実が付きだした頃に思ったように、今年の柚子の作柄は不作のようです。処分に困ることは無さそうで安心しています。
青柚子から、徐々に色づいてきています。まだまだ緑が勝っていますが、葉陰にあっても、その存在がだんだんわかるようになって来ました
柚子胡椒を作るのには丁度良さそうですが、今年はトウガラシも不作なのでどうしようかなぁ・・・・・。とか言いながらも、去年の柚子がまだ冷凍になっていたような・・・?
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