続投・しーちゃんち

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2021年04月28日
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カテゴリ: 作り置きご飯
おはようございます♪


曇り空☁️

家が寒い((+_+))

GW間近ですが
天気が崩れる?雨☔️の予報で
どこにも行かないけど
げんなり

やはり天気予報は
晴れて欲しいんだな私w




届いた大豆ミート



こんな感じですが
左はちょっと砕けもある


このあと
一袋開けてぬるま湯に入れて戻し
まだ固い部分もあるので
そのまま火にかけて
吹き零れないようにしながら3~5分茹で

茹でこぼしてざるに入れて
水で洗って水気を絞る

☆ここの画像撮り忘れた!Σ( ̄□ ̄;)




こんな感じになるので


すかさず味付けなしで味見してみた
ジュワジュワするような食感
どこか遠いところで塩味⁉️

豚肉の脂無しのところを茹でこぼして叩いて腑抜け一歩手前になったような感じよ





生姜、砂糖、みりん、酒、醤油、ゴマ油で煮て行きます

途中味見しつつ
うーんどう考えても大豆ミートだな(;>_<;)と

嫌いではないが家族の反応がどうか心配



最後に焼肉のタレちょろっと入れて煮詰めて

白ごま振って出来上がりと言うことにしよう
大豆ミートのしぐれ煮出来上がり(’-’*)♪




隣で

ひじきの煮物やってます


月曜日からパパは普通の勤務になるので
お弁当だし
何かしら作っておけば
私らも楽だし



この日も

晩ご飯とお昼ご飯の逆転方式

お昼にガッツリ食べるため
いろいろ作って豚汁も🎵

この日はどうやらイソフラボンがものすごく欲したのか

豚汁に豆腐
ひじきに大豆水煮
そして大豆ミート




隣で

焼けたパンが待機です



鰈を唐揚げにして

いっただっきまぁーぅす

ここでいい感じに冷えてた大豆ミートが
なんかいい感じ(’-’*)♪

豚汁にちょっとだけ入ってる本物の肉と
大豆ミートを食べ比べていると

大豆ミートの方がやわらかくて
肉の食感が苦手な小さい子や
お年寄りでも食べやすいかも⁉️

でも
この歯応えどこかで~~~(´・ω・`)?
油のない油あげのような~🎶

これは美味しいぞ

しかも
しぐれ煮にして甘じょっぱいから
ご飯すすむ~~~🎵

パパに黙ってしぐれ煮だと言って出したら
普通に肉だと思ってるよ(;゜∇゜)
うまいうまい食ってた
娘たちにも美味しいと評判よし(o^-')b !

私は癖になってます😃




ワタシャ、フツーのカリカリでいいわ
ちゅーるは未食だったのよね😢
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最終更新日  2021年04月28日 07時17分08秒
コメント(16) | コメントを書く


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Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
歩世亜  さん
お早う御座います。

大豆ミート完璧な健康食ですね。 (2021年04月28日 07時29分33秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
エンスト新  さん
おはようございます
大豆ミート、ハマっていますね。 (2021年04月28日 07時49分02秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
川岸51  さん
おはようございます
おもしろーい
食べてみたいです
応援☆ (2021年04月28日 08時28分38秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

わても、昨夜は

カレイのから揚げを

加齢に、いんや華麗に

食べましたがな・・

のポテチ・・・
(2021年04月28日 08時45分56秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
>豚汁にちょっとだけ入ってる本物の肉と
>大豆ミートを食べ比べていると

●カップヌードルの「謎肉」って豚肉と大豆でできてるらしいですね。
https://rocketnews24.com/2017/09/19/956941/


●4/28 ぽち×2、完了しました ^^^)/ 
(2021年04月28日 08時58分41秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
黙って出したらお肉なのか?💦
それはヘルシー✨

いつも励みになるコメントありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
しーこさんとは同年齢なのかなぁ。
わたしは遅い結婚、出産でした。

応援ポチ (2021年04月28日 09時17分16秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
大豆ミート食べたことありません
ヘルシーで副菜に良いですね
好きに味付け出来てタンパク質が
取れて便利ですね 食べてみたいです
焼き立てパンがとっても美味しそう
応援📣ポチ (2021年04月28日 11時05分44秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
himawari.2525  さん
こんにちは。
大豆ミート、ヘルシーですね。
ご家族に好評でよかったですね。

応援☆☆ (2021年04月28日 11時49分07秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
大豆ミート美味しいのね

家もあるんだけど使ってない。。。

旦那が嫌がりそうでさ~
貰い物なんだけどどうすっかな~って感じです

大豆じゃなくて本物の肉食わせろって言われそうなんだもん!

ハンバーグに豆腐混ぜると怒るしさ~
ヘルシーにと思ってやってんのに┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

最近は豆腐じゃなくておからパウダー入れてるけど(笑)
パン粉の代わりね

糖質オフダイエットだから 別に肉食ってもいいのよ~

ご飯のお供になっちゃうと困っちゃうから(笑)
炭水化物ひかえてるから~


カレイの唐揚げいいなあ~ おいしそう♪
あんかけにしたい(笑)
でも炭水化物があ~~~_| ̄|○  (2021年04月28日 19時41分56秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
reo sora  さん
大豆ミートはお初です。
カップラーメンの中に入っている謎肉も大豆ミートの一種らしいですね。
味付け次第では、肉と同じようにおいしく頂けるし健康にも良さそうですね。^^

(2021年04月28日 20時17分30秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
Photo USM  さん
こんばんは(USM)

ネットに同じ姿勢で夢中になっていると筋肉が固まる。
首も凝ってしまうので指圧棒で揉みほぐしている。

パソコン机やテーブルへ置いておくと無くなっている。
机から落ちた指圧棒をいち早く「もも」が銜えて行く。

「もも」の部屋には戦利品のように指圧棒が置いてある。
4年半以上噛んだ指圧棒は40本程噛まれ使い物にならない。

「もも」が1歳になった頃が一番ひどく何でも噛んだ。
1本110円だが指圧棒が売り切れているとガッカリする。

(2021年04月28日 20時44分45秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
masatosdj  さん
こんばんは。

大豆の肉??
随分進歩したのですね。
試してみたいです。 (2021年04月28日 21時49分08秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
大豆ミートおいしそうですね。 (2021年04月28日 22時28分15秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
いつもコメント&応援ありがとうございます。

応援P☆

大豆ミートでビーガンの仲間入りですね。
(2021年04月28日 22時42分26秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
こんばんわ。

いいのか悪いのか、終わってみなければわからないけど、ゴールデンウイークに入りましたね。

おまめのお肉って、初めてですが、し~子さんのように丁寧な味付けにしたら意外とおいしそうです(^^♪

もう、肉!というと年でもないので、試してみようか、と思いました。

パパさんも、若い女子とそうでない女子3人もおいしい♪なのに、チビタマ君は一人仙台で頑張っているんですよね。

今は、どこも県をまたいでの往来の自粛が要請されているようで、当分は我慢、でやむを得ないですね。

個人的には、コロナの対応が、後手後手にならないで、ワクチンのことも国民にわかりやすく説明してほしいと思っています。

綾小路きみまろの漫談には、お客さんお笑い声や拍手も入っているので、現場にいるような感じで聞けます♪

いつもコメントありがとうございます♪

面白家族とO型日記にポチ、ポチでおやすみなさいです♪ (2021年04月28日 23時09分19秒)

Re:忙しい土曜日は大豆ミートを食べたかっただけ (04/28)  
話題の大豆ミートですね。
油揚げ好きだからわたし、いいかも(^'^)

ご主人さま、月曜から普通なんですね。

いつもありがとうございます。
応援完了です。 (2021年04月28日 23時37分39秒)

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