「ことば探し」

< 新しい記事

新着記事一覧(全3880件)

過去の記事 >

February 24, 2016

■よく噛むより大切なこと

テーマ：人生、生き方についてあれこれ(3048)

カテゴリ：生き方

《お知らせ》

■一生懸命に生きる女性を楽にする
　「楽になろっ！」相談室を開設しました。
　報われない、どうしてこうなのと一人で悶々としていませんか？
　そんなとき、一人で悩まずメールをくださいね。
　きっと、笑顔と元気と心の安らぎが取り戻せます。
　１回目のメールは無料。１回で取り戻される方も多いですよ～　
　気軽にメールを出してくださいね。
　★詳細は→ 「楽になろっ！」

■「無地のカード」好評発売中！
　「送別会に使うために購入したのですが、
　アファメーションを書くにもいいとわかり、追加購入。
　アファメーションと名言を書いて貼っています」
　と、東京都キョンさんから教えていただきました。
　使っていただき、ありがとうございます。<(_ _)>

★詳細、使い方などは→ 「無地のカード」

噛む回数より、
《しっかり味わう》ことを意識しましょう。

精進料理の食事作法では、

この《よく味わう》という姿勢がとても重要なポイントなのです。
人間はよく味わおうとしたとき、
食べ物が口の中に留まっている時間が長くなります。
すると自然に咀嚼回数は増え、脳内の視床下部にある満腹中枢に
働きかけて食欲を抑えるだけでなく、内臓脂肪の合成を阻害したり、
基礎代謝を高めたりする機能を発揮するようになるのです。

つまり、今まで散々メディアで言われてきた
「２０～３０回ぐらい、よく噛んで食べましょう」や
「租借回数を増やしましょう」というスローガンよりも、
「しっかり味わって食べましょう」と言うだけの方が、
抵抗なく実感できていくのです。

「心が疲れたらお粥を食べなさい」
おすすめ度４
著者名吉村昇洋　

よく噛むことを心がけていたのですが、この本を読んで、
意識を「しっかり味わって食べる」にすれば、
気持ちも楽だし、食事も楽しめると思いました。

「不思議に思って、日常生活での食事と精進料理の作法の違いを
　比較検討してみると、そこには、咀嚼（そしゃく）に意識を
　向けている時間が長いか短いのか違いがあったのです。

　我々の普段の食事では、よっぽど厳格な家庭でもない限り、
　テレビを見ながらだったり、会話を楽しみながらだったりの
　《ながら食事》をしているものです。
　ながら食事をするということは、意識がそちらに向かうため、
　相対的に咀嚼がおろそかになってしまいます。

　これは医学や栄養学の研究でも言及されるところですが、
　我々の感覚からいっても容易に理解できるところでしょう」

しっかり味わうと、食材のおいしさがわかるそうですし、
身体にもいいということでした。

この本では、曹洞宗永平寺での修行生活が書かれている
（食事の話が中心）のですが、この本の中では、
食事だけではなく、掃除や仕事、また人と対するときも、
「目の前のことに集中すること」「ていねいにやる」
「それをしっかりと味わってやること」
が大切だと書かれています。
常日頃の自分の雑な生活を見直させてくれる本でした。

■「夫婦関係を考えるおすすめ本　３３冊」はこちら↓
http://www.kotobasagashi.net/yomikata/books2.php

■「男女の違いが書いてある　必見！「20冊のおすすめ本」■」はこちら↓
http://www.kotobasagashi.net/yomikata/books2.php

■男女の違い、男女の心理、男と女のやり方を
知っているのと知らないでは、これから先の２人の関係違ってきますし、
違いを知れば「ああ、そうだったのか、それか～」と楽になりますよ～
恋愛本ではなく、大人の方向けです。有料メールマガジンとなります。
「そうだったのか！この違いがわかれば、きっと許せる「男女の違い１０５」』」

■「ことば探し」メールマガジン（月～金）発行しています。
　「今日のことば」以外の過去のことばも紹介しています。
　コンパクトで、読みやすい構成にしています→ 「購読申込み」

■「今日のことば」毎月の人気ベスト５もＵＰ↓
「２０１６年１月の人気ベスト５」

■アファーメーション７００以上ＵＰ（毎日変わります）↓
「アファーメーションの書き方、アファーメーション種類」

■「ぼちぼち、お散歩日記」↓
「ベランダ菜園…こんな状況です」

■ぜひ、今日のことばの評価をお願いします。
　「ことば探し」の評価はこちらをクリック
画面、右側中央になります。　<(_ _)>

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう