メキシコ・ベリーズ・グァテマラ・ホンジュラス・エルサルバドル・コスタリカ・パナマ 31
タヒチ・パラオ・バヌアツ・パプアニューギニア・ニューカレドニア 31
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先月もお伺いしたのだけれどゆったりとイブニングフリーフローを楽しめる帝国ホテルのラウンジアクアアフタヌーンティーならぬ大人のためのワインフリーフローイブニングタイムセールだったので20%offさらに…乾杯のハーフグラスシャンパン付! ひゃっほ〜 な乾杯そしてセットされる3段のお皿説明はしていただけるのだけれど皿数が多いので… 覚えられんってばせめてメニュがあると良いのにさ温かいメニュから頂くしかないわよねと3段目 甘エビとホタテの香草バター焼き甘エビって言ってはいましたがデカっ赤エビくらいの太さがあるエビでも味噌が入っているからやっぱり甘えび?フォークとナイフじゃ食べにくい極みですがここはしとやかに… 最後は手で持って海老味噌吸っちゃったけどねそこは外せない ですよねホタテは小さくて少し硬かったかな 焼き過ぎ模様…ですが香草バターの香りがgoodピカルディ風フィセルは焼いたハムやキノコやチーズをクレープで巻いてベシャメルをかけてグラチネお料理 ですが、さすがに冷めてるでも… この系の味が好みだし白ワインにぴったり フランシュ=コンテ風ポテはこの日はソーセージと豚肩だったかな、ホロホロの豚肩はコラーゲンたっぷり強気の塩味でこればビールなんだよねもうこの辺りで白ワイン2杯くらい消費済み2段目は温&冷ディッシュ マッシュポテトのフリッツはいわゆるコロッケでもフレンチのなせる業なのか場所柄なのかなぜかおしゃれに見えちゃうのがすばらしい実際にマッシュポテトがひじょうになめらかな舌触りでミルキーなの …ワインわいんキッシュ・ロレーヌは焼き立てではないけれどたまご感がしっかりあって …ワインワイン白身魚は鯛のポワレ、ミルキーマッシュポテトに鎮座しているのだけれどこれは一緒に食べる方がおいしいかな鯛がちょっとパサついていたのが残念そろそろ赤ワインに変更し 冷製ローストビーフのサラダ仕立ては文句なし温かいものもあり、冷たいものもありの3皿っていうのがうれしいポイントなのですがやはり温かいものを温かいうちにいただくのはむずかしいこのアフタヌーンティ方式冷たいお皿のほうがおいしく感じますねもう焦る必要もなくゆっくりとローストビーフ味わいますわそして1の皿に戻りまして… スモークサーモンとビーツ色のというかビーツの入ったマッシュポテトサラダまた ポテト おいしいけどねニース風サラダのプチトマトが超絶甘いです下の方にはツナサラダも潜んでいてこのあたりでまさかの前菜感さらに前菜感満載の生ハム、チーズ レーズンバターをデザート代わりにいたしますそれにしてもこのイブニングフリーフローコスパがすばらしいだけでなくなんとも贅沢な気分になるステキなコース 帝国ホテルの飾り花って豪華だわInstagram はこちら(^^♪THE IMPERIAL LOUNGE AQUA MAP東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京 本館 17F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 30, 2023
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生誕祭を開催していただきまして…帝国ホテルのラウンジアクアでアフタヌーンティーならぬ大人のためのワインフリーフローパーティ夜景をつまみに生ビールで乾杯っあっっというまにビールは消えちゃいその後はワイン白白赤赤赤…まさにフリーフローでございましたアフタヌーンティっぽいアペタイザーは1段目は生ハム、ミモレットとカマンベール レーズンバター、トマトとツナのサラダスモークサーモンと …BDメッセージチョコ☺️コールドの盛り合わせいかん いかん ワインすすみ過ぎるわでもホットからいこうかしらね…全てホットの3段目から…甘エビとホタテの香草バター焼きなめらかで濃厚なベシャメルたっぷりのピカルディ風フィセル …ちょっと冷めちゃったけどいわゆるポトフですがフランシュ=コンテ風ポテコラーゲンたっぷりのトロトロ豚肉とプリプリのポークソーセージのポトフ …明日はお肌プルプルかしら2段目は温かいものと冷たいものが混載サクサクふわふわのキッシュロレーヌ貝出汁の効いた鯛のフリカッセトマトの酸味がアクセントで美味シンプルなクロケットはサクサクローストビーフが見えないけれど😃ベビーリーフとサラダになっていてバルサミコベースのドレッシングがナイスあっという間に2時間経ってしまいまして…お部屋に移動よん …二次会はこちらでこの日は帝国ホテルに宿泊したのですわタワー館の日比谷公園側女史2人の贅沢ナイトでございます飲んでるワインは…超絶りーずなぼないつものヤツだけど快晴の朝は… 気分もあがるってものです12時チェックアウトだったので早めのランチというかブランチがてら添好運(TimHoWan)で天心をテイクアウト徒歩数分だもの、全然熱々のままお持ち帰り大根餅、エビと黄ニラの腸粉(チョンファン)エビの蒸し餃子と相変わらず最高の点心たちついでに?泡もゲットしての豪華なランチでしたうわぁ 昨日から飲んで食べてばっかり…でも… 最高の生誕祭でしたInstagram はこちら(^^♪THE IMPERIAL LOUNGE AQUA MAP東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京 本館 17F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 1, 2023
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日比谷シャンテに用事があってのランチどきあまりこの辺りでランチってないので はてとなってしまいましたが、そこはシャンテですから…B2Fのレストランを見分 ←検分?めちゃくちゃ久しぶりにアルデン亭もあり?なんて思いましたが、まさかのロング行列じゃあこちらはどうよと洋食屋さんには行列無し迷うことなく吸い込まれましたハンバーグがオシのようですが夏のおススメの大山鶏ローストと彩夏野菜のスパイシースープカレーの写真メニュがうつくしくて… 1580円なり~パンかご飯が選べたのでパンにしてみました思ったよりも待ち時間は長くて10分以上待ちました届けられたスープカレーは確かに彩り豊かスープを一口… なんでしょう温かったんです 残念ではメインのチキンはどうよ、とカットしてパクリっ熱々のローストだったので、どうやらルーが冷めていたのねきっと …どんな状態?とも思うけど「ココナッツ、はちみつなのでじっくり漬け込みロースト」したという大山鶏はむっちりとした身にじんわりと汗がでてくるくらいの辛さのスープカレーのお味が染みていてとても美味 お野菜はヤングコーン、なす、パプリカ、オクラとどれも熱々のままスープに浸っておりますプラス、カボチャとポテトも入りとてもボリュームありですな特にじゃがいもは丸々一個入っていたので、ちと多いかもですスープは温かったけれど、中身が熱々なので… しかもカレーは好みの辛目のものなので最後は額に汗をかくほど夏のカレー、さわやかな辛さでおいしかったですInstagram はこちら(^^♪東京洋食屋 神田グリル 日比谷シャンテ店 MAP東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
September 15, 2023
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「世界一安いミシュランレストラン」と言うことで有名なお店はいつ来ても行列なのよねそれがとある日、時間が中途半端だったせいか行列がないっ!もう奇跡じゃん?くらいに思って入店タッチパネルでオーダーする方式で、まずはビールと、看板メニュ的なエビとニラ蒸し餃子ビールをぷっふぁと飲んでいるうちに餃子到着味は濃いめなのでそのままでもOKとのこと熱いとは知っていたけれど、食べたいっふーふーしながら パクっナナナナなんでしょ、この食感つるりとなめらかでとけるような皮中からはぷりっぷりのエビと香りの良いニラ衝撃的に印象に残る蒸し餃子でしたこれはこれは他も試してみなければ…次にいただいたのは大根餅こちらも今まで食べたことのない新食感ちゃんと焦げ目もついて固体となっているのに口の中で解けるように広がる大根おろしって感じそしてちゃんと大根の角切りも感じられる逸品すばらしいクオリティにうっとりじゃあ、海老と黄ニラのチョンファンは??スタッフの方が目の前でタレを掛けてくれますかなり濃い色ですが辛くはありませんフニフニかつプルプルの皮が特徴の米粉で作ったチョンファンは中華のクレープとてもなめらかでやわらかいのにちゃんとお箸で持ち上がるという不思議な食べ物ちゅるっと食べると黄ニラがグッジョブこちらにもぷりっとしたエビ おいし〜もうオーダーが止まらないわネギとポークのワンタンはイチオシこちらも黒いソースまみれですがこのタレがしょっぱくなく味を引き締めつつまろやかに仕上がる決め手なのかも…7種野菜の蒸し餃子人参やキクラゲなどのお野菜が透けて見える具沢山野菜の餡 …こちらはラー油でどれもとても目から鱗的においしかったので他のメニュもいただきたいっ っと再訪決定でも行列… がんばるか😄Instagram はこちら(^^♪添好運 日比谷店(Tim Ho Wan) MAP東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 27, 2023
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なんだかんだと2軒目か はたまた〆でお世話になることの多いミッドタウン日比谷のフードホールこの日は日比谷シャンテの大好きなひつじやでワインとひつじちゃんって思っていたのになんと・・・・全店閉店?!?!かなりショックです とほっショック冷めやらぬ中 頭真っ白だしどこに行くか全く思いつかず状態 とほそんなときに思い出したフードホールシャンテからは地下で繋がっているし・・・1軒目利用というかアペロ遣いで次何するか考えよ〜という魂胆カヴァとピンチョスを2つほどタコのマリネと鶏レバとネギ我ながら驚くけれどこちらでこれ以外食べたことあったかしら?っていうくらいよく食べているピンチョスプリプリだけれどやわらかいタコねっとりとした鶏レバは変な甘さはなくワインに合う味付けそこにとろりととろける甘いネギ調子がでてしまってもうワンラウンドミートボールのトマト煮とサルシッチャとケール濃厚トマトで味付けされたふわっとしたミートボールなんだか赤ワイン飲みたくなる けど、カヴァピリッと辛いサルシッチャはやっぱりカヴァでよかったぁ・・・あら?なんだか十分満足してしまったアペロのつもりがピンチョスディナーとなりましたInstagram はこちら(^^♪Bar&Tapas Celona(バル&タパス セロナ)MAP東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F HIBIYA FOOD HALL☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 28, 2023
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定期的に伺っている有楽町のトプカプさん住所は丸の内ですが最寄り駅は有楽町、銀座一丁目でしょうか・・・古いビル、国際ビルの地下1階に入っています開店20年?30年??以上というので老舗ですまずはトルコビールのエフェス 軽いけれど異国の香り・・・異国に行ける環境はまだまだお先よね物理的には行けるけどメンタル的にねぇ・・・とりあえずお料理だけでも海外気分よこちらで初めてコースでいただいてみました最終的にはアラカルトとほぼ同じラインナップですが人数が多いときにはコース便利だわまずはメゼ 自家製のトルコパンと合わすまったりとしたひよこ豆のフムスヨーグルトの酸味が爽やかなほうれん草、タラモサラダピリッと辛味とピスタチオの香りの野菜はなんだっけトルコ料理に欠かせない焼き茄子ディップニンジンに合わせるのはアボカド、茶豆などなどこれだけで飲めちゃうわよね写真撮ってなかったけれど赤ワインはデフォ😀南トルコ料理からサバのスープ仕立て トルコはサバサンドのふるさとですもんね鯖はお得意料理でもあるのですアヒージョのようだけれどもっとあっさりとした中東系、タジン料理のようなブイヤベースのような・・・トマトとレモンでさっぱりと これは初めて食べたけれどかなり好きなお味でしたシシケバブは、コックリとしたむっちり仔羊肉サクッとした歯触りだけれどジューシーな鶏肉トルコ風ハンバーグの牛挽き肉のキョフテピリ辛の味付けのキョフテは昔から大好物なんですバターライスといただくケバブ・・・ごちそうさまですコースはここまで、でももう一品要らずにお腹いっぱいやっぱりおいしいトルコ料理、トプカプさんまた来ますInstagram はこちら(^^♪トルコ料理トプカプ MAP東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F KUNIGIWA☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 10, 2023
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定期的に食べに・・・なのか飲みに?うかがう日比谷シャンテの中に入っているひつじやさんカレーのお店でもあるけれど・・・個人的には世界のレアなワインのお店でも今回はビールで乾杯っ冷え冷えの中、暖房ポカポカの店内でビシッと冷えたビール最高ですこちらに伺うとメニュがどうしても偏る好み・・・ひつじレアステーキはマストメニュ「以前のたたき」というサブタイトルとにかくとにかくレアなひつじさんこれがたまらなくおいしいのですよもちろん臭みなんてナッシングのしっとりとミルキーであり草っぽい香りのラムこちらも定番中の定番・・・の牡蠣のマハラジャ炒めなぜマハラジャ炒めなのかは全く謎なのですがスパイスの香りがプンプンの中にぷっくりと大粒の牡蠣がゴロンゴロン乱切り?の野菜たちがドバドバ・・・この雑な感じがまた好いのです 😁この日はトルコのワインで再度乾杯決して重くなりすぎず、でもしっかりとスパイスや濃い味付けに対応するボディチュニジア風ぎょうざもお久しぶりの出番ですこのパリッと揚がった揚げ餃子に入刀っパリッパリなのよ〜 からの・・・・ 黄身ドバ😁ひつじのひき肉と半熟卵チーズも入り和洋折衷ならぬ?中東&アジアの合わせ技?というより無国籍料理なのか?チュニジアにこんなお料理があるのは知らないし・・・・でも、これがおいしいのですよラムの力かな、どこか中東のかほり初めて頼んでみたのがモンゴル焼売ひつじの焼売は初めていただく味水餃子よりも肉肉しくてそんな餡の味が染みた皮も美味!ワインがなくなったのでこの日は終了・・・こちらでワイン1本で済んだのは珍しいわ😀と思ったら、こんなことやってたワタクシたち帰りがけのミッドタウンで泡とピンチョスだって(言い訳かいっ)イイダコのマリネと鶏レバのピンチョスが1個ずつ残っていたので片付けて差し上げたのです←うそ、ただの酔っ払いアルアルInstagram はこちら(^^♪タンドール料理ひつじや 日比谷店 MAP東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 31, 2022
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住所は丸の内だけれど有楽町の方が近いかな?帝劇でミュージカルを観た後に喉を潤そうと伺いましたドイツビールのお店ですが最近よく見かけるようなきがします幕間を挟んで3時間の公演さすがに喉も乾いたしまずはヴァイツェンとラガーで乾杯っホントこの日の公演、幕が上がってよかった少し食べましょかと豚レバーパテのキャラメリゼ↑軽くはないけどねっとりとした豚レバパテをキャラメリゼしてあり香ばしくて かつ 濃厚 もれなくおいしいもう一品はアナゴのビアフリット ←これも軽くは・・・ドイツビールで作った衣はモルトの香り?パセリかな?が入った衣がサクサクっとしていてフワッと香るのがモルトなのかパセリ🤣でもその、衣がおいし〜ちなみにアナゴは?後方の細いヤツ😁ビールは1杯でやめておいてワインを飲みつつミュージカルの余韻を楽しんだのでしたInstagram はこちら(^^♪SCHMATZ 有楽町 MAP東京都千代田区丸の内3-6-17☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 16, 2022
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メニュが元に戻って選択肢が増えたひつじやさんは魅力がいっぱい😀😀 なので、足繁く通ってしまうんだなつい先日も行った気がするけれどこの日もやっぱりワインが飲みたいっ!と日比谷シャンテキプロスワインを飲もっ!って勇んでオーダーしたらこの日は品切れ・・・ あらま、でも大丈夫こちらは世界各国のワインが激安で提供されてるんで・・・😀じゃあと選んだのはレバノンワインメニュ数が戻ってもやっぱり止められないのがひつじのレアステーキステーキというより炙りって感じのレア羊玉ねぎと一緒にパクリとする幸せは何度食べても感じるのでやっぱり好きなんだなぁそしてチュニジアの餃子も 好きっアフリカでブリックと呼ばれる揚げぎょうざこの日はちゃんと割ったところもパチリ洪水のように流れてくる黄身とチーズパリパリの皮と一緒に餡のひき肉をパクリパオって何か人を幸せにする力があるわ〜マトンスペアリブのいぶし焼きも食べちゃいます桜の木のチップで燻されたひつじちゃん香ばしくもあり、むっちりとした身は濃厚でジューシー骨周りのおいしいお肉もむしりながらペロリこれでワインも空っぽ・・・ 幸せなお店だわInstagram はこちら(^^♪タンドール料理ひつじや 日比谷店 MAP東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 13, 2022
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アペロやインターバルにピッタリのタパス屋さんハッピーアワー狙いで行くことが多いのだけれど〆の一杯にも利用させていただいているところ日比谷ミッドタウンのフードコートはいろいろ揃っているけれどなぜか?行く場所ってほとんど変わらないのよねいつの間にか自分達にとって便利なところ一択に・・・さてさて、暑くなってくると喉が渇いてビールっ!も良いけれど、お腹いっぱいのときは泡も乙この日もそんな日だったのかスプマンテすでにクローズ時間が迫っていたのでタパスもほとんど残りわずかの、中からタコのマリネと鶏レバ結局一番好きなのが残っている幸運っ😁コリっと酸味のタコさんと泡ねっとりレバと泡 ・・・この日も幸せに終了Instagram はこちら(^^♪Bar&Tapas Celona MAP東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F HIBIYA FOOD HALL☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 8, 2022
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okurojiにあるこちら・・・八戸のアンテナショップなのかな?販売だけではなく、奥にはカフェっぽいスペースもちろんアルコールもいただけますってところで、ジョミサイダーなるものを・・・ジョミサイダーは八戸ではなく三戸のものらしいその昔マタギが山野で狩猟中にジョミ(ガマズミ)の果汁を疲労回復のために飲んでいたそうな そのジョミ【学名:ガマズミ】果汁をつかったサイダー甘酸っぱくてアセロラぽいお味せっかくの青森屋?なのでほや酢海のパイナップルとも言われるホヤ新鮮でクセもなく、というかこのクセが好きそして、外せないしめ鯖うわっ って思わず言っちゃうくらい美味脂のノリ半端ないです・・で、締めているけどフワッとしていながら旨味凝縮 ついで?に青森っぽくホタテの貝焼きホタテの出汁がしみじみとわかめにもホッとするお味よね〜 もちろん?サイダーだけで終わるわけはなく日本酒飲んでいたのは ご想像どおり?😁Instagram はこちら(^^♪8 base(エイトベース) MAP東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 6, 2022
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都内に4店舗?あるひつじ屋さんの一軒日比谷シャンテの地下1F禁酒法時代に訪れたときメニュが激減していてガッカリしちゃた記憶そんなこんなで敬遠しておりましたが最近うかがったところ・・・🤗しっかり昔どおりのメニュ構成に戻っていましたこちらは世界各国、しかもかなりレアな国のワインがほとんど原価じゃないのぉってくらいお安くいただけるのが超絶うれしい飲兵衛でもなに飲んだか・・・記憶なし😅おおお、キプロスのハルーミチーズ焼いてもとけないハルミちゃんカッテージチーズのしょっぱい感じ?これがワインにあうのですよそしてド定番のひつじのレアステーキステーキとありますが、ほぼほぼタタキな感じひつじが嫌いなんて人でもきっとバレない😁くらいやわらかで癖のないお味 で、またワインチュニジアぎょうざもメニュに戻っていた!!これも何度いただいたかわからないくらいメニュにあると必ず頼んでいたのだけれどこの2年、ほぼ見てない気がしてますアフリカでブリックと呼ばれる揚げぎょうざ半熟卵をどうやったらこんなに上手に揚げられるんだろうパリッと餃子の皮を割ったならば中からはとろりと卵とチーズ・挽き肉がタラタラ〜絶対おいしいヤツですから・・・こちらも定番の牡蠣のマハラジャ炒めなぜインド料理屋さんに牡蠣メニュがあるんだろって、思っていたこともありますがそんなことは全然OK、おいしいものがおいしく料理されているんですもん、外しませんわ牡蠣の旨味とカリフラワーやピーマンの野菜とカレー風味のソースがおいしいのよね〜Instagram はこちら(^^♪タンドール料理ひつじや 日比谷店 MAP東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 2, 2022
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禁酒法解禁でディナ活がすんごいことになっている今日この頃しばらくぶりに訪問するお店が多いのだけれどあらま、的なことも多々あるですな店は残っていてもシェフ変わってしまったとか・・・スタッフ不足でオペレーションが全然まわってない・・・とかもう一つはメニュが減ったぁ!!てのが痛い激レアワイン(しかも激安)とひつじのお店ひつじやさんは・・・ メニュがぁ〜だったとこワインは在庫が残っていたのでしょうま、ウルグアイのワイン頼む人少ないよね土っぽい香りの赤を飲みつつ少ない少ないメニュからお願いしたのはひつじのレアステーキ これは毎回いただく絶品メニュしっとりとしたレアなひつじちゃんはステーキというより「たたき」生肉万歳な女子にはたまらんメニュなのこれが消えていなくてよかったわそして牡蠣のマハラジャ炒めこれも牡蠣ラバー定番のメニュマハラジャ炒めはカレー味ってことみたいなのだけれど火入れがよいプリップリの牡蠣と甘みのある玉ねぎにクミンの香りが効いたソースが絡んでるのですよしかし・・・これしかなかったぁあとはほぼほぼ薬膳カレーのみ ええええ?お願いだから復活して欲しいチュニジア餃子↑なぜピンポイントにこのメニュ?いえいえ、それだけじゃなく他にもいっぱいまた食べたいメニュあるよ〜〜 がんばれお店Instagram はこちら(^^♪タンドール料理ひつじや 日比谷店 MAP東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 3, 2021
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※ブログ停滞中にて緊急事態宣言前の記事になります※四谷や神田にもある「ひつじや」さんお店の名前にもあるひつじ料理だけじゃなく漁港直送のシーフードもメニュに数多く合って迷うことこの上なし …しかもワインが激安!原価プラス100円だそうなランチはカレーなのだけれど、グランドメニュもOKいっしょにキプロスに行った友とのワインはやっぱりキプロスワイン!ひつじのレアステーキのつややかなこと「以前のたたき?」ってメニュにあるんだけどね前はたたきってメニュに載せていたのかな?って、前回神田で食べたときにもつぶやいていた気がするレアなたたきはフワッとひつじの香りやっぱり生は んまっ いよねチュニジアのぎょうざはアフリカでブリックと呼ばれる大きな揚げ餃子カットすると中から半熟卵が洪水の如しチーズと挽き肉がたっぷりと入っていてボリュームもいっぱい …カリトロには敵わないよね牡蠣のマハラジャ炒め博多直送の牡蠣を玉ねぎ、ピーマンカリフラワーなどいろいろ野菜と一緒に炒めたピリリとスパイシーなカレー風味なんだかあっという間にワインが空っぽめちゃくちゃ珍しくない?ってチョイスはウルグアイのワイン、トラベルサウルグアイ行ったことないよぉメッチャ濃縮感があってベリーの香り濃いワインこんなにおいしくて1200円くらいだった!!ラムロースト トマトソース風味一口大にカットされているラムローストにローズマリー、香味野菜、トマト(デカっ)と一緒に焼き上げられたスキレットは芳醇な香りと共にやってきたこれは完全にワインのアテ ですなトマトでワイン、ラムでワイン… 無限だInstagram はこちら(^^♪タンドール料理ひつじや 日比谷店 MAP東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 20, 2021
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日比谷のミッドタウンでサックリ吞みした日地下1階のフードホールは善き待ち合わせ場所スパニッシュでタパスもいいけれどオイスターバーで牡蠣をちゅるんといくのもいいけどこの日はアジアン気分でベトナム屋台ホーチミンの喧騒の中にありそうな賑やかな雰囲気のオーラが( ´∀` )ワインを片手に小皿料理アサリのアジアバジル和え(450円)大きなアサリがゴロゴロさらしていない玉ねぎがとんがった辛味でもってかなり強気な唐辛子が入りかなり辛い一皿 刺激的で好きだわ~手羽先ヌクマム揚げ(450円)こちらはヌクマムの醤の旨味がしっかりと手羽先に染み染み~ からのカラっと揚げられて醤の香りもフワフワ~久しぶりにがっつりとベトナム料理にはまりたかったけれどこの後予定があって、これにて終了っInstagram はこちら(^^♪ベトナミーズ・シクロ (VIETNAMESE CYCLO)MAP東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F HIBIYA FOOD HALL☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
April 13, 2021
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楽しい昼呑みスポット(。・ ω
December 23, 2020
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有楽町にもこんなところがあるのね…土曜日だったのだけれど土曜日だったからか、いつもなのかは不明ですが午後3時過ぎに伺うとワイワイ&ガヤガヤと賑わっておりました大きなフードコートのような状態の横丁どこに座ってもいいのですがそれぞれのお店の管轄があって管轄のお店のメニュは後払い他のお店からの出前は都度現金払いの方式上野にもある産直横丁と一緒のようです座ったところは魚の浜恵さんというところ生ビール(549円)はさほど安くもなくお通し(399円)はしめじの茹でたものお浸しなのかもしれないけれど味なしこれでこのお値段かぁ~このお店に入ったのは牡蠣狙い生牡蠣はなく、焼き牡蠣が499円でした焼き牡蠣は焼いてもなお大きな個体でぷっくりとふっくらとグラマラスたらりと垂らした醤油タレが美味もう一品くらいとメニュをめくり貝のなめろう(799円)をお願いしたらこちらはお隣の貝の真寿さんからの出前赤貝と、赤貝と… えっと赤貝とあとなんだろ(о´∀`о)コリコリっとした貝らしい食感にネギの香りとほんのりと味噌風味他のメニュも試してみたいと思いつつどのお料理がどこのお店のかがイマイチ分かりづらく… 撤収~Instagram はこちら(^^♪魚の浜恵・貝の真寿 MAP東京都千代田区有楽町2-1-1 有楽町産直横丁☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 12, 2020
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東京がSTEP3に移行になって気分は明るい…もちろんいろいろ懸念ごとはあるけれど2ヶ月以上のお籠もり生活は一旦終了この日は友とのキャッチアップ呑み待ち合わせに便利なのがミッドタウン日比谷の地下にあるフードホール平日の昼から夕方まではハッピーアワースパークリングワインが300円(税別)ですねん人が戻ってきてはいるもののシートを減らしてゆったりと飲めるのがうれしいここで後一杯??とも思いつつ…Bar&Tapas Celona (バル&タパス セロナ)東京ミッドタウン日比谷 B1F HIBIYA FOOD HALLそだ!雨も降ってきそうにないから外行こっ!と、向かったのは日比谷公園松本楼のテラスでビール …幸せだわ水曜日のネコは700円(税別)思ったより少なかったのが …タマニキズビールよりお値段お安くてびっくりの免疫力アップ温野菜の前菜(650円)朴葉の上には、いったい何種類の野菜?素焼きや蒸し焼きになっていてとってもシンプルそこに朴葉味噌、ヒマラヤ岩塩、オリーブオイルを好みでチョンチョンやっぱりビールが足らん… とよなよなエール(700円)ふぅ~ ステキな雰囲気で良きかな良きかな…ただ… ただ… 虫多っ^^;日比谷公園は花が満開っしばし散策をして あら?こんなとこあったっけ?1949年創業というからめっちゃ老舗ですが日比谷公園の中に「おそらく日本で最も古いガーデンレストラン」と名乗るHIBIYA SAROH …知らなかったぁ予約でほぼ満席という人気のお店サクッと一杯だけ… と席を用意していただきましたsorachi(650円)をいただきま~すが、ここでもまた虫の標的になっちまい…退散っこの日はまだまだ続きます… Instagram はこちら(^^♪日比谷松本楼 MAP東京都千代田区日比谷公園1-2☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 21, 2020
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今更ながらですが、ミッドタウン日比谷を初訪暑っい夏がやってきてこういうときは駅直結の昼吞み万歳!ちょっとおされなフードコートって感じでしょうか各店舗それぞれイートインスペースもありますがそれとは別にテイクアウトしてホール中央にあるテーブルで食べることも可能↑これ理解している人少ないと思う…最初に伺ったのはオイスターバー3種生牡蠣プラッター(1200円)王道の白と合わせたくなるけれどあまりにも喉が渇いていて… ビールぐびっTokyo Craft Pale ale(600円)牡蠣は仙鳳趾、広島のどこか… と長崎だったかな?の岩ガキ岩ガキがミルキーで幸せのお味でした場所を変え… 早っトップ写真のようにピンチョスがいっぱい並ぶバルに移動 っていっても、お隣さんでした チキンレバーとししとう、ネギのピンチョス(300円)シーフードのセビーチェ(350円)Gran Ribenza Brutが400円ってうれしいレバーが濃厚で… ワイン~やっぱり足りんかったボトルワインは全て1,900円レアレス ビニェードス ビアンコ どんっちょい飲み?最高だわInstagram 始めました(^^♪BOSTON OYSTER&CRAB (ボストンオイスター&クラブ)Bar&Tapas Celona MAP東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F HIBIYA FOOD HALL☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 9, 2019
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巷で噂?になっていても行ったことがないお店ってけっこうありまして…ココもそう、タニタ食堂さん もだけど…の、カフェ、タニタカフェもお初訪問和出汁のフォーがおいしそ~ となんだけど、10品目の有機野菜のサラダシリーズからぷりぷり海老豆乳マヨネーズソースのもち麦サラダボウルスープはついているけれど、ドリンクは別でお値段1,080円は税別ってのを考えると微妙な線スープは千切りの大根?とニンジンの入ったほんのりと酸っぱいコンソメっぽいお味でおいしいかな大きなボウルにはベビーリーフ、大根、玉ねぎ水菜、トレビス、かぼちゃ、ゴボウチップもち麦もたっぷり …個人的には多過ぎだけどの、上にブロッコリーと確かにぷりぷりなエビちゃん豆乳マヨがあっさりしていてくどくなくて好みもち麦が多いので、殿方にも満足度は高そうですが女子的にはもちっと量を減らしてお値段お安めがありがたい かなInstagram 始めました(^^♪タニタカフェ 有楽町店 MAP東京都千代田区有楽町2-9-6 ルミネストリート☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
October 19, 2018
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この日はワインショップを併設しているビストロバル、有楽町ワイン倶楽部さんへハッピーアワーの時間に入店したのでビールや泡がお安~い暑い折、とにもかくにもビールくださいっ!プレモル香るエール 大好きですお通しのビシソワーズがひんやりうれしいパテカンが来たところで、そうそうワイン!お隣のワインショップへ出向きジンファンデル好きの2人飲みだったのでお手頃のものを見繕っていただきますこの日のセール!からジンファンデル27%プリミティーヴォ5%とシラーというセパージュに決定何故か… 写真撮り忘れてるわコリッと美味しい水タコのカルパッチョ夏のごちそうね夏野菜の焼き浸しはちょっと和風なニュアンスジュレになっているのがおしゃれグラスワインは普通にオーダーできるので白を一杯…それでもおしゃべり終わらずさらに赤を一杯… この自家製カッテージおいひなめらかでミルキーなチーズにちょこんと塩をつけていただくとさっぱりとした中にも甘さとコクを感じられますお肉もオシでしたが、結局しゃべり疲れてこのあたりでお開き すでに4時間経過だもんInstagram 始めました(^^♪有楽町ワイン倶楽部 MAP東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 30, 2018
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20年ぶりくらいめっさ久しぶりに小洞天もっとも有楽町店は初めてですが…昔は日本橋店に良く行っていましたいただくのは基本のシュウマイご飯(税込840円)ごろんと大ぶりのポーク焼売4個とスープザーサイとご飯のセットになりますご飯はなしで…あっという間に届けられるのも昔と同じ作り置きなのでしょうが焼売もスープも熱々です肉肉したしゅうまいはむっちりとしていてシンプルだけれども非常においしいのですみっちりと重い焼売だけれど箸で切れる程度には柔らかく、辛子を溶いた醤油と酢をつけて頬張るとあ~懐かしいっ!って思わずつぶやいてしまったワタクシ新入社員に毛が生えたころから食べていた味が変わっていないっていうのもすごいやねInstagram 始めました(^^♪小洞天 有楽町店 (ショウドウテン)MAP東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 30, 2018
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APICIUS posted by (C)nana今回は今までの東北だけではなく熊本への被災地復興支援のチャリティカレーグラン・メゾンのアピシウスとシェ・イノで11月6日に開催されました伺ったのはアピシウス …いったい何年ぶり と探してみると最後は2013年の12月と、ほぼ3年ぶりでした …ご無沙汰しておりますチャリティカレーで伺うのは初めてです11時スタートでしたが、9時半に伺ったところすでに100人ほどが並んでおりましたやはりね、カレーとは言え たった1,00円でシャガールやユトリロのかかるグランメゾンでいただけるなんて素敵ですもんね11時にならないうちからどんどん列がすすみ11時15分には着席できましたほどなく届けられたのはエビカツカレー熊本産のトマトやパプリカの野菜カレーにサフランライスとプリップリのエビフライエビフライというかエビカツはエビの周りに豚ひき肉とレンコンがたっぷりとぽってりとしたかわいらしいビジュアルでスプーンでも切れるサックサクの仕上がりカレーは野菜の旨味でサラッとしていても濃厚香味オイルを少し垂らすとさらに辛みがたって美味サフランライスはホクッとした炊き上がりでもうガツガツといただいちゃいます玉ねぎの福神漬け風なピクルスでフィニッシュアピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いします来年くらいにレカン復帰かしら?こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 6, 2016
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The Lobby posted by (C)nana日比谷にあるペニンシュラホテルでランチ花ありオブジェありの豪華さは相変わらずなんですけど伺った時間帯のせいなのかお日柄なのかは分かりませんがロビー階は優雅さとはかけ離れた喧騒 真っ最中う~ん、ここでランチする予定だったけれどちょっとガッカリ感 増し増し …ってときに到着したのは空港リムジン潮が引いたように 静寂が訪れましたそんな訳で予定通り優雅なランチタイムペニンシュラホテルの美味しいパンはオリーブ入りのフォカッチャ、ミルク、全粒粉オリーブオイルをつけていただきます葉物はいたって普通だけれど生ハムに隠れているトマト味の濃いナスがぐっじょぶなサラダThe Lobby posted by (C)nanaメインは甘鯛のグリル、タプナードソースウロコ焼きのようにパリッパリの皮が香ばしくて美味タプナードソースのオリーブの爽やかな酸味とホールで入っているペッパーがさっぱりとした白身のお魚のアクセントになっていますデザートはマンゴーアイスとフレッシュフルーツある一定以上の高級ホテルのレストランはそのサービスとオペレーションの良さも心地いいわThe Lobby posted by (C)nanaThe Lobby posted by (C)nanaそれにしてもプロテカ、ピンクッション、グロリオサ満載のお花にも感激しちゃったわThe Lobby posted by (C)nanaザ・ロビー (The Peninsula Tokyo The Lobby)東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますゆったり時間が流れるランチもたまにはしたいものよこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 28, 2016
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Pellini posted by (C)nana『日本初上陸! イタリアンエスプレッソのトップクラスブランド「ペリーニ」日本一号店となるこちらのお店は、帝国ホテルインペリアルタワー向いに2013年オープン!』2013年ってかなり前な気が…ついでに2号店の話も聞かないのであんまり人気がないのかしらんなのかどうかは知らないけれどクーポンがでていた 夜カフェセット「アンティパストミスト+オープンサンド+アルコール2杯+エスプレッソ ソロ」・アンティパストミスト(通常価格770円)~4種の前菜盛り合わせ~ローストビーフ、スモークサーモン、トマトサラダ、オリーブ・選べるオープンサンドイッチ(通常価格250円)サーモン&トラウトキャビア/ローストビーフ/シュリンプ&アボカド/ハーブチキン・アルコール(通常価格350円×2)・エスプレッソ ソロ(通常価格220円)単純に計算して1940円 だよねそれが1,000円 しかも期間限定クーポンありで-250円750円 ぷーにはうれしすぎるお値段Pellini posted by (C)nanaイタリアンワインビアンコとドラフトビール、サンドイッチはハーブチキンをチョイス飲み物は最初に2杯同時に来るので冷たいままいただくにはちょっと焦ります 最初にオープンサンドが出てくるのはご愛敬しっとりとしたチキンはかなり上出来オリーブの塩味でさらっといただけますバゲットに見えるパンはフニャフニャだったのは食べやすいけれど残念ほぼ卵だけの卵サラダは卵ラバーにはうれしいおいしさ空いていると確信していたのに(勝手に)お店はほぼ満席そのせいかオペレーションが悪くアンティパストミストが2杯目中盤になってから登場したのはびっくりしましたがこれをメインディッシュと考えればいいのかしら スモークサーモンとオリーブがおいしくワインがもう一杯欲しくなるところ…でしたが、今回は我慢エスプレッソはさすがの美味しさ750円で大満足なディナーになってしまいましたPellini posted by (C)nanaPellini posted by (C)nanaカフェ ペリーニ 日比谷店 (cafe Pellini)東京都千代田区有楽町1-2-14 紫ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆今日もポチッと応援クリックしていただけますとブログを書く励みになりますよろしくお願いします (別ウインドウで開きます)にほんブログ村東京食べ歩き ブログランキングへメッセージはこちらからお願いします
September 5, 2015
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日比谷松本楼 posted by (C)nana日比谷公園の中にある老舗洋食屋さん有名なお店だけど、伺ったことはなかった …なんか機会がないんだよ新緑の美しい、湿度の低い、ちょうど良い気温の季節って短いもの…でも、絶好の松本楼参りの日がめぐってきた 暑くもなく寒くもなく、からりとした空気木漏れ陽が気持ちの良いお昼過ぎ ちょっと待ってでもテラス席を待ちますそこで飲むビールの んまいこと ダイナミックサラダとはまた大きく出たもんだ …的なネーミングメニュの写真より葉物の盛は小さいと思ったけれどのっているステーキの量はたっぷりカリッとしたガーリックチップとガブリ良いお肉です 間違いないってお味日比谷松本楼 posted by (C)nana休日じゃなかったけれど、ウィークエンドスペシャルもオーダー可とのことで連れはこの贅沢盛りを さすがのデミグラスソースがかかった柔らかな牛フィレ肉とても柔らかく、さっきのステーキサラダのお肉とはまた違っていておいしいわふんわり濃厚クリームコロッケ、エビフライ…コロッケもさすがに美味~お子様ランチのようにいろいろつまめて楽しく、ビールを完飲 日比谷松本楼 posted by (C)nana絶品とまでは言えなくても、なんといっても景色がそれ以上に貢献満足度の高いお店でした日比谷松本楼 posted by (C)nana日比谷松本楼 posted by (C)nana日比谷松本楼東京都千代田区日比谷公園1-2 ☆★ブログランキングに参加しています★☆今日もポチッと応援クリックしていただけますとブログを書く励みになりますよろしくお願いします (別ウインドウで開きます)にほんブログ村東京食べ歩き ブログランキングへメッセージはこちらからお願いします
May 3, 2014
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APICIUS posted by (C)nana今年最後のアピシウスここに来ると特別感を味わえるメニュを眺めるだけで今日は何をいただけるのかとワクワクしてしまうシャンパンをいただきながら、アミューズは太刀魚のフリットと宮崎地鶏じとっこのムース APICIUS posted by (C)nana北海道厚岸産の生牡蠣がいただきたいけれど、そうすると次をどうするかと悩むそんな時サラッと助け舟を出してくださる牡蠣グラタン作りましょうか と 思いっきりいいお返事しちゃうもんね瑞々しいプルンプルンの生ガキをチュルンと一口APICIUS posted by (C)nana小麦粉を一切使わず米粉で作るクリーム決して重くなく、サラッとしている黄金色のクリーム頬が緩みっぱなし APICIUS posted by (C)nanaそーっとスプーンを入れると、縮緬キャベツをベッドにしてぷっくり膨らんだ牡蠣が二つこの牡蠣のエキスを吸い取っているかのような滋味深いクリームが本当においしいのAPICIUS posted by (C)nana今日はシーフードづくしで、メインはブイヤベースこんなにいっぱい食材をストックしているのがすごいと思っちゃうほどかさご、たら、オマール、ホタテ、アワビ… 数えられないサフランの香りがよいスープをまとって、何とも美味 APICIUS posted by (C)nanaもうお腹は一杯なのに、やっぱりチーズを食べたい…この季節ならではのモンドールトロントロンだけど、ドロドロしていなくてまったりと山羊さん、ブルーも少しいただいてしまいました さすがにデセールはパスしましたが、コーヒーと一緒に紅茶のシフォンのプチフールをいただいてしまう自分に驚く… だって美味しいのよぉAPICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nana今年も本当に幸せな時間をいっぱいいただけたこのレストラン来年また来る機会がありますように… お店をでたところの丸の内仲通りのイルミネーションはシンプルだけど雨上がりで空気が澄んでいるのあって一段とキラキラしてみえてビューティフォーAPICIUS posted by (C)nanaアピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F ★ブログランキングに参加しています★今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
December 11, 2013
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Parkside DINER posted by (C)nana早めのランチで向かった先は帝国ホテル以前ユリイカがあった場所がずいぶんとモダンというかキッチュなダイナーになっていた(だいぶ前に改装されたんだけどね)ユリイカ時代からのパンケーキが人気だけど… やっぱり甘いもの苦手 今日のお目当てはココのサンドイッチお野菜たっぷりのミネストローネの後に運ばれてきたお皿はかなり大きい …けど、サンドイッチは小振りでホッとする 中身はたっぷりのエビ(どこ産かは書いてなかったのは…)とクリーミーに潰されたアボカドParkside DINER posted by (C)nanaサクッと焼いてあるパンにかぶりつくと香ばしくて美味~サラダのドレッシング、ポテトのケチャップが別添えになっているのはうれしいポテトの量はいささか多いけれど、周りを見ると外人さんも多いのでそのあたりの配慮かな一応ブランチの扱いなので、ヨーグルトも付いてますこれもいささか大量すぎるかな… でもフルーツが全部完熟でやっぱり美味 Parkside DINER posted by (C)nanaParkside DINER posted by (C)nana帝国ホテルロビーのクリスマスツリーびゅーてぃふぉー Parkside DINER posted by (C)nanaパークサイドダイナー (Parkside DINER)東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 1F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
December 1, 2013
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APICIUS posted by (C)nanaアピシウスのランチはお初 元同僚とゆっくりランチしようと伺った 夜と変わらずのサービスに店内に入った瞬間から心地いいいつものソムリエさんとメートルさんに構われつつ …コレが幸せなんだちょっとお祝いでもあったので(きっとそうじゃなくても…)泡で乾杯アミューズはカレイのマリネ ヒラメみたいな弾力APICIUS posted by (C)nana友人の頼んだ北海道厚岸産真牡蠣のポシェ クレームサフラン風味ええ、ワタクシとしたことがこの牡蠣好き 牡蠣ラバーのワタクシがこれじゃないって 食べたかったけれど、メインとかぶりそうで… でもちょっと未練APICIUS posted by (C)nana茸のスープとフォワグラの小さなラビオリコンソメに溶け出す茸のスープとフォワグラのコク APICIUS posted by (C)nanaお昼からしっかり飲んでますこの白、ソービニオンブランとは思えないくらいの琥珀がかった色と香り赤は友人の方のピノノワール …これも良い意味でピノじゃないみたいAPICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nana彼女のメインは牛ホホ肉のプレゼと心臓肉のポワレ ボルドレーズソースの心臓肉抜き 内臓苦手な友人なのよ …それにしてもスゴイかたまりのお肉APICIUS posted by (C)nanaこっちは海の幸と白隠元豆のグラチネふふふふふ …アピシウスの魚料理が大好きこのこんがりとしたクリームの中に、ホタテ、蟹、イカ、マス等々目いっぱいシーフードしかもクリームだけじゃなくて、柔らかいトマトソースが敷いてあるので何ともクリーミーだけど、トマトも感じられて何とも何とも… 幸せだ APICIUS posted by (C)nanaランチのコースは前菜+メイン+デセールだけどチーズに変更可 って言われちゃったらねぇチーズっす やっぱり でもって、もう一杯ワインも所望APICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nanaデセールはワゴンからディナーのワゴンよりかは数は少ないものの… でも7種ほどでもって、全部盛 な彼女APICIUS posted by (C)nana今日はちょっとお祝いだったのでお花をなんだかインテリアに馴染んでゴージャスな感じAPICIUS posted by (C)nanaディナーの時には人も多いのでなかなかゆっくり絵画を鑑賞することができないけれどランチで最後の最後まで笑い続けしゃべり続けていた二人絵画好きの友人でもあるので、絵をゆっくり鑑賞させていただいた知っていたけど、知らなかったこの所蔵絵画達 シャガール、ユトリロ、ビュッフェ、アンドリュー・ワイエス、ゴヤまで…すごいところでレストランをやってらっしゃるというかすごい所蔵物の中で食べてたんだ自分っ …みたいな感想APICIUS posted by (C)nana結局昼でも夜でも同じ方々に構われて幸せいっぱいな時間を過ごしましたアピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F 今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
November 28, 2013
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APICIUS posted by (C)nanaいくつになっても誕生日ってうれしいものです ましてやアピシウスでお食事なんて予定なら、何を置いても駆けつけます メニュを眺めるだけでも幸せになれるアピシウス11月から冬メニュになりましたとのこと今日はアルバ産白トリュフも入ってますメインのお勧めは黒ムツ… そうなると、もうおすすめ通りなメニュ構成になってしまう 今日はお祝いだからとキャビア APICIUS posted by (C)nanaキャビアのカクテル コンディメントとメルバトースト添えプチプチのキャビア… 言葉失くします これを表現するには …ボキャ不足 アルバ産白トリュフってこんな… です近くにくるだけで、圧倒的な香り …食べたいっAPICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nanaアミューズは鯛、太刀魚この後に出てくるトリュフに思いを馳せ、心ここに非ず きた!!APICIUS posted by (C)nanaじゃがいもの入ったラビオリにたっぷりと白トリュフを削ってくれますモチっとしたラビオリにクリームとトリュフの香り 最高 宮崎産ひのかげ栗のスープ フォワグラと茸入りAPICIUS posted by (C)nanaこのトロリンとした濃厚な栗のスープも大好きな一品風味がよくて、口の中で驚くような栗栗した甘さがきてそこにソテーされたファグラの香ばしさもあるわけで究極のスープ ムール貝のスープも海亀のスープも美味しいけれど、やっぱりコレかなぁAPICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nana今回ちょっと驚いちゃったのはパンパンのかごに…7~8cm四方の食パン 食パンねぇ食べた夫いわく、モッチリしていて美味しかったらしいけど …でも食パンよぉ黒ムツののポワレと厚岸産真牡蠣のシヴェ仕立てAPICIUS posted by (C)nanaメインもお勧めの黒ムツ決めた理由はおすすめだからってのもあったけれど「厚岸産真牡蠣」という文字が理由とも…くどくない赤ワインソースの上にパスタそして大振りのプリプリの香ばしく焼かれた牡蠣とクロムツ 今日は食べ過ぎよ~~ と思いつつもチーズをちょっぴりと、栗のタルトと栗のアイスまでいただいちゃったAPICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nanaいつもの方々に、いつものように構ってもらっていつものように幸せいっぱいです 明日17日はチャリティーカレーの日ドレスコードもなし、予約も要らないのでこの素晴らしい絵画を見るためだけでも価値があるんじゃないかな… ちなみにお値段1000円ですよアピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F 今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
November 16, 2013
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APICIUS posted by (C)nanaまたこの日がやってきた 別に「この日」ってのには意味は無く、アピシウスに来れる日がきたという意味勝手に名づけてナンですが、本日は「きのこ祭り」とでも言いましょうかとにかく秋の味覚満載の日でした (訪れたのは10月1日)それにしても、ここの凛とした佇まい温かなサービスに身を任せるのは幸せいっぱい メニュを見ているとホレホレとでもいうようにきのこが現れる北海道、岐阜、フランスから野生のきのこがいっぱいそりゃいただかなきゃ… ねAPICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nanaスープは宮崎のひのかげ栗のスープ フォワグラと茸入り栗のほのかな甘みのある泡状のスープ これ …絶品ですAPICIUS posted by (C)nana前菜でいただいた茸のソテーはエシャロット風味どれも香り高く、肉厚のきのこからはジュワっと旨みが …じゅる全部種類を説明していただいたのだけど …旅行前のことでして …忘れた 蝦夷松茸も食べたかったぁ… ってボロッと言ったものだからメインの時に別盛で持ってきてくださっちゃったしかも軽く一本以上あるんじゃないかというボリューム これまた …絶品APICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nanaメインにいただいたブルターニュ産のオマール海老のポシェ、ルバーブ風味コレは美味しいに決まってまつ けれど、この時一緒にいただいた蝦夷松茸が強烈に香りを放ち虜状態だったもんで、こっちの記憶があいまいというお粗末さ APICIUS posted by (C)nanaチーズも少しいただきお腹は一杯なのに、栗好きとしてはどうしてもこの時期モンブランに目がいってしまう …やっぱりくいしんぼだ APICIUS posted by (C)nanaAPICIUS posted by (C)nanaこのところ母が我が家に来る機会についつい訪れるアピシウス次回いつ母は来るのか …意味もなく呼んでしまおうか なんて思ってしまう アピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
October 17, 2013
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APICIUS posted by (C)nanaアピシウスを訪れることができるときはいつでも幸せになれる絶対的な美味しさと、心地よい空気感 …行くチャンスは絶対逃さないわ ひと夏に二度そんな機会があることも珍しく…メニュはどうかな… と楽しみに眺めるでた 心を鷲掴みにされる「牡蠣」の文字アミューズのガスパチョがまたさっぱりとスッキリときれいな酸で食欲増進岩牡蠣 エシャロットヴィネガーとともにそれは巨大と言っていいほどの大きさその中に …その割には控えめな牡蠣一口で食べてしまえる岩牡蠣って お味は文句なく美味しいのだけど、ちょっとその大きさ小ささに戸惑う夏の魚介類のパナッシェはココのスペシャリテだよねッってくらいその時期の魚貝をふんだんに入れ込みそのおいしさ全部ギュギュッて入ってるサラリとしたクリームが絶妙 メインは悩みに悩んでリ・ド・ヴォーと貝類のフリカッセ ドライモリーユ茸のソース大好きな貝類とリドヴォーがどうマッチしているのかワクワク口に運んだとたん、モリーユ茸の香りが鼻に抜ける APICIUS posted by (C)nanaいつものように、チーズを少しだけいただきごちそうさまですAPICIUS posted by (C)nanaアピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
August 21, 2013
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apicius posted by (C)nana7月の南米旅行へ出かける前、母が前泊したこともありせっかくだからと、出かけたアピシウス いつ伺っても、お料理が美味しいだけではなく、接客の温度、距離感レストランの空気までが一流だなって思える素晴らしいお店今回は個室が空いていたので、お初の個室利用シャンパンをいただきながら、メニュを眺めるのも楽しみアミューズのスープはホワイトアスパラ …まだあるのね (7月ですので…)夫は鮑のフリットをチョイス…もちろん文句なく美味しいのは分かるのだけどapicius posted by (C)nanaホワイトアスパラガスがメニュあるとわかっちゃうと、そりゃ外せないっ 母とワタクシはホワイトアスパラの前菜をしっかりいただいちゃうことにそれぞれ、魚介とお肉を合わせたアンサンブルモリーユ茸、帆立貝とラングスティーヌのアンサンブルリドヴォーとモリーユ茸のアンサンブルカプチーノの泡のようなクリームに包まれているアスパラ達 …幸せいっぱい 国産アワビのステーキ ロッシーニ風はこちらのスペシャリテ大振りなアワビをふんわりと焼き上げてある アワビなのに、ナイフが抵抗もなく入る柔らかさ apicius posted by (C)nanaブルターニュ産鶉とオマール海老のロティ 赤ワインソースも美味しそう…個室であるのをいいことに、ちょっといただいてしまったapicius posted by (C)nanaちょこっとチーズもいただき、お腹は一杯なのにこうやって並んじゃうとね …母はあれこれと …さすがだわ 何か機会があれば訪れるアピシウスいつ伺っても暖かく迎えていただきトビっきりのお料理をいただき、そこにいるだけで幸せになる場所贅沢な時間を過ごさせていただきましたアピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
August 8, 2013
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Apicius posted by (C)nana前夜祭? なんの?? って、旅行の… 勝手にやっとくれ …という声が聞こえそうな気もするが今回の旅行はまたしてもmy母との旅前泊@nana家ってことで、夫がせっかくだからアピシウスに行こうと…ありがたや~~ 即YESな返事 …こういう時のお返事は素早い 相変わらず時間がゆったりと流れる心地よい空間シュワシュワをいただいていると、本日黒トリュフが空輸されてきたばっかりと見せていただく… じゅるっ ですわApicius posted by (C)nana前菜はスペシャリテの雲丹とキャビアの野菜クリームムース コンソメゼリー寄せふんわりとしたムースに、ウニとキャビア 贅沢の極みだよ… そしてもちろんコンソメの美味しさも最高 Apicius posted by (C)nana夫は冬の魚介類のパナッシェ・グラタン …これにも惹かれたんだけどちょっともらっちゃった …やっぱり もちろん …んまっApicius posted by (C)nanaこちらは母のアピシウス特製温かいテリーヌ 甲殻類のソースで3人とも魚介系だったわけだけどやっぱりこちらの魚貝類をクリーム系で仕上げるお料理が好き Apicius posted by (C)nanaスープはこれもスペシャリテの小笠原産母島の海亀のコンソメスープ シェリー酒風味透き通ったコンソメは、ほんのり海の香り前菜とスープでコンソメ被りだったんだけど、味は全然違うのね何ともいえないコクはやはり素材で違うってことがよくわかる気がする …Apicius posted by (C)nanaメインは… 見ちゃったものね 黒トリュフ勧められちゃったもんね …黒トリュフ ってことでオマール海老のクリームソース 黒トリュフ仕立てびっくりするくらい大量のトリュフが香り高く乗っているの これ… 強烈に印象に残るお皿になりました また食べたい… Apicius posted by (C)nanaこの日はちょっと食べ過ぎ… チーズは軽く山羊さんとウォッシュ2種 でも、こうなるとやっぱりもうちょっとワインいただきたくなっちゃうはあ、なんて幸せなんでしょね さすがにデザートはパス …でも母は食べてた 素晴らしい胃だこと…Apicius posted by (C)nana何度訪れても感動してしまうのよね美味しいものをいただいて… 次の日のロングフライトに備えたのでありました 余談ですが、こちらで供されているオリーブは絶品なんだけど何と市販品だって教えていただいちゃいました京橋の明治屋で購入可能だそうです家でいただくには一度でこの量は多いけど、人が集まるときにはいいかもねApicius posted by (C)nanaアピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
February 21, 2013
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apicius posted by (C)nana体調がイマイチと言いつつ、組まれた予定には従ってしまう長かったサラリーマン時代の習性か…いやいや、今回は絶対能動的にしたがっちゃうだって、だって アピシウスですもん…ってことで、今一歩の体調のままGO!味覚というものは正直なもので絶好調時より半分まではいかないけれど何掛けかで味覚が鈍っているのは実感それでも美味しいものは美味しいのよこの日頼んだものは全部当たりシャンパンでアミューズのポテトシューと霧島豚のリエットを相変わらずアンチョビオリーブは美味しいし前菜(トップ写真)は北海道厚岸産の真牡蠣のポッシェ生海苔とキャビア添えシャンパーニュのアラクレームこれがね~~~ 溜息吐息(?こんな言葉ない?)の絶品 apicius posted by (C)nanaスープはフォワグラと茸のソテーを入れた熱海の筑波栗のスープカプチーノ仕立ての泡泡スープはフォワグラと栗で濃厚冬の香りのするワイン欲しいぃ …という変なリクエストにムルソーを選んでいただき… また溜息ものなのねapicius posted by (C)nanaこれは3人で行った内の一人が頼んだブルターニュ産オマールエビのグラッセキャビアとレモン風味のオニオンのムースリーヌを添えてメインの蝦夷鹿のポワレ、ポワブラードソースどっちも見るからにんまそう~apicius posted by (C)nanaこっちはもう一人のメインオマールエビ、ラングスティーヌタラバ蟹のラビオリ包み野菜のジュリエンヌサフランソースこれはちょっともらっちゃった… 意外に普通な感じだったかなapicius posted by (C)nanamyメインは魚介のパナッシェ本日のシェフスタイルでクロムツ、カサゴ、アワビ、ウニ、ホタテ… 等々それぞれジャストな火の入り… フワッカリットロッの連荘もちろん最後はパンでお掃除を忘れるもんですか apicius posted by (C)nanaチーズを少しいただき、もう apicius posted by (C)nanaここから先のデザートはパスが、女子にはココからが至福の時間だと思われ…栗のパイ包み焼き、西洋ナシのクゥーリと紅茶のアイスクリームワゴンからは、ゴルゴンゾーラのケーキ、プリン? あとカシスとバニラのアイス?まだまだ~~ フルーツもいただいていた模様 若さいっぱいな女子だわapicius posted by (C)nana最後のプチフールはもう入らない~と言いつつマカロン食べてた女子一人 apicius posted by (C)nanaチーズと、プチフールのワゴンはお店の方が、「あちらで撮ってきます」とカメラを渡すと明るいところで撮ってきてくださったどこまでも素晴らしいサービスとお料理…あ~~ ちゃんと体調戻してまた伺います アピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F 今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
December 11, 2012
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APICIUS posted by (C)nanaめでたいか否かは別にして、いくつになっても誕生日を祝ってもらうのはうれしい去年はパリにいたから、勝手に自分で祝ってたし 2年前はケモ中でそんな余裕はなかったし…このところ「お誕生日おめでとう~」な雰囲気はなかったそんなもんだから、まったく期待もしていなかったのだが今年は夫がアピシウスはどう と聞いてくれたそりゃ即答だ 行くっ土砂降りの土曜日、がんばってちとおしゃれして出かけるさすがグランメゾンだよね、地下へ下りる途中で扉が開き温かく迎え入れていただく 泡でシュワシュワ… すでに心地よくなりつつ… アンチョビオリーブをつまみながらメニュを眺めるAPICIUS posted by (C)nanaアミューズはサーモンのテリーヌと何だっけ、白身魚のまるでお刺身下に大根が… 不思議な組み合わせだけどいいねAPICIUS posted by (C)nana厚岸産の真牡蠣をちゅるんと… ミルキーでクリーミーな牡蠣やっぱり食べてるよ… だって1個からお願いできるんですもの…APICIUS posted by (C)nana前菜はトップ写真の、魚介のパナシェの青のりクリームソースふぅ~~ 溜息しか出ないよカサゴと白子のフリチュール野菜のクゥーリはプリップリのカサゴとふわっふわの白子のフリットそこにスペイン産のニンニクのソース… ニンニクの香りはあるけど何ともマイルドAPICIUS posted by (C)nanaムール貝のスープは濃厚だけど、玉ねぎの甘みもAPICIUS posted by (C)nanaメインに選んだのはシャラン鴨のロティ、サルミソースフォワグラと血が入っている濃厚ソース速攻で赤ワインに切り替え… パンでお掃除しちゃうくらい一滴たりとも残したくないソースAPICIUS posted by (C)nanaコチラは夫の頼んだシャラン鴨のバリエーションリゾットが何とも美しいポーションで添えられていましたAPICIUS posted by (C)nanaまだもうちょっといけるな… って感じだったのでチーズ… ウォッシュ、ヤギさん、ミモレット、ブルーを少しずつでもって栗に目が釘付けになっちゃってモンブランとロールケーキまでいっちゃったAPICIUS posted by (C)nana付かず離れず、けれどしっかりケアされているという気分の良さ存分に贅沢な時間を過ごして、すっかり重くなった胃を抱えて帰途へそれにしても、この居心地の良さはさすがだよねアピシウス (APICIUS)東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館B1F今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
November 19, 2012
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