亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

八松庵のホームページ

ここはけっこう人気があり、いろんな人がブログに出している店だ！
蕎麦もおいしいけど、スタッフの動きもキビキビととても感じがよく居心地の良い店です！昼時はかなり混む！




メニューが豊富なので迷ってしまう

いなりやお雑煮セットなんていうのもある！




きょうは、おろし蕎麦　750円　標津産の鮭ぶし使用だ！（鮭で造ったかつお節みたいなもの）
更科系の麺はけっこうウマイです。　ドンブリには水菜、ネギ、大根おろし、ウズラの卵、そして薄く削った鮭ぶしが入っている

大根おろしはわりと荒い卸し方だが辛くはない（おじさん辛いのが好み）。鮭ぶしはとても上品な感じだ！　鮭と言われなければ分らないだろう
でも一瞬だけ魚のにおいがしたような気がするが、気のせいか？




蕎麦ザンギ（和風ザンギ）のメニューが壁に貼ってあったので、ついたのんでしまう・・
これはイケます！　とてもあっさり塩味でウマイです

醤油のかかった大根おろしとからめても、また違った味わいが楽しめる




おじさん、これで終わらないんです。　店に来た時から決めていたのだが、ここのうどんも外せない！

道産小麦使用の自家製麺は小麦自体の良い味がするんです！




かけうどん　560円
色が濃く見えるが、そんなに塩辛くはないんです。

モチモチと腰のある麺はとても良い感じだ。

でも、ここの蕎麦もうどんもわりと量が多目なかんじなので、お腹が一杯になってしまって、やっと食べました・・



あたたかいメニュー
天かしわもうまいんだよなぁ～

こんどは、しいたけ蕎麦とおぞう煮セットでもいってみようかな




かるく夜の部
2日の夜、連休の夜の街はやっているのかどうか調査に行ったのだが一応平日なのでけっこうお店は開いていた！
居酒屋2軒を廻り、いつものスナックＳへ

右はアイヌネギ（行者にんにく）・・山菜好き（採るのが好きな）お客さんからいっぱいもらったので、お通しにしたって・・

アイヌネギ、みんなで食べればこわくない！（クサくない）
おじさん2本くらいでやめておきました・・

左の玉子焼きを食べてみた。　　んっ！　緑色はホウレン草ではなくて、これもアイヌネギたっぷり！
さっきビールをけっこう飲んできたので、ゲップをするとモロにアイヌネギ・・（キタナイって・・）




みんな連休でどこかへ遊びに行ってるんだろうなぁ～・・
おじさん、昨日のアイヌネギパワーで？思ったより二日酔いがしない！　　（昨日は11前には帰った！）

今日も仕事・・たいした仕事はしていなくても、腹は減る
ここも久しぶりの南大通「よしの屋食堂」へ行ってみる（3日）

ここは大判焼き（おやき）もやっている！　店の中に入らなくても、窓から直接買えるので便利だ。




ここの醤油ラーメンはウマイです！　　1947年創業　元祖くしろラーメンと書かれている！

細麺で、とてもあっさり味！　何度食べても飽きない味です。




きょうはあえて、かけそばにしてみました。450円　　　んっ！　レンゲが！　一瞬ラーメンが来たかと思いました・・
ラーメンと共通のネギは最初からかかっています！　3角形のノリもラーメンっぽい感じだ

けっこう甘めのツユかな。　どこかでちょっとだけラーメンのスープが混ざったような気がするが（気持ち的に）・・悪くはないです
きょうは面が茹で過ぎて柔らかかったけど、まぁお愛嬌ってことで良しとしよう。




カレーライス　680円
量が多いんです！　どうみても普通の1.5倍はあると思う
なんとなく、ちょっと粉っぽいような、むかし懐かしい感じの味だ！　定食屋さんのカレー？って感じかな

大ぶりの肉がかなりの量入っているが、それ以外の具は見当たらない！（気持ち的には大きなジャガイモが入っていそうな感じなのだが）
野菜が溶けたのかなと探してみたが、まったく見当たらなかった！




お腹いっぱい！　　満足！





夜になると、このおかずを組み合わせて、好みの定食を楽しむお客さんがけっこういるんです（晩酌のビールを飲みながら）

おじさんなら、玉子焼き、焼きさば、ポテトサラダ、野菜いためにビールかな



きょうも（4日）釧路は寒いです・・気温4度くらいか

一応今日も仕事なんですが、おじさんさっぱり仕事しないで・・ブログアップやってます・・

とりあえず今日で仕事終わりそうなので、あしたは休みます・・あ～ぁ・・