2021年03月15日
カテゴリ： 蕎麦
相変わらずネタ切れの日々が続く
きょうは風が強いが、気温はけっこう温かいようだ（7度くらい？）
除雪の山はアチコチにあるが、あと一週間もすればほとんど消えると思われる
それにしても、昨日は一日中小雨が降っていたので、自宅から一歩も出なかったし、調子が悪い・・
先週のはなし
きょうはどこに行こうか迷ったが、久しぶりに牡蠣そばが名物な「玉川庵」へ行ってみた
ここ、地方からお客さんが来た時などはよく来るが（接待で）、普段使いではなかなか来ないかも
懐かしい井戸のポンプや、石臼が飾ってある
店内にも、骨とう品みたいなものが飾ってある
立派な天ぷらそばにしようか迷ったが、きょうは基本の牡蠣そばにしてみた1500円
きょうは割と小粒な牡蠣なので、9個入っていた 大きい時は5～6個かな
牡蠣に負けない力強い田舎蕎麦がイイ感じ
噛みしめると、蕎麦の風味が溢れてくる
ワカメが入ったツユも、濃厚な感じで力強い感じ
ほとんど飲み干してしまったが、けっこう甘さも強いようだった
これは土曜日
久々に、釧ちゃん食堂へ行ってみた
左側の岸壁は、イワシの船団でイッパイになることもあるが、現在は沖底船が停泊しているのみ
さて、何を食べようか
人気の、ババガレイの煮つけ定食にしようと思ったけど、生から煮るので最低20分以上かかりますとのことだ
時間がないので旬ではないが、割と早くできる時さけ定食にしてみた1100円
身の厚い時さけは、脂焼けもしていないしふっくらとイイ感じ
醤油を少し垂らして食べると、たまらないウマさだ
塩辛がほんの少し付いてくるが、もう少し欲しいか
先週は20人以上の日が、何回かあったようだが、はやく収まってくれないかなぁ～
今週は一回くらいパトロールに出てみたいのだが
きょうは風が強いが、気温はけっこう温かいようだ（7度くらい？）
除雪の山はアチコチにあるが、あと一週間もすればほとんど消えると思われる
それにしても、昨日は一日中小雨が降っていたので、自宅から一歩も出なかったし、調子が悪い・・
先週のはなし
きょうはどこに行こうか迷ったが、久しぶりに牡蠣そばが名物な「玉川庵」へ行ってみた
ここ、地方からお客さんが来た時などはよく来るが（接待で）、普段使いではなかなか来ないかも
懐かしい井戸のポンプや、石臼が飾ってある
店内にも、骨とう品みたいなものが飾ってある
立派な天ぷらそばにしようか迷ったが、きょうは基本の牡蠣そばにしてみた1500円
きょうは割と小粒な牡蠣なので、9個入っていた 大きい時は5～6個かな
牡蠣に負けない力強い田舎蕎麦がイイ感じ
噛みしめると、蕎麦の風味が溢れてくる
ワカメが入ったツユも、濃厚な感じで力強い感じ
ほとんど飲み干してしまったが、けっこう甘さも強いようだった
これは土曜日
久々に、釧ちゃん食堂へ行ってみた
左側の岸壁は、イワシの船団でイッパイになることもあるが、現在は沖底船が停泊しているのみ
さて、何を食べようか
人気の、ババガレイの煮つけ定食にしようと思ったけど、生から煮るので最低20分以上かかりますとのことだ
時間がないので旬ではないが、割と早くできる時さけ定食にしてみた1100円
身の厚い時さけは、脂焼けもしていないしふっくらとイイ感じ
醤油を少し垂らして食べると、たまらないウマさだ
塩辛がほんの少し付いてくるが、もう少し欲しいか
先週は20人以上の日が、何回かあったようだが、はやく収まってくれないかなぁ～
今週は一回くらいパトロールに出てみたいのだが
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[蕎麦] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
Calendar
Freepage List
中華料理のお店「桃…
New!
禁玉減酒さん
父の日 今年は特別な… New! スローライフｍａｍａさん
沖縄の食事
New!
nkucchanさん
ウインナーの1.2 あ… ヘイカケさん
今回も2日纏めて（咳… 一人親方杣夫さん
New!
禁玉減酒さん父の日 今年は特別な… New! スローライフｍａｍａさん
沖縄の食事
New!
nkucchanさんウインナーの1.2 あ… ヘイカケさん
今回も2日纏めて（咳… 一人親方杣夫さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
