2009年07月30日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86716)
カテゴリ： そば・うどん・寿司・和食
雪だるまさんの日記にあった
お茶好き夫婦にはぴったりだわ～と
二の丑は明日だけど、夫は飲み会なので前倒しでやってみました。
見た目はいまひとつなんですけど…
これ、ほんとにふかふかになりますよ～。
これまで「アルミホイルに包んでお酒をふりかけて蒸す」という方法を取っていましたが
その場合はふわふわ、緑茶ヴァージョンはほかほかって感じです。
カテキン、恐るべし～～
因みに酒ヴァージョンでは良いお酒だとより美味しくなりましたが、
お茶の場合は成分的な問題かと思って普通のにしたけど…。
雪だるま4126 さん、良い情報ありがとうございました
緑茶カフェインで眠れなくなる方 は要注意かしら？
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