぽい色がついていて、多少甘みもあります。これはこれで旨いのですが、塩とはちょっと違うような。トッピングは白髪ねぎなのですが、万人向けなのか、晒し過ぎで辛味も臭みもがありません。ラー油風に見えるのは、おそらくパプリカ・オイルでしょう。辛くありません。それにぶつ切りのチャーシューです。とにかくこってりとしていて、塩ラーメン的ではありませんでした。別なラーメンとして食べればおいしいかも・・・。 ブログランキング参加中です面白かったら、ポチッとクリックお願いします!
2007.04.10
閲覧総数 437
38
ユウゲショウ アカバナ科マツヨイグサ属だそうです。直径1.5cmほどのピンクの花が特徴です。はじめ、花の種類が分からず、フウロソウの仲間かなぁとか、色々調べたのですが、花びらの数が違うし・・・で、たどりついたのが「ヒルザキツキミソウ」でしたが。花びらの数は4枚で同じものの、花びらの端が陥没していないで尖り気味なので違う・・・・。で、やっとこさ見付けました。マツヨイグサ属ということは、月見草の仲間なのですが、花は赤系だし、昼咲きだし、ちょっと変わっているのかも。アメリカ原産の帰化植物です。多年生ということですから、来年も同じ場所で咲くのでしょうね。 ブログランキング参加中です応援頂けるようでしたら、ポチッとクリックお願いします!
2007.05.05
閲覧総数 494
39
横浜の磯子あたりは造船以外にもいろいろあります。例えば日清オイリオの工場とか。それと3か所の発電施設が集中してます。東電の南横浜火力発電所です。高い煙突から立ち上るのは湯気です。130mの高さだとか。隣のJ-Powerの200m煙突があるので低く見えます。こちらは燃料になるLNGです。隣接する東京ガスの施設になります。電柱の高さからタンクの巨大さがわかると思います。何気なく見ていた煙突も、望遠で撮ると意外なものが写っていますね。パラボラアンテナが設置されているのも意外でした。もっと意外というか、あって当然なのでしょうけど、らせん階段が延々と・・・・・。てっぺんまで繋がっているんですよね。絶対登れないな。マリンタワーとどっこいどっこいの高さで、あちらは外階段で登れる日があるそうですが・・・・・絶対嫌です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2018.01.08
閲覧総数 1512
40
いまや、都市であれば割と普通に存在する「公衆トイレ」ですが、実は横浜が最初だったらしいです。そもそもは居留地の外国人からの苦情に対処するために造られた83か所の「路傍便所」が1871年に設置されたのが最初だそうです。後に、浅野総一郎により再整備され1879年に63か所が完成したそうです。大震災により倒壊したりしたものを再び整備しなおし80数か所が復活。統廃合により現在、横浜市資源循環局が管轄する公衆トイレとして78か所があるそうです。現存する公衆トイレの建物で言うと、この磯子区八幡橋にあるものと、弘明寺、一本橋、長者橋、霞橋の5か所が、ほぼ同時期に建てられ昭和2~3年のものだとか。このうち霞橋のものは橋とともに横浜市認定の歴史的建造物になっています。この同時期のものは、それぞれ微妙に異なりますが、基本的なデザインが似通っています。なんとなく「公衆トイレ」というと汚そう・・・と、思ってしまうのですが、少なくとも横浜市で管理しているものに関しては、週4回、委託業者により清掃が行われているそうです。ただ一つ気になることがあるのですが、オリンピック・パラリンピックに向けて改修をしたいとのことですが破壊的な改修はしないでほしいなぁと・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2018.01.22
閲覧総数 813
41
シソもオクラも終わり、庭の菜園で元気なのはノビルと・・・・アシタバです。2年草ですから1年目の株は今の時期でも新芽を伸ばしています。2年目の株は花の時期なので食べられませんが。アシタバの利用方法で最も多いのは油炒め、次に味噌汁なのですが、鍋に入れたら意外とよく合ったので、今回はアシタバ鍋です。アシタバ、ニンジン、長ネギ、白菜、キノコ類、それに今回は鶏胸肉です。2人前で、水400㏄、粉末だし少々、酒25㏄、醤油15㏄、塩小さじ1/4で汁を作ったら火の通りにくいニンジンや白菜の芯、アシタバの茎などを入れて煮ます。白菜は水気の補給とコクが欲しいので外せませんね。次に鶏肉を入れアクが浮いてきたら掬います。きのこ類、長ネギ、白菜の葉を入れさらに煮ます。最後にアシタバの葉をどっさり乗せて蓋をして数分。火が通るとかさは減るのでこんな感じです。セリ鍋の応用です。セリよりもさらに癖があるので好き嫌いが出やすいですが我が家では好評です。温まりますよ~。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2016.12.02
閲覧総数 2361
42
地元の区役所が建て替えられ、用事でそこに行った時に気が付いた建物。真新しいし何だろうと・・・港南中央地域活動ホーム そよかぜの家です。いわゆる社会福祉法人です。ここでの障がい者日中活動支援プログラムの一つに、パンの製造販売や喫茶店の運営があります。そのパンを見に行ってきました。ベーカリーなどの激戦区である我が町ですが、なんとなく惹かれたんですよね。特に理由もないのですが。なんのひいき目も、上から目線もなく、ごくごく普通にパン屋で買い物です。いや、これは安い。同じようなタイプの店で「元気パン」という横須賀が本部の店がありますが、こちらは自前の施設内でやっているから場所代が掛からないからでしょうか。しかも、まぁまぁ種類もあるようです。行った時間がちょっと早めだったので、スぺース的に見てももう少し種類はあるような気がします。安いし、美味しそうですよ。これは買うでしょう。しかも、ものによっては¥140>¥100になっていました。小さな食パン風のものとか、バタール風の物とかもあります。いいぞいいぞ!イートイン・スペースもあります。パンセットはパン2種とドリンクですって。これまた安いな。まぁ、眺めはちょっと・・・ですが。ランチはワンコインランチもあるようです。ちょっと通う価値ありですね。買ってきたのはこれ。全部で¥500.レーズンブレッド:軽くトーストすると非常に美味しいです。生地の味がいい感じですね。ゴマパン:バタール風の風貌ですが、ごく普通の生地にゴマが練りこんでありました。これも軽くトーストにするとゴマの風味が復活します。この2種類は朝食でカミさんと二人でバクバクと・・・。粒あんパンとレーズンアップルロールはどちらも¥100で僕のランチと化しました。こちらもごく普通に美味しかったですね。変に手の込んだことをせずに、シンプルに丁寧に作るとこうなりますという感じかな。ああ、また行かなくちゃ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2017.09.12
閲覧総数 912
43
これが僕のフライ・タイイング・バイスです。API スパルタン・ペデスタルです。現在はHMHスパルタンとして存在しています。もう20年は使っていますね。当時は、国内価格が¥20000ちょっとだったかな?僕はアメリカから個人輸入したので$115でした。レバーにapi (Angling products,inc.)の文字が入っています。後に販売元が変わるのでこれは初期型になるのかな?このレバー、鉄のむき出しのものなので、20年も使っているとボロボロに錆が浮いてくるんですよね。で、最近、いいものを見つけたので使ってみました。ニッペの「さびチェンジ」という錆止め&塗料です。錆が浮いた部分に塗ると錆と反応して、黒く変色し皮膜を作るというものです。効果の程は良好です。ジョーもメッキが剥げ、錆が出るので塗ってあります。このバイス、決して高級品でもなければ、高性能でもないんです。日本人は可動部分が多いレンゼッティのようなものを好むのですが(使いきれるかどうかは別にして)、スパルタンは角度調整が出来ることと、ジョーが回転させられるくらいです。僕にとっては、これで十分です。別売りのミッジ・ジョーも持っては居ますが、スタンダード・ジョーで2/0から28まで問題なく巻けます。おそらく何千本とフライを巻いてきたはずですが、ジョーはまったく痛んでいません。さすが・・・としか言えません。このバイスに辿り着くまでに、ご多分に漏れずサンライズの安バイスに始まり、OFTのバイス(当時のマリエット・スープリーム・バイスと同じ物)と使ってきましたが、どれもジョーが開いてしまうんですよね。フライロッダースにバイスの特集が載っていて、そこにも現行のスパルタン・バイスが出ていました。いまどき、こんな安いバイスを使っています・・・・なんていったら、職業柄、信じてもらえないかもなぁ 笑 ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックで応援お願いします!
2009.01.24
閲覧総数 1582
44
上野原秋山経由は車も少ないし、のんびり走るのにいいですねぇ。途中色々美味しいものもあるし。というわけで、上野原酒まんじゅうマップに出てくる店です。「王の入りまんじゅう」店です。暖簾には「王の入りまんじゅう つるや」となっています。何度となく、この店の前を通過しているのですが何年か前は営業中である日に当たらなかったりで今回初めて寄ってみました。この店のネット上の情報源は圧倒的にバイカーやサイクリストによるものが多いのが特徴ですね。確かにあまり休憩する場所の無い秋山地区にあってオアシスみたいなものかもしれませんね。餡と味噌の2種があって、一つ150円です。この150円というのは上野原の酒まんじゅうでは一番高いです。蒸かすのは昔ながらの竃を使っているのが売りのようです。伝統的製造法といったところでしょうか。餡を買いました。これが大きいんですよ。コンビニの中華まんじゅう位の大きさです。今までで一番のサイズです。中はこんな感じです。ふわっとした皮と甘さ控えめの潰し餡の組み合わせです。一つ丸ごと食べると、結構お腹に溜まります。ただ、僕的には、何かが足りない・・・と言うところですね。また違う店の探査も行かないと。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.30
閲覧総数 2234
45
直売所巡りが終わったのが10時頃、お昼は寿司でも・・とは思っていたけどさすがに早すぎなので(第一、店開いてないし)コンビニ・アイスコーヒーで涼んだりして時間を潰します。といっても、することも無いので開店は11時からなのですが10時半には駐車場に入っておきました。当然まだ誰も居ないどころか酒屋の納品の最中です。こんな外観の店です。下調べ無しだったら絶対入らないタイプの店です。「すし屋のかっちゃん」裏ルートを調べていて偶然見つけた店です。ググると安くて鮮度もいいというのでここに決めました。ただ、外観はファミレス並ですね。回転ずしとかには入らない僕としては、ちょっと・・・なわけですが。開店時間が来たので一番乗りです。ところが次から次へと客が入り・・・・あっという間に満席です。席はテーブル席と座敷です。カウンターはありません。メニュー表です。月並みなものも多いですが、地物ですとか伊豆稲取のキンメとかもあります。こちらがレギュラー品が書かれた注文表です。吉田うどんみたいですけどしっかり値段も把握できるのは良いですね。良く見ると僕の好きなアナゴが2種類あったりしますが、値段の差からすると輸入冷凍物と東京湾産の違いでしょう。我が家の注文品です。カンパチ(値段からすると養殖物?)、地ダコ、アナゴ(安い方)、アジ、炙りタチウオ、キンメ、本マグロ(中トロ)です。これで2人前。ネタが大きいですね。シャリは普通サイズです。タチウオなんて2貫分有りそうなネタです。職人さんが握っているのは見えないので(奥の方から持ってくる)多分、値段から考えても寿司ロボットを使っているんじゃないのかな?まぁ、職人が握ろうともネタがアウトなら駄目な訳ですが、それで言ったらここは合格です。アジなんかの場合、鮮度がもろに臭いに出るのですが、新しすぎず古すぎず、居丁度いい鮮度で僕の好みでした。ただ、地ダコはもうちょっと薄くスライスしてくれた方が食べやすいかも。11時半に食べ終わり、店を出ましたが、順番待ちの人多数に、3か所ある駐車場は一杯でした。先手必勝でしたね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2016.08.19
閲覧総数 1369
46
年末の大掃除の時に、部屋の片隅から意外なものが出てきたりしますよね。忘れ去っていたものがあったりして、ちょっと得した気分になったり・・・。このリールも忘れ去っていたリールでした。埃まみれで出てきましたが、分解掃除してグリスアップをしたら復活しました。DAIWA MINI-MITE GS-0 30年以上前に買ったものだと思うのです。学生時代にシマノのグラスロッドと組み合わせて、岩手の渓流でルアーフィッシングをするのに使っていたものです。その後大森製作所のダイアモンド・リールにその座を明け渡し使わなくなっていました。恐ろしいことに分解図まで残っていました。確か、このモデル、国内向けではなく輸出専用モデルだったはずです。そのため分解図も英語バージョンなんですよ。いまだに海外ではVINTAGE REELとして話題になっているようですね。金属のボディに2ボールベアリングというスペックは、当時ではごくごく普通の品です。まぁ「GS」というモデル名がすべてを語っていますが。普段使っているFin-nor#100クラスと比べると、こんなに小さいんです。ただ、スプール径はほとんど同じで、幅が無いわけです。それとギア比が4.4の上にハンドルが短いんです。そうなるとロングキャストして高速巻なんてできないわけで・・・例えば、こんな組み合わせかなぁ。1ピースの5ftのスピニングロッドです。ソイなどの穴釣り用です。これだと糸が収納できればOKですからね。そのうち、このタックルを持って、ムラソイとかギンポ探しに行ってこようかなぁ・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2014.01.09
閲覧総数 892
47
先日の、下見で得たフライでアジを釣るための考察から導き出したタックルが以下のものになります。5番ラインと9ftのロッド。ラインはフローティングがメイン。リールは耐食性に優れたもの。これは、最近やらなくなったけど「メバル用タックル」をそのまま流用することにしました。魚のサイズやファイトから考えれば、3番タックルでも十分なのですが、使うフライがヘビーウェイテッドなのでキャストに危険があるので5番を選択します。先日はタイプ2のシューティングヘッドでやったのですが、暗くなり上ずってきたアジにはフローティングライン+沈むフライがベストなのかも・・・というのも餌を使っての浮き釣りで得た感触です。これが「アジ用フライ」です。アジの場合魚食性があるので「シラス」を意識したパターンで作ってみました。サビキの時も同様ですから・・・。一番奥は「アジカブラ針」という鉛の頭の着いたついた針です。それに光物のパール・フラッシャブーとハゲ皮で巻いてあります。その手前はステンフックにコーンヘッドをつけ、パールカラーのビニールとフラッシャブーで巻いたもの。手前2番目はそれのコーンヘッドなし、一番手前がメバル用のシラスフライです。さーて、準備は万端。イメージも出来ました。あとは明日の天気次第だな・・・・。 ブログランキング参加中です。いらしたついでに、上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2007.07.11
閲覧総数 4096
48
久しぶりに、通勤のときに歩きました。そういうときに限って夏のような陽気だったりして・・・。夾竹桃の2回目の花盛りが終わった並木道に、小さな花を発見。それが、ごらんの様に、コンペイトウのように色がまちまちなんですね。家に帰ってから調べたら「ランタナ」クマツヅラ科で、別名がシチヘンゲ(七変化),コウオウカ(紅黄花)だそうです。咲き始めが黄色く、だんだん赤に変わるそうな・・・。確かにそのとおりですね。またひとつ得をしたかも・・・ ブログランキング参加中です。いらしたついでに、上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2007.09.15
閲覧総数 13
49
先日の休みの日、近所のホームセンターへ行ってから、帰りに100均に寄って来ました。寄ってみたのは「100えんハウスレモン」です。近頃、100円ショップと言いながらも500円物などが結構あるご時世に、まんま100円ものばかりのありがたきお店です。そこで、こんな物を見つけました。「CHICAGO PIZZA FACTORY」とあります。グラタン皿のようです。まさか・・・・・と裏を返すと・・・やっぱり・・・。しかも製造はたち吉です。以前にシカゴピザがグラタンなどのデリバリーに使っていて、客はそのままこの皿がもらえる・・・ということだったらしいですね。現在では「アルミ皿」になってしまったそうですが、そのためどちらから出たのか、「流出もの」になってしまったんでしょう。いわゆるB品(鉄粉などの黒点のあるものなど)らしいのですが、選べば良い物もありました。当然未使用新品のようですよ。これはある意味お徳ですねぇ。もっと買えばよかったかも・・・(とりあえず1枚だけゲット) ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックで応援お願いします!
2008.11.21
閲覧総数 2190
50
山梨でアサギマダラを見て帰ってきた横浜で、変わった蝶に出会いました。以前にも見かけたのですが、中国原産のアカボシゴマダラです。横浜辺りで見られるこの蝶、ゲリラ放蝶によるものとされています。毒蝶のアサギマダラに良く似た模様は「擬態」をして野鳥などをかわす為・・・らしいです。同じタテハチョウ科ではあっても亜科や属がアサギマダラとは違います。食草も違うので毒は無さそうです。これと同じような蝶が三ツ峠の小屋のあたりで時々見られる「アゲハモドキ」です。やはり毒を持つジャコウアゲハのメスそっくりの見た目なのですが、実は蛾なんです。 にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2012.08.11
閲覧総数 12678