2015年05月03日
テーマ： 今日行ったお店について(9431)
カテゴリ： フレンチ・イタリアン・スパニッシュ
ずっと前に人宿町にあったビストロ居酒屋「シェ・オクス」。
その後フォアグララーメンとか迷走（？）したあと駅南に行ったとか。
そのオクスがいつの間にかパサージュ鷹匠に移転していた…と友人(彼女が静岡時代、何回か行っていた）に伝えると「行きたい～」。
てことで 試合の 後に。
２Ｆです。パサージュもだいぶお店増えましたね。
勝利の美酒に酔うはずが、思いがけず引き分けに持ち込まれ…白ワインでスタート。（勝ってたらビールだった気がする…）
お通しは湯葉で、ビールの方があったかも…
ズワイガニとホタテのタルタル。
これもビール向きだった…
香ばしいチーズに巻かれたアスパラ。
ど～～んとシェフサラダ。
これ、思い切って特大画像にしました。２回クリックして元画像を。
生ハムと鴨のパストラミが美味しかった
牡蠣のグラタン。
ホワイトソースが美味しいのでよろしかったらパンをつけて…と勧められその通りに。
確かにこのソースはクリーミーでコクがあり好みです。パンは普通だけど…
そしてフォアグラのソテー。２人で食べるにはかなり少量。でもここまでだいぶ食べてますからね。
「グリオットチェリーの少し甘いソース」これもパンに合いますね。
悩んだけど、デザートに苺のパルフェも頼んじゃった。
もう苺も終わりだしね。
お店から見下ろした光景。
だいぶ日も暮れました。
パサージュ鷹匠、これまで紹介したお店は…
Chagama 、 スマッチネゴ 、 しずや 、そして cana は既になく、 行く前に閉店してしまったお店 も…
その後フォアグララーメンとか迷走（？）したあと駅南に行ったとか。
そのオクスがいつの間にかパサージュ鷹匠に移転していた…と友人(彼女が静岡時代、何回か行っていた）に伝えると「行きたい～」。
てことで 試合の 後に。
２Ｆです。パサージュもだいぶお店増えましたね。
勝利の美酒に酔うはずが、思いがけず引き分けに持ち込まれ…白ワインでスタート。（勝ってたらビールだった気がする…）
お通しは湯葉で、ビールの方があったかも…
ズワイガニとホタテのタルタル。
これもビール向きだった…
香ばしいチーズに巻かれたアスパラ。
ど～～んとシェフサラダ。
これ、思い切って特大画像にしました。２回クリックして元画像を。
生ハムと鴨のパストラミが美味しかった
牡蠣のグラタン。
ホワイトソースが美味しいのでよろしかったらパンをつけて…と勧められその通りに。
確かにこのソースはクリーミーでコクがあり好みです。パンは普通だけど…
そしてフォアグラのソテー。２人で食べるにはかなり少量。でもここまでだいぶ食べてますからね。
「グリオットチェリーの少し甘いソース」これもパンに合いますね。
悩んだけど、デザートに苺のパルフェも頼んじゃった。
もう苺も終わりだしね。
お店から見下ろした光景。
だいぶ日も暮れました。
パサージュ鷹匠、これまで紹介したお店は…
Chagama 、 スマッチネゴ 、 しずや 、そして cana は既になく、 行く前に閉店してしまったお店 も…
シェ・オクス
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Re:パサージュ鷹匠の「シェ・オクス」で乾杯…(05/03)
パサージュ鷹匠、素敵ですよね。
見る度に良い感じ～と思います。
タルタルいいですね～。
そうだ、アスパラが出て来てるのですよね。
予約販売スタートしてますよ、北海道で。
カキのグラタンもいいですよね。
こういう美味しいところのホワイトソースを売ってほしい～。 (2015年05月04日 07時49分49秒)
見る度に良い感じ～と思います。
タルタルいいですね～。
そうだ、アスパラが出て来てるのですよね。
予約販売スタートしてますよ、北海道で。
カキのグラタンもいいですよね。
こういう美味しいところのホワイトソースを売ってほしい～。 (2015年05月04日 07時49分49秒)
Re:パサージュ鷹匠の「シェ・オクス」で乾杯…(05/03)
家族で眼鏡
さん
２Fなのに、なんだか自転車が置いてある。。。
パサージュ鷹匠、入れ替わりがはげしいのですね。
でも、よさそうなところが入ってくれてよかったですね。
フォアグララーメンか。。。
確かに迷走っぽい。
チーズにまかれたアスパラとか、美味しそうです。カキ。。。何度かあたっているから頼めないけど美味しそう。
フォアグラ、こういうもので鉄分とりたい♪
そうか、いちごももうすぐ終わりとはさみしい。 (2015年05月04日 09時50分42秒)
パサージュ鷹匠、入れ替わりがはげしいのですね。
でも、よさそうなところが入ってくれてよかったですね。
フォアグララーメンか。。。
確かに迷走っぽい。
チーズにまかれたアスパラとか、美味しそうです。カキ。。。何度かあたっているから頼めないけど美味しそう。
フォアグラ、こういうもので鉄分とりたい♪
そうか、いちごももうすぐ終わりとはさみしい。 (2015年05月04日 09時50分42秒)
Re:パサージュ鷹匠の「シェ・オクス」で乾杯…(05/03)
hagi_hisa
さん
パサージュ鷹匠って、スゴイネーミングだな。
鷹狩となにか関係あるのかな～？って思ってたけど、土地名なのね。。
それもオサレなかんじだし。
σ(･_･)は、チーズに巻かれたアスパラが食べたいですッ!!
(2015年05月04日 14時22分45秒)
鷹狩となにか関係あるのかな～？って思ってたけど、土地名なのね。。
それもオサレなかんじだし。
σ(･_･)は、チーズに巻かれたアスパラが食べたいですッ!!
(2015年05月04日 14時22分45秒)
Re:パサージュ鷹匠の「シェ・オクス」で乾杯…(05/03)
☆まゆ54☆
さん
Re[1]:パサージュ鷹匠の「シェ・オクス」で乾杯…(05/03)
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
＞パサージュ鷹匠、素敵ですよね。
＞見る度に良い感じ～と思います。
覚えててくださってありがとうございます。
静岡市で一番猫が似合う場所です(*^-^*)
＞そうだ、アスパラが出て来てるのですよね。
＞予約販売スタートしてますよ、北海道で。
いいなぁ、北海道のアスパラは美味しいですよね。緑も白も。
＞カキのグラタンもいいですよね。
＞こういう美味しいところのホワイトソースを売ってほしい～。
このグラタンのソースは好みでした。
パンに合います。 (2015年05月04日 19時44分51秒)
＞パサージュ鷹匠、素敵ですよね。
＞見る度に良い感じ～と思います。
覚えててくださってありがとうございます。
静岡市で一番猫が似合う場所です(*^-^*)
＞そうだ、アスパラが出て来てるのですよね。
＞予約販売スタートしてますよ、北海道で。
いいなぁ、北海道のアスパラは美味しいですよね。緑も白も。
＞カキのグラタンもいいですよね。
＞こういう美味しいところのホワイトソースを売ってほしい～。
このグラタンのソースは好みでした。
パンに合います。 (2015年05月04日 19時44分51秒)
Re[1]:パサージュ鷹匠の「シェ・オクス」で乾杯…(05/03)
ヴェルデ0205
さん
家族で眼鏡さん
＞２Fなのに、なんだか自転車が置いてある。。。
そういえばそうですね…
お店の人のか、お客さんなのか。
＞パサージュ鷹匠、入れ替わりがはげしいのですね。
漸くほぼ全戸に入居、って感じになりました。
まだ６年ほどの施設ですが、６年って長いですよね。
＞フォアグララーメンか。。。
＞確かに迷走っぽい。
もともと神楽坂の夏目亭で修業されたシェフです。
何故ラーメン屋さんになったのか。
でもいろいろなものを経て今のスタイルに。
＞チーズにまかれたアスパラとか、美味しそうです。カキ。。。何度かあたっているから頼めないけど美味しそう。
あ、牡蠣はダメでらしたんですよね。
美味しいのに～(笑)
＞フォアグラ、こういうもので鉄分とりたい♪
最初の方で頼んでたら「少なｔ」って思ったかも(^_^;)
＞そうか、いちごももうすぐ終わりとはさみしい。
寂しいけど、１年中あればあったでつまらなくなる(笑) (2015年05月04日 19時49分33秒)
＞２Fなのに、なんだか自転車が置いてある。。。
そういえばそうですね…
お店の人のか、お客さんなのか。
＞パサージュ鷹匠、入れ替わりがはげしいのですね。
漸くほぼ全戸に入居、って感じになりました。
まだ６年ほどの施設ですが、６年って長いですよね。
＞フォアグララーメンか。。。
＞確かに迷走っぽい。
もともと神楽坂の夏目亭で修業されたシェフです。
何故ラーメン屋さんになったのか。
でもいろいろなものを経て今のスタイルに。
＞チーズにまかれたアスパラとか、美味しそうです。カキ。。。何度かあたっているから頼めないけど美味しそう。
あ、牡蠣はダメでらしたんですよね。
美味しいのに～(笑)
＞フォアグラ、こういうもので鉄分とりたい♪
最初の方で頼んでたら「少なｔ」って思ったかも(^_^;)
＞そうか、いちごももうすぐ終わりとはさみしい。
寂しいけど、１年中あればあったでつまらなくなる(笑) (2015年05月04日 19時49分33秒)
Re[1]:パサージュ鷹匠の「シェ・オクス」で乾杯…(05/03)
ヴェルデ0205
さん
hagi_hisaさん
＞鷹狩となにか関係あるのかな～？って思ってたけど、土地名なのね。。
そうなんです。この辺りに家康の鷹匠さんたちが住んでたからついたようです。
＞それもオサレなかんじだし。
静岡の代官山(笑)
＞σ(･_･)は、チーズに巻かれたアスパラが食べたいですッ!!
香ばしかったです～ (2015年05月04日 19時51分22秒)
＞鷹狩となにか関係あるのかな～？って思ってたけど、土地名なのね。。
そうなんです。この辺りに家康の鷹匠さんたちが住んでたからついたようです。
＞それもオサレなかんじだし。
静岡の代官山(笑)
＞σ(･_･)は、チーズに巻かれたアスパラが食べたいですッ!!
香ばしかったです～ (2015年05月04日 19時51分22秒)
Re[1]:パサージュ鷹匠の「シェ・オクス」で乾杯…(05/03)
ヴェルデ0205
さん
☆まゆ54☆さん
＞こんなお洒落な処があったんですね
６年目みたいです。でも最近ようやく全戸に入居、って感じなんですよ。
＞今度行ってみたいですねぇ
静鉄の日吉町駅から北街道に向かって歩いて行く途中にあります。 (2015年05月04日 19時54分32秒)
＞こんなお洒落な処があったんですね
６年目みたいです。でも最近ようやく全戸に入居、って感じなんですよ。
＞今度行ってみたいですねぇ
静鉄の日吉町駅から北街道に向かって歩いて行く途中にあります。 (2015年05月04日 19時54分32秒)
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ヴェルデ0205
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