2022年12月26日
カテゴリ： 東家以外
これは土曜日
開店とほぼ同時に行ってみたが、どうやら車の中で開店を待っている人もいるようだ
ここに来たらかなりの割合で、この2色せろを頼むような気がするが １１５０円
まずは先に更科蕎麦がやってくる
しっかりと腰のある蕎麦は、ちゃんと蕎麦らしい風味も感じる気がする
僅かに透明感のある更科蕎麦
時々遭遇する、冷や麦みたいな麺とは、まったく違います
時々かしわ抜きを啜りながら、蕎麦をツルッ 至福のひと時だ
思ったより蕎麦の風味は強く感じられない気がするが、噛みしめるとうま味が広がってくるようだ
どちらも量的にもけっこう多いようで、最後はお腹イッパイ
ここも粉を溶くタイプのそば湯
タップリと入っているので、じっくりと味わいたい
これは昨日
昭和のイオンに用事があったので、ついでに純水でラーメンにしてみた
前回気になっていた、無量寿にしてみる ７８０円（だったかな？）
見た目も和風出汁のスープも、いかにも蕎麦の無量寿って感じだ
卵と絡めて食べてみる
ゴマ油の香りがたって、ほんとに蕎麦を食べている錯覚に陥る
でも、麺がしっかりしているので、蕎麦のようになかなか麺が切れないので、少々食べにくい
食べても食べてもなくならない感じで、1/3ほどはギブアップ
できれば、ついでにかしわ抜きもやってほしい気がするが
今回もあまり乗り気がしないが、午後から春採湖を走ってみることに
気温は４度ほどだが、きょうも風がかなり強い・・
湿った雪や霙で、湖面は乳白色になっている
どうやら十勝側は晴れているらしい
午前中の方がもう少しクッキリ浮かんで見えていたかもしれない
途中からコースを外れて、千代ノ浦海岸から眺めてみる
風が強いし手がカジカンでウマく写真が撮れない
この辺りは岩礁地帯なので、小さな灯台みたいなものが浅瀬に立っている
今年は観察できなかったが、この辺りは昆布が密生しているところだ
遥か遠くに浮かんでいる日高山脈
もう少し条件がいいと、クッキリと浮かんで見えるのだが
もう少し南側では、山頂部だけが、ところどころ浮かんでいたのが印象的だった
このまま米町方面へ行こうかと思ったが、帰り道に、長靴でアスファルトは疲れるので、春採湖のコースに戻ることに
途中コースをショートカットして、線路跡を歩いていたのだが、沼尻の橋が工事で撤去されていた・・
工事をやっているのは知っていたが、作業用の通路でもあるかと思ったのに、これではどうしようもない
反対方向へ戻ることに・・
柵も開けられないように、プラスチックの紐みたいなもので、ガッチリ閉鎖されていた
仕方ないので、向こう側から塀を乗り越えてみる
工事は３月20日までとなっているが、しばらく春採湖は無理だな
さて、いよいよ今年も終わっちゃう・・
来年からジイサン日記？
その前に、あと一回くらいは？
開店とほぼ同時に行ってみたが、どうやら車の中で開店を待っている人もいるようだ
ここに来たらかなりの割合で、この2色せろを頼むような気がするが １１５０円
まずは先に更科蕎麦がやってくる
しっかりと腰のある蕎麦は、ちゃんと蕎麦らしい風味も感じる気がする
僅かに透明感のある更科蕎麦
時々遭遇する、冷や麦みたいな麺とは、まったく違います
時々かしわ抜きを啜りながら、蕎麦をツルッ 至福のひと時だ
思ったより蕎麦の風味は強く感じられない気がするが、噛みしめるとうま味が広がってくるようだ
どちらも量的にもけっこう多いようで、最後はお腹イッパイ
ここも粉を溶くタイプのそば湯
タップリと入っているので、じっくりと味わいたい
これは昨日
昭和のイオンに用事があったので、ついでに純水でラーメンにしてみた
前回気になっていた、無量寿にしてみる ７８０円（だったかな？）
見た目も和風出汁のスープも、いかにも蕎麦の無量寿って感じだ
卵と絡めて食べてみる
ゴマ油の香りがたって、ほんとに蕎麦を食べている錯覚に陥る
でも、麺がしっかりしているので、蕎麦のようになかなか麺が切れないので、少々食べにくい
食べても食べてもなくならない感じで、1/3ほどはギブアップ
できれば、ついでにかしわ抜きもやってほしい気がするが
今回もあまり乗り気がしないが、午後から春採湖を走ってみることに
気温は４度ほどだが、きょうも風がかなり強い・・
湿った雪や霙で、湖面は乳白色になっている
どうやら十勝側は晴れているらしい
午前中の方がもう少しクッキリ浮かんで見えていたかもしれない
途中からコースを外れて、千代ノ浦海岸から眺めてみる
風が強いし手がカジカンでウマく写真が撮れない
この辺りは岩礁地帯なので、小さな灯台みたいなものが浅瀬に立っている
今年は観察できなかったが、この辺りは昆布が密生しているところだ
遥か遠くに浮かんでいる日高山脈
もう少し条件がいいと、クッキリと浮かんで見えるのだが
もう少し南側では、山頂部だけが、ところどころ浮かんでいたのが印象的だった
このまま米町方面へ行こうかと思ったが、帰り道に、長靴でアスファルトは疲れるので、春採湖のコースに戻ることに
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反対方向へ戻ることに・・
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亮おじさん
主に釧路市及び近郊の食べ歩き日記です。 蕎麦が好きなので、蕎麦の記事が多いかな・・
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papaの結果を聞きに… New! スローライフｍａｍａさん
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禁玉減酒さん
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ファールボールをキ… ヘイカケさん
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