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~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★私のcottaコラムはこちら→★こんばんは~♪お盆休みですね♪みなさん、いかがお過ごしでしょうか?私は毎日暑いけど〜毎日パン焼いてます♪(。-∀-)↑撃沈続きでやる気減退中だけど…(笑)またまたミルクハースです☆ナント緑の!!今回のミルクハースはピュアフィールドさんからいただいた「煌めきモリンガ青汁」を生地に混ぜ込んでいます☆((((oノ´3`)ノこうしてパンにしちゃえば〜子供も知らず知らずのうちにパクパク♪ミルクハースはサンドイッチにすることが多いので〜具材もたっぷり挟んで栄養満点な食事に☆٩( ''ω'' )و今回、仕込み水レシピよりも多く入れちゃったから〜ちょっとつぶれ気味(笑)でも〜その分超ふわっふぁ♡ごちそうさまでした♪( *´艸`)ここからはインスタストーリーズより最近の私♪(。-∀-)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.15
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪先日から始まった8月のレシピ販売「カルピスうさぎ」と「シカゴピザアレンジレシピ」にさっそくたくさんのお申し込みをありがとうございました☆(人´∀`)アリガトー♪レシピをお渡しした翌日にさっそくカルピスうさぎを作ってくださった生徒さんやシカゴピザレシピを購入してくださった生徒さんからはシカゴピザのアレンジレシピありがとうございました!めちゃ期待通りです!!!!テンション上りました☆コッタのレシピは作り方だけだったので~これが揃って完璧って感じがします♪コレ絶対、必要ですよ♡^ ^という嬉しすぎるご感想メールをいただいたり♪((((oノ´3`)ノどちらのレシピも私渾身のレシピ☆彡この夏たっぷり楽しんでくださいねー♪こちらのレシピは今月中のみ販売の予定です♪ご希望の生徒さんはお早めにご連絡くださいね♡さて、そんな自信作のシカゴピザ、撮影の後はお楽しみのランチ♪ピザに合わせたのは~ベジターレさんからプレゼントでいただいた超オサレドリンク♡ノンアルコールシードル♡土壌作りからこだわったノンアルコールシードル♪これメッチャメチャ美味しかったぁーーー♡♡♡( *´艸`)優しい炭酸の透き通るような味わいのりんごジュース♡超どストライク~♡今まで飲んだりんごジュースの中で一番ズッキュンしたお品かもー♡こちらのノンアルコールシードルのおかげで~私のシカゴピザが一気にグレードアップしちゃいました(笑)ベジターレさん、素敵なプレゼントをありがとうございましたぁ♪(*´ω`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.08.07
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★8月の日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★私のcottaコラム一覧はこちら♪→★こんにちは~♪今日はcottaコラム「フライパンで作ろう!話題のシカゴピザレシピ」公開のお知らせです♪今回はアメリカのシカゴで人気のB級グルメ「シカゴピザ」をオーブンではなくフライパンで作っちゃおう☆という内容のレシピコラムです♪((((oノ´3`)ノどうですかぁ!!このダイナミックなビジュアル~♡平らに伸ばした生地のうえにフィリングをのせて焼く~いわゆる普通のピザとは大違い☆彡まるでキッシュのように高く立ち上げた深さのある生地の中に「これでもかーっ!!」というほどのフィリングがた~っぷり♡(/ω\)もうね、結論から申し上げますっ!!!!メッチャメチャ美味しいでっす♡♡♡(/ω\)(/ω\)(/ω\)私ったら~とんでもないレシピを作ってしまった…♡生地も扱いやすく難しさもないので~是非ともおうちで作っていただきたいですっ♡(/ω\)今回のコラムでは~まずもって「フライパンで焼く」というお題にドキドキ…(;´∀`)過去にフライパンでパンを焼いたこともありますが~今回はなんせこの巨大なピザなんで~小型のパンを焼くのとはワケが違う…(;´∀`)いつも通りオーブンにポンと入れちゃった方が私的には断然楽チン♪でも!フライパンでピザとなると~教室Lessonでは取り入れにくいのかなと思ったらあえて!これは是非とも挑戦してみたい!フライパンで美味しいピザが焼けたら楽しいかもぉー♪フライパンで焼くピザを生徒さんやコラム読者の方々にご提案してみたい!と思ってレシピ開発&執筆することに☆٩( ''ω'' )وこちらの直径20㎝のフライパン♪蓋と合わせても2000円くらいの至って普通の家庭用フライパンです☆レシピを完成させるまで10回以上焼きましたが~コレ本当にいい仕事してくれたわぁ♪コスパ最高♡( ̄m ̄〃)ぷぷっ!あら⁉いつか見たミートソース♪そう!6月初旬に「これを使って~あるものを作りまくってます!」と言っていたのはシカゴピザのコト☆( *´艸`)市販のミートソースでも作れますが~こだわりの手作りミートソースで作った方が断然美味しい☆おめかしして写真撮ってますが~普段はフライパンでジャジャっと作ってます(笑)パパっと簡単にできてとっても美味しいミートソース♪今回のピザだけでなく~もちろんパスタやドリア・ラザニアにも♪ぜひ普段使いしていただきたいレシピです♪こちらのレシピは8月1日~PDFファイルお渡しで販売予定です☆(●´ω`●)しかも!シカゴピザのアレンジレシピもセットで♡(/ω\)←コレもスゴイの作っちゃった♡コラムでは、時短で作れるベーキングパウダーversionについても触れていますがオススメなのはもちろんイースト生地♡٩( ''ω'' )وイーストで膨らませる生地と、ベーキングパウダーで膨らませる生地どんな違いがあるかは1月の豚まんLessonでお話ししましたね☆二つの生地の仕上がりは~当然全くの別モノですよ(笑)コラムをご覧になってシカゴピザを作ってくださったら~「作ったよー☆」のお写真よかったら見せてくださいね♪(´ω`*)あ、コラムを読んでくださったら応援の「いいね!」ポチもよろしくお願いします♡次のお仕事に向けてやる気がでますっ!!(笑)インスタでポストされる際は~「#リトマジシカゴピザ」「#リトマジパン」のハッシュタグをつけてくださるととーっても嬉しいです♪( *´艸`)さらに!名前読んでくださったら(タグ付け)メッチャ喜んですぐに遊びに行きます♡( *´艸`)↑公開アカウントの方しか見ることができませんので、遊びに行けない方はゴメンナサイね💦美味しいだけでなく~食べる時のワクワクとドキドキがいっぱい詰まったシカゴピザ☆是非ぜひ作ってみてくださいねぇ~♪(●´ω`●)レシピ販売についてはまた別記事でご案内しますね♪愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.07.30
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★8月の日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★私のcottaコラム一覧はこちら♪→★こんにちは~♪こちら随分前に焼いたカンパーニュ♪トマトのへたが可愛くて~それをイメージした飾りクープ☆結果ビミョーな仕上がりになってしまったけど…( ̄▽ ̄;)💦飾りクープを綺麗に入れたいならライ麦パンとかの方がいいのかな~。また色々チャレンジしてみたいです☆それでは今日も一日元気に頑張りましょう!٩( ''ω'' )و愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.07.27
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★8月の日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★私のcottaコラム一覧はこちら♪→★こんにちは~♪今年はル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』として活動させていただいております♪毎月たくさんの素敵な投稿の中から選ばれる「今月のピックアップ」今回ナント私のパン写真を選んでいただきましたー☆((((oノ´3`)ノカラフルで華やかなお料理写真の中に単色のパンがポツリ…(笑)選んでいただけて~とっても嬉しかったです♪( *´艸`)と言うことで~今日はル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』の活動記録を♪昨日の私ごはん♡ミルクハースと同時進行でTNSシャロー・フライパンNCでチャチャっとパスタも作りましたぁ♪トマトソースベースにアスパラとベーコンを加えて♪絶対美味しい組み合わせよね♡( *´艸`)久々セージを添えてみたんだけど~フワッと爽やかな香りの最後に…さ・か・な???セージってもしかして魚の香りがする…???( ̄▽ ̄;)ハーブ全般ダメ💦青魚全般ダメ💦な私の素朴な疑問が残ったお昼ごはん(笑)ごちそうさまでした♪愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.07.26
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★7月の日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★私のcottaコラム一覧はこちら♪→★こんばんは~♪ピュアフィールドさんのアンバサダーを務めさせていただいております♪(*´ω`*)ピュアフィールドさんの「ボタニカルオイルミックス」☆こちらは加熱できないので〜お料理の最後の仕上げにひとかけ♪オリーブオイルをはじめ〜アボカドオイル、亜麻仁油、えごま油、と美容と健康にいい4種のオイルが贅沢にブレンドされています☆今回もとっても美味しくいただきました♡ごちそうさまでした♪( *´艸`)左下にひっそり見えてるのは〜本当は春にLessonしたかった低糖質ブレッドね…(;´∀`)この手の撮影は、take7~10が標準…( ̄▽ ̄;)💦コレをひとりで撮るの~メチャメチャ大変なんです💦しかも~大嫌いなローズマリーが臭くて臭くて…コレも個人的に大変だった件💦↑お付き合いの長い生徒さんは知っている(笑)そして、気づいた方いらっしゃいますか?実は、シャクシュカの上がオイルまみれになっている件…(爆)あ、でも美味しかったには変わりなし♡(*´з`)ここからはインスタストーリーズより♪写真撮影って思いの外、肉体労働💦昨日も暑い暑いバルコニーで汗だくになりながら、発酵のスピードと戦いながら椅子に上ったり下りたりの踏み台昇降運動💦←昭和世代には懐かしいヤツそんな今日は、脚の裏側~ぜんぶ筋肉痛…( ̄▽ ̄;)もっと鍛えねば💦そして、オーブンの中はまだナイショ♡( *´艸`)いつかどこかで登場するのでお楽しみにー☆こちらは本日♪ストーリーズでこれをながしたら~若い男性のフォロワーさんが「このお店どこですかー?今日蕎麦って気分なんで!」と♪お店の情報をお伝えすると~その後さっそくランチに行かれたそう♪何だか不思議な感覚でしたが~私の何気ない発信がインスタで繋がっている方のウキウキな時間に繋がってちょっぴり嬉しかったです♪(*´ω`*)↓何気にオット左利きの人間です♪さて、明日も作って撮影して食べるぞー☆٩( ''ω'' )و愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.07.12
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★7月の日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★私のcottaコラム一覧はこちら♪→★こんにちは~♪今日も学びや発見がたっくさんの楽しいLessonでしたぁ♪(*´з`)そんな今日は~らしくなパン⁉で私ランチ♪意外かもしれませんが好きなのよ私♪こーゆーの♡( *´艸`)メチャメチャ美味しかったぁ♡にしてもクリチ塗りすぎでしょ奥さん…( ̄m ̄〃)ぷぷっ!フルーティーなオープンサンドとともにいただいたのはベジターレさんからプレゼントでいただいた「ナイアガラスパークリング」♡ワインでもおなじみ~香り豊かな長野県産のナイアガラ葡萄100%のノンアルコールスパークリング飲料♪ぶどう本来の渋み・甘み・酸味のバランスが良くて~とっても美味しい♡炭酸飲料が苦手な私にも飲みやすい~上品なスパークリング♡まるでシャンパンのようなオシャレドリンクにちょっぴりリッチな気分になったランチタイムでした♪( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.07.07
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★7月の日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★私のcottaコラム一覧はこちら♪→★こんにちは~♪今日はル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』の活動記録を♪コレ何年も前から~やろう♪やろう!!思ってたやつ♡( *´艸`)やっと実現しましたー☆遅っ💦ココット・ジャポネーズの中にミニココットをIN♪なんて可愛いのぉ~♡パン生地は、先日お花サンドイッチをしたもの♪今回、配合を変えたらねメチャメチャ好みの生地になったー!!((((oノ´3`)ノ実際サンドイッチを作る時は~この鍋で焼くわけじゃないから次はちゃんと型で仕上げて確認☆で、そろそろ気になりますかね♪ミニココットなんで入れたの?ってそれは…こうするためでしたー♪(*´з`)ミニココットの中にはチーズフォンデュが♡食べ方はご想像通り♡パンをちぎって~♪(∩´∀`)∩ヒャー!!ふわっふぁ~すぎてつぶれちゃう~☆彡白とオレンジのマーブルが可愛いイタリア~ンなパンです♪あ、突然ですが~私バジルが大嫌いなんです!!←私の三大天敵のひとつ(笑)ほとんどの生徒さんは知っているわね…( ̄m ̄〃)ぷぷっ!が!乾燥バジルが少し入るくらいの生地なら大丈夫♪好きなんです♡でもやっぱりバジルオンリーは辛いので~半分はオレガノっていうね(;´∀`)割ってみるとこんな感じ~♪今回はブロックベーコンをカットして包みました♪メチャ旨☆(/ω\)そしてこのパンを~チーズフォンデュにDunk☆彡&scoop☆彡((((oノ´3`)ノコレ我が家のメンズが大絶叫ーー♡♡私はパンだけで十分悶絶♡このひとちぎりけっこう大きいんですが~あまりの美味しさにまさかの2個ペロリ♪( *´艸`)ごちそうさまでした♡最後に食べかけ画像(笑)コレが妙に可愛くて萌えます♡( *´艸`)レシピ完成まであと少し♪美味しいパンにな~れ♪愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.06.24
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★7月の日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★私のcottaコラム一覧はこちら♪→★こんにちは~♪今日はcottaコラム「パン生地にガス抜きが必要なのはなぜ?」の公開のお知らせです♪いきなり私の手のどアップでお恥ずかしいですが…(;´∀`)シミが目立つシワシワで太い手な…💦いつも教室の材料や資材などの購入でお世話になっているcottaさん♪ご利用になってる生徒さんも多いかと思います♡昨年の秋にもコラムを一本執筆させていただいたのですがその時は教室業務を優先させるため~連載オファーをお断りしたんです。が、この春に再度cottaさんからコラム連載へ熱いオファーをいただいて♡こんな私でお役に立てるのか不安も大きかったのですが今の私でできる精一杯でお力になれるなら!とこの度cottaコラムの連載をお引き受けした次第です♪(*´ω`*)今回のテーマはガス抜きについて♪普段のLessonで当たり前のように行っているガス抜きですが見た目のよい美味しいパンを作るためには~実はとても重要な工程なんです♪( *´艸`)コラムで詳しく解説していますのでお時間ございましたら是非ご覧くださいねー☆( *´艸`)ちょっぴり恥ずかしいケド…♡そして生徒さんへお願い♡コラムを読んでくださったら記事の最後の「いいね♡」ボタンをポチッ!!で応援してくださると今後のコラム執筆への大きな励みになりますっ!!((((oノ´3`)ノ応援どうぞよろしくお願いいたします♡記事へのご意見・ご感想もよろしければ是非お寄せくださいませ♪今後の参考にさせていただきたいと思います!Lesson以外の場でも~こうして生徒さん方にパン作りにおける楽しくて~ほんの少しためになる記事をこれからも執筆していけたらと思っています♪モチロン教室では~いつも通りの暑苦しいロングトークをお届けしながらね♡( ̄m ̄〃)ぷぷっ!7月Lessonも~楽しく学びある時間になるようしっかりと準備をしていきますねー☆それでは、また♡(*´з`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.06.22
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★珍しく今日の写真でこんばんは♪今日は午前中はパパとお買い物へ行って~午後からはウキウキcooking♪素敵なドリンクにあう~サンドイッチを作ってみましたぁ♡(*´з`)こちらベジターレさんからプレゼントでいただいたオサレ~なドリンク♡全日空(ANA)のファーストクラスで採用星付きレストラン・百貨店などで取り扱いされているドリンクの数々♡パッケージも高級感あふれ洗練された装い♡こんなに素敵なドリンクをいただいてしまいましたぁ♡(/ω\)ベジターレさん、ありがとうございます♡この中から今日は黄金色に輝くトマトジュース「トマトクリスタル」をいただきましたぁ♪まず見た目!!赤くないっ!!!!(笑)まるで白ワインのような色合い♪こんなトマトジュースははじめて☆トマトジュースloverの私は~もちろんトキメキMAX♡( *´艸`)自然の重力のままに滴り落ちる上質なトマトのエキスのみを一滴づつ集めたものだそう。使用しているトマト は熟練の農家さんが、有機質土壌で農薬に頼らず、水分量や甘味と酸味のバランスにも気を配りながら大切に育てた福井のブランド野菜・越前トマト。驚くは!!300mlのジュース1本に約10個分のトマトの旨みと栄養がつまっているというコト☆気になるお味はというと~従来のトマトジュースとは違ってスッキリとした飲み心地♪かつ深いトマトの風味でトマトジュースloverの私も大満足のお品でしたぁ♡((((oノ´3`)ノただいまベジターレさんの通販サイトでは~こちらのトマトクリスタルが嬉しいキャンペーン価格になっているそうですよ♪気になる方はぜひ☆彡さて、ここからは私の仕事♪( ̄m ̄〃)ぷぷっ!トマトクリスタルをいただくにあたって~それにあうサンドイッチを作りましたぁ♪インスタストーリーズを見た方はご存じ、昨日捏ねてたあの生地です♪トマトジュースときたら~トマトのパンでしょ♡←単純(笑)パウンドケーキ型で少し小さめの山食を焼いて~薄くスライス♪それをくるくる巻いてお花のようなサンドイッチに仕上げました♪コレね以前ネットで見て~ずっとやってみたかったの♪やっぱり想像通り可愛い♡そして意外や~わんぱくサンドよりも楽チンかも♪っていうね♪(ΦωΦ)パン生地はよ~く見ると2色のマーブル♪バジルとオレガノを混ぜ込んだトマト生地とチーズとガーリック・ベーコンを混ぜ込んだ白生地そう!この食パンはイタリア~ンな食パン☆夏にピッタリなガツンと味と香りが効いたパンなのです♪まだね、改良の余地があるレシピで…いつかこのパンでサンド部やる…⁉需要があればの話…♡(;´∀`)わんぱくサンド同様食べにくそうに見えるけど可愛い手のひらサイズで~くるくる巻いてあるので持ちやすく食べやすい☆彡息子に至っては~まさかの一口でパクリっ!!!! Σ( ̄ロ ̄lll)💦恐ろしや…ってか…何より…母が一生懸命作った可愛いサンドイッチが一瞬で飲み込まれて行くその様は本当に不憫でなりませんでした…(-_-;)まぁ「メチャ旨めー☆」と言って6個も食べてくれたから良しとしよう♡思い付きでテケトーに作ったくるくるお花サンド♪可愛いし♡美味しいし♡食べやすいし♡かなり気に入っちゃったので~パン生地のレシピをつめていくのと色んなバージョンでも作ってみたいなーと思いました♪(●´ω`●)やっぱりパン焼きはウキウキわくわくします♡それでは♪( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.06.20
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★6月オンラインLesson&レシピ販売はこちら→★6月自宅Lesson日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんにちは~♪昨日の健康フォカッチャこうなりましたー☆( *´艸`)フォカッチャを横半分にスライスして~ハンバーガー風サンドイッチ♪パンにも練りこんだピュアフィールドさんの「ベジファス」をサンドのソースとしてもIN☆ベジファスのW使い♡なんて贅沢なの~♡((((oノ´3`)ノだんだん蒸し暑くなるこの季節キラキラのジュレが目にも涼しげでgood☆そして、何気にサンドされているキャロットラペはオレンジ風味♪以前ハロウィンサンド部でご提案したレシピです♡(*´з`)そしてコレね!先日作ってた「ガーリックレモンサラダチキン」☆このサンドのために作っていたんですっ♪(∩´∀`)∩このチキン~さっぱりしているだけでなくガーリックとペッパーもガツンと効いているので我が家のメンズにも大人気で~ムネ肉1枚分が一食でなくなるっていうね…( ̄▽ ̄;)せめて2日に分けて食べたい母であった…。シークワーサー風味のベジファス配合のフォカッチャにガーリックレモンサラダチキン♪キャロットラペオレンジ風味♪ベジファスをクラッシュしてソースとして♪シークワーサー・レモン・オレンジ♡柑橘系フィリングのハーモニー♪夏にピッタリな見た目もお味も爽やかなサンドの完成☆彡本当に爽やかで健康的なサンドイッチになりました♪なんだか~食べただけで美人になる気がするー♡↑ハイハイまた出た気のせいね(笑)今回とっても美味しかったので~またレシピをしっかり書き留めて♡また色々試作してみよ~っと♪(*´з`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.06.15
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★6月オンラインLesson&レシピ販売はこちら→★6月自宅Lesson日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪久しぶりにフォカッチャ焼きました♪可愛い手のひらサイズで♡( *´艸`)こちらのフォカッチャ一見普通のフォカッチャに見えるけど~実は食物繊維がバリバリ入った健康フォカッチャなのです☆なぜならば~ピュアフィールドさんの「ベジファス」を配合しているから!!((((oノ´3`)ノこの小さな15gのシークワーサー風味のゼリーの中にはレタス2個分の食物繊維が☆パンを食べているのに~同時に野菜も食べている☆彡そんな不思議な感覚に陥る健康的なパンができちゃいました♪まさかパンにゼリーを練りこむ日が来るとは…♡初めての経験でした(笑)色々想定して捏ね始めたものの~新たな発見や驚きがいっぱい☆とても勉強になりました!(●´ω`●)気になるお味や食感はというと~パンの構造や工程には影響が大きくあったもののお味や香り食感には~全くといっていいほど影響がないという結果に☆(ΦωΦ)作ってるときはホホウ…という点がいっぱいあったのに食べたらいつも通りの美味しいフォカッチャっていうね♪(*´з`)なんだか研究室みたいなパン焼きでした♪この続きはまだあるんだけど~それはまた今度♡愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.06.14
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★6月オンラインLesson&レシピ販売はこちら→★6月自宅Lesson日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪ピュアフィールドさんのアンバサダーを務めさせていただいております♪(*´ω`*)今月はこちらの「ベジファス」が届きましたよぉ♪ベジファスとは~vegetable firstのコト☆食事の最初に食物繊維を摂取する☆ダイエットをしたことのある方なら一度は聞いたことがあるのでは?食物繊維を先に摂取することによって炭水化物(糖質・糖類)を摂取しても~血糖値の上昇が緩やかになり適正量のインスリンが分泌されます♪そのため、空腹感を感じにくくなり~健康的な生活習慣に繋がるそう♡ピュアフィールドさんの「ベジファス」爽やかなグリーンの袋の中には~キラキラなゼリーが♡( *´艸`)この15gのゼリーの中にナント「レタス2個分」の食物繊維が入ってるそうです!!スゴイ☆食前にレタス2個なんて絶対食べられないですものね…💦気になるお味は~沖縄産シークワーサーとレモン酢が配合されていて~とってもフルーティーで超美味しい☆彡もう機能性表示食品とかの枠を超えて~だただた美味しいフルーツゼリー♡といった感じで~1包だけじゃ全然足りない…もっと食べたいくらいほんっと美味しいんです♡(*´з`)↑あ、でも1日1包が目安なので摂りすぎはNGね♪食前のデザート的に食べるだけで~糖の吸収を抑えて健康的にダイエットできちゃう♡もう最高ですよね♪((((oノ´3`)ノstayhomeで運動不足…なのにいつも通り食べちゃう…いや、いつも以上に食べてるかも…( ̄▽ ̄;)夏を前にちょっぴり気になるダイエットを手伝ってくれるベジファス♡モンドセレクション金賞受賞も納得の美味しいスティックゼリー♪皆さんもよかったらお試しくださいねー☆(*´ω`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.06.04
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★6月オンラインLesson&レシピ販売はこちら→★6月自宅Lesson日程とメニューはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんにちは~♪今日はル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』の活動記録を♪いつかのおうちごはん煮込みハンバーグ♡フライパンでハンバーグ焼いてそのままデミグラスソース投入するというやっつけ仕事♪(*´з`)そんなでも美味しく仕上げてくれるのが蓄熱性のいいル・クルーゼのフライパン☆ありがたや~♡そして、奥にある玉ねぎ丸ごとスープは今季最後の子♪毎年春になると新玉ちゃん何個食べたんだろ?ってか買うんだろ?家族でも食べるし~♪Lessonでもみんなと食べるし~♪来年から正の字で数えてみよかな…( ̄m ̄〃)ぷぷっ!こちらはインスタストーリーズより本日の私♪いよいよ始動よ☆生徒さんっ♡楽しみねー♡♡♡( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.05.30
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★ 自宅Lessonは休講中です5月オンラインLessonはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんにちは~♪ピュアフィールドさんのアンバサダーを務めさせていただいております♪(*´ω`*)今月はこちらの「煌めきモリンガ青汁」が届きましたよぉ♪ごめんなさい💦私、青汁というものを今まで飲んだことがなく…テレビでよく見る「うぇー!!苦っ💦」っていうイメージしかなく(;´∀`)どれだけ体にいいと言われても~そんなに飲みにくいものはなかなか続かないのかなーって。そんな私が今回初めて青汁を体験しましたっ☆( *´艸`)モリンガという植物もお初♪葉っぱの形がとっても可愛くてツボ♡(撮影小道具に欲しいくらい(笑))そんなモリンガの可愛い葉と白をベースにしたさわやかなパッケージにも萌え♡ふたを開けると~こんなにお行儀よく整列してて♡「きらめく毎日をサポート」のメッセージ♪やっぱり撮らずにいられなーい♪(*´ω`*)ピュアフィールドさんのモリンガ青汁は~・沖縄県産の農薬化学肥料不使用の手摘みモリンガ葉使用 ・沖縄県石垣島で作られたヤエヤマクロレラを使用 ・1包あたり3種1000億個の乳酸菌と10億個のビフィズス菌を配合 ・4種類のオリゴ糖と水溶性食物繊維のイヌリン配合 ・スティック包装で携帯にも便利で衛生的、商品品質の安定性も◎と、他のモリンガ青汁にはない魅力がいーっぱい☆封を開けると3gの粉末状のモリンガ青汁が入っています♪一般的な大麦若葉の青汁と比べると~数倍の栄養価がギュッと詰まっているそう♡ではでは~いざ実食☆((((oノ´3`)ノお水や牛乳・豆乳など80ml~100mlに溶いていただきます♪青汁お初の私の感想は…「えぇー!!濃厚な緑茶みたい⁇とっても飲みやすくて美味しいー♡」いわゆるあのイメージしかなかった青汁…💦こんなにスッキリ飲みやすいのは正直驚きましたぁ☆これなら毎日美味しくいただけますっ♪ピュアフィールドさんスゴイ☆彡(∩´∀`)∩初回購入は、とってもお得に購入できるそうですよ♡体の中から美しく健康に♪気になる方は~ぜひ一度お試ししてみてくださいねー☆(妊婦さん・授乳中の方は飲めないそうです)さ~て♪こちらのモリンガ青汁次回は私らしく美味しく体に取り入れちゃおうかな♡(*´з`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.05.18
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★ 自宅Lessonは休講中です5月オンラインLessonはこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪今日はル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』の活動記録を♪今年も苺が楽しめるのも残りわずか♪というコトで~先日おやつに苺のフレンチトーストを作りました♡(*´ω`*)焼いたのはもちろんル・クルーゼさんにいただいたフライパンで♡焦げ付きやすいフレンチトーストだってスルリと離れちゃう素晴らしさ♪(*´з`)こんなにストレスフリーで綺麗に仕上がるなら~家族からの要望熱いフレンチトーストだってちょこちょこ作っちゃうかもかも♪↑今まではね、焦がすのが嫌だったから断固拒否(笑)あれれ?今回のフレンチトーストのパンどこか普通じゃない…???実は今回のパンは~ジャジャーン!!!アンジュ・デ・フレースをアレンジして焼いたこちらの角食なんですっ☆((((oノ´3`)ノこのフレンチトーストを作りたいが為に実は焼いていたっつーね♪食いしん坊魂バンザイ☆( ̄m ̄〃)ぷぷっ!ベリーの折り込みパンだけでも美味しいのに~卵液につけて♪バターで焼いて♪ホイップと苺がモリモリ♪フランボワーズブリゼも散りばめて♪美味しくないわけなーい♡( *´艸`)カロリーにカロリーを重ねまくった至福のおやつタイム♡はぁ~お腹いっぱい幸せ♡やっぱり私は一生痩せないわね…(;´∀`)♡愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.05.12
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★ 現在休講中です生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんにちは~♪この度、ピュアフィールド様よりご依頼いただき「ピュアフィールドアンバサダー」に就任することになりましたぁ♪(*´ω`*)2年ほど前にもこちらのボタニカルオイルミックスを教室でサンプリングさせていただきました♪このボタニカルオイルミックスは~♡アマニオイル♡エゴマオイル♡オリーブオイル♡アボカドオイルと~美容と健康のために毎日摂りたい4種類のオイルがバッチリミックスされた栄養機能食品♪何気にパッケージもナチュラルでとっても可愛い♡( *´艸`)一日に必要なオメガ3とビタミンEが~この小さな一袋にギュギュっと入詰まっていて♪持ち運びもらくらくなので~外出先でも手軽に摂れちゃうんです☆さらに、瓶で買うオイルと違って嫌~な酸化の心配がないのも嬉しい♡青魚をなかなか食べない我が家には本当にありがたいボタニカルオイルミックス♪この一包4gでナント「まあじ3尾分」とな!!!!スゴイ☆ヾ(≧▽≦)ノ気になるお味や香りはというと~いつものオリーブオイル♪といった感じで~クセもなく爽やかでとっても使いやすい♪私、製パン講師ですから~やっぱりまずはこうするでしょ♡( *´艸`)ボタニカルオイルミックスをつけて食べたくて~わざわざ焼いたハード系「チャバタ」♪今回はチーズとペッパーを混ぜ込んだチャバタ♪こそに爽やかなボタニカルオイルミックスをほんのりつけて♪メチャメチャ相性抜群でしたぁー❤❤❤ヾ(≧▽≦)ノあ、この手タレは高2男子ね。なんか小さい子みたいにぷくぷくしとるな…(笑)というコトで!!!!これから毎月ピュアフィールドさんの素敵な商品をご紹介していきますのでぜひ楽しみになさってくださいねー☆(*´з`)超高加水パンチャバタ♡コレ本当に美味しかったの♡もう少し調整してレシピ詰めていきたいと思います!!!!いつかLessonでご提案したい☆彡( *´艸`)それでは❤愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.14
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~4月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんにちは~♪今日はル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』の活動記録を♪毎年春なると必ず作る〜玉ねまるごとスープ♡甘くて柔らかーい新玉ねぎを煮崩さないようにル・クルーゼで優しくじっくりコトコト♪コトコト♪玉ねぎは中心までとろとろ♥️ブロックベーコンはホロホロに♥️旨味がギュギュッと詰まった春のごちそうスープですっ♡盛り付けはもちろんミニココットに♪新玉さんのサイズにジャストフィットして萌え萌え〜❤メンズは丼に2個とか入れて欲しいらしい…( ̄▽ ̄;)家族皆で悶絶ーー!!!!やっぱり美味しいーー❤(*´艸`*)ごちそうさまでした♪心配事が多い昨今。日々の食卓から免疫力アップしちゃいましょ♡テーブルも春らしく♪イメージは森のイースター♡グラスの後ろには〜イースターバニーがパンとジャムを持って♪可愛いテーブルになって満足♪(*´ω`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.06
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~4月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪今日はル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』の活動記録を♪今日は、昨日の食パンマン様でおうちごはん♪(∩´∀`)∩今日は始業式前の出校日で学校へ行った息子♪久しぶりに行く学校。この一ヶ月ほどずーっとお家に引きこもりだったから〜通学で少しは運動になってお腹すかせて帰ってくるかなと♪パンにあわせて食べても美味しい〜中東では定番の朝ごはんシャクシュカ☆トマトソースの中に卵を落として蒸し焼き♪ル・クルーゼのTNSフライパンでササッと作りましたぁ♪本来は入らないけど大好きなマッシュルームも入れて♪はぁ〜お腹いっぱい幸せ♡( *´艸`)ここからは本日の私インスタストーリーズより♪(ΦωΦ)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.03
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~3月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪今日は、ル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』の活動記録を♪先月のLessonランチで大人気だった「ごろごろ芽キャベツのコンソメスープ」我が家では~ココット・ジャポネーズ 24cmドドーンとっ♪家族みんなが大好きなので~こんなにたくさん作ってもまさかの一食分だったりします…( ̄▽ ̄;)メンズが丼で2杯とか…やめてくれー💦心配事が多い昨今。日々の食卓から免疫力アップしちゃいましょ♡٩( ''ω'' )و見た目が可愛いだけではない今が旬の「芽キャベツ」☆可食部100gあたりの栄養素の含有量を普通のキャベツと比べると、ビタミンCは約4倍、食物繊維は約3倍、ビタミンB2は約7倍、β-カロテンはなんと約14倍も含まれ、他にも優れた栄養がいーっぱい☆小さいながらも栄養がぎゅぎゅっと詰まっています!!!!シンプルにコンソメスープにしたり♪シチューに入れたり♪焼いても甘みがグ~ンとでて美味しいですよ♪皆さんも良かったらお試しあれ☆彡(∩´∀`)∩そしてっ!!!!ナント!ナントーー!!!!先日、TNSフライパンとクレープパン双子で作った~私のしげるがっ!!!!私のしげるがぁーー!!!!(↑蕎麦粉のガレットのコトです(笑)ル・クルーゼさんのHP「サロンル・クルーゼ」のページにてトップバッターで紹介していただきましたぁーーー❤❤❤(*ノωノ)全国数十名いるメンバーのうち毎月16名のピックアップ♪めちゃめちゃ料理上手な方々ばかりで~私など役に立つのだろうかと不安に思いながらの微力の活動…(;´∀`)でもでも~こうしてお役に立てて、とってもとっても嬉しいー❤ (この写真を撮影するにあたって~両脚内モモの筋肉が激しく筋肉痛になりΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン一週間くらい事あるごとに「あ、イタタ…💦」となりながらLessonしていたので~なおさら嬉しいー❤ ←どんな風に撮影したらそうなるのか気になる???(笑))私の他にも~素敵で美味しそうなル・クルーゼのフライパン料理がいーっぱい☆彡ぜひぜひご覧になってみて下さいねぇ♪ル・クルーゼのお鍋やフライパンは~どんなお料理も美味しく仕上がって毎日の食卓がウキウキに♡これからも~美味しい食いしん坊lifeをル・クルーゼとともに楽しみたいと思いまーす☆( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.03.16
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~3月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんにちはー!あら!?今日はらしくないpic??パンばかり食べてるイメージ??いえいえ!!日本人ですから〜米も炊きますっ😆🍚‼️毎日っ‼️‼️↑当たり前(笑)パン捏ね機も持っていなければ〜実は炊飯器も持ってなーい😆🎶(生徒さん!気づいてた😁???)ご飯は毎日ル・クルーゼのコットエブリィで炊いてますっ❣️お米一粒一粒が立って甘くてモチモチ美味しく炊ける🍚✨✨炊きたてが美味しいのはモチロン惚れるのは冷めて時間がたってもモッチリ美味しいトコロ」😋😋😋💖炊飯器時代のご飯は〜冷めるとカチカチのパサパサ…😥でもル・クルーゼで炊いたご飯はずーっと美味しい✨✨お弁当のご飯もウキウキですよっ👍手ごねパン🍞💕&鍋炊きご飯🍚💕のおいしい生活〜本当にオススメですよん(๑´ڡ`๑)💗別の日は「十六穀ごはん♡」( *´艸`)コレがまたモッチモチで美味しいんだなー♪インスタでル・クルーゼの鍋炊きごはんネタ出したら~皆さんモノスゴイ食いつきようで(笑)オーブンも軽く数十台売ってるけど~ココットエブリィも沢山売っちゃうかもぉ☆彡スーパー営業マン( ̄m ̄〃)ぷぷっ!いや、本当にオススメなんですけどね❤それでは、また♡愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.03.12
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~3月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんにちは~♪今日はル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET』の活動記録を♪これから毎月3回ほど活動記録をアップしていくと思います♪お付き合いのほど~よろしくお願いしまーす❤( *´艸`)というコトで~さっそく先日プレゼントでいただいたTNS シャロー・フライパン 26cm NCを使って今月前半でLessonした「蕎麦粉のガレット」を作りましたぁ♪き、き、気付いちゃった…???焼き色めちゃんこオセロやんけーー!!!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーンえーっと…ちょっと勢い余って26㎝のフライパンの子がガッツリしげっちゃいまして💦(松崎しげるの意)←付き合いの長い生徒さんは知っている(笑)逆にLessonで使用した30cmのクレープパンのは焼き色が薄くてー(/ω\)この中間色が良かった…( ̄▽ ̄;)💦TNS シャロー・フライパン 26cm NCは~普段使いにちょうどいいサイズ❤右のフライパンね♪((((oノ´3`)ノ30cmのクレープパンは~ナント長いままのアスパラガスを切らずにそのまま焼けるという嬉しさ☆彡どちらのパンもお気に入り決定ですっ❤そして、やっぱりしげりすぎ…Σ( ̄ロ ̄lll)ガーンでもね、食べたらこちらの方が香ばしくて美味しかったっていうね❤( *´艸`)底面が他の26㎝のフライパンよりも狭いのですが~このようにオシャレな蕎麦粉のガレットがバッチリ完成☆(生徒さんへ、26㎝のパンの時の生地量やはり75でいい感じでしたっ!!加水はLesson通りね♡)今回はフライパンをキャンバスに見立てて~春野菜たちを一緒に盛り付けてみましたぁ♪(*´з`)モチロン食べるときはお皿に移しましたよー♪でね、今回そんなつもりじゃなかったのに新たな発見をしてしまった件♡それは「実は私はルッコラがかなり好きだぁー❤❤❤」というコト。((((oノ´3`)ノお飾りくらいのつもりで買ってきたルッコラ。試しにそのまま一口…。う・う・旨いじゃないかぁ~❤( *´艸`)ほのかな苦みとルッコラの風味がガレットとよく合うー♡ってか、単体でも食べられるくらい私は好きだったていうね♡そんな感じでルッコラをワシワシ口に運んでいたらパパに『うさぎさんですか…???』って言われた…( ̄m ̄〃)ぷぷっ!←卯年ですが何か?(笑)というコトで~Salon LE CREUSETの活動から話が反れちゃいましたが💦フツウのフライパンと違って~地が厚く蓄熱性の高いル・クルーゼのパン☆彡とても美味しく仕上がり~温度が大事なガレットもバッチリかっちょよく仕上がりますっ☆彡これから色んなお料理をこのフライパンとともに楽しんでいきたいと思いまーす♪( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.02.27
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~3月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪昨日はパパとパン屋さんめぐりを♪(●´ω`●)インスタストーリーズより♪愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.02.24
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~3月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪今日は、ル・クルーゼジャポン様より~素敵なプレゼントが❤(●´ω`●)実はこの度、ル・クルーゼ公認『Salon LE CREUSET メンバー 』に選んでいただきまして1年間大好きなル・クルーゼの魅力をお伝えしていく活動をしていくこととなりました❤その『Salon LE CREUSET メンバー 』へのプレゼントがこちら☆いつも可愛いラッピング♡この包みを見るだけでウキウキ♪ワクワク♪( *´艸`)❤さっそくドキドキでオープンしてみると…キャー!!!!キャー!!!!(*ノωノ)❤❤❤TNS シャロー・フライパン 26cm NC~❤((((oノ´3`)ノとてもスタイリッシュでうっとり♡今月Lesson「蕎麦粉のガレット」でもル・クルーゼのクレープパンを使ってLessonしました♪こちらのTNS シャロー・フライパン 26cm も同じシリーズ☆彡コーティングが以前の4倍にもパワーアップしたそう!!食材がこびりつきにくく、汚れ落ちも良いので、洗い物が簡単という素敵すぎるフライパン♪今から使うのが楽しみで仕方ないですっ!!ルクルーゼジャポン様☆彡素敵なフライパンをありがとうございましたぁ❤1年間一緒に活動できますコト~本当に本当に光栄です♪素敵な方々が多い中ですが、私ならではの切り口で~大好きなル・クルーゼの魅力を少しでも多くの方々にお届けできたらと思っています♪( *´艸`)どうぞよろしくお願いいたしまーす!!愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2020.02.21
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~12月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは〜♪昨日で11月Lesson全日程が無事に終了しましたー♪ヾ(≧▽≦)ノ今月は、こねくとごはんさんからご提供いただいた『ゆめちから』を使った北海道産小麦アンバサダー認定料理家としてのタイアップLessonもありいつもとは違うお粉のお勉強をみんなでしました☆彡今回のレッスンを通して〜理論や数値だけでは計り知れない製パンの奥深さをまた改めて感じつつ♪やっぱりパン焼きは楽しいなー♪大好きだなー♪という気持ちを再確認💗(*´ω`*)レッスンでは、レシピが真っ黒になるまでポイントをビッシリ書き込む勉強熱心な姿も☆٩( ''ω'' )و「黒ごまきな粉ブレッド」とってもご好評で❤習ったその日に即復習して下さる生徒さんやアレンジも加えて翌日に復習の生徒さんも☆ご家族の皆さんも喜んでくれたそうで~教室でも1台焼いてお家でも1台焼いてそれでもその日のうちに無くなっちゃったとか!!!!嬉しいご報告に私も感激ー☆((((oノ´3`)ノタイアップLessonでは~生徒さんにも「ゆめちから500g」をお土産で♪( *´艸`)みなさんとても喜んでくださいました!こねくとごはんさん、ありがとうございましたぁ☆ヾ(≧▽≦)ノ生徒さん方の『黒ごまきな粉ブレッド』☆彡オシャレに♪そして、とっても美味しそうに仕上がりましたぁ❤レッスンランチでは~どちらも負けず劣らずの人気ぶり☆彡グラハムブレッド…ただの食パンなのに生徒さん方をこれほどまでに虜にするとは❤(*´艸`*)コレが土台となるスモーガストルタは~って考えるだけで美味しいに決まってるのです☆抹茶シュトレンも私お気に入りのレシピ♪12月Lessonどちらのメニューも乞うご期待☆彡そして!Mさんからお伊勢参りのお土産で海苔の佃煮をいただきましたぁ♪海苔大好き♡ほかほかご飯にのっけて美味しくいただきますね♪お心遣いをありがとうございましたぁ!!!!(●´ω`●)11月Lessonにご参加下さった生徒さん方〜今月も楽しい時間をありがとうございましたー☆(∩´∀`)∩愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.11.25
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~11月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★cottaコラム執筆&公開レシピはこちら→★こんばんは~♪今日は嬉しい報告をさせて下さいっ!!いつもお世話になっています全国2600教室が登録するお料理教室検索サイトクスパさん主催のフォトコンテストで ナント‼この度【グランプリ☆】をいただきましたぁー❤((((oノ´3`)ノインスタでは生徒さん方からも沢山お祝いのお言葉をいただいて❤「先生!スゴーイ☆彡でも納得の受賞ですっ!!!!」「先生~♪おめでとうございます!このスモーガストルタ超素晴らしかったですもん☆彡」などなど、ありがとうございますっ!!!!生徒さんが喜んでくれたら~私もとっても嬉しいです❤(*´ω`*)ちょうど今日のレッスン中にクスパさんからグランプリの記念品が届いて❤( *´艸`)WECKの豪華なセット❤嬉しいー❤クスパさん、ありがとうございましたぁ♪大切に使わせていただきます♪ノープランのドタバタ劇💦残り物のオンパレードで作ったHalloweenスモーガストルタ☆見て下さった方々が笑顔になってくれて♪一緒に食べた家族も笑顔になって♪こうして評価もしていただいて♪残り物には本当に「福」がありました❤(*´艸`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.11.12
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~10月の日程とメニューはこちら→★11月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日はひとつ大きなお仕事を終え安堵しています❤(*´ω`*)今回のお仕事は私にとって初めての挑戦!!いくつになっても何にでも果敢に挑める自分でありたい☆彡 HY○E君みたいに…❤(/ω\)アホさてさてここからどーでもいー話❤先日、またまた性格診断を♪今回は期間限定で「取説」が作れるというとこでお遊び♪( *´艸`)以下が結果なんだけどね、パパが「まんまさおりだなー☆」って大笑い!自他ともに認めざるを得ない結果となりました(笑)頑固一徹ーーー!!!!(;´∀`)うるさいーーー!!!!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン感情的ーーー!!!!(@ ̄□ ̄@;)!!コレ読んでるとホント笑えるーーー!どうかな?生徒さんから見た私も一致してるのかなぁ???面白いので~みなさんもエムグラム診断やってみてね♪(笑)最後に…生徒さん方、私こーゆー人間なので色々いろいろ許してね❤( ̄m ̄〃)ぷぷっ!愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.10.18
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~10月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日は11月Lessonのご案内です☆ヾ(≧▽≦)ノ11月は~すでに前半6日間が満席となっております❤本当に本当にありがとうございます❤その都合で、11月はこちらの新作「黒ごまきな粉ブレッド」のみをみんなで楽しく作りたいなーって思っています♪この9月より3年任期で就任しました『北海道産小麦アンバサダー認定料理家』として第一弾のお仕事☆こねくとごはん主催北海道産小麦タイアップLesson☆彡を行いまーす♪((((oノ´3`)ノ今回のお仕事では~今まで使ったことのない新しいお粉「ゆめちから100%」を使用します‼国産の超強力粉として人気の高い「ゆめちから」☆その魅力をレッスンで、たーっぷりお伝えできたらなって思っています❤(*´艸`*)そしてタイアップLessonご参加の生徒さんにはナント!!!!レッスンで使用するお粉「ゆめちから250g×2袋」をお土産でお渡ししまーす☆((((oノ´3`)ノ黒ごまきな粉ブレッドが5回もお家で復習できちゃいますよ❤こちらのタイアップLessonは3日間12名限定となりますコトご了承くださいませ。3日間限定ーー⁉ Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン12名のみーー⁉ Σ( ̄ロ ̄lll)ガーンと、さっそく生徒さん方に怒られておりますが…モチロン怒られるであろうコトは予測してました💦(笑)というコトでーーっ!!!!タイアップLessonではなくなっちゃいますが、お粉のお土産はございません<(_ _*)>通常レッスンとしてっ!!!!お粉も「春よ恋100%」使用になりますが←春よ恋もかなり旨し❤(*´艸`*)日程を2日間追加いたしまーす☆彡なので~5レッスン20名の生徒さんにご参加いただけます♪逆にスッカラケーだったらどしよ…( ̄▽ ̄;)というコトで~「黒ごまきな粉ブレッド」どんなメニューかといいますと♪バターと卵がたっぷり配合されたリッチでしっとり柔らかな生地にねりごまときな粉で作ったフィリングを~巻き込み以上・折り込み以下な感じで巻き込みクルミの食感と香ばしさもプラスして~ちょっぴり目を引くオシャレな成形で仕上げた和風スイーツパンです♪(*´ω`*)もうコレとにかくメチャメチャ私好みで美味しいですっ!!!!私がレシピ作ったんだから当然ね。。。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!きな粉にごまにクルミ~なんだか食べるだけで美人になりそうなパンなの❤↑気がいいだけ(笑)すでに召し上がっていただたいた生徒さんも「先生~やだぁー!!!!スンゴクスンゴク美味しいー☆キャラメルナッツカフェに続きコレまた1本食いしちゃう危険なヤツですー☆」とドツボだったみたい❤嬉しいー❤(*´艸`*)今回の「黒ごまきな粉ブレッド」は9月Lesson「キャラメルナッツカフェ」で使用したスリム食パン型を使用しますっ!!型をgetして下さった生徒さん方~この機会にぜひぜひオシャレパンのレパートリー増やしちゃってくださいね❤(*´з`)同じ型は使用しますが~今回は山食で仕上げるのと、型に油脂は塗らずペーパーを敷いて焼きます♪また違うお勉強ポイントも沢山ありますので~楽しみになさって下さいね♪それでは最後に日程予告とご予約スタートのお知らせです♪「黒ごまきな粉ブレッド」1台 レッスン料5000円11月12日(火)通常レッスン11月16日(土)通常レッスン11月19日(火)タイアップレッスン11月23日(土)タイアップレッスン11月24日(日)タイアップレッスンご予約スタートは10月14日(祝)20時~で考えています♪今回も自信をもってご提案できる渾身のレシピができました☆彡皆さまからのご予約、心よりお待ちしておりまーす❤( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.10.04
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室のご案内と規約はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪インスタストーリーズより本日の私~♪前のスマホよりメッチャ綺麗に撮れる件❤ご機嫌♪(*´ω`*)「食べることも仕事!」という名目で食べまくっているこの夏休み♪最近なんだか身体が重いような…(;´∀`)どちらのお店も本当に美味しくておススメです❤お近くの方は足を運んでみては♪( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.08.17
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室のご案内と規約はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪昨日は1年に数回あるかないかの完全オフdayでした♪午前中から電車でお出かけ♪今まではパパや息子と一緒だったから安心だったけど、一人きりで乗るのは今回がお初💦ちゃんと行けるかどうかソワソワ…( ̄▽ ̄;)←って、乗り換えはない(笑)名駅で無事に相方と合流☆彡ホッさっそく2人でランチへ♪今回は、大名古屋ビルヂング2FにあるYURTさんへ♪2人で会えばトークは決まって「パン・お菓子・教室運営」の事ばかり♪2時間くらいねばったかなぁー♪(笑)お料理もドリンクもとっても美味しかったー♪ヾ(≧▽≦)ノはい!今回の相方はこのお方~❤毎度おなじみ shei's bakery+ ゆうき先生❤です☆真剣品定め中に背後から激写!!!!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!先手必勝じゃ(笑)高島屋と名鉄百貨店をウィンドウショッピングしたら休憩♪今回わたしがどーしても行ってみたかったカフェスパイラルタワーB2のlight cafeさんへ♪この3Dラテアートが飲んてみたくてー!!!!ってか、写真が撮りたかったとも言う…(*´艸`*)すごく混むと聞いていましたが~平日昼間だったのでサッと席に座れて❤3Dラテアートは見ての通り感動の可愛さ~❤2人でキャーキャー大騒ぎでしたぁ♪((((oノ´3`)ノここまでレポを見ると~ランチとショッピングを楽しんだのかなーと思うでしょ♪いえいえ!本番は…こちらーーーー!!!!(*ノωノ)❤❤❤ヾ(≧▽≦)ノHYDE LIVE 2019参戦☆彡ヾ(≧▽≦)ノやっぱりねー(笑)今回のライブ!!!!ナントHYDE君がっ!!!!HYDE君がーっ!!!!2階席に乱入ーーー❤❤❤20年以上ずっと大好きな❤憧れのHYDE君がぁーーーー❤❤❤私たちから2.3メートルのトコロにぃーーーー❤❤❤半狂乱で大興奮ーーー❤❤❤(/ω\)(/ω\)幸せすぎましたぁ…❤(*´з`)会場入り口にはこんな俳句も❤それぞれの都市にあわせて方言を使って♪こんなマナー向上の啓発の仕方もさすがHYDE君だなって❤(´ω`*)職種は違えど~あらゆる部分で最高のファンサービスに感動☆彡「私たち講師も~生徒さん方に感動を与えられるように頑張っていきたいね!」と、毎年ライブ帰りにゆうき先生としみじみ語りながら♪ただ1ファンとしてライブを楽しむだけでなく~プロとしての心構えや~みんなを喜ばせるプロ魂・プロの仕事を見せてもらっています❤最後はコレ(笑)やられたら、やっぱりやり返す、ゆうき先生❤いつも楽しい時間をありがとねー❤((((oノ´3`)ノさぁ!私の夏休みはこれでおしまい☆彡ゆうき先生とHYDE君にいっぱいパワーをもらったからまた明日から頑張りたいと思いまーす!!٩( ''ω'' )و愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.07.31
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~7月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんにちは~♪先日、高校時代の友人と我が家でウキウキ女子会♪ヾ(≧▽≦)ノメールなどでは連絡しあっていたけど、会うのは実に数年ぶり!!でも~相変わらずの3人組でお互いに何も変わらない♪その安心感のある空気感は当時のまま❤やっぱり学生時代の友達っていーね❤全てのお料理が並んだら~ドーナツコーヒーでかんぱぁーい!!!!((((oノ´3`)ノお昼は~5月レッスンが復活したんじゃないかというメニューがずらり♪(*´艸`*)テーブルの雰囲気をちょっとだけチェンジしてみたよん❤2人とも~「キャー!!ブログで見たやつだぁー☆可愛いー❤」「何コレー❤ドーナツふわっふぁ☆彡美味しすぎるー❤」「サラダもヤバいんだけどー!!なにこの甘酸っぱいオシャレなドレッシングぅ!!!!」と、キャーキャー大騒ぎでスンゴク喜んでくれて良かったぁ♪(*´з`)『いつもこんな喋りながら、レシピも見ずにパン2メニューも作って、料理も用意してるの⁉スゴすぎるー☆』と2人(@ ̄□ ̄@;)!!いや~この日はね教える訳じゃないからメチャメチャ楽だったわよー(((*≧艸≦)ププッ!!いつもはもっと喋ってるし♪生徒さんお一人お一人のことも見てるしね♪まぁ、類友というコトで~マシンガントーク×3でとーっても楽しい時間でしたぁ♪ヾ(≧▽≦)ノお土産もいっぱいもらっちゃって~本当にありがとぉー❤また集まろうねぇー♪その時は、から揚げ持ってくるべしっ!!!!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!テーブルは~私お得意の100均アイテムが満載☆お気軽なカフェめし風のおもてなし❤みんなで楽しめて良かったぁー♪( *´艸`)さて、明日はレッスンです!明日のテーブルはまた雰囲気をガラリと変えていきますよぉ♪ご受講の生徒さん方、どうぞよろしくお願いいたしまーす♪(*´ω`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.07.01
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~5月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日は岐阜県関市パンとお菓子の教室 shei's bakery+ ゆうき先生❤愛知県豊橋市お菓子教室 La Bonbonniere みささん❤そして私の『HAPPY BAKERS』による~EasterParty最終回の番外編をお届けいたしまぁーす♪ピンクのバラが咲き誇る向こうには~素敵なスイーツが❤こうしてお菓子やパンの写真だけを見ていると~どんなに優雅な世界なんだろう♪と思われちゃうかもでが(実際みささんのインスタで「ホテルかと思いましたぁ!!!」というコメントが❤)皆さん、お忘れじゃないです???主催者が「私」だっていうコトを☆(*´艸`*)テーブル作ったり♪パンや料理を作る時はモチロン本気ですよ!!でもね、私が何より一番大切にしているコトは……そう『笑いーーっ❤』((((oノ´3`)ノ☆彡何やってるんだチミはっ!!!!!はい、スミマセン。。。実はこんなふざけた格好で真面目に作ってました♪しかも~この後クリーム作るの失敗するっていうね…( ̄▽ ̄;)💦やっぱり何事も~最高に楽しくなくちゃダメでしょー❤我が家を訪れる人は皆~家主である私の想いに強制的に従わねばなりません❤というコトで…ウサギがもう一羽❤( ̄m ̄〃)ぷぷっ!涼しい顔して華麗に野菜のテリーヌをカットするみささん❤(*´艸`*)しかし!今回のHappyBakersで最大のボケをかましたのは~このお方!!ナント!フルサイズのかっちょいいカメラと巨大三脚をいつも通り持ってきてくれたはいいがまさかっ!!!!!まさかのぉーーー!!!!!カメラにバッテリーが入ってなぁーーーい!!!!!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーンでもこれカメラ女子あるあるなんだよね。(;´∀`)私もカメラ持って行ったのにSDカードPCに挿しっぱなしで忘れてくるってヤツよくやるし…。だから~それが分かった時のショックと言ったらよ~く分かるのよね。でもね、切り替えが早いみささんは…それならばと、スマホで隠し撮りしまくりーーー!!あ、さらにウサギがもう一羽❤( ̄m ̄〃)ぷぷっ!貴重なカメラ女子を一人失った状態のEasterPartyでは~その他二羽のウサギはそりゃー必死なわけで…💦撮られているとは、つゆ知らず…そして、また撮られる…💦さらに、撮られるっ!!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン集合写真を撮るために必死にカメラ設定してた時~なんか2人がコソコソ「このパン越しな感じメッチャよくない~❤」「ですね!ですねぇ♪」って、言ってたのコレのことだったのねー。( ̄▽ ̄;)ただね、私だってやられっぱないじゃーないわよ☆やられたらやり返すでしょー❤(*´艸`*)いつもこんな感じで写真撮影していまーす♪そして、撮影タイムが終わってホッとしたトコロまたやらてれるぅー-!!!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーンΣ( ̄ロ ̄lll)ガーンコレゆうき先生の仕業です。目の前に座ってご飯食べてるのに~隠し撮りに全く気付かない中年女子。(-_-;)「ちょっとー、聞いた⁉奥さーん!!」的な図…♪誰より一番真面目な人が~このイタズラですよ!!さすが私が見込んだだけあるわぁー☆こーゆーの大好き❤100点☆彡(*´艸`*)そんな2人から引っ越し祝いにととっても綺麗なバラの花束や沖縄旅行のお土産❤パン柄のタオルとネーミングが可愛いお米をいただいちゃって❤もぉー!!手ぶらで来てくれればいいのにぃー!!遠くから遊びに来てくれるだけで私は十分嬉しいのにー!!(*ノωノ)でもでも~2人からの温かいお気持ちとってもとーっても嬉しかったです☆ありがとうねぇー☆ヾ(≧▽≦)ノ最後にドドーン!!今回のEasterPartyをお送りしました三羽のウサギで締めくくりですっ☆顔出しブッブーな2人のために毎回なんかかんしらお顔を隠せる道具を準備しておくようにしてて今回はイースター柄が可愛い風船をチョイス☆彡モチロンこれは私からのアクティビティだから自分の分は自分で膨らませるの♪そしたら!まさかのゆうき先生全然膨らませられなくてー!!(@ ̄□ ̄@;)!!おーい、この風船ぜんぜん柔らかいんですけどー💦「はい!こーゆー風にビヨンビヨーンって伸ばしてからフーフーするんやよっ!!」と、スパルタ指導☆決して手は差し伸べませんっ!!!!こんな箱入りお嬢様はじめて見たわぁー💦でもね、そのあと頑張ってくれて~ちゃんと膨らんでるでしょ♪(笑)以上、毎回こんな感じでウキウキわくわくしちゃうパンとお菓子のある生活を心の底から本気で楽しんじゃってる私たちですっ❤( *´艸`)それでは、長らくの間HappyBakersにお付き合いくださりありがとうございましたぁ☆皆さんも~ぜひパン作りやお菓子作りをいっぱい楽しんで下さいねぇ♪(*´ω`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.05.02
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~5月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんにちは~♪今日は岐阜県関市パンとお菓子の教室 shei's bakery+ ゆうき先生❤愛知県豊橋市お菓子教室 La Bonbonniere みささん❤そして私の『HAPPY BAKERS』による~EasterPartyパン&お料理編をお届けいたしまぁーす♪いや~今回もホント笑いっぱなしの会でね♪新たなキャラが開花したり(笑)私の家にくるとね~色んな強制アクティビティが待ってるからね!それに果敢に挑んでくれる友人たちに感謝です❤( ̄m ̄〃)ぷぷっ!そして、みささん・ゆうき先生のお2人~本当に痒い所に手が届く方々でして❤誰かが困ってると誰かが補ってくれる☆彡そんな最高のチームです!!それがあってこそ完成した可愛いテーブルですっ☆こちらは、個々のプレート♪お菓子とパンがいーっぱい集まる会なので~お野菜もたーっぷり♪(*´ω`*)プレートの中で一際目を引く美しい「野菜のテリーヌ」❤こちら、みささんが作ってきてくれたのー☆はいっ!!!スゴイのはお菓子だけじゃ~ありませんのよぉ!!コンソメジュレの中にお野菜がたっぷり♪まるで宝石箱のよう♪流石フランス菓子の先生やわぁ~☆((((oノ´3`)ノ私は簡単に「ブーケサラダ」を♪これを作るにあたって~できればエディブルフラワーが欲しくてでもどれだけ探しても名古屋では見かけない…生ハムローズで乗りきるしかないな…ってそしたらばっ!!!エディブルフラワーの町豊橋のみささんが持ってきてくれてー❤それにね‼テーブルフラワーも前日にチューリップを探しまくったけど見当たらずお花を諦めてたトコロ、ゆうき先生はバラの花束をプレゼントしてくれてー❤もう感激しまくりっ!!!!2人ともホントにホントにありがとー❤(*ノωノ)話はお料理に戻って~ブーケサラダはこちらのカラータピオカを入れた柑橘ドレッシングでいただきました♪コレ可愛くて美味しいー❤3人でハマっちゃいました❤タピオカはキクヤさんで冷凍のものをgetしてきたよん♪ドリンクは…まさかの「酢」(笑)私が普段飲んでるアサイーのフルーツビネガー♪オシャレドリンクに見えたかしら?残念~ただの健康ドリンクでしたぁ♪(*´艸`*)そしてクスパさんの節分フォトコンテストで準グランプリを受賞した時の記念品にいただいたパスタを使って~自家製ミートソース&豆乳ホワイトソース(生徒さん!soysoyクロックマダムレシピだよー♪)でラザニアを♪2人に「肉持ってきてー!!から揚げとか♪肉とか・肉とか・肉ーー!!」って、しつこく言っといたんだけど誰も肉持ってこなかったつーね…( ̄▽ ̄;)というわけで~ココで辛うじてちょっぴり肉❤(*´艸`*)ここからは~ゆうき先生と私のパン♪ゆうき先生のホシノ天然酵母のパン~私大好きでね♪他で食べる天然酵母パンはあまり美味しいと感じたことがないのだけどゆうき先生のは本当に美味しくて❤今回は「シュガーボール」「Wチーズブレッド」「ドライ苺のスコーン」を持ってきてくれましたぁ♪どれも絶品ウマウマ~❤(*´艸`*)同じパンというジャンルでも~それぞれのカラーが色濃く出ます♪あ、私は最近ハマってるフルティカドライトマトをのっけたトマトフォカッチャを♪&イースターと言えばコレ☆「ホットクロスバンズ」もどき❤イースターに食べられるホットクロスバンズ、本当はスパイスが配合されたドライフルーツたっぷりのパンですが分かるでしょ…シ・シ・シナモンとか…キングですよっ!!絶対ムリ!!!!というコトで~スパイスは何一つ入っていないも・ど・き❤(*´艸`*)このウサギの器(器じゃないと思うけど…)~ナチュラルキッチンでgetしてきてどーしてもコレを使いたくて♪今回、私らしく使うことができて満足☆彡こちらは上のホットクロスバンズと同じ生地で作った「ミルティッロ」❤ブルーベリーのパンです♪パンの上にはチーズクリームを3D口金で絞って♪ここでも紫のビオラとピンクのバラが最高にいい仕事してくれてるー☆ヾ(≧▽≦)ノというコトで~パン&お料理編でしたぁ♪3人の「好き❤」が集まった美味しいテーブル♪いかがでしたでしょうか?何か一つでも参考になるエッセンスがありましたら是非ご活用くださいねー☆(∩´∀`)∩昨年の真っ暗な大雨と違って~今年は割と明るめの曇り空のお天気でした。でもね、新居…実はなかなか光を得るのに苦労する間取りで💦今回も撮影苦労したなぁ。( ̄▽ ̄;)なんかいい方法編み出さねばー‼さてさて~次回はHappyBakers EasterParty最終回お楽しみの番外編です♪私たちのしょうもない様子と普段見せない素顔、舞台裏をお送りいたしまーす☆彡お楽しみに~♪( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.04.28
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~5月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日は先日チラ見せしてた~ウサギが森の中でちょこんと座っていた日のコトを♪実はあの日~新居に仲良しのお友達岐阜県関市パンとお菓子の教室 shei's bakery+ ゆうき先生❤愛知県豊橋市お菓子教室 La Bonbonniere みささん❤のお2人が遊びに来てくれたんですぅー!!ヾ(≧▽≦)ノ覚えてる???+私の3人でチーム『HAPPY BAKERS』組んでるの♪今年も本気で遊んじゃいましたよー☆(*´艸`*)不定期ではありますが~3人で楽しいコトを色々発信しながらそれぞれの生徒さんや、ブログやインスタの読者の皆様がウキウキ♪わくわく♪しちゃうようなパンとお菓子のある生活をご提案していきますよー!!٩( ''ω'' )وでは、さっそく❤ジャジャジャジャーン!!!!今年のテーマは『 Easter Party 』☆彡3人のコラボで~とっても春らしい可愛いテーブルができあがりましたぁ♪今日はスイーツ編として~ゆうき先生とみささんが持ってきてくれた可愛すぎて美味しすぎたお菓子をご紹介しまぁす☆見て見てぇー!!!!このスイーツパラダイス❤毎年言ってる…(笑)私が一言「今回は~春で♪イースターな感じぃ♪」って言っただけでコレですよ奥さんっ!!!!毎度毎度~度肝を抜かれるもんのすごいクオリティー☆彡もうね、我が家のケーキスタンドは2人のためにあるようなもんです♪( ̄▽ ̄;)❤まずは、みささんのお菓子♪「イースターリングタルト」❤いきなりですが、コレご本人曰く失敗作だそうな…オ・オ・オイーーーっ!!!!どこがぁーーっ!!!!(@ ̄□ ̄@;)!!寸分のゆがみもないビシッとそろった2色のタルト台の中に~クレームダマンドがたっぷり♪コーヒークリームもONされていて~ビジュアルは乙女なのに香ばしさとほろ苦さが効いた大人なタルトなの❤(*´ω`*)メチャメチャ美味しかったー!!そしてこちらは、みささんの来月レッスンメニュー「マドレーヌ」❤きっとパンと同じかな♪シンプルな焼き菓子こそ~作り手の技術と想いがストレートにでるもの♪コキーユ型も本当に美しくて~お味は言うまでもなく❤私もこんなマドレーヌ焼けるようになりたーい!!!!(*ノωノ)あとみささんもう一つ「カスタードプリン」も持ってきてくれて❤しかし、写真を取り忘れるという大失態…( ̄▽ ̄;)一番下の写真に可愛いたまご型の容器に入ったプリンちゃんが写ってますので是非見て下さいね♪たまごー☆という、しっかり濃厚で歯ごたえも楽しいみささんらしいプリン♪美味しかったぁ♪続いて、ゆうき先生のお菓子♪今月絶賛レッスン中の「ミニスフレチーズケーキ」❤こちらも「何コレーー❤」的な美味しさぁ☆お口の中に入ったとたんに~シュワシュワンってほどけていく濃厚なチーズケーキ♪私、チーズケーキもメチャメチャ好きなのよねぇ♪可愛い一口サイズなのに~天高く舞い上がるほどの満足感❤(*´艸`*)もぉー!!ホントこれらのお菓子を習える二人の生徒さん方が羨ましすぎるー!!!!こちらもゆうき先生の「いちごとヨーグルトのムースケーキ」❤きゃ・きゃ・きゃわいいーー❤(*´艸`*)今回はテーマが春だからね♪苺たっぷりピンクな感じで超乙女♪HY〇E君が絡んでくる時は~真っ黒なケーキばっかだからね❤( ̄m ̄〃)ぷぷっ!見た目もお味も超乙女なムース♪この日の夜、このたった一つのムースをめぐって家族三人で取り合うっていうね…💦それほど激ウマでしたっ!!!!いかがでしたでしょうか♪最強お菓子講師2人によるスイーツパラダイス❤(*´艸`*)はぁ~❤もうため息しか出ない素敵さですよねぇ♪って、コレ全部わたし食べちゃった❤幸せ~❤(*´з`)もう今日の記事だけで、お腹も心もいっぱいだと思いますがまたパン&お料理編も続きますので~お付き合いのほどよろししくお願いしまーす☆彡昨年の私たち『 HAPPY BAKERS★』の活動もよろしければどうぞ❤↓【スイーツ編】 【パン&お料理編】 【番外編】愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.04.26
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~5月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日は、とってもとっても楽しかったなぁ❤また近々アップしますね♪(*´艸`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.04.23
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★****************4月いっぱいまで転居のためお休みをいただいております。よろしくお願いいたします♪<(_ _*)>****************こんばんは~♪インスタストーリーズより最近の私♪(*´ω`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.03.08
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~2月の日程とメニューはこちら→★ 満席thanks!!キャンセル待ち受付中♪パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日は嬉しい報告をさせて下さいっ!!いつもお世話になっています全国2600教室が登録するお料理教室検索サイトクスパさん主催のフォトコンテストでナント‼この度~準グランプリをいただきましたぁー❤ヾ(≧▽≦)ノテーマが「節分」だったので~私渾身の作品で応募♪今年は、それこそクスパ公認インスタアンバサダー東海メンバーのENJOY_PINKTABLEの会やNHKさんからのテレビ取材など仕事がぎっしり詰まっていたので新たに作り直すことができなかったのですが~このような光栄な賞をいただけて本当に本当に嬉しいですっ!!!!!(∩´∀`)∩ありがとうございましたぁ☆こちらの恵方巻パンと枡ラスクを作ってみたい方いらっしゃるかしら?とインスタで呼びかけたところ~手を挙げて下さった方が何名もっ!!!!!( *´艸`)ご希望が多いので~だいぶ先にはなってしまいますが来年の節分前にレッスン開講できたらいいなーと思います♪「パンde節分」がどんなパンだったかはこちら→★ここからは、今日の私インスタストーリーズより♪こちらは先ほど焼きあがったパン♪今月前半のランチでも「なんちゃってシャンピニオン」が出ていましたが~以前はホワイトチョコとフランボワーズのコンフィチュールをIN♪今回はラムを効かせた生チョコをINしてフォンダンショコラ的に作ってみましたぁ❤コレまた旨しー!!!!!((((oノ´3`)ノレシピばっちりメモっておかなくちゃ☆彡愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.03.01
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~2月の日程とメニューはこちら→★ 満席thanks!!キャンセル待ち受付中♪パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日は~引き続ぎ東海地区のクスパ公認インスタアンバサダー7名の料理家による#ENJOY-PINKTABLE❤プロジェクト☆のお菓子&パンをご紹介しまぁす♪((((oノ´3`)ノ見て見てー!!!!なんて乙女なスイーツプレート☆彡ホテルのスイーツバイキングでもこんな豪華なのはありませんっ!!!!もうね、ただただ幸せ~❤(*´艸`*)ひろこ先生が淹れて下さったローゼルティーと一緒に至福のおやつタイムです♪まずは、公私ともに仲良くしてくれてるゆうき先生❤いつもね、このブログではhydeケーキばっか見てるから~真っ黒なイメージがあるかもだけどね(笑)今回はこんなにこんなにぶりぶりラブリーの3層のムース❤話題のルビーチョコレートをふんだんに使って♪チョコ細工を自在に操るテクニックは~ゆうき先生らしいなぁって♪流石やわ☆お味も超乙女❤いつも通り安定の美味しさですっ☆彡りょうこ先生は❤キラッキラのフルーツタルト♪タルト台はナッツがとっても香ばしくてザクザク♪トップには甘酸っぱいフルーツがたっぷりで~ロゼワインのジュレでキラキラに♪フランス料理の先生ならではの組み合わせに感動しまくりでしたぁ♪りょうこ先生とお会いするのは実は2回目なんだけど~メールのやり取りはちょこちょこ❤上品でしっかり者のりょうこ先生が~こんなお笑い製パン講師と仲良くしてくれるなんて❤もっとお料理の事など~ゆっくりお喋りしたいな♪チロ先生は❤桜とグレープフルーツのムース♪分かりますか?うえにのっているジュレ左側が桜ジュレ♪右側がグレープフルーツジュレなんです♪美味しいだけでなく~目で見ても楽しめるスイーツ☆お菓子の研究が好きというチロ先生らしい~なんとも繊細な作品☆彡チロ先生のお菓子はいつも「えぇー!!!こんな組み合わせあり!?キャー!!!メチャメチャ美味しいやーん❤」という驚きと感動がいっぱいです♪こちらもチロ先生❤苺のダックワーズ♪生地にもクリームにも煮詰めた苺を使っているそうで~サクッとフワフワの生地との相性抜群☆2個でも3個でも食べられちゃう美味しさでしたぁ♪しほ先生は❤可愛いケーキポップスを♪クリチベースの生地の周りを苺チョコでコーティング♪コレね、私がしほ先生のインスタで「食べたぁーい!!!」っておねだりしてたヤツ♪しほ先生、作ってきてくれてありがとーー☆こちらは、カワイ子ちゃんとギャラクシーのケーキポップス♪アイシングクッキーも上手な先生らしい細かいチョコ細工です♪お土産でもらったこちらのケーキポップス、我が家の中3男子も「おぉ!スゲー可愛いじゃん♪」と大喜び♪まだまだ可愛い15歳です。(笑)続いてはパン♪このインパクト大なカンパーニュは相棒ゆうき先生の作品♪フランボワーズピュレで仕込んだほんのりピンクの生地にクランベリーとクリチが混ぜ込まれた~これまた乙女なカンパ♪そこにまさかのルビー板チョコぶっ刺し大作戦☆可愛い顔してワイルドな作品作るんだな~これが♪( ̄m ̄〃)ぷぷっ!他にも紅麹のカンパーニュでホットサンドも作ってくれて♪メチャメチャ美味しかったけど~写真撮る前に皆で食べちゃった(;´∀`)最後に私ですが~急遽テレビ取材が直前で入ってしまって~予定してたパンができず( ̄▽ ̄;)結果パパっとできるものだけっていう申し訳ないパンばかり…こちらは今月メニューの「クグロフショコラ」の苺アレンジ♪ピンクの生地はフリーズドライ苺パウダー配合で苺の香りがふわり♪生地の中には~フリーズドライ苺とホワイトチョコチップを忍ばせ♪トップにはホワイトチョコレートのカスタードクリームをON!!春らしい乙女versionです❤(*´艸`*)こちらのアレンジ方法~レッスンでお伝えしちゃいますね♪そして、PINK&Valentineのテーマにズコーンと当てはまるビジュアルのパンを!!はい!ビーツバンズのハートversionです♪見た目ラブリーだけど~お味はシンプルな食パンってヤツね…(笑)巻きチョコ忘れの💦クグロフショコラも茶色だけと少しだけ持っていきました♪以上#ENJOY-PINKTABLE❤プロジェクト☆いかがでしたでしょうか♪皆さんもValentineからひな祭りにかけて~可愛いピンクフードを楽しんでみては❤(*´艸`*)春はすぐそこ♪ウキウキわくわくしちゃいますね♪今回もご一緒下さった大好きな先生方♪会場をご用意してくださったひろこ先生とお母さま♪とってもとっても楽しかったです♪ありがとうございましたぁ☆ヾ(≧▽≦)ノ愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.02.07
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~2月の日程とメニューはこちら→★ 満席thanks!!キャンセル待ち受付中♪パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪先日の2月1日、東海地区のクスパ公認インスタアンバサダー7名の料理家が集結し#ENJOY-PINKTABLE❤プロジェクト☆を岐阜県可児市ひろこ先生のカフェ&スタジオで開催しましたぁ!!!!!ヾ(≧▽≦)ノいつも集まるこのメンバーは~愛知・岐阜の超人気教室の先生ばかり♪それぞれ多方面で活躍されていて~本当に多忙!そんな中~毎年1回都合を合わせてギャザリングパーティー☆彡私たちの使命「豊かで楽しい食卓のムーブメントを起こす☆」べく活動しています♪今までの活動はこちら~♪【第一回】まい先生の自宅教室でハロウィンギャザリングパーティー♪→お料理&パン&お菓子編★ →私のパン編★【第二回】じゅり先生のキッチンスタジオで#ENJOY-EHOUMAKIプロジェクト☆→お料理編★ →お菓子&パン編★どうですか!!この圧巻のテーブル☆彡((((oノ´3`)ノ今回のテーマは、バレンタインとひな祭りに照準を合わせて「PINK❤」会場を提供してくれた~ひろこ先生が素敵なテーブルコーディネートで迎えて下さって❤そこに個性豊かな7名の料理家がそれぞれ持ち寄ったピンクフードを盛り付けて♪一人では絶対に作れない豪華絢爛なテーブルにみんな大興奮☆(*´艸`*)それでは~さっそく美味しすぎたお料理の数々をご紹介しまぁす♪ひろこ先生は❤ボルシチ、ビーツのポタージュ、ビーツドレッシングのグリーンサラダ、雑穀ご飯のワンプレートと、上の写真に写っているオサレなドリンク「ローゼルのヨーグルトシェイク」を♪ビーツ好きな私にはたまらんプレート♪ボルシチがとーっても美味しかったので~私も作ってみたいな♪じゅり先生は❤可愛い可愛い海鮮手まりおにぎり♪ピンクを基調とした彩鮮やかな盛り付けにうっとり♪全種類食べたかったな~♪じゅり先生は薬味使いや野菜の使い方がいつもスゴクて☆彡さすがのセンスで~もはやおにぎりの域を超えすぎている作品です♪こうしたアイデアも本当に勉強になります!!りょうこ先生は❤砂肝・ベーコン・アプリコットがゴロゴロ贅沢に入ったパテを♪フランス料理を食べる機会なんてほぼない私…もう嬉しくて興奮して☆彡味わったことのない奥行きのある深い味わい♪ただただ感動の美味しさでしたぁ♪しほ先生は❤可愛いハート型の明太子のタラモサラダ♪普段よく食べるタラモサラダも~しほ先生の手にかかればキュートなパーティーフードに♪そして紅茶豚も♪お肉がとっても柔らくて~香りも良くてメチャメチャ美味しかったぁ♪というコトで今日はお料理編でしたぁ♪最後にサービスショット☆彡人気教室の先生たちのカメラ小僧姿♪( ̄m ̄〃)ぷぷっ!大人女子7人がキャーキャー言いながら長い長い撮影大会を楽しんでいる間じゅり先生の姫(3歳)はお菓子を食べながら、その様子をじっと見守るの図~♪『大はしゃぎな大人&冷静なちびっこ』なかなかシュールです…(笑)お菓子&パンはまた今度❤(*´艸`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.02.05
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~2月の日程とメニューはこちら→★ 満席thanks!!キャンセル待ち受付中♪パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪昨夜は~NHK夕方のニュース番組『まるっと!コッペパン特集』の放送を見てくれた友人・知人・生徒さん方・そして両親から沢山の「見たよー☆」のご連絡をいただき本当に本当に嬉しかったですっ!!!!!ありがとうございましたっ!!!!!ヾ(≧▽≦)ノ*あまりにも真ん丸な顔が目立っていて恥ずかしすぎましたが(;´∀`)💦とてもいい経験になりましたー☆明日から始まるコッペパンレッスンにも~ますます気合いが入ります!!*そんな中、どうやら放送があったのは愛知県のみだったようで岐阜県・三重県の方はご覧いただけなかったそうで…(´;ω;`)ウゥゥ生徒さんや友達は~我が家に遊びに来たときに録画したのが見れますので、お気軽にお声がけ下さいね♪さて、そんなドキドキの放送日だった昨日は岐阜県可児市までドライブ☆↓ちなみに自転車で行ける距離のららぽーと。まだ行ったことがないっていうね…( ̄▽ ̄;)久々の高速道路の運転に超キンチョー💦1時間半ほどで何とか到着♪会場へ着くまえに少しブレイクタイム♪岐阜県可児市まで行ったのは~こちらの素敵すぎる会に出席するため☆美味しすぎて♪楽しすぎた時間のレポはまた改めて❤(*´艸`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.02.02
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~2月の日程とメニューはこちら→★ 満席thanks!!キャンセル待ち受付中♪パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんにちは~♪今日はまたひとつ新しい素敵な経験をさせていただきましたっ!!ヾ(≧▽≦)ノこちらは先週の風景~♪こちらは今朝5時半ころ♪実は今日~秘密のレッスンが…❤今朝の我が子たちの晴れ姿ですっ☆( *´艸`)今日はもうヘトヘトなので、また改めて報告させてください❤それでは、また♪愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2019.01.29
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~1月の日程とメニューはこちら→★ 満席thanks♪キャンセル待ち受付中❤パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日はクリスマスイブですねぇ♪皆さま大切な人と素敵な時間をお過ごしのことと思います❤(*´艸`*)我が家は~この連休新居の色んな手配があったり、さらに今日から息子がインフルエンザに…💦クリスマスどころじゃないのが正直なトコロ…(;´∀`)おうちクリスマスはスルーの予感です。。。でもね、私のクリスマスは先日大好きなお友達shei's bakry+ゆうき先生とメッチャ楽しいクリパしたから~もうやり切った感いっぱい大満足☆どんなクリパかというと…『ラルクリ行けなくて残念クリパ☆彡』( ̄m ̄〃)ぷぷっ!どんなんやねーーん!!!!19日20日とね、我らの愛する冷蔵庫の殿方が東京ドームでXmasライブをだけど…だけど…今回は行けなかったのよぉー!!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン今年は、ゆうき先生のおかげで王子のライブに初参戦&2回目はユニバ遠征と!本当に夢のような時間を過ごさせていただきまして❤ますます王子にゾッコンって訳❤(*ノωノ)だからね、ラルクリ参戦ならず…の残念無念の切ない気持ちを2人でぶちまけたのであったー!!!!パンとお菓子でっ!!!!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!私たちらしいでしょ♪昨年も王子をパンとお菓子で表現してたっけ…❤気になる方はこちら(笑)はい!こちら可愛い黒猫ちゃん❤(*´艸`*)あんなの作ってみたいなぁ~♪と勝手に想像して材料だけ準備してみる♪そして…「あとは、ゆうき先生に丸投げしやいっか❤」という酷すぎるパーティー主催者♪(*`艸´)ウシシシその半強制の無茶ぶりにサラリと応えちゃうのが凄腕講師ゆうき!!!!完璧な仕事ぶりにただただ感動☆やっぱ餅は餅屋だねー♪(≧▽≦)あ、こちら年齢的にかなり厳しい白猫です…(;´∀`)ぶっつけ本番の一発絞りに必死になるの図~♪だんまり真剣に絞ってるように見えます???実はこの時「ギャー!ヤバいー!!えぇー!!!今撮るのっ???ダメダメー!!!!」とメッチャメチャ叫んでます💦コレね12月レッスン「スモーガストルタ」のアレンジversionです❤(*´艸`*)もっと激しい王子versionにしたかったけど~試作でうまくいかず断念…かと思ったら~全く逆方向のスンゴイ乙女なのになっちゃったっていうね☆ここからはパーティーテーブルに並んだ品々をご紹介しまぁす♪まずはこちら!!ゆうき先生のカスタードプリン❤(*´艸`*)コレね、ずっと食べたい食べたい私がうるさかったヤツー☆シンプルなお菓子が好きで~っていうか本当は自分で作れるようになりたいんだけどなかなかね…( ̄▽ ̄;)となると~プロに作ってもらうのが一番なのだ☆彡たまごの風味とコクがしっかりあって~しかもカラメルがメチャ旨い!!我が家のプリン狂2人も悶絶しとりましたー❤そしてメインのクリスマスケーキがこちらー!!!!題して『ラル栗❤』ドヒャー!!!!(爆)この毎回どストレートなゆうき先生のケーキに大うけ❤もうちょっとオブラートに包めんのかいな♪( ̄m ̄〃)ぷぷっ!でもそんなトコロが好き♪こちらは、モンブラン狂の私のハートと胃袋をぶち抜きまくりー!!!!もうね、とにかく美味しいとしか言えないっ☆彡デパートで1個900円のモンブランより100倍旨いーーー❤ホールケーキで一人じゃ絶対食べきれないのに~家族にあげるのがもったいなくて…独り占めしたくて…結局、栗部分だけママが全部食べた❤(*´艸`*)お野菜は前からやってみたかった「ブーケサラダ」♪最近ハマっているロマネスコ(ロマちゃん)を筆頭に~グリーンリーフ・フリルレタス・プチベール・スナップエンドウ・カリフラワー・ヤングコーン・コーン・プチトマト・金時人参・を♪お野菜モリモリ食べて美人になろうっていう作戦ね♪((((oノ´3`)ノそして、スープはクスパさんからXmasプレゼントでいただいた「ダルーラリッチ・パンプキンスープ」オーガニックのお豆がたーっぷり入っていて~とっても美味しかったです♪コレが冒頭にあった~ゆうき先生に丸投げしたヤツ♪ケーキじゃないよ♪はい!これもスモーガストルタの一種で甘いタイプ「フルーツサンド」♪パンだけは私が焼いといて~デコレーションは全部ゆうき先生がやってくれたの☆さすがの仕上がりよね~♪オサレにネイキッドで仕上げてくれて♪「ハートだなんてやだぁー!難しいー!」とか言いながらも~サラリとこの仕上がりですよ奥さん!!(*´ω`*)カットするとこんな感じ~♪カラフルで可愛いー☆めっちゃキレイー☆ヾ(≧▽≦)ノパン生地はフルーツサンド用に薄力を配合してふんわり軽めに仕上げましたぁ♪パンは大したことないけどね、仕上げがいいとホント素敵~☆そしてこちらが私のメイン料理「ラルクリ行けなくて残念スモーガストルタ」☆12月レッスン「スモーガストルタ」のアレンジversionです♪王子への愛をハートの形で表し❤ラブリーなピンク色は私たちの可憐な乙女心❤←オイそして「Hurry Xmas!!!!」分かる人には分かるはずー☆(笑)「sheipan magic」…???コレは想定外の事態でこうなっちゃったの(;´∀`)本当は2人の教室名を入れたかったのだけど~全然面積が足りないー!!!!おまけにLitMagiって入れようって話してたのに~いきなり「M」を入れる人ね…Σ( ̄ロ ̄lll)ガーンぶっつけ本番というリスキーな事するからこうなるんだよね…カットするとこんな感じ~♪こちらはお食事用スモーガストルタ☆彡レッスンと同じフィリングのと~スモークサーモン・オニオン・クリチ・アボカド・ポテサラversionも♪そして黒い生地は「竹炭パウダー配合」ピンクの生地は「ビーツ配合」あ!デコレーションで使っているのは~同じくビーツで色づけしたマッシュポテトです☆お味はレッスンと同じ♪ビーツの風味はない感じです♪(何気に本体と文字部分と濃淡をつけています♪)コレがゆうき先生に「さおり先生!メッチャ美味しいー☆」と大うけ❤あの華奢な身体で全種類モリモリ食べてくれて嬉しビックリ☆彡(∩´∀`)∩すべてのお料理が並んだら~お約束のコレね❤(* ´艸`)クスクスしかも超長い…。いつも1時間弱はキャーキャー言いながら撮影してるんじゃないかな♪この日もどんより曇り空で暗かったから~なかなかうまく撮れなくてね。撮影時間は1時間もあるのに~食べるのは15分くらいっていうね!(@ ̄□ ̄@;)早っ!!!!というコトで~2人で思いっきり楽しんだ『ラルクリ行けなくて残念クリパ』でした☆怒涛の12月レッスン直後だったので~テーブルは完全ノープランで「ゴメンナサーイ💦」な感じ。でもでも~ゆうき先生の素敵スイーツのおかげでキラキラテーブルになってホッ❤パンが好き❤お菓子が好き❤王子がだーい好き❤(*ノωノ)な、最強の相方に出会えて本当に幸せ☆ゆうき先生♪いつもこんな私に付き合ってくれてありがとねー!!また来年もブイブイ行くどぉー!!!!ライブもね❤皆さまも素敵なクリスマスをお過ごしください♪(*´ω`*)それでは、また❤愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.12.24
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~12月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪いよいよ明日20時~1月レッスンご予約が開始となります!!Little Magic10年目を迎える来年1月より、キャンセルポリシーを改定いたします。1月の日程表にも記載させていただきますので~ご確認をお願いいたします。(*´ω`*)さて、今日は少し早いクリスマスパーティーしちゃいました❤とーっても楽しかったなぁ~♪楽しかった思い出はまた今度♪( *´艸`)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.12.20
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~10月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★おはようございまーす♪お待たせいたしました☆本日はお菓子教室『La bonbonnière』講師みさ手こねパン教室『Little Magic』講師さおりの最強おしゃべりコンビによる~マロン好き♪おしゃべり好き♪楽しいこと好き♪な皆さんと~パンを作って♪お菓子を作って♪とにかく楽しんじゃおー♥の会『さおりとみさのマロンフェス❤』レッスン詳細のお知らせですっ!!!!!この季節にやっぱり食べたい『栗』を使ったパンとお菓子をテーマに「簡単なのに~メッチャメチャ可愛くて美味しいパンとお菓子を作ろう♪」というコンセプトのもと~「学ぶ」よりも「楽しむ♪」を最大の目的とした私たち渾身の内容で~皆さんに楽しんでいただきたいと思います♪(*´艸`*)それでは、さっそく詳細いってみよー♪☆お願い☆いつもと違うトコロがいくつかありますので、必ず全てご確認の上お申し込みください!!お申し込み時に記載漏れ、名古屋・豊橋各Lessonへのお申し込み間違いなどありますと受付不可となりますのでご了承ください。☆ご予約受付開始日時☆・既存の生徒様…10月4日(木)20時~・ご新規の生徒様…10月5日(金)20時~※先着順となりますが、開始後同時刻で定員を上回るお申し込みがあった場合は抽選となりますので予めご了承ください。☆お申し込み方法☆・豊橋でご受講されたい方は~La Bonbonniereへ・名古屋でご受講されたい方は~Little Magicへそれぞれお申し込みください♪※豊橋・名古屋どちらでもいいので受講希望!という場合はどちらかの教室へのお申し込みで構いませんが、その旨お知らせくださいませ♪(第一希望・第二希望があれば書いて下さい)※豊橋でのレッスンをご希望の方は、必ずみささんのブログで詳細をご確認下さい!!駐車場など細かいコトはそれぞれで記載しています!!♪♪♪ご予約・お問い合わせは♪♪♪ ●件名は「マロンフェスの申し込み」「マロンフェスの問い合わせ」とお書き下さい。●お名前(参加される方全員のフルネーム)●郵便番号・ご住所●連絡先(携帯電話の番号とメールアドレス)●はじめましての方は、簡単な自己紹介(パン作り経験、家族構成、趣味など)を明記の上、下記メールアドレスへご連絡くださいませ♪little_magic_studio@yahoo.co.jp★お申し込み後、こちらからの返信を持ちましてご予約確定となりますが抽選となった場合は、しばらくお時間をいただきます。申し訳ありませんが、宜しくお願いいたします。【メニュー】お菓子メニュー『ヴェリーヌ・マロン・ショコラ』詳細はこちら→★パンメニュー『いが栗あんぱん』『モンブラン』詳細はこちら→★【日時】・11月3日(土)10時~14時ころ 名古屋 Little Magicにて・11月4日(日)10時~14時ころ 豊橋 La Bonbonniereにて(終了時刻はあくまでも予定です。お時間に余裕をもってご参加くださいますようお願いします。)(ランチはありません。ドリンク・講師作成分のヴェリーヌはご試食あり♪)Little Magic 名古屋市港区木場町La Bonbonniere 豊橋市飯村北住所詳細はご予約確定後にお知らせいたします。【定員】・名古屋…6名・豊橋…5名【レッスン料】パン&お菓子すべて合わせて 12.000円(材料費・レシピ代・お持ち帰りの箱・すべて含む)【持ち物】エプロン・手拭き用ハンドタオル・筆記用具保冷剤や保冷バッグ(ゼラチンのお菓子があるため)※持ち帰り用箱のサイズ…180×240×110です【駐車場について】マロンフェス当日は駐車場をご利用いただけません。近隣コインパーキングなどご利用ください。【キャンセルポリシー】・開講日の7日前から前日まで…レッスン料の半額・当日…レッスン料の全額(レシピお渡し可)★今回は限られた人数での開催であり、この為だけの材料の発注、仕込みもございますのでご理解くださいませ。【その他のお知らせ】レッスン規約は、「お菓子教室La Bonbonniereについて」に準じます。レシピの取り扱い・禁止事項など、Little Magicの生徒さんは必ずご確認下さい。長文をお読みくださり~ありがとうございましたぁ♪最後に、もうひとつとっても嬉しいお知らせー☆今回のマロンフェス、レッスン内容だけでもお得なのに~さらに‼さらに!!!!!みささんから~こんなに可愛い『メープルクッキー』のお土産も付いちゃいます❤キャー待ってください!まだ、まだ、喜ぶの早いですよっ!!!!!ナント‼ナント!!!!!レシピ付きーーー☆ヾ(≧▽≦)ノ植物性油脂を使用のため~お手軽にあっちゅー間にできちゃうんですって!!!!!と言うことで~こちらのメープルクッキーもお家で作れるようになっちゃいます❤実質4レシピLessonです❤((((oノ´3`)ノ以上、「さおりとみさのマロンフェス❤」の詳細でした♪2人の講師による本来なら計3回分(パン2・お菓子1)のレシピをぎゅぎゅぎゅ~!!っと1dayに詰め込みましたっ!!もうワクワクが止まらないマロンフェス❤私たちと一緒に楽しんで下さる生徒さん方からのご予約ドキドキでお待ちしてますねぇー❤ヾ(≧▽≦)ノお菓子教室『La bonbonnière』みさ手こねパン教室『Little Magic』さおり愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.09.30
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~9月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日はお菓子教室『La bonbonnière』講師みさ先生手こねパン教室『Little Magic』講師さおりの最強おしゃべりコンビによる~マロン好き♪おしゃべり好き♪楽しいこと好き♪な皆さんと~パンを作って♪お菓子を作って♪とにかく楽しんじゃおー♥の会『さおりとみさのマロンフェス❤』でみさ先生がご提案するメニューをご紹介しまぁす☆ヾ(≧▽≦)ノジャジャジャジャーン!!!!説明なんていらないっ!!←いや要るでしょとにかくこの天使のような胸キュンスイーツを見てくださぁーい☆((((oノ´3`)ノVerrine ‟ Marron Chocolat”ヴェリーヌ マロンショコラ「キャー!何コレー❤可愛すぎるぅー❤」「オシャレすぎー☆」「素敵だわぁ~♪」「超美味しそー☆」という黄色いお声がブログの向こう側から聞こえてきそうです!!(*´艸`*)ホントにホントに素敵でしょう♪まるで高級パティスリーで買ってきたような素敵すぎるお菓子を~今回ナント!!お一人6個もお持ち帰りできちゃうんですっ☆((((oノ´3`)ノ嬉しすぎー❤このフェスの為に~何度も何度も試作を重ねて悶絶級の栗とチョコのヴェリーヌを生み出してくれたみさ先生はこちら~♪(先日の打ち合わせ時♪ガナッシュを萌えながら乳化させているみささん❤)見た目3層になっていて~いかにも手が込んでいそうに見えますが!今回のコンセプト覚えていますか⁉「簡単なのに~メッチャメチャ可愛くて美味しいパンとお菓子を作ろう♪」でしたよねっ☆という訳で~「可愛くて❤美味しくて❤超簡単❤」という夢のようなほぼ混ぜるだけ!! 準備もめちゃ少ない!!初心者様でも大歓迎❤な神レシピなんですぅ☆(*ノωノ)(*ノωノ)(*ノωノ)流石やーっ!!栗の風味を生かしたとろりんなめらかムース♪ちょこっとあるのが良いアクセント!ガナッシュソース♪カリカリ食感のアクセントも大事!!クラッシュアーモンド入りのふわとろはちみつのムース♪みさ先生より~それぞれの食感、風味にもこだわりましたが、やっぱり3層合わさった時の風味と食感のバランスが物を言います!!生クリームのパーセンテージもそう。ゼラチン量の違いによる感じ方の違い、全てがバランスよく合わさるよう作り上げましたー!!とのコトなんですぅー☆スゴすぎるぅー☆ヾ(≧▽≦)ノ私も打ち合わせのたびにいただいて毎回悶絶ー❤モチロン我が家のスイーツ男子2人も完全ノックアウトー❤(* ´艸`)クスクスと言うことで~パンは「モンブラン」と「いが栗あんぱん」お菓子は「ヴェリーヌ マロンショコラ」と~私たち渾身のレシピをご用意いたしましたっ!!!!『さおりとみさのマロンフェス❤』既存の生徒さんからご新規の方まで~さっそく沢山のお問い合わせをいただいており2人で日々感激していますっ❤ありがとうございます❤ヾ(≧▽≦)ノレッスンポリシーの詳細告知は、今月中旬~下旬♪ご予約スタートは10月入ってすぐ辺りで検討中です♪今しばらくお待ちくださいませ♪また決定しましたら~ブログでお知らせさせていただきますのでcheckの方よろしくお願いいたしまーす❤(∩´∀`)∩愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.09.09
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~9月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪今日はお菓子教室『La bonbonnière』講師みさ先生手こねパン教室『Little Magic』講師さおりの最強おしゃべりコンビによる~マロン好き♪おしゃべり好き♪楽しいこと好き♪な皆さんと~パンを作って♪お菓子を作って♪とにかく楽しんじゃおー♥の会『さおりとみさのマロンフェス❤』で私がご提案するメニューをご紹介しまぁす☆ヾ(≧▽≦)ノマロンフェス=栗の祭典なので~当然『栗のパン』なのですが、、、今回はナント!ナント!2種類のパンをレッスンしちゃいますっ!!!!!と言うことで~ひとつ目はこちらの『モンブラン』☆しっとりふわんふわんなお姫様のようなパン生地の上に~マロンペーストや白あんなどで作ったラム香るモンブランクリームを私が事前に焼ておいたパン生地にお一人2個絞っていただきます♪( *´艸`)今回はひらひらと可愛い3D口金で♪モンブラン口金よりも手軽に可愛く絞れるんです♪絞り方のコツなどバッチリお伝えしますねぇ☆(*´ω`*)クリームを絞ったらローストアーモンドダイスと主役の『栗』をトッピング❤最後にはオシャレなピックも飾りましょ♪仕上がりはまるでケーキのよう☆彡インスタでも「えぇー!!!これパンなんですね!!!!!可愛いですー☆」とお声をいただきました♪でも~やっぱりパンはパンなのでモンブランクリームには「あん」も使っているのです❤こだわりのクリーム楽しみになさって下さいね❤(∩´∀`)∩そして、もう一つははい!以前お知らせしました~このチョキチョキ風景のパン♪『いが栗あんぱん』です☆今度はガラッと雰囲気を変えて~和風の栗パンです♪ヾ(≧▽≦)ノ実は「モンブラン」と「いが栗あんぱん」は私の、深~い❤熱~い❤想いを込めた内容となっています!実はベースとなるパン生地とクリームの主材料はほぼ同じなんです!!・ある材料を別のものにチェンジするだけで~味わいがグンと変わる☆・成形&焼成に変化をつけるだけで~全く別の食感が生まれる☆・材料がほぼ同じなので~材料を無駄にすることなく雰囲気の違う2種類のパンが楽しめる☆詳細はレッスンで、暑苦し~く語らせていただきますね♪(* ´艸`)クスクスいが栗あんぱんの中はやはりマロンペーストと今度は粒あんなどをブレンドし~ふんわりラムもきかせて❤そして、あまり見えてませんが~角切りローストアーモンドで香ばしさと食感をプラス♪ふわサクッ♪カリッと香ばしく♪仕上げた栗あんぱんです♪レッスンでは~私が説明を入れながら捏ねのデモをさせていただいて分割後の丸め直しから皆さんで楽しく作業を進めていきます♪こちらもお一人2個成形です♪((((oノ´3`)ノといった感じで~何ともキュートで♪栗をこれでもか!というほど贅沢に使ったパン2種類をご提案させていただきますっ!!!!!通常ならそれぞれ4500円でレッスンするメニューを日ごろの感謝の気持ちを込めて❤(*ノωノ)栗好きな皆さーん是非ぜひ楽しみになさって下さいねぇ❤それでは、最後に大切なお知らせ~♪((((oノ´3`)ノ『さおりとみさのマロンフェス❤』開催日程は~11月3日(土)・4日(日)の2days限定!! いずれも10時~14時ころ♪3日・・・名古屋 Little magic にて4日・・・豊橋 La bonbonnière にて 定員は3日・・・6名4日・・・5名 この季節にやっぱり食べたい『栗』を使ったパンとお菓子をテーマに「簡単なのに~メッチャメチャ可愛くて美味しいパンとお菓子を作ろう♪」というコンセプトのもと~「学ぶ」よりも「楽しむ♪」を最大の目的とした私たち渾身の内容で~皆さんに楽しんでいただきたいと思います♪ 2人の講師による本来なら計3回分(パン2・お菓子1)のレシピをぎゅぎゅぎゅ~!!っと1dayに詰め込みますっ!!もうワクワクが止まらないマロンフェス❤気になるお菓子メニューや、その他レッスンポリシーの詳細はまた改めて♪(*´艸`*)愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.09.03
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~9月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~♪インスタストーリーズより今日は豊橋からお菓子教室La Bonbonnière(ラ・ボンボニエール)みささんが来てくれて~11月初旬に開催する『さおりとみさのマロンフェス❤』の打ち合わせをしましたぁ♪(*´ω`*)朝9時半~夕方5時半まで、みっちり喋りまくる仕事しまくる2人☆彡それでも楽しい時間はぜんぜん足りなーい!!早くこの楽しさを~生徒さん方と共有したくてウズウズ❤(*´艸`*)写真の準備ができたら~また改めて打ち合わせレポしますね♪こんな可愛いパンもフェスで作っちゃうよ❤←まだ作業途中だけど♪愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.08.30
~ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ~9月の日程とメニューはこちら→★パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~。お菓子作り♪パン作り♪が好きな皆さーん!!ウキウキわくわくなフェスが始まるよー☆ヾ(≧▽≦)ノ私のブログやインスタでは~すっかりお馴染みのお友達みささんと!栗を使ったパンとお菓子のコラボレッスン『さおりとみさのマロンフェス』が開催決定しましたぁ~٩(>ω<*)و❤豊橋のお菓子教室『La bonbonnière』講師みさ先生×名古屋の手こねパン教室『Little Magic』講師さおりの最強おしゃべりコンビによる~マロン好き♪おしゃべり好き♪楽しいこと好き♪な皆さんと~パンを作って♪お菓子を作って♪とにかく楽しんじゃおー♥という会ですっ!!!!((((oノ´3`)ノ真面目に働く私の図~♪先日の豊橋での打ち合わせ時の作業風景♪こういった写真は自分では撮れないから~なかなかレアかもぉ❤なんだか、こっぱずかしいわぁ~!(*´艸`*)そして、こちらは素敵すぎる製菓講師みささん☆まだまだ謎のベールに包まれているお菓子メニューをチラ見せ❤コレがまた悶絶級の美味しさですよぉー☆((((oノ´3`)ノ皆さんより~ひと足ふた足お先に私だけ楽しんじゃってゴメンナサイね❤(*´艸`*)今回のフェスは「簡単なのに~メッチャメチャ可愛くて美味しいパンとお菓子を作ろう♪」というコンセプトなので~「学ぶ」というよりかは「楽しむ♪」を最大の目的としています❤是非ぜひ楽しみになさって下さいね~❤こちら、フェスで作る「いが栗あんぱん」☆もっともっと美味しくなるように続・試作中ですっ!!実はこの他にももう一つパンのご提案が…❤開催予定は11月初旬、名古屋と豊橋で1dayずつの2days限定☆これから、少しずつ情報公開していきますねぇ♪お楽しみに~(((*≧艸≦)❤【撮影秘話】写真一枚目それぞれ専門の道具を持って「イェーイ!」の図♪みささんが可愛く編集してくれたお気に入りの1枚❤実は、take20くらい撮ったって言うね…( ̄▽ ̄;)💦愛知県名古屋市港区パン教室・料理教室 Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.08.20
~ ほっこりCafé風❤ 手こねパン教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~。今日は素敵な頂き物をご紹介させて下さい♪(*´ω`*)*こちら先日、豊橋市お菓子教室La Bonbonnière(ラ・ボンボニエール)みささんに頂いた手作りルバーブジャム☆彡ルバーブという存在すら今まで全く知らなくて💦しかも~果物ではなくお野菜だなんて!!そんな気になって気になって仕方のなかったルバーブがついに私の口の中へー!!ヾ(≧▽≦)ノ*コレがとーっても甘酸っぱくて~驚くほど美味しい❤とても野菜とは思えないっ!!ビックリ感動の嬉しいギフトでしたぁ❤(*´艸`*)そして、我が家のスイーツ男子もすっかり大ハマり☆さっそくヨーグルトにトッピングしたり♪こんな感じで~自家製角食でジャムトーストにしたり♪とってもとっても美味しかったですっ❤((((oノ´3`)ノみささん、美味しいルバーブジャムごちそうさまでしたぁ☆(*´ω`*)ここからは、インスタストーリーズより本日の私~♪10月のハロウィンサンド部に向けて~日々ハンバーガーを食べに行って研究中です☆ヾ(≧▽≦)ノスフレパンケーキも人生2度目❤こちらもとーっても美味しかったので~こんなおやつがお家でもできたら嬉しいなぁと♪夏休みも残り半分になっちゃったけど~何とか夏休み中に作ってみたいです!!!!(*ノωノ)明日は~父と母の顔を見に実家へ行ってきます♪それでは、また❤名古屋市港区パン教室Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.08.13
~ ほっこりCafé風❤ 手こねパン教室 Little Magic ~パン教室の詳しいご案内はこちら→★生徒さんのお声&つくレポです♪→★こんばんは~。今日はこちらまで遠征☆ヾ(≧▽≦)ノ朝9時前から~夕方5時半まで潜伏♪( ̄m ̄〃)ぷぷっ!それでも時間が足りないくらいー☆楽しすぎたぁー☆これから、生徒さん方を巻き込んだ~ウキウキ・わくわくが始まるよー☆送迎してくれたパパに感謝❤(●´ω`●)名古屋市港区パン教室Little Magic講師 三宅さおりご予約・お問い合わせ↓little_magic_studio@yahoo.co.jp【クスパ公認★インスタアンバサダー】三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤いいね!フォローいただけると~とっても嬉しいです♪にほんブログ村人気ブログランキング
2018.08.09
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