PR
ちゃえ＊
岩手いいとこ、盛岡いいとこ。子育てのこと、介護の仕事のこと、私の住む盛岡のこと。思いつくままに書き留めています。
カレンダー
コメント新着
2012年09月30日
カテゴリ： おかーさんのつぶやき
皆さんこんにちは。おかーさんです。
秋ですねぇ・・。
秋なんですが、夏の終わりにさーちゃんが種まきした朝顔が咲きました。
キレイな花ね。
さて、本題。
前にこのブログでご紹介した「カウントダウンするガンライザー」が、とうとう私の４０歳を知らせてくれました。
おばさんですな。
４０歳のおかーさんの決意
その１・脱「食べるだけのヨメ」！
その２・他のママさんたちと違和感ないよう、少しでも「若く見えるおかーさん」をめざす！
さっそくその１を実行すべく、ばーちゃん直伝のお料理をしたわ。
ちょうど包括支援センターさんから、広報紙に載せる「おかあさんのレシピ」の依頼があったの。何度か依頼を受けていて、いつもばーちゃんに作ってもらっていましたが、今回は！
教えてもらっておかーさんが作ってみましたわ！
メニューは「里芋のから揚げ」と「さつま汁」。
里芋のから揚げは、目からウロコの味と食感よ。
皮ごとゆでて、手で「つるん！」と皮をむいたら「めんつゆ」に浸すの。
そして片栗粉をまぶして揚げる。
食べてみると・・口に入れた瞬間は、鶏のから揚げ。かむと里芋。
そして止まらない。
おつまみやオヤツにどうぞ。
「さつま汁」は、いつも保育園の「こども祭り」のとき出るのよね。
豚汁なんだけど、じゃがいもではなくさつまいもを使います。
ほくほくして甘みがあって美味。
仕上げはおとーさんの晩酌用「鷲の尾」（日本酒です）を隠し味にちょっぴり。
包括支援センターさんと、私の職場のみんなにご馳走して大好評でした。
その２は・・ちょっと待ってね。っていうか、実現の可能性がえらく低いわ。
では。
おかーさんでした。
あ、おまけ。
まさかの「３人シンクロ」
秋ですねぇ・・。
秋なんですが、夏の終わりにさーちゃんが種まきした朝顔が咲きました。
キレイな花ね。
さて、本題。
前にこのブログでご紹介した「カウントダウンするガンライザー」が、とうとう私の４０歳を知らせてくれました。
おばさんですな。
４０歳のおかーさんの決意
その１・脱「食べるだけのヨメ」！
その２・他のママさんたちと違和感ないよう、少しでも「若く見えるおかーさん」をめざす！
さっそくその１を実行すべく、ばーちゃん直伝のお料理をしたわ。
ちょうど包括支援センターさんから、広報紙に載せる「おかあさんのレシピ」の依頼があったの。何度か依頼を受けていて、いつもばーちゃんに作ってもらっていましたが、今回は！
教えてもらっておかーさんが作ってみましたわ！
メニューは「里芋のから揚げ」と「さつま汁」。
里芋のから揚げは、目からウロコの味と食感よ。
皮ごとゆでて、手で「つるん！」と皮をむいたら「めんつゆ」に浸すの。
そして片栗粉をまぶして揚げる。
食べてみると・・口に入れた瞬間は、鶏のから揚げ。かむと里芋。
そして止まらない。
おつまみやオヤツにどうぞ。
「さつま汁」は、いつも保育園の「こども祭り」のとき出るのよね。
豚汁なんだけど、じゃがいもではなくさつまいもを使います。
ほくほくして甘みがあって美味。
仕上げはおとーさんの晩酌用「鷲の尾」（日本酒です）を隠し味にちょっぴり。
包括支援センターさんと、私の職場のみんなにご馳走して大好評でした。
その２は・・ちょっと待ってね。っていうか、実現の可能性がえらく低いわ。
では。
おかーさんでした。
あ、おまけ。
まさかの「３人シンクロ」
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[おかーさんのつぶやき] カテゴリの最新記事
-
豆介護士、デビューしました 2012年09月17日 コメント(2)
-
結婚記念日13回目。そして、なめこ。 2012年07月12日 コメント(1)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
