2011年10月22日
カテゴリ： 東家以外
港に帰ってきた沖底船と出航するサンマ漁船
遠くに見えるのは、釧路西港にある巨大な飼料サイロ
ハエみたいにうるさいゴメを引き連れて出航していくサンマ船
港にいるうちから、集魚灯を広げ始めていた。 ちょっと右にカーブを切ったら、写真のように大きく傾く！
もしおじさんが、二日酔いで漁船に乗ったら、絶対にゲロを吐くと思うが・・
何回か登場の、美味しい蕎麦を食べさせてくれる「修」に行ってみた。
釧路市芦野の住宅街の中にあるので、少々場所は分りにくい
ここは幌加内の契約農家から蕎麦を仕入れているとのことだ！
化学調味料は一切使わず、お冷にいたるまで汲んできた天然水を使用しているらしい！
迷った末に牡蠣蕎麦 1150円と かしわ丼小 380円にする。 それでも1530円になってしまったが・・
かしわ丼が変っている！
佃煮のように煮詰めてあるかしわとシイタケ！
80円増しで温泉玉子のせにすればよかったか・・ かなり固いかしわの佃煮って感じだが、思ったより塩っぱくなくかんでいるうちにうま味が出てくる。
メインのかき蕎麦。 けっこう大き目の牡蠣が5ヶ入っている。
牡蠣から濃厚なダシが出るが、蕎麦も負けてはいない！
とってもウマイです！
この日はこれで帰ったのだが、やはりどうにも正調？もり蕎麦が気になってしかたがない・・
改めて3日後に行ってきました。
いつものように2つたのもうかと思ったが、我慢・・
もりそば 700円 2杯目は500円になる！
ほんのり緑色ががった蕎麦。 かすかに青いような香りがする。
いやぁ～ウマイです！ やはり蕎麦好きにとって新蕎麦は格別だ。
ほんとうはもう一杯食べたかったが、別の目的があるのでお会計。
前から気になっていたが、この冷蔵庫の中の日本酒！
左から山口県の「貴」たか、静岡県の「磯自慢」、新潟県の「村祐」むらゆう、山形県の「十四代」！
後ろ髪を引かれながら、次の目的地「吉野家」へ
先日ブロ友のnkucchanさんが牛鍋丼を食べていたので、おじさんも真似をしてみようか。
店に入って、席に着くか着かないかのうちに、いかにもマニュアル的な 「いらっしゃいませ～お注文はお決まりでしょうかぁ～？」
おじさんここ初めてで、まだシステムが分らないのに目の前で店員が待ってる・・
とりあえず牛鍋丼の大盛りをたのむ。380円
本当はトッピングにあたる、追っかけもたのみたかったのだが・・
メニューは朝定食やカレー、セットものもあるようだ
エッ！ 10秒ほどで丼が出てくる！ 左側のジャガイモみたいに見えるのは玉ネギだ
割とあっさりした味付けで、肉も柔らかくてけっこうウマイかも！
これは大盛りだが、並盛りが280円とはずいぶんリーズナブルだ！
丼を食べながら、追っかけやサイドメニューを研究する。 次回からは通な注文が出来るかな。
ちなみに牛丼は380円だ
味噌汁50円を追加
今度来たら、牛鍋丼並盛り、追っかけはネギ玉子に豚汁。それと牛丼並み盛りでいってみようかな。
ボロ雑巾みたいな肉と言われようとも、吉野家はあなどれない！
それにしても向いのオッサン、サービスの紅ショウガを肉が見えないくらい丼一杯にかけて食べてる！
どうみても紅ショウガ丼にしか見えないが・・ よっぽど写真撮っていいですかと聞いてみたかったなぁ～・・
これだけじゃ ちょっと寂しいので、もう一つ昼の部
だいぶ前に紹介した「うどん華」に久しぶりに行ってみました
やはり玄関が奥まっているので、ちょっと分りにくい
内部のようす。 玄関に脚の悪い人用？のカウンター席がある。
季節の関係で、昼時に日が差し込む。 夏の昼は電気をつけなければ真っ暗だ。
きのこうどん 580円 これは良い感じでした。 サービスのポテトサラダがうれしい。
マイタケ、シメジ、ナメコ、エノキ、味付きシイタケ、タケノコにかしわ肉がけっこう入っている！
少々甘めのツユだが、キノコの風味がいっぱいでウマイです。
定番の華うどん 650円
あいかわらずこれも具だくさん。 下にタラバ蟹がたっぷり入っている！
コンニャクやサツマイモなどの煮物がついていた。
どちらも麺よりも具でお腹いっぱいになったって感じかな！
近いうちに夜の部に来ますと約束して店を出る。
※ どうしても修の日本酒が気になって、じつは木曜日の夜に行ってみたんです。
なんとやっていなかったんです・・ しかたないので勢いで街まで行ってしまいました・・
夜はやっていないのかなぁ～・・
きょうの〆
先日８０年以上の営業を終えた「上田貸ボート」の解体工事がはじまったようだ
これはちょっと前の写真だが、すでに外壁ははがされている・・
なんだか寂しい景色だ・・
遠くに見えるのは、釧路西港にある巨大な飼料サイロ
ハエみたいにうるさいゴメを引き連れて出航していくサンマ船
港にいるうちから、集魚灯を広げ始めていた。 ちょっと右にカーブを切ったら、写真のように大きく傾く！
もしおじさんが、二日酔いで漁船に乗ったら、絶対にゲロを吐くと思うが・・
何回か登場の、美味しい蕎麦を食べさせてくれる「修」に行ってみた。
釧路市芦野の住宅街の中にあるので、少々場所は分りにくい
ここは幌加内の契約農家から蕎麦を仕入れているとのことだ！
化学調味料は一切使わず、お冷にいたるまで汲んできた天然水を使用しているらしい！
迷った末に牡蠣蕎麦 1150円と かしわ丼小 380円にする。 それでも1530円になってしまったが・・
かしわ丼が変っている！
佃煮のように煮詰めてあるかしわとシイタケ！
80円増しで温泉玉子のせにすればよかったか・・ かなり固いかしわの佃煮って感じだが、思ったより塩っぱくなくかんでいるうちにうま味が出てくる。
メインのかき蕎麦。 けっこう大き目の牡蠣が5ヶ入っている。
牡蠣から濃厚なダシが出るが、蕎麦も負けてはいない！
とってもウマイです！
この日はこれで帰ったのだが、やはりどうにも正調？もり蕎麦が気になってしかたがない・・
改めて3日後に行ってきました。
いつものように2つたのもうかと思ったが、我慢・・
もりそば 700円 2杯目は500円になる！
ほんのり緑色ががった蕎麦。 かすかに青いような香りがする。
いやぁ～ウマイです！ やはり蕎麦好きにとって新蕎麦は格別だ。
ほんとうはもう一杯食べたかったが、別の目的があるのでお会計。
前から気になっていたが、この冷蔵庫の中の日本酒！
左から山口県の「貴」たか、静岡県の「磯自慢」、新潟県の「村祐」むらゆう、山形県の「十四代」！
後ろ髪を引かれながら、次の目的地「吉野家」へ
先日ブロ友のnkucchanさんが牛鍋丼を食べていたので、おじさんも真似をしてみようか。
店に入って、席に着くか着かないかのうちに、いかにもマニュアル的な 「いらっしゃいませ～お注文はお決まりでしょうかぁ～？」
おじさんここ初めてで、まだシステムが分らないのに目の前で店員が待ってる・・
とりあえず牛鍋丼の大盛りをたのむ。380円
本当はトッピングにあたる、追っかけもたのみたかったのだが・・
メニューは朝定食やカレー、セットものもあるようだ
エッ！ 10秒ほどで丼が出てくる！ 左側のジャガイモみたいに見えるのは玉ネギだ
割とあっさりした味付けで、肉も柔らかくてけっこうウマイかも！
これは大盛りだが、並盛りが280円とはずいぶんリーズナブルだ！
丼を食べながら、追っかけやサイドメニューを研究する。 次回からは通な注文が出来るかな。
ちなみに牛丼は380円だ
味噌汁50円を追加
今度来たら、牛鍋丼並盛り、追っかけはネギ玉子に豚汁。それと牛丼並み盛りでいってみようかな。
ボロ雑巾みたいな肉と言われようとも、吉野家はあなどれない！
それにしても向いのオッサン、サービスの紅ショウガを肉が見えないくらい丼一杯にかけて食べてる！
どうみても紅ショウガ丼にしか見えないが・・ よっぽど写真撮っていいですかと聞いてみたかったなぁ～・・
これだけじゃ ちょっと寂しいので、もう一つ昼の部
だいぶ前に紹介した「うどん華」に久しぶりに行ってみました
やはり玄関が奥まっているので、ちょっと分りにくい
内部のようす。 玄関に脚の悪い人用？のカウンター席がある。
季節の関係で、昼時に日が差し込む。 夏の昼は電気をつけなければ真っ暗だ。
きのこうどん 580円 これは良い感じでした。 サービスのポテトサラダがうれしい。
マイタケ、シメジ、ナメコ、エノキ、味付きシイタケ、タケノコにかしわ肉がけっこう入っている！
少々甘めのツユだが、キノコの風味がいっぱいでウマイです。
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あいかわらずこれも具だくさん。 下にタラバ蟹がたっぷり入っている！
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主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
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