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2005年02月19日

■「ナチュラルハイジーンとは何か」■
ナチュラルハイジーンというライフスタイルと健康科学です。
連日「５０代からの超健康法」の中から、ほんの少しずつご紹介してます。
「ナチュラルハイジーンとは何か」という小見出しの内容を、昨日の予告通り
書くつもりですが、もっと具体的なことのほうがいいのかなあ？なんて悩んでます。
でも、予告したので、そのページ（P.52～ｐ.54）の引用をします。茶色部分が引用です。

ナチュラル・ハイジーン 、それは 究極の「セルフケア（自らが行なうケア）」理論 です。
これは、体が最大限の健康状態を保っていくために、そしてまた、体が不調に陥ったとき
回復するために、その必要な手段を具体的に示した生物学の一分野です。

１９世紀の初め、アメリカの医師たちによって学問的に系統づけられたもので、
「生命の法則」に従って生きることの重要性を説く健康理論です。
そのルーツは、古代ギリシャの哲学や医学にまでさかのぼります。
当時、ヒポクラテスやピタゴラスといった学者たちは、
「<自然の法則>に基づく原則と習慣に従って生き、食べていれば、誰でも、肥満や病気を
予防・改善でき、常に健康な状態で生きていくことができる」と教えていますた。

この世の森羅万象は、「自然の法則」によって支配されています。
そして、その法則があることを知っていようといまいと、物事はその支配から免れることは
できません。物理学の分野には「重力の法則」や「浮力の法則」があり、化学の世界には
「酸とアルカリの法則」があります。
東京タワーのてっぺんから飛び降りたら。「重力の法則」があるため、いやというほど
体を地面にたたきつけられ、即死してしまうでしょう。同様に、生物界には「生命の法則」
というべき「自然の法則」があり、私たちの体のコンディションは、この法則によって
支配されています。

この法則に従って生きるとき、私たちの体は、すばらしく健康でいられ、その法則に
違反すれば、体は正常の機能を失い、病気になります。
自然界の動物たちは、この「生命の法則」に従って生きています。
彼らは「生命の法則」が定める生命維持のために必要なことを本能的に知っていて、
本来の寿命を全うしています。

私たちの大昔の祖先たちも、そうでした。彼らは動物たちと同じように、本能的に
「生命の法則」が定める生命維持の要素を体に与え、生命を傷つけるようなものは
本能的に避けていたのです。
そのために現代人よりもはるかに筋骨の発達した肉体を持ち、私たちを悩ませるような
退行性疾患など全くなく、私たちよりもずっと健康で、１００歳以上の人生をたくましく
生きていたのです。

■これでは、具体的にどうすればいいかわからないよね■
すみません。３８０ページ強の本の中から具体的に書くのは無理なので、
すこしずつ書いてきていますが、それを日記の１日の中にはおさめられません。
全部書いたら、著作権を侵すことになるし～。だから小出しにしてるのです。
いままでの日記菜食についてでも小出ししてきましたが、
初めての方のために簡単に書くと、
「果物と野菜を生で」多くとること。動物の肉や魚を食べないこと。
食べ物の消化の時間を考えて組合せに気をつけて食べる事。
加工食品をまるべく摂らない事。
究極なところでは、塩や脂も野菜と果物からの摂取で充分。
などです。
実践した人たちの実例もたくさん載ってるこの本では、
１００歳まで生きるのも当たり前という私たちの歴史を思い出せるかも。
医学の発達で長命になったと思い込んでる現代人ですが、
加工品摂取や肉食が私たちの健康を阻害してきたんだと実感できるかも。
「かも」と書くのは、私はそう思うのですが、そう思わない人もいるかも、だから。
身体に良くない物を摂り続けることで健康を害するけれど、
それをやめて、ライフスタイルを変えることで、健康を害した身体も
健康を取り戻すことが可能だということです。
ナチュハイは、自然な食事を摂りましょうと言ってるのです。

■ 読売新聞　2005年2月16日に「フードガイドピラミッド」がやっと載ったよ■　
一般に知られている栄養学はもう古いんです。
アメリカではもう新しい栄養学が広く知られています。
１９９２年に米国農務省が「フードガイドピラミッド」を作成しました。
日本版は、それを参考に作られました。
面積の広さが摂取量をそのまま現しています。
もっともっと野菜や果物をたくさん摂りましょうということです。
アメリカではベジタリアン向けのフードガイドピラミッドがあります。
まだベジタリアンは日本では認められていないってことですね。

ベジタリアンは、肉食産業の実態や何が健康かを認識して、それを選んでます。
食肉や乳製品の産業を否定することはその産業に携わる人たちを困らせる、
というか、様々な経済的政治的な利害関係もあるし、ま、
菜食かどうかってのは、全員一致を見てないってことなんでしょうねえ^^;

■ついでに５・Ａ・ＤＡＹ■
1991年アメリカの農作物健康増進基金)と米国立がん研究所が協力し合って始まった、
がん予防をめざした国民健康増進運動が５・Ａ・ＤＡＹ運動です。
もっともっと果物と野菜を摂りましょうという具体的な案内があります。

日本版ファイヴ・ア・デイ協会
こちらには、アメリカ版のフードガイドピラミッドがカラーで紹介されてます。
アメリカでは、小学校にＣＤ－ＲＯＭが配られ食事について教育されてます。
もうだいぶ前からです、日本の女性向け情報雑誌に載っていたことがあります。
関連サイトｖ３５０ｆ２００．ｃｏｍもあります。
健康のためにもっと野菜・果物を！と具体的な指針を示しています。

■明日は超健康のための７大要素について■
明日は具体的にかきたいのですが、どうはしょれば良いか？
けっこう悩んでます。どうしても長くなりそうだからです。
短くしすぎると大小の誤解が生じる恐れがあるからです。
１つずつゆっくりやりましょうか～^^;
あ、でも、明日は日曜なので、日記できないかもしれません。
いままでよく毎日できた、と不思議なくらいです。

■２／１８に日記について、どうもありがとう～(感涙～)■
昨日は「ファイトケミカルについて」という題名でしたが、
どすても書きたいことが有ったので、それを下に書きました。
「動物の毛皮が作られる前」という題名でも書きました。
これは引かれる～と思ってたのですが、なんと、
題名の内容へのコメントよりも、「動物の毛皮が作られる前」への
コメントを、お友達方いただくことが出来ました。
無理して書き込みしないで、って思ってはいたのですが、感謝です。
そして、書いてよかったかな、とも思ってます。本当に感謝です。
私たちは豊かな時代に生まれてしまったから、気付きませんよね。
流通や経済が発達して欲にまみれて動物の命をどうとも思わない
商売をしてる人たちがたくさんいて、そういう仕事でしか
生活の糧を得られないアジアの人々もあるんですよね。
毛皮が安いのは虐殺と搾取があるからですね、そして
そういう事実をまるで知らないでおしゃれのために買う人がある。
私も毛皮の中でランクの下のウサギを持ってました。
動物の毛は、毛だけどこかに落ちてるわけではありません」
私たちはちょっと怪我しても痛くて騒ぐってのに･････。

興味持ってくださった方は２／１８に日記をお読みください。

■２／１７の日記の補足■
「知らずに違反してた？と情けない～」という日記で、
楽天アフィリエイトの違法行為の一例について書きました。
ぴ～さんのお蔭で違法でなかったことが判明したのですが、
まだ理解できなくて不安になったままの方もいらっしゃるので、
コメント欄にもっともっと詳しい説明を加えました。
「ＵＲＬからリンクを作成」の悪用が違法ということで、
「ＵＲＬからリンクを作成」についての説明と
具体的に何が違法で何が違法でないのかを、こなして書いたつもりです。
よく分らなかった方は、違反してないはずです。私もわからなかった。

でも、不安なままはよくないし、もっと理解できるほうが楽しいので、
長々補足を書いた、というわけです。
私の２／１７の日記のページへどうぞ。

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最終更新日 2005年02月19日 14時13分35秒
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■コメント

Re:ナチュラルハイジーンという健康科学(02/19)

もこまおさん

まだ魚介類は食べてる
どこが良くないんだろ？
やっぱ、お肉と同じなのかな～
養殖されてる＆輸入品が殆どだしね
魚介類を外したら、どんなレシピになるんだろ
レパートリーが少ないと困るね

カキコありがとね
夏場はどうして？ってのはね～
炭にする時、ガスを使うでしょ
熱い上に、暑いじゃない
涼しい時にやろうねってコトなんだ

昨日の続きだけど～
ダウンジャケットや羽毛ふとんもだったんだ！
考えて見れば解かるコトなのに、、
大事に使おう、買い換える時は代替品にするよ (2005年02月19日 19時08分46秒)

返事を書く

へっへっへ～、こんな時刻にもＰＣでいたぞ～！

まりえｆさん

そうね！マクロビオティックではお魚ＯＫだもんね！病院食でもお魚が多いってのにね。
養殖魚が怖いのは皆知ってるよね。最近国産の照り焼き用に味のついたマグロ切り身のパックあけようとしたら、注意書きがあって、「ギョウチュウが入ってる場合は除去してますが、しきれない時もあります。もし調理しても高熱で大丈夫になります」なんて書いてあって、え？ギョウチュウ？それって･････、そんな文初めて読んでショックだった～。長男にそんなこと言ったら食べなくなりそうだからもｓち言わないで調理して出したよ。ね、そんなことあるのかなあ。キモイぞ^^;
じゃ、明日は予定変更か、つけたたしで魚介類についてナチュハイではどう言ってるか、書くね！ちゃんと本から引用がいいね！

どんなレシピか？なんか地味～で面白くないかんじする？
私は魚も貝もなくて平気だけど、マクロビオティックみたいに根菜を煮て食べるのもしてるよ、もち。
う～ん、家族には普通に肉魚も出してるから、自分のは生野菜だけで満足しちゃう時も多くなってる^^;

割り箸での炭作り、夏場にやめるのは、そういう意味か～！納得！
私も今度割り箸出たらとっといて炭にするのにチャレンジしてみるね！ありがとう！

ダウンや羽毛もね～。きっぱりやめた人もいるよ。私ももうダウンはいらない。布団はね～、今あるのを大事に大事に使うつもり。代替品も今時はいいのがあるらしいし、その時になったら必死で探そうと思ってる^^;
いつも色々ありがとうね～。 (2005年02月19日 20時15分14秒)

返事を書く