【限定600本】[和歌山県] 名手酒造店『黒牛』純米大吟醸飲んじゃった～☆

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2006/01/10

【限定600本】[和歌山県] 名手酒造店『黒牛』純米大吟醸飲んじゃった～☆

(20)

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(4045)

カテゴリ：飲酒生活＜日本酒＞

あれはまだ、紅葉が美しかった頃のこと・・・。

呑気のん兵衛は、毎年恒例、組合の近畿支部大会に参加しました。

今回は京都が担当と言うことで、会場はかの有名な嵐山。

京都の嵐山と聞けば・・・。

「そんなところで集会があるなんていいなぁ。」

なんて思って下さる方も大勢いらっしゃるかも知れませんが、

私はそんなことより、とにかく気になっていたことがあったのです。

それは、去年の担当でお世話してして頂いた、和歌山県での思い出。

会議中はみかん食べ放題。

そして夜の交流会では、ビール・日本酒・焼酎（芋・麦・米）と酒の飲み放題！！

おまけにその後はスナックにまで連れて行って下さって、

本当に至れり尽くせりのおもてなし。

→　 ☆土日の行動☆ （2004/12/08の日記）

だから私は、当日の朝に組合の幹部に電話したんです。

「資料とか用意する前に、酒を用意した方がいいんじゃないですか！！」って。

なのに、「そんな経費は出ないから要りません。」って。

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いよいよ夜の交流会が始まりました。

そうしたら・・・。

なな何と！！

よりによって、和歌山県の方から、スゴイ酒の差し入れが！！！（汗～）

だからあれほど言ったのに。

しかし、時すでに遅し　(>_<)

幹部の言うことなんか聞かずに、自腹切って勝手に買ってくるべきでした。

カッコ悪ぅ～。

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このことは本当に京都の恥なので、封印してしまおうと思っていたのです。

しかし・・・。

先日、こちらで、その時と同じ銘柄のお酒を拝見してしまって。

やっぱり我慢出来ずに公表してしまいました　o(*^▽^*)o

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純米大吟醸『黒牛』

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使用米(使用比率)：麹・酒母・掛け米／山田錦100％使用
精米歩合：麹・酒母・掛米／35％
使用酵母：和歌山酵母
アルコール分：16～17％
日本酒度：+4.0
酸度：1.3％
アミノ酸度：0.6％

杜氏：井口茂士(但馬流)
原料水：紀州名水百選万葉黒牛の水(蔵内井戸の精密ろ過水)
タンク：No.26
平成17年2月28日上槽
詰口日 10月29日(急冷後瓶貯蔵)

【限定600本発売】
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しかし・・・。

これはとんでもないお酒をご馳走になってしまったようでした。

しかも画像にあるように、しばらくは私の席に止めていました。

会場には50人以上もいたと言うのに。

早く回せと言われたはずです。

そんな言葉も無視して、恥も忘れてじっくり味わいましたが、

すっきりとして、本当に美味しかったです　o(*^▽^*)o

和歌山県のみなさま、ご馳走様でした！！

この場をお借りして、お礼を申し上げると共に、

気の利かない京都一同をどうかお許し下さいませ。

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まだ未完成ですが、ご覧になって頂けると嬉しいです。

おすすめ一献、募集中です。

美味しいお酒、どんどん教えて下さいね　o(*^▽^*)o


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Last updated 2006/01/10　06:20:37 PM
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■コメント

Re:【限定600本】[和歌山県] 名手酒造店『黒牛』純米大吟醸飲んじゃった～☆(01/10)

ろろすけさん

このお酒は、和歌山なんですか。
道理で、お見かけした事が無い代物だと思っていました。

はぁ～、美味しそう！！！

夜の交流会と言ったら、何は無くとも「酒」ですよね。
あと、「和歌山のみかん」は最高に旨いですよね。 (2006/01/10　06:40:46 PM)