
私は、一定の期間ごとに酵母を起こしなおしているので、余ったものはホットケーキなどに入れてしまいまーす☆しっかりとした食感になるので、結構気に入っているんですヨ。
昨日のナゴヤドームでの試合、なんとこさ勝ちました。
途中、井端のケガ(登録抹消されちゃいましたね…心配です。。。)がありドキっとしたものの、交代したデラロサがプレッシャーの中、見事タイムリーを放ってくれましたぁ♪(←感動!!)
↓ ドアラも残業してました(笑)大好きなんです☆
右下の酵母(3日目)は、水と粉を継ぎ足して発酵中のもの。1.5倍になったら冷蔵庫に入れてオーバーナイト発酵させます。何とか明日のパン焼きに間に合いそうカナ…?


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