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もんでぃ2008
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November 16, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： ベーグル（自作）
アイドルを夢見る女の子を見ながら、母が言いました。子供らしくて可愛い。あんたは
保育料の封筒を持って帰るたびに、払える？大丈夫？？と心配そうに聞く子だったと・・・。
今さら夢見る少女にはなれない、堅実的な、もんでぃです。
柚子ジャムも着実に減り続け、残りわずかとなって来ましたが、残ってるうちに作ってみたか
ったのが、柚子入りマフィン
柚子＆チョコのココアマフィン
ベーキングパウダーが分量の半分しかなかったので膨らみも半減
しかもバターを解凍してるつもりがレンジで加熱。１／３は流れ出た模様
それでも強行突破なもので、少々見た目がマズそう
肝心のお味は柚子とチョコの相性は◎
イチジククルミベーグル
イチジクは捏ねあげ直前に投入してみました。
案の定、形成が大変なことになったけど、生地全体にイチジクの甘みがあって好き
ただ形成でつつきまくったせいか、一緒に作ったプレーンベーグルより一回り小さいベーグル
になりました
保育料の封筒を持って帰るたびに、払える？大丈夫？？と心配そうに聞く子だったと・・・。
今さら夢見る少女にはなれない、堅実的な、もんでぃです。
柚子ジャムも着実に減り続け、残りわずかとなって来ましたが、残ってるうちに作ってみたか
ったのが、柚子入りマフィン
柚子＆チョコのココアマフィン
ベーキングパウダーが分量の半分しかなかったので膨らみも半減
しかもバターを解凍してるつもりがレンジで加熱。１／３は流れ出た模様
それでも強行突破なもので、少々見た目がマズそう
肝心のお味は柚子とチョコの相性は◎
イチジククルミベーグル
イチジクは捏ねあげ直前に投入してみました。
案の定、形成が大変なことになったけど、生地全体にイチジクの甘みがあって好き
ただ形成でつつきまくったせいか、一緒に作ったプレーンベーグルより一回り小さいベーグル
になりました
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