[パスタ特集] カテゴリの記事
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パスタ 夏野菜ロッソネロ
お・・・お料理ブログだったんです。 昨日、いつもお世話様のカナちゃんにバジル貰ったからね。夏野菜の ロッソネロ（赤と黒） あるもんでやるよー 正直あるもんでOK！ ベーコンをオリーブオイルで炒めます。ニンニク微塵切り トマトソースナスを角に切り パスタ前に鍋でお湯であく抜きしナス入れて、芋ガラ（しゃきしゃきの茎）コンソメ、塩コショウ、赤ワイン、砂糖 そうめんつゆで纏め煮詰めまーーす。 パスタ茹であがる前にバジル細かく切ったの沢山入れて！ 出来上がり 麺はオーマイうししぃ たまには料理しちゃうぞ。ん・・・んーまいです。料理はいいね～～♪１年ぶり？料理してみました。 ポイントは、どんだけ煮詰め仕上がりに合わせるか！です＾＾麺つゆとか、そうめんつゆは、こういう事 アミノさんの効能が欲しい。
2011.09.13
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オクラとズッキーニ、メジナのパスタ
オクラとズッキーニ、メジナのパスタ料理名：パスタ作者：ぬいぬい13■材料（4人分）パスタ麺 / 200ｇ×4オクラ / 8本ズッキーニ / 大3分の1湯引きメジナの刺身 / 16切れ■レシピを考えた人のコメントあったものでパスタです詳細を楽天レシピで見る オクラが旬なので、農家周るといっぱいくれるでしょ。美味しく消費しないとね☆書いてみると全部もらい物。ありがたいです。メジナは、昨日刺身で食べたあまりですので、合いそうな物なら何でもOK魚じゃなくても良さそうですね。夜作ってて、皆食うって話しになってソースの量を無理に合わせかさまししました。。。いい加減ですみません＾＾。
2011.06.19
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カルボナーラ
ガキのころ 夏休み1.5カ月放牧されていた福島県 川内村は、避難決定うちを田舎に対応させてくれた ネイティブジャパンいまはただ村民の無事だけで十分 故郷は孫達が放射能除去装置を作ってくれるだろうから・・・ 「カルボナーラ」え・・・って思った つくりかたベーコンを多めの油で炒めカリカリに、ベーコンの脂を出して、白だし・・・２人分で卵黄３個牛乳で溶かし茹であがったパスタ麺に湯切りせず、入れる面倒なもんで フライパンは火を止め 絡めるだけね包丁の面で割った 黒胡椒のせて できあがり～～ 「ポイント」油を乳化させます この乳化がね～料理評論家が難しい事いうわ！軟らかめの牛乳解いた卵黄を 火を止めたフライパン これでOKそれと、白だし 面倒なの嫌なもんで。これでイイ。 コレは玉ねぎとピーマンと入ってますが、無くていいです。知ってた・・・お料理ブログなんだってね。http://plaza.rakuten.co.jp/nuinuiryouri/16001パスタは↑で載ってますので興味ある方はどうぞ ポチは、完全復活 最後はポチでさっさと猪狩りは締めくくったそして、メイン犬舎はポチやら１軍以外は、…仔犬とアイヌ犬シフトを取って村の警備強化？？ この入れ替えが １軍が減り２軍の上がるチャンス！！実力と器量が試される ウルサイと２軍落ちは免れない トノサマとアマガエルの２ショットこれが福島県川内村の写真です。じーさんち 今はそのまま蕎麦屋になってるらしいけど
2011.03.21
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茄子とトマトのボロネーズパスタ
今日はお料理☆ 面倒な時、時間が無い時考えるのが面倒なときなど パスタが多くなる傾向がありまして『茄子とトマトのボロネーズパスタ』＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿合挽きひき肉 玉ネギ トマト ニンニク少し ミント 塩コショウしてオリーブオイルで炒めます。ブツギリの茄子を入れて、ケチャップ適量 白ワインをドップリ砂糖 塩 胡椒 オリーブオイルで味をまとめ8分ほど（アルデンテの前くらい）のを入れて、ソースに絡め炒めます3分ほど炒めて パセリのせて出来上がり～～＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿野菜は全部なっていたものでしたよ･･･（ちぎってきまして）ミントね！ひき肉と相性がイイと思ってまして ミントらしいサッパリ感が好みですミントは使い難いのですが、あれば風呂に入れたり 紅茶にいれたり･･･でも！雑草のように沢山生えるので気をつけて(>_
2008.06.11
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北海道犬と、平井堅と、パスタ
最近、ぬいぬいは遠吠えの練習をしてますが、フッと一日経ち、シモーヌに言われた･･･『あんたの声知ってるから！』おしえてもらい 意味の無い事に気がつかされました北海道犬 徳さん！平井堅は嫌いなんです耳立ちの犬ビジュアルは、猿orゴリラ系（天敵：熊にも見えます）わけの解らぬ遠吠えをかます奴････という認識みたいですｗ（FNSの堅さん登場に怒り気味）高い声は危険信号みたいですね☆わたしらは、しゃがれた低い声 この辺の聞分けはサスガっすよーねー声とビジュアル、臭いで憶えてるようです歩幅、歩く音のクセ、着てる服の擦れるパターン･･･この辺でぬいぬいの気分もばれてます 犬は面白いですね よかったら押しといて下さい 今日のお料理は、『茄子と柚子のボンゴレビアンコ パスタ』ざっと、書きますね！＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿ラードでベーコン、ニンニク、塩コショウ、玉ネギ、茄子炒めますアサリのパスタソース入れて 白ワイン、白だしで味を決めます柚子を皮を削ぎ 中身は半分絞り入れます茹で上がった麺入れて、味を馴染ませますよ･･･イタリアンパセリ 柚子の皮 黒コショウ挽いて出来上がり＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿シモーヌの友達 山ちゃんが来た時の昼飯でした☆うちは、ぬいぬいが担当だからねぇ～～パスタはさぁ･･･大体、外で食べるのが日本は不味すぎるんだご家庭でも大体でイイので、こんな風でもかる～くリストランテなんとかより旨くなったり大体イメージで大丈夫ですよ！ 伊パセリ！柚子、胡椒･･･簡易パスタソースでも 美味しくなりますよぉ成熟したパルメザンチースのクリームソース425gチーズソースが好みな方はコレでどーぞ☆
2007.12.06
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茄子パラペーニョ パスタ
七味唐辛子 七味入ってるか数えるのが子供の頃好きでした味噌汁には、七味を入れる風味が冴える感じが好きで、習慣かなぁ？この間、長野で買ってきた七味唐辛子なかなかイイ風味そう考えてたら もうどうしてもパスタに七味を掛けたくなって止められない 衝動･･･ （どーでもイイですよね((+_+))）『茄子パラペーニョ パスタ』＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿茄子を切り 水にさらしアク抜きしオリーブオイルで炒めます長ネギ微塵切り ニンニク 塩コショウ市販のミートソースを入れますパラペーニョソースを入れます茹でたパスタ麺を入れて 少し絡めて、ほうれん草をお皿に乗せ盛り付けてパルメザンチーズ オリーブオイル 七味唐辛子 イタリアンパセリのせてできあがり～～ よかったら押しといて下さい ＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿まーぁ色々言いたい事は、皆さんおあるのだと思うけれど、目指したところは、七味唐辛子のパスタを食べる とこでしたパラペーニョソースは、タバスコよりもパスタにあうペペロンチーノ？といえばそういう部類こんなもんですけれどね リストランテなんとかより旨いですよ！自分が会うと思えば、こう料理してれば95％あう 会わなきゃ誤魔化すう～～む何事も経験ですねぇ （今日も結論は無いらしい）焙煎した香ばしさが際立つ黒七味小天狗黒七味（容器入）これです！七味好きです 色々風味が違うんですよね☆昨日の晩夜なべをして シャンプーのフリーページを作ってました『買いたいけれど解り難いんだ』と苦情が入りました（それも有難いご意見）ユーザー様のご使用状況 を書きUpしました誤字脱字・苦情・苦言・･･･ありがたくご意見ご参考にさせて頂きます。皆様のご使用状況を私の言葉をふまえリンクを貼らせて頂きました。勝手にリンク貼っちゃってごめんなさい((+_+))不都合がある方や、抜けてる方がいらっしゃればドンドン言って下さい。それとシャンプーは、会社から私個人へと譲渡されました。犬用シャンプーは、私の超私的要素で作っちゃったから･･･、誰も管理できない商材になってしまってて、冥途の土産になんでしょうか利益なんて言うレベルは、まだまだなんですよ♪ちゃんと宮崎行っても出来るように仕込んでおきました供給の責任 利益のない商材は、開発者は大体こうなります案外と願ったり叶ったりで、盛り上げて行きますねぇ（ホントヨロシクお願いします＾＾）
2007.11.28
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カツオの酒盗パスタ
カツオの酒盗 「酒盗（しゅとう）」といえば、酒盗をするくらい旨いというのが説です海のへん行くと買ってきます(~0~)パスタに入れるのがスキでして･･･「カツオの酒盗パスタ」＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿バター ニンニクを炒めますベーコン入れて お酒（白ワインでもいいよ） カツオの酒盗いれてパスタの茹でお湯で纏めます麺をいれて、少し絡めるように炒めて黒コショウ沢山挽いて イタリアンパセリ山盛り出来上がり～～★かつを酒盗 （130g） お酒がすすんでしまいます。これ、意外にもいけます！！ かつおの酒盗とは、かつおの内臓を塩漬けしたもので、その名の由来は酒の量がすすむということで名付けられたそうです。さっぱりとした甘口、野菜、糀なども入りとってもマイルドに♪ なげー説明だけど↑その通り♪＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿塩味のガーリック風味のパスタカツオの酒盗は高くもないので、パスタ好きな方にはいいかとぉこんな簡単ですが、うんまいです☆ よかったら押しといて下さい 大盛りでしたヽ(｀◇´)/全部食べちゃったよ。徳さんと、遊びにいってきます・・・「まきばの羊」
2007.10.20
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ナポリタン
何時だかの朝飯のパスタ大盛りなので、取り分けて食べました 「ナポリタン」＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿ 玉葱 赤ピーマン シメジ ソーセージオリーブオイル 塩コショウし炒めますヽ(｀◇´)/パスタ麺を入れてケチャップ ソース 三温糖 白ワイン 鶏がらダシ少し入れて煮詰めます！出来上がりーーイタリア国内、日本でも絶大な人気を誇る『ディチェコ』いろいろ選べる4種類共同購入最終価格！58 ％ ＯＦＦ 158円＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿ この時イイ音がするまでね♪ジャッジャと音が重くなる位詰めるときっと美味しいです。ソースも少し甘めのトンカツソースたまにはこんなのもいいね♪甘いワインなら三温糖やソースは控えめにすると纏まり易いと思います よかったら押しといて下さい セットの内容が新しくなりました【送料無料】無添加生パスタとソースのお試しセットB（3人前）
2007.07.08
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ナポリタン
おはよーございます私のパソコンが不調でして、何とか復活してますパソコンが不調だと色々問題多いですね！それだけ依存してるのかなぁ？？会社のパソコンから書き込んでみてます＾＾;;「ナポリタン」＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿パスタの麺を茹でます（アルデンテじゃなく普通に茹でます）ベーコン 赤緑ピーマン ひた茸オリーブオイルで炒めて塩コショウ麺をいれ ケチャップ ソース（甘めの） 砂糖（三温糖のがベスト）白ワインどっぷり入れて 甘さを調和させます水分飛ばしてそんな感じで（どんな感じ） できあがりーー＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿甘いほうが美味しいと思ったんでこうなってますソースはお好み焼きのを使いました甘い感じと白ワインはなんとなく贅沢な風味でした麺は、よく茹でがナポリタンにはあいます 【ブイトーニ】業務用パスタ 選べる6食セット 激安タイムセール49％OFF送料無料1,000円!!★ついにコシヒカリを超えた!?極上のお米全国食味ランキング最高位受賞！2kgお試し お1人様15個(30kg)まで平成18年産岩手県南ひとめぼれ新米出る前に、このタイミングで出てきますね！お米のいいのも安くなる時期ですジャスト９:００ では、日常に戻ります・・・。
2007.06.13
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烏賊明太パスタ
昨日は餃子ツアーからお散歩になってしまったので、夕飯に食べたかったパスタを朝食べました『烏賊明太パスタ』＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿ボールを用意します赤烏賊の切り身をパスタ茹でる前に茹でますボールにいれて、刻んだ明太子 根三つ葉の根の方 紫蘇ひじきのフリカケ ごま グレープシードオイルパスタを茹でて ボールの中に麺を入れよーく絡めてレタス 三つ葉の葉 を盛り付けてできあがり～～辛子明太子1kg 並切れ （無着色）【福岡県産】ご自宅用栗原はるみ マルチパスタポット22cmパスタ鍋を買いました。徳飯用に3000円くらい６L デカイから都合がよかったんですが、人用にも借りてます！うどんとかも茹でると何故か旨くなります。＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿火を通す必要が無かったら、あえて火にあてることもないですよね明太子は生風味が残ってます♪ よかったら押しといて下さい 地獄突き！！！ (￣◇￣;)エッ不意打ちかよ買い物行ってきまーす夕飯何にしよっかなぁ((+_+))
2007.04.22
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きのこのパスタ 塩鮭付き
きのこを買ってきて、煮て食べようと鶏肉と煮てたところ･･･パスタが余ってることに気がついた(◎-◎)急遽メニュー変更（よくあるんですこんなこと）塩鮭か～～･･･うーんもう焼いてるのでありました結果 乗せとけばいいっか！？バターソテーだし 「きのこのパスタ」今日はさぁー、画像に枠をつけてみました＾＾！なかなか何時も使ってるけれどフォトショップ難しいじゃねえですか！ｗ＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿きのこの煮たのしめじ 舞茸 椎茸 とり胸肉 と入ってます鶏がらスープ 宮崎甘口醤油 塩 酒 で案外と薄味です昨日の麺を入れサクサク絡ませ バターソテーしてた塩鮭 適当に野菜盛り出来上がり～～卸売りだから出来る安さ！訳あり車海老が数量限定！激安販売中♪冷凍庫がパンパンですが、すいたら買ってみます(◎-◎)＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿麺は一袋 使いたいので2日続く パスタメニューなんです＾＾；今日は銀のパスタ という少し良さめな乾麺でしたきのこの煮たのは、茶碗蒸しに使う予定だった･･･んです塩鮭は試す事は無いかなぁ。。。案外とマッチしてて美味しい♪ここまでやれば不味くなる訳もなく 残ってる麺でも美味しいかったですはじっこにのってるのは、やっぱりラッキョウ アクセントにピッタリだったけどまぁーーあったから乗せただけですぅ(>o
2007.02.15
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カルボナーラ
イノシシの漬け込んだ物があったので、フランスでのカルボナーラ豚の骨の骨髄汁（トンコツ）を使うという噂を聴き、無いので徳さんの飯炊き横取り 鶏がらダシで･･･（これ重宝しております）「カルボナーラ」＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿パスタ麺を茹でその間にイノシシ漬けこみ肉をスライス 脂の部分を多くしてますオリーブオイルで弱火で良く焼き茹で上がった麺を入れ 鶏がらダシ 塩 白だし脂を良く出たとこを全部絡め パルメザンチーズ 火を止めて溶き卵を2個 フライパンの予熱で混ぜて黒胡椒ガンガン挽いてできあがり～～格安!!プロも認める一流の味!!BIGベーコン1000gパンチェッタ・ディ・チンタセネーゼ＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿パスタは全部用意して、スタートするといいです一瞬を逃すと仕上がりが変わったりしますので(>o
2007.02.14
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チキンマカロニドリア
ご飯が珍しく余ったのでドリアにしました「チキンマカロニドリア」＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿マカロニはシェル型のが余ってたのでソレを使いましたマカロニを茹でて、鶏ムネ肉刻んで茹で上がりそうな時に時間差で入れ･･･（手抜きですねｗ）別鍋で、牛乳 玉葱 白ワイン 鶏がらダシ 塩で味を決め 冷えたご飯投入し程度の良い硬さになるまで暖めます器に ご飯煮詰めたベース マカロニ＆チキン載せてピザチーズ パルメザンチーズのせて20分焼けばできあがり～～白い食器 もっと大きいラザニア＆ドリアオーバルボウルホワイトレベル6 600円白い食器 ベーシックグラタン ホワイトレベル3 250円【正規日本仕様28％OFF】ル・クルーゼ スクエアディッシュ23cm＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿焼けば美味しくなるいつものパターンですね＾＾;;コレで2人前、表面パリパリ中ホクホク♪ダシが効いてるので少し塩味で決まる後はチーズ味ね～！ よかったら押しといて下さい えんどう豆のカレーポット お一人様限定 2個限り 初売りセール2007 お一人様限定 2個限り 初売りセール2007 メーカー希望小売価格 2,500円 のところ SARA-CERA価格 180円
2007.01.12
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鰹のナマリ節 パスタ
パスタは一袋使い切りたい次に違うのを食べたいだけ♪～(￣。￣) そんなもんで余り物でパスタでした「鰹のナマリ節 パスタ」＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿パスタ麺はアルデンテ ソースは、ニンニク少し 鶏がらだし 白ワイン 塩コショウ 鰹のナマリ節をスライス玉葱 少し煮詰めて味見て正月の余り ゆず皮 三つ葉 載せてできあがり～～くるくる回って自動で缶切り。安全！簡単！自動缶オープナー。【自動缶オープナー ONE TOUCH】＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿鶏がらダシのパスタです薄あじですうぬ～～表現が難しいでアリマス旨いのは旨いんですが･･･ラーメンスープみたいな組み合わせそもそも鶏がらダシ普通無いのであまり良くないね＾＾;パンは食パンのガーリックトーストニンニク微塵切りにオリーブオイル クレイジーソルトかコンソメあと焼くだけでーすよくさぁ･･･ニンニクの断面を擦り付けてなんていうけど、ちょっと家庭ではやり難いので、こんな感じでやってますよ初売り 【福袋5555円】 よかったら押しといて下さい
2007.01.10
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オム・ナポリタン
寒いと感じる東京ですが･･･昨日をもっと寒くし身体を慣れさす目的もありましたｗ少し抵抗力が強くなるよぉね(>o
2007.01.09
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チキンの煮込みパスタ
どんどんアップして今年は終わるよ～～年賀状も大掃除もしてないからさぁぁ「チキンの煮込みパスタ」＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿チキン 胸肉を半解凍のまま・・・薄く切りますそれを焼いて、塩コショウしトマトジュース 鶏がらスープ 白ワインビネガー 赤キビ糖ハチミツ 黒胡椒沢山 白だし入れて味を調えますチキンの漬けだれですｗしばらくフライパンで煮込み、肉の焦げはよくコソギ落とすといいです♪ピーマン刻んだの入れて 茹でた麺入れて絡めて絡めてプチトマトを飾りつけ出来上がり～～【送料無料・福袋2007・20061225祭10】果物から生まれたデザート感覚の飲むお酢。＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿かーちゃんシモーヌ・・・パスタ嫌いですが。なんなくクリアーですｗ正直に言えば･･･鶏がらスープ（徳さんの横取り品）入れれば纏まり易いんですワインビネガーは色々あるんだけどね。安いのを買って置けば知らぬ間に無くなる･･･これは、値段と比例しコクが強くまろやかになるよーな感じに思ってます よかったら押しといて下さい 【オーガニック・白ワインビネガー（250ml）】イタリア「QC&I」と「ICS日本」のオーガニック認...白ワインビネガーを使っています鶏肉と相性はコッチのがいいかと思って・・・
2006.12.28
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2明太子パスタ
そろそろ料理しないとねすまぬ・・・＾＾！日々してるんだけれど今日からお料理ねぇー宜しくお願いします♪ そうそう400000アクセスありがとうございます料理のコンセプトは簡単・あるもので・美味しく・ヘルシー 特に気を使うのは、ヘルシー志向ですよ（えー？とか言わないよ！）あるのもは、少しおかしな物がある時もあります(>o
2006.10.17
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サクサクビヨーンとマカロニグラタン
サクサクビヨ～～ンとマカロニグラタンです！一発でイメージできるように（ん？）料理名を変えていきます♪～(￣。￣) ホワイトソースを作るようになって自分でいじくれる分だけなんとなく楽しいですどこかでマカロニグラタンの料理番組をしていたので、リクエスト「マカロニグラタン」＿＿＿＿＿＿＿---作り方＿＿＿＿＿＿＿マカロニは茹でておいてフライパンにバターを溶かし、小麦粉、牛乳、塩で ホワイトソースを作ります器に マカロニ ホワイトソース ピザチーズ パン粉 粉チーズのせて電子レンジで焼けば出来上がり～～花畑牧場のカチョカヴァロみそ漬けもつぁれら＆みそ漬けチーズ食べ比べセット9月29日以降発送分＿＿＿＿＿＿＿---ポイント＿＿＿＿＿＿＿パン粉が黒砂糖のバターロールでしたので、丁度いい 薄い風味に香ばしくなってましたこれで二人分 最近大盛り作って別けるほうが楽ですが･･･。量が微妙に変わってくる。 大盛りグラタン皿 探してみたら普通にありました。 よかったら押しといて下さい ノリタケ となりのトトロ/20cm舟型グラタン皿トトロの食器沢山ありました。KRAFT クラフト パルメザンチーズ 453g 1,300 円粉チーズも無くなると嫌だからコレ使ってます＾＾ｗ
2006.09.16
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ボンゴレビアンコ
ボンゴレ 無性に食べたくなる 慣れ親しんだ味 潮干狩りした後は一般的なうちのメニューです「ボンゴレビアンコ」---作り方パスタ茹でて、別鍋で、オリーブオイル、アサリ、を温めます白ワインいれて、白だし、唐辛子8リング位 塩で味を纏めます貝を開かせて 茹で上がったパスタを絡めますパセリ刻んだのも入れてできあがり～～---ポイントボンゴレ＝あさり ビアンコ＝白ワイン こんな感じよー白だしに･･･疑問集まるとこですが、コレがバツグンにあうと思いますアサリ料理には白だし入れとけばまず間違いないですこれ・・・サンダル着ましたオフショアフィッシングでもキャンプでも･･･タウンユースでも。3800円でした。サイズが豊富なのでジャストサイズ♪ これで走れます2006 NEW !!【クロックス】ケイマンここはまだSAIZ豊富にありました。楽楽レンジ ゆでたまご（RE-155）送料無料同時に7個までできる！◎ Egg Maker ◎電気たまご器【BDD-1】ゆでたまごっこ100円均一コッコクックレンジでゆで卵 蒸し器としても使用できます。価格 488円 最近レンジでゆで卵出来る物を買いました。急いでる時、レンジ使わない時などに、ほっとけばゆで卵出来るので重宝しています。
2006.05.18
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野沢菜たらこパスタ
ベースキャンプを張り、気の向くまま遊びに行くスタイルデジカメの機能を楽しんだり、モミンソンのアップを撮ったり風呂は温泉 仕事で温泉にも行く出張が多くて普段はキライ はじめてという位、仕事OFFの温泉に入れました色々発見もあり 仕事に頭が戻ってしまうのが悲しいサガ･･･そして・・・最終日。連休も最後の夜 誰も居なくなった鳥肌が経つ孤独感が心地いい キャンプはこうだったと思い出す忘れてた感覚最後までいるアホは居なかったのでした。計画的な孤独でした。優越感と孤独・自由と束縛・都会と自然・ 反する物が交互するでも皆んな家族は居る 安心感信州のワインは旨いので買いこんで温まることにした★軽井沢農園★本わさび入り野沢菜浅漬250g4袋、野沢菜ふぶき4袋入り1,980 円田丸屋本店 かずのこわさび漬け 70g 370 円これらにはまってツマミに料理に使用していました「野沢菜明太パスタ」---作り方野沢菜昆布漬け たらこ たまねぎ など入れて コンソメ、塩、胡椒、白ワイン麺にからめてできあがり～～---ポイント余ってるものでパスタです＾＾；いつもと同じですね。スープはカレーの残り物のスープ代わり映えしないものですはぁ＾＾！最終日、高速乗り4時間で到着～渋滞知らずキャンプ計画的3泊5日 贅沢な時間でした---足りない物ノット（KNOT） ほどける結び方を知らない＾＾；釣りはあまり解けるのは良くない 登山やヨットなどはほどける結び方が上手な人が多いこの辺はちゃんとしないといけませんね。★限定アウトレットセール★Colemanキッチンテーブル 4,753 円CAPTAIN STAG◆ワイルドロッキー UVカットシルバー 5.5畳 3,208 円★送料無料★おまけつき★Coleman（コールマン）イージーリフトチェア2脚セット9,486円アウトドアの物はネットの方が全体的に割安でした専門店では値引いて売るのは少なかったです現物をお店で見て帰ってきてネットで注文するパターンでした
2006.05.10
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ホタテ塩辛のフィットチーネ
今日は、ゴールデンウィーク時期のバンガローを予約しました出張多くあった時期があって旅行に出かけるのが嫌になっていました出かけるのが好きなのですが、最近は出張が無くって･･･気分も晴れやか格安バンガローに長く行くことにしました＾＾ｗ長野県の富山より･･･白馬の方です。徳さんは暑いの嫌いなのでしょうがないねGW 少し楽しみです 「ホタテ塩辛のフィットチーネ」---作り方ホタテのヒモの塩辛（甘口でした）インゲン をオリーブオイルでニンニク少々で炒めます 白だし、お酒、クレイジーソルト で味をきめて麺と、赤ピーマン入れて イタリアンパセリ・パセリ乗せてできあがり～～★送料無料GWアウトドアー祭★コンパクト収納型キッチンテーブル（コールマン）メーカー希望小売価格 13,650円 特別価格 9,334円 ★アウトドアお買い得セット★（コールマン）ファニチャー4点セット（レッド）特別価格 6,648円 広さ約5.5畳（270×270cm）のリビング簡昜タープメーカー希望小売価格 8,400円 特別価格 3,800円コールマン ホイ－ル62QTエクストリーム シルバー定価 14,700円 (税込) のところナチュラム価格 9,900円---ポイント面倒でインゲン炒めてみました･･･まぁーだいじょうぶでした。余り物でパスタでした。はなんそ も春ウララ♪この方達は何処でもマイペースだから・・・。一緒に行き易いLOGOS(ロゴス) ダッチオーブン5点セット－M定価 7,035円 (税込) のところチュラム価格 4,990円
2006.04.24
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クリームゴマソースのフィットチーネ
パスタを食べたかったんです。残ってたのは、金のパスタフィットチーネ（幅広麺）だけでした。作っていると・・・練りゴマの存在が気になって仕方なくって・・・。入れてみました。もう、やってみないと･･･おさまりつきませんので。お付き合い下さい。「クリームゴマソースのフィットチーネ」---作り方普通にパスタはアルデンテに茹でます別鍋に、牛乳 シチューの基 練りゴマ 塩 胡椒 でベースを作ります。しめじ 赤ピーマン 茹でてあるジャガイモ オリーブオイル少し暖めます。茹で上がった麺をソースの鍋に入れます。適度にソースからませてイタリアンパセリ置いてデキアガリ～～---ポイント牛乳ベースの練りゴマ風味！？あうね～～ぇぼそぼそ。。。変な欲求に負けて練りゴマソースでした（ありゃりゃ！）直輸入！イタリア高級パスタ「ディチェコ」選べる5種類ポイント3倍共同購入380円有機パスタソースこのゴロゴロ感はまさに食べる「野菜畑のソース」ポイント3倍共同購入750円「黄金の牛乳パスタ」6食セット！ 雑誌SOUPでも掲載♪3,300円売れ筋のパスタです。共同購入が人気あるみたいですね～。安いですものね♪
2006.04.20
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シェル型パスタのチーズグラタン
徳さんは、貨物扱いとなってましたので。今日到着しました。かわいそうですが。バスに乗れませんので仕方なく・・・。は～～ぁ、やっと着たアイツ。愛犬家の皆さんには聞きずてならない話しですね。ゴメンちゃい。「シェル型パスタのチーズグラタン」 ---ソースアレフレッドソースに、玉葱、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ鍋で牛乳で延ばしました。ドイツチーズセット2,650 円【送料無料】チーズ屋さんの特選グルメセット2,500 円カチョカヴァロチーズ・800g以上（チーズ工房アドナイ・北海道・興部町）★4,500 円こだわり乳製品のバリエーションセットです千本松牧場乳製品ギフト ココの乳製品の機械を仲良しの人が手がけました。化粧箱付き【春・限定】当店を初めてご利用になる方限定お試しチーズセット★送料込み---作り方シェル型パスタにソース掛けてレンジで焼きます。黒胡椒いっぱい挽いてデキアガリ・・・---ポイントシンプルにチーズ味で食べたかったのでコウなりました。ゴルゴンゾーラが苦手なら入れなくても全然OK。濃いチーズ味。今回はピザチーズは無しでした。マコーミック ブルーチーズサラダドレッシング950mlコレ！ブルーチーズが好きならお薦めです。860 円後、昨日なんか変なスイッチが入りパンを焼きました。明太子マヨネーズとカッテージチーズ。レシピ無し。イメージでとりあえずやりましたがあまり旨くない。 言ってしまったから・・・Upします。とりあえずパンです
2006.03.24
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レンズ豆と米型パスタのスープ
ただいまぁー。(^O^)/さいきん、鍋いっぱいトマトスープを沢山つくります。一品悩まずに済んでるのです＾＾ｗそれをベースにしまして。「レンズ豆と米型パスタのスープ」---トマトスープニンジン、玉葱、ニンニク少し、キャベツ、ウインナー。コンソメ、トマトジュース、塩コショウ、トマトソース、砂糖で味付いてます。---作り方レンズ豆、 米型パスタ茹でて、スープに合わせて。味調えて、イタリアンパセリ乗せて出来上がり♪有機JAS赤レンズ豆 500g これの緑の物です。---ポイント米型パスタは、スープやサラダに混ぜて使うようです。これは、食べごたえがあまり無いです。レンズ豆は、丸いだ円の小さな豆で、黄緑色しています。癖が無く。美味しいです。【アルチェネロ】オーガニックパスタソースセット1,350 円★送料無料★PASTA SAUCE●MUSHROOMS1.9kgX2プレゴ2,410 円クッチーナ・アンティカ・ソース・ポモドリーナ330 円---沖縄料理kf-bleozさんから問い合わせがあったのでご紹介。お店は、◆瓦樹丸（がじゅまる）新宿区新宿1-19-8-1F（新宿御苑前駅）03-3352-5191ラーメン青葉新宿店を背にして左前にあります。AM/PMの隣りです。 kf-bleozさんにはこれのがいいですかね？時期が悪いとちゃんぷるーは、おすすめ出来る物でもないです。
2006.03.07
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青柳パスタ
サイジョウ・・・最上？西城？秀樹カンゲキーぃ♪のやつ。雨の日曜日！昨日ですね。パチスロに行きました。たまにはやります(^◇^;)なにも考えず空いていた台へ・・・。「西城秀樹のパチスロ」でした。なんだか解んないけれどやってみる。高確率で、悲しみのローラ、などを奏でてくれる♪７７７でYMCAが大音量で流れ･･･。それが止まらない（;´Д｀）裸で走り回っていたりしていて、なんだか笑いをこらえるのに必死でした。そんなので・・・3時間後。ドル箱を4箱♪ 金額は一応伏せておく・・・。 写真がかなり若いけど、やっぱり秀樹最高！ 数か月分のおこずかいを西城がくれた。カレーは今度バーモンドカレーを買うことにします♪パスタペアセット（木製サーバー付）4,000 円ワンダーシェフパスタポット 20-G 4,250 円柳 宗理デザインステンレスパスタパン22cm つや消し9,600 円「Aoyamaセレクション」のギフトコレクション！3,150 円獲ってきた青柳さんで♪「青柳パスタ」（春ウララ） ---材料青柳、キャベツ、三つ葉、菜の花、ベーコン、玉葱、ピーマン緑黄、パスタ麺。---作り方ベーコン、玉葱をオリーブオイルで炒めます。ピーマン千切り、三つ葉の根っこの方、キャベツ千切り入れ塩コショウ。青柳茹でた汁、青柳、白ワイン、鶏がらスープの基いれて、麺と同じ鍋で、菜の花も茹でて、それをソッチの鍋の中へ入れ。少々馴染ませて。盛り付け、上には三つ葉。デキアガリ～v(￣ー￣)v---ポイントなおさんの春野菜パスタを参考にしました。どーもごちそうさま～ぁ。薄味のパスタです。それぞれ味があるので、あえて纏める感じじゃなく。なんとなくスープでつながるような感じで作りました。三つ葉とベーコンってあう感じがしました。鉄人坂井宏行スープ＆パスタ21cm 4,000 円
2006.02.27
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明太子パスタ
仕事場の新宿1丁目近辺。なんといいますか・・・ランチ天国＾＾♪おいしい所が沢山あります( ﾟーﾟ)ﾉ会社に居ると、ランチ楽しみ～～ぃ。最近お気に入りの韓国家庭料理のお店。こーいう店で気兼ねない雰囲気と飾りっけの無い味がこのみ。850円で色々なメニューを選べます。今日は石焼ビビンバ♪ 少し豪華な気分ですｗ ランチは変な物で済まさないようにしてます。。。楽しいですし、お手軽に色々食べれます＾＾！「明太子パスタ」 ---材料パスタ、ほうれん草、明太子、玉葱、パセリ、伊パセリ【送料無料】キャンバスストレージカート 6,000 円■スウェーデン マガジンラック3,500 円耐震つっぱり収納庫 奥行29幅106cm 13,800 円お皿を出し入れやすく収納できます。おさらラック＜中＞ 880 円---作り方オリーブオイルで玉葱とほうれん草の芯を塩コショウして炒めます。茹でた麺入れてコンソメ粒状の入れて、明太子輪切りしたのを入れます。オリーブオイルをまた加え、ササーと和えて。その辺にあったパセリ、イタリアンパセリ、ほうれん草の葉ソーセージは乾煎りして、グルメのたれで和えたものです。盛り付けてできあがり(* ^ーﾟ)ﾉフライパン、調味料、缶詰などまとめて収納！シンク下収納3点セット 5,880 円---ポイント粒状のコンソメはこんな時便利。キーポイントは玉葱の甘さが纏めるような感じ。明太子は温めすぎないのがイイ。ココでオリーブオイル入れるのは水分が明太子で抜けるからです。薄味で仕上げるのはこんな感じ(^ー^)ノYoshida’sオリジナルグルメソース645g 612 円
2006.02.22
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シーフードパスタグラタン
今日は、速いアップです( ﾟーﾟ)ﾉ 久しぶりの友達がくるので明日まで飲むツモリ･･･ｗこのあいだ大丈夫？だったのでこれから炭火焼きです。前に猪は食っといたのですので･･。甕雫（かめしずく）価値も知らないので今日はこれ飲んじゃうぞ♪これは、「シーフードパスタグラタン」---作り方麺をスーパーの袋に入れて、塩コショウ、パルメザンチーズでまぶします。器にオリーブオイル塗ってパスタを盛り。シチューの基を牛乳で溶かし、エビ、タコ、・・・ある物。ベーコンを温めます。それを掛けて、ピザチーズのせて焼けば。出来上がり～( ￣ー￣)ﾉあとこんなシャンパン買ってきた～ぁ。よく解らないけれど、この間飲んだ時旨かったんで･･･。焼肉とシャンパン＾＾ｗ どーかなぁーー？サッとあぶったタンにレモンをかけて牛タン和牛上ミノ刺身用とは言えません口止めされてます新鮮牛レバー/1人前(タレ付き)【焼肉】限定50個！味付けハラミ 500g今日はこんな感じ＾＾！？---ポイントある物で適当に･･･あまり物焼くのはいつものパターンｗこれでも旨いワン♪パスタは細麺でした。余ってたので･･･。 もしよかったらコレ↑ポチポチしといて下さい。
2006.02.04
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カラス貝トマトソースのパスタ
いやいや・・・仕事、徳さん、家事。いろいろあって料理出来てません！ごめん。1週間で、10食作る感じのペース。昨日の夜もシモーヌ夜勤で、私一人♪私は自分だけ食べる食事には価値が見出せないので、やる気なしｗカラス貝ですが、私の感覚では、西の方でよく食べる磯にいる普通の貝。味噌汁の具に使うやつです。貝も好きなので、南のおかあさんが送ってくれました。送料無料！プラセンタ(胎盤)エキス原液100％ 美容液 30mLプラセンタ化粧品特別限定セット（アミノコラーゲン、クリアターンホワイトマスクプレゼント！）プラセンタ・ヒアロンデューα100（PHエッセンス）万能の美容液プラセンタエキス100%ピュアエッセンスプラセンタは、動物性である事を確認して下さい。植物性は全く別の物である場合が多いです。傷や染み、シワなどに効果があります。無菌豚の胎盤エキスが多いと思われます。私も先日から傷に塗ってます！（テストですけど）効果は塗って試して下さい･･･。(なんて＾＾；）多分あると思うよ～♪カラス貝とムール貝･･･形が似てるのでこんな風な朝飯です。「カラス貝トマトソースのパスタ」---作り方オリーブオイルにニンニク多目、少し水を入れてカラス貝を入れます。塩コショウ、トマトソース、トマトジュース、長ネギ微塵切り。コンソメと砂糖大さじ１ でコンソメの量で味を決める感じです。白ワイン多目に入れて煮詰めます。茹でた麺にソースを盛って、イタリアンパセリ♪できあがりー＾＾！---ポイントコンソメは粒状が私は好みです。ブロックのだと大まかに決まるので微調整が出来ないですので。イタリアンパセリは冬でもモリモリ生えてまして･･･。枯れないのだろうかｗカラス貝は出汁の出るタイプの貝。身は正直そんな多くないのです･･･。テスト報告：プラセンタ原液を鼻頭にケラミド状の切り傷がある！先輩にも塗ってます。3mm程度の盛り上がってる傷が、、、薄くなってきてます。どうも細胞の活性を高めて再生能力をupさせてるような感じ。飲んで駅のガラスに突っ込んだ傷なので、酷い傷だが無関心ｗ でしたが･･･治りつつ･･･ボソボソ。効果大ちゅーか！こういう事大きな声で言うと法に触れるのでｗこの辺で終わります。
2006.01.28
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豚肉ホワイトソースのパスタ
昨日茹でた麺です。私は手間が減るのでパスタは１袋使いきるのが、好みです。次は違うのが食べれる。麺が残っているのを食べなきゃというプレッシャーｗ次の日のメニューが決まるという。横着っぷり･･･。有名店カレー福袋！4,000円 のところ 特価！ 2,006円 (税込) 送料込お一人様【3セット】まで！ 【送料無料】26％OFF!新潟産ミルキークィーン5Kgx2袋 おためし用【イベリコ豚・ピエンソセクレト】1パック販売・平均400g（税・送料込）3,500 円『イベリコ豚のスペシャル福袋』2月17日出荷日限定！今回限り！3,980 円では、「豚肉ホワイトソースのパスタ」---ソース市販の固形ホワイトソースを牛乳で溶きます。胡椒多目にひいてトロミが出るまで弱火でつめます。---豚肉塩コショウして、ガーリックパウダーかけて、焦げ目がつくように焼いてね。幸の香苺 1．2kg 秀 （2L・L・M）2,000 円---ポイント昨日はトマトソースだったので、今日はホワイトソース。平らな幅広麺は、絡みにくいので粘度のあるソースがあうよーな気がしてます。抹茶チーズケーキセット【冬限定チョコ・いちごが入りました♪】2,800円
2006.01.22
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鰹のなまり節のパスタ
昨日は料理してないのでココはオヤスミしました。今週はあまり料理出来てないです。私も嫁も少し時間無くってね＾＾；今日の朝食です。(消費税・送料込）パスタギフトセット4,000 円■楽天市場2005年のベストショップ■■■春の新生活特集■■「鰹のなまり節のパスタ」---作り方麺は乾麺でクロレラ入ってる 金のパスタとかいう物です。ソースは、赤ピーマン、玉葱、鰹のなまり節をニンニク入れて、塩コショウしてオリーブオイルで炒めます。トマトソース入れて白ワインを加えて煮詰めます。麺と、出来たソース。鶏ハムが余ってたので横に乗せてデキアガリー♪“アズ－ル”パスタ＆ピザセット2,520 円---ポイント麺は特に味がするような物では無かったです。鰹とトマトソース･･･。これイケテマシタ。美味しかった～。関東は雪です＾＾！私は、車で移動が多いですが、雪は好きです。東京のゴミゴミした物も全部白くなるので･･･。変な理由ですが。そんなワケで遠く行くのは危険なので、今から近所の居酒屋にいってきます(≧o≦)ノギフトに人気。白い木箱のおいしいパスタギフト。空き箱はキッチン収納に2,600 円
2006.01.21
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ソースのパスタ
あるもので簡単にパスタですパスタってあまり固定観念がなくて。わかり難いかもしれませんが、「ソースのパスタ」---材料パスタ 水菜 ピーマン赤緑 玉葱 豚バラ 歳末ペットグッズバーゲンSALE！---味付け塩コショウ コンソメ ウスターソース お好みソース白ワイン 唐辛子 白ワイン新どっちの料理ショー特選素材選ばれました！特選キムチセット・【特選素材】こってり白菜キムチ（株漬け５００ｇ入）・あっさり白菜キムチ（株漬け５００ｇ入）・特選ヤンニョム（１３０ｇ入）特別セット価格 2,050円 ワイン6本セット希望小売価格 4,830円 のところを 掲載特価っ！3,791円 ブリタ 交換用フィルターカートリッジ３+１本 ２セット（合計８本）購入で送料無料安いですコレ---作り方オリーブオイルで豚肉を炒め、ニンニク、唐辛子、塩コショウ玉葱、ピーマンの順でいれます。ウスターソース入れてパスタ投入。水菜はシャキシャキ歯ごたえ残すから、ココでいれまーす。白ワイン入れて、お好み焼きのソース入れ、お皿に盛って白黒胡椒･･･ガンガン挽いてデキアガリ♪---ポイントこれ･･･うまかったよ～。白ワインとソース遭うんだね～ぇ。
2005.12.18
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朝飯のパスタ
あまりもんでパスタです。これから出掛けるので速めのUp(´Ａ`)ﾉ「水菜もやしアラビアータのパスタ」---材料水菜 もやし 玉葱 猪ベーコン ---味付けオリーブオイル お酒 トマトアラビアータソースニンニク 塩コショウ コンソメ 唐辛子浜名湖うなぎの浜名湖天然ものたっぷりうなぎ贅沢福袋 定価 17,000円 のところ!!新春おめでとう価格10,000円 【送料込】お試し！神戸ワッフルセット2005年収穫祭！赤字覚悟新潟県17年産コシヒカリ10キロ４９８０円（後払い・代金引換・送料）無料---ポイント三木谷浩史が自らの購入履歴そのまま鍋で、昨日の煮付もルクルーゼでやったので、それが置いてあった。意外な使い方かもしれないですが、魚の煮付けにはよかったです(^ー^)ノ今日も炒めてそのまま麺入れて、大盛りでも出せるので便利でした。
2005.12.17
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ほうれん草とジェノベーゼのパスタ
昨日は良く晴れてた東京。東北道で宇都宮へご機嫌伺い。荒川沿いの首都高速、池袋のすぐ向こうに富士山が見えました。すげー近い！山頂アンテナまで見えてて、こんな空気の澄んでる日は多くないです。羽生あたりまで行けば真っ白な新潟県境まで見えたり、那須連山の向こうにはきっと会津の山々。ドライブ日和でしたのでその勢いで、そのまま宮が瀬ダムへ。丹沢の山の中。いつのころからか？豪華なイルミネーション。寒い中山の中でひっそり盛り上がるイルミネーション。なんとなくらしく感じられて好きなとこでもあります。相模原抜けて16号で帰ってきました。気が付けば600km近く走り回って関東でこんな距離を走る事も珍しい日でした。【20%OFF】マグネット スパイスラック 4P23%OFF！即納OK！ティファール社の 電気ケトル ジャスティン 1.2L BF510022【送料無料】とっても濃厚ベークドチーズケーキ【ネット限定スイーツ】夜中にこのあいだ食べたパスタですが･･･。「ほうれん草とジェノベーゼのパスタ」---材料パスタ麺 ほうれん草 ベーコン イタリアンパセリ---味付けジェノベーゼソース 塩コショウ ---ポイントベーコンはカリカリに焼きました。ジェノベーゼソースはうちのバジルで適当に作ったので。簡単でおいしいかったよ。(^ー^)ノ
2005.12.06
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なめこのパスタ
昨日は急遽カラオケへエミネムの歌ってて怒られましたｗ歌ってみたところ何処も合ってないぞぉぉ。ニャロメーえみねむ！難しいじゃねーか(^_^;ネタの為に憶えることとします。今年中の目標ｗ夜中まで好き勝手に歌う。シモーヌとマンツーマンカラオケ。上手い下手は置いといてヾ(￣∇￣*)まぁまぁ梅沢とみー～NANA中島と、いろいろ歌います。平井堅／Ken Hirai『歌バカ』 〔送料無料キャンペーン中〕NANA starring MIKA NAKASHIMA GLAMOROUS SKY-CD- 新しいのは、ダウンロードできないんすね＾＾；NANA中島のビデオクリップかっこえーから欲しかったのになぁ～。では、（なんでよ？）「なめこのパスタ」---材料ピーマン赤緑 ベーコン薄切り 玉葱---味付けコンソメ トマトアラビアータソース 塩コショウ オリーブオイル唐辛子 ニンニク昨日のなめこ炒めた物---ポイントベーコン炒めて塩コショウ、玉葱、（ここで）ニンニク唐辛子。ピーマンでソースいれて、、、という順にしてます。ニンニク唐辛子を焦がしたくないからです。なぁんてイメージでやるとニンニクとも上手く付き合えます(^ー^)ノ★★★アクロバ格安★★★
2005.12.03
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タコのパスタ
たこ焼きのブツが余ってますのでパスタにしました。「タコのパスタ」---材料タコ足2本 シェル型パスタ 豚バラ肉少々 長ネギ ニンニク サニーレタス---味付けトマトソースアラビアータ 塩コショウ コンソメ お酒オリーブオイル 粉チーズエリート ≪処分価格！！数量限定商品 ≫竹炭電子ホットカーペットカバー（2畳 ・ 3畳）カーペ...【在庫限り】森田電工 45cm電気マットMZ－M450「10個限定」「チョット大き目30×45cm」ペット用 ホットカーペット 「 在庫限り 」「 77%OFF 」MORITA(モリタ)キッチンカーペットMC-M120C【お買い得商品！一枚いかが♪】---ポイント作り方はいいよね♪簡単だし(^ー^)ノしかし、アラビアータって言葉はよく聞くけど意味知らない。味みてイメージでいいや♪ってぐあい。シェル型のパスタは、茹で時間が若干長い。基本的にはアルデンテっつーのかな？若干食感が残る感じで仕上げてね。*モリタ/フローリングでゴロゴロしたり、ソファにも使えるふかふかマット。
2005.11.21
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ペンネ豚バラ肉のクリームソース
11.15の昨日は猟の解禁日。いのしし獲れたって＾＾ｗ 「ペンネ豚バラ肉のクリームソース」---材料ペンネパスタ 豚バラ肉 タマネギ サニーレタス イタリアンパセリ---ソースアルフレッドソース 牛乳 塩コショウフルーツを焼き込んだ星型のクリスマスケーキ「ナターレ アランチャ」（16cm星型/冷凍便/送料別）---作り方ペンネを茹でます。タマネギと豚バラを焦がさないようにオリーブオイルで焼きます。牛乳とアレフレッドソース入れて、茹で上がったペンネを入れます。ちょっと馴染ませて、サニーレタス、イタリアンパセリ盛ったお皿にのせて、粉チーズと胡椒沢山挽いてデキアガリ～。---ポイントペンネが茹で上がる時間を見ながらソースを作ります。詰まると味も落ちるから、煮立てないよーにしました。一昨年買った材料で、使ってなかったので、、、リース作ってみました。派手だなぁぁ＾＾；【2005★クリスマス】送料無料！あの大阪の隠れ名店の絶品チョコレートクリーム3種と生クリーム...
2005.11.16
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伊勢海老のグラタン
昨日、伊勢海老が着たんだ＾＾ｗ南宮崎の伊勢海老です。サイズはKINGサイズ。娘の笑ってる顔を想い描いてシモーヌのお母さんが送ってくれました。俺は素材を損なわぬように料理するだけ。そんな事は簡単なんで。昨日、愛のエプロンでMIEさんが伊勢海老グラタンしてたので、細木さんの料理が好きですが、グラタンにしてみました。「伊勢海老のグラタン」---材料マカロニ 伊勢海老 ベーコン ピーマン---味付けオリーブオイル シチューの基 スジャータ チーズ 日本酒---作り方オリーブオイルで、ベーコン、ピーマンを炒めます。伊勢海老のみそを入れてお酒を入れます。マカロニ茹で汁を入れてシチューの基を溶かして、牛乳切れていたのでスジャータのコーヒー用3個。マカロニ入れて少々煮詰めて、身を取り出して、刺身の様にします。殻は出汁が出るので飾りつけて、マカロニソースを乗せてPIZZAチーズを乗せて電子レンジで焼けば･･･。デキアガリ～～(￣○￣)/今漁師さんが水揚げしたばかり！淡路島産天然活き伊勢海老500g（1～2尾）---ポイント素材重視はごもっとも遠くから暖を頂きました。私はやるだけ＾＾！ホントは日本酒でなく白ワインが良いのですが、日本酒のが甘みはでるので、白ワインか？日本酒か？好みが別れるとこですね♪伊勢海老に負けず劣らず(?!)生き活きウチワエビ（1匹約120g～130g）10匹♪コレ！味噌汁には最高ですは(≧o≦)ノん・・・・。旨くないわけは無い。素材がよきゃ後はまかせとけ！(* ^ーﾟ)ﾉ人気blogランキングへ南伊豆産 活伊勢海老1K(3～7尾）
2005.10.07
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パスタ2品
台風14号。九州を縦断し傷を残した。シモーヌの故郷 南宮崎山の中は毎度台風の通り道両親の無事は確認できた。去年に続き今年もまたハナレの屋根が飛んだらしい。直したばかりなのに…。はぁ～～～。ニュースにも出ない地区で、被害状況は明確に解らないが、今年も屋根が飛んだ。犬たちもダイジョウブらしい。なんともならない自然の中に生きている。親と犬たちさえダイジョウブならきっと長く問題は長引かないとは思う。またそこの大自然がきっと笑わせてくれると思う。料理はパスタ2品よぉ♪「バジルトマトソースのパスタ」---ポイントパスタは幅広麺です。トマト トマトソース 塩 コショウ バジル オリーブオイル ニンニク唐辛子トマト現物とトマトソース。トマトが濃いです(* ^ーﾟ)ﾉ「キムチとスパムのパスタ」---ポイントん？と思う方もいるのかなぁ～。スパム キムチ ピーマン オリーブオイル ニンニク 塩 胡椒韓国の唐辛子パスタじゃなくても、ご飯にそのままかけてもイケマス。( ｰ_ｰ)ﾉ旨いのはね。仕方ない。(＝⌒▽⌒＝)人気blogランキングへ
2005.09.07
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カルボナーラ（かぼちゃのポタージュ）
カボチャのポタージュ。あれでカルボナーラです。「カルボナーラ（かぼちゃのポタージュ）」---材料乾麺 カボチャのポタージュ 卵2個 玉葱 ベーコン【3時間で完売！緊急手配！急いでね～♪】【タイムセール】好評企画～！本ぼたんえび！オホーツ...【漁師直送・送料無料】一口えぞあわび奥尻島産 高級 活蝦夷鮑(S)5個お試しセットニチレイの鯖の昆布巻（10本入り/400g）【同梱専用商品】---味付け塩 コショウ アレフレッドソース オリーブオイルおとりよせネット会員様限定＜＜＜とっておきの朝ごはん対決（和風編）＞＞＞お徳用・梅昆布茶1...---作り方オリーブオイルで、ベーコンを炒めます。玉葱入れて塩コショウ。ポタージュ入れてアレフレッドソース。茹で上がった麺を投入。馴染ませながら、溶き卵を入れて。「乳化」させます。（ココ大事！）コショウまたガンガン挽いて皿に盛り、できあがぁり～♪リピーター率70％！最高のガーリックトーストです！「Gトースト」たっぷり54枚【お取り寄せマッ...---ポイント油分と卵で、「乳化」させるとこに、カルボナーラの出来が変わります＾＾。チャーハンもこの乳化を考えるとけっこう旨くできるよーん。人気blogランキングへ
2005.08.08
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トマトとツナのパスタ
うちね♪一袋パスタ茹でます。300gのはずがぁどうも500gだったらしい＾＾；連日のパスタですが！コレがメインです。めろんたんさんとこにツナ簡単に使ったメニューで影響されてます。これがパスタは最後なんで申し訳ないけどもう…1品。「トマトとツナのパスタ」いきます。---材料乾麺、トマト、ツナ、バジル---味付け白だし、白ワイン、塩、胡椒、オリーブオイル---作り方オリーブオイルでツナを油よく絞り投入。トマトも入れ塩、胡椒します。白ワイン少な目入れて、白だしで味をまとめます。麺を絡めて少し味を詰めてバジルのせて出来上がりです。109丹波【長角】300円ガラス ワイヤースタンド スクエア400円数量限定！！【ポパイ(ほうれん草)＆ブルータス(ハバネロ)栽培キット】ミニ633【8周年0504】2520円いつもハーブ育てて使います。便利便利＾＾♪ ピータンのカメが結構ステキなんです！昔は好い壷に入ってました。中華街で傘置きとか、金魚入ってたりするやつ。あれもうないのかなぁ？プランターのリンク貼っておきます。目を見張るものも結構ありました。---ポイントある種定番の組み合わせ。白だしです？ パスタのバリエーション限りなく。なんだってOK。味は自分で好きなもん入れちゃいます。お味♪ツナ＋トマト、白だし。旨いんだコレも＾＾♪今日でパスタ終わります。明日からはピラフよーん♪多分。人気blogランキングへ
2005.06.07
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豆板醤のペペロンチーノ
朝…、イクスピアリに行きました。近くだけど意外な展開です(´Ａ`)ﾉ輸入食材屋を発見。成城なんとかいうお店。賞味期限ギリの格安品を買い込みました。私はお気楽O型なので気にしません＾＾。 お弁当類も買い込んで、その辺で食べてました。色んな発見があり、よく行く場所でも日本随一のアミューズメント。今日は日曜日でも、修学、卒業などの旅行もいわばOFFシーズン。何時も観察する仕事柄なので…私が何を楽しんでいるか説明し、笑っていられました。寝不足の日曜日！お嫁は仕事で丸っきり寝ていませんがぁ、帰ると寝るので遊んでたいらしいのです。この辺は変にタフです。始めてモノレールにも乗りました。あれ？？？ディズニーシーの建物。アンダルシアのアパートに似ていますね。いつもの海を上から眺め人々に悟られぬよう。。。海の感じに夢中でした。ディズニーランドへは行ってません|-_-)ﾉシャンパンとスパークリングワインの違いはなんなんでしょう？上の画像のはカルフールで3本1000円の内の1本。料理酒として買い込んだのですが、炭酸系の激ウマだったので帰って飲んでました＾＾。解り難いから買う時には注意しましょう♪帽子好きです♪冬場はかぶってます。夏は髪が多いので高温になるの私は危険ですので、夏は被りません＾＾； 1000円以下の物なのでおすすめ。こんなのは似合う似合わない関係ないっす＾＾♪被ったらそれでいいとおもいます。帽子のリンク集です。500～1500円のです。よかったらどうぞ♪では。「豆板醤のペペロンチーノ」いきます。ん～・・・ぺペロンし過ぎですぅ？麺あるしさぁ。簡単に楽していますね。---材料麺、玉葱、ベーコン、イタリアンパセリ---味付けオリーブオイル、豆板醤、ニンニク、塩、胡椒、粒コンソメ---作り方低温から、ニンニク、豆板醤、オリーブオイルで炒めます。玉葱、ベーコン入れて、麺投入し塩、胡椒。粒コンソメで味を決めて、できあがり～。---ポイント塩味の効いた豆板醤！？んぁ～・・・想像通りの味です。 旨いよ。豆板醤のリンクのせておきます。人気blogランキングへ
2005.06.06
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カツオの酒盗のペペロンチーノ
今日雨降って釣りに行くタイミングを逃してさっき帰ってきました。帰りにラーメン食べてお腹たぷたぷ。一人だったんで好きなことしとります＾＾。魚は居ませんでした。ホットケーキ鍋でやってみました。極厚のちょっと食べがいある感じになりました。(^ー^)ノ食べ始めてて写真撮ったので…。食べかけですｗお許しください！では。「カツオの酒盗ペペロンチーノ」いきます。---材料乾麺、キャベツ、茄子、人参、しめじ---味付けカツオの酒盗、オリーブオイル、ニンニクみじん切り小さじ1、唐辛子10リング、粒コンソメ、塩、胡椒---作り方麺は別鍋で茹であげます。フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子で低温から火をいれます。キャベツは乱切り、茄子人参は、さいの目2cmくらいに切ったのをいれます。塩、胡椒して、しめじを投入。麺を入れて、カツオの酒盗小さじ1杯。入れて鍋を振ります。具が絡んだら、粒コンソメで味をまとめます。皿に盛って、ブラックペッパーをふりかけ出来上がり～＾＾♪琉球本皮三線（サンシン） 6点セット 三味線 税・送料込み沖縄名産 三線（人工皮革）水牛バチセット三線沖縄琉球の情緒あふれる音色をお気軽にお楽しみ...沖縄名産 三線（ニシキヘビ本皮使用）水牛バチセット沖縄琉球の情緒あふれる音色をお気軽にお...琉球三味線です。三味線好きであります＾＾♪上手くは弾けません。この楽譜も漢字でうまく読めません！ 何曲かしかひけませんが癒しのアイテムです。マンションから越してきて周りに悪いから最近は控えていますけどｗベンベンやってると、はなんそもベンベンやります＾＾♪---ポイントやはりカツオの酒盗が気になりますよね。アンチョビを始めて食べた時、これのがあうような感じがしました。カツオの具事態は絡めるとホボ固体は感じません。結構なお味になっちゃいます＾＾。キャベツともあいます！シャープ コンビ二クーラーCV-R634CF除菌イオン除湿機+クーラー搭載1台四役のヒット商品24800円【多彩に使えるどこでもクーラー】コロナ 冷風機 CDM－10524800円シャープ 除菌イオン搭載 冷風・衣類乾燥除湿機除湿能力約7.1L｢コンビ二クーラー｣CV-S71C-A【...26500円こんな簡易クーラーっ！結構便利物です。昨日の夜中メンテでUP出来ませんでした。
2005.06.05
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スパニッシュ風スープパスタ
いつも見ているmoimocoさんのところで、卵のうどんを見ていました。ん？しっとる料理に似ている思い出した。名前とかは、いつ食べたかも知らないし憶えていない。味は憶えている。ガーリックのあのスープ・・・。ヘルシーアレンジですけど。「スパニッシュ風スープパスタ」いきます。---材料貝型パスタ、ピザチーズ、溶き卵---味付けカツオの酒盗、コンソメ、塩、コショウ、オリーブオイル---作り方貝型（シェル）パスタを茹でます。別鍋に水を張り、コンソメ、塩、オリーブオイル、カツオの酒盗で味を調えます。それにピザチーズを入れ溶かします。鍋の中で水飴状になってます。そこに溶き卵を鍋を回しながらチーズに溶き卵を絡ませパスタを入れて出来上がり。---ポイント本当はニンニクスープですが、昨日のワケで控えています。本物を…もう一度味わいたいスープ。遠い記憶で味を憶えていたスープです。きっとスペインでは違うのでしょう♪もう何処でどう食べたのかも記憶はないので、スペインに一度は行きたいなぁ～＾＾。torres8さんにもアンダルシアから影響されてます。moimocoさんの卵の仕上がりで思い出した料理でした。ありがとね～♪【1缶当り51円！190gX30缶】神戸居留地 100% アップル ジュース 190X30缶【1缶73円 X 24缶入】タカラ すりおろしピーチ 280gサッポロ サンピュアー アップル 100％ ジュース 1000ml（Sapporo Sun Pure Apple Juice）1缶99円！『ダイエット・うま搾り』350ml 24缶！ モニター特価！糖質カロリーを1/3カット！コントレックス【特売中】【1本245円 X12本】スリムウォーターコントレックス（Contrex） 1500mlいつもいく河内屋のおすすめです。ほんとは調味料なんかも格安がいっぱいあるのですが、ネットでは品数無かった。お近くの方は訪れても面白いとこですよ。私の一番のおすすめは、やっぱり業務用調味料とフリカケです＾＾；
2005.05.24
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焼きパスタ（甘酢あんかけ）
パスタですが1袋茹でます！必然とパスタが続くぬいぬいです。新しい食べ方が無いかと模索して焼いてみましたｗ広島で食べる焼きそばは、お好み焼きの中に入っていたりしちゃいます。何が違うか？旨いか考えてると、ソースが焦げて「食感」が変わってるように思います。食感を変える為に、うまきゃいい♪ルール･･･はあまり気にせずに。「焼きパスタ（甘酢あんかけ）」いきまーす。---材料パスタ、大根おろし、ねぎ---甘酢あんかけソースたけのこ、つわの煮付け、りんご酢、オリーブオイル、片栗粉、水、塩、砂糖、お酒、醤油---作り方中華なべで両面麺を焼きます！塩コショウしておきます。出来たソースを掛けて出来上がり～♪ご注文から1週間から10日前後でお届け！消費期限が5月のため、激安価格！【ファスティング ダ...←ネクタイ色々180円らしいです！---パスタ焼いた感想少々焦げ臭い！あえて焼くもんでもないですが、食感が変わったのでOKです。人気blogランキングへ
2005.04.25
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ボンゴレパスタ
今日はアサリ漁の調査日。友達らも心待ちにしているのだ＾＾♪潮干狩りの域は越しているからあえて漁ということにしています。東京湾を船で少し行くと、浅瀬があるのです。私らにはお宝山に見えますｗ何故アサリを獲るか？と言いますと、群を抜いて美味いからに他ならないのです。潮時にもよりますが、居られるのは4時間が限度です。【九州こだわり直送便】「天草灘」天然活サザエ 1．5kg（15～18個入）海の真ん中に立っている事も不思議です。そんなことよりもアサリを食べたいオイラ達。みんな筋肉痛は必須！長靴やウェーダーのリンクを張っておきます。プリプリのあさり。帰ってきて軽くやっときます。「ボンゴレパスタ」いきます。---材料あさり、パスタ、---味付け塩、カツオの酒盗、お酒、オリーブオイル、白だし---作り方酒蒸しですね。それにカツオの酒盗（塩辛）、パスタ投入！出来上がり～♪---ポイント（あさりの）獲ったものはおいしく頂くのがせめて出来る事です。あさりの選定が一番重要です。北海道噴火湾産 活ほたて貝【激安】加工3年貝 約3kg入（18枚～22枚）産地直送だから鮮度抜群！---ポイント１生きた物と死んでいる物を分ける作業です。ここは丁寧に貝を一つ一つ！暗くしベロや頭が出るのをクーラーBOXなどで確認し別容器にOKな物は移します。---ポイント２OKな物は貝を5,6個両手に持ちこすり合わせながら洗います。---ポイント３長時間車に置くのは良くないです。氷などで水温調整しながら20度以上にならないように注意して下さい。（早く家に帰りましょう）人気blogランキングへ
2005.04.24
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味噌パスタ
今日は宇都宮に仕事で行きました～。終わったのも早くて足伸ばし日光へ・・・ドライブまだ谷間の日陰には残雪があるような日光でした。東照宮のとこの橋も昨日あたりから特別公開。スーツで釣りは社会人として我慢しました。今日は携帯しかなかったのですが写真を一枚UPします。「華厳の滝」です。 逆光が良い感じでさしてくれました＾＾ここのオークション人気ないのでしょうか？とりあえず入札していないデジカメ多くあります！↑リンク貼っておきます。今日食べたんじゃないですが、斬新？な切り口で行かせて頂きます。（ココが売りなのでｗ）「味噌パスタ」いきます。---材料パスタ（乾麺）、山菜、つわの煮物、ポークミート、ほうれん草---味付け塩、麦味噌、お酒、オリーブオイル、唐辛子5リング粉チーズ【ビタミンCがたっぷり】ローズヒップティー100 / 300g×5個セット大半額市【50%OFF】【金太郎0...←冷え性の方にはお勧めです！うちは大量にありますので買えませんが…。---作り方乾麺を茹でて、上記の物を混ぜ合わせ（普通に作り）粉チーズをふりふり出来上がり～♪---雑談味噌、普通にアリでしたｗ豆板醤やニンニク、生姜、など加えてもいいかも知れません。普通に旨かったですので、日常に飽きたらどうぞ♪人気blogランキングへ
2005.04.21
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えのきとベーコンのパスタ
昨日の茹でた麺があります。乾麺は１袋やっときますと、次は違うのが食べらるし、何より１食迷わずにすむ＾＾；「えのきとベーコンのパスタ」いきます。---材料（2人前）茹で上げた乾麺400g、えのき1袋、ベーコン2枚、細ネギ、---味付け醤油、オリーブオイル、白だし、レモン汁、塩、胡椒花粉、ホルムアルデヒド対策に！水の微粒子が空気を浄化『ホルムバスター』---作り方えのきとベーコンをオリーブオイルで焼きます。麺を投入して、上記の調味料を入れて最後にレモン汁で絞めてネギをちらせて出来上がり～♪安い運転コストもうれしい。【三菱】空気清浄機「プラズマッハ」（MA-434）---ポイントさっさとやって花見の用意してます。おにぎり、猪肉、ホットサンド、クラムチャウダー、なすのマリネ。(^ー^)ノ 今日は花見という飲み。ココで紹介したもんばっかりですね。人気blogランキングへ
2005.04.09
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カルボナーラ
昨日の夜、TV見てたら濱口が海潜るやつでした。安さんがカルボナーラやってたので、オイラもやっときます＾＾。トマトシリーズのハズでしたが、事のほか不評気味でして、もう辞めた～。昨日の丸で言いたい事は言ったので終了にします。「カルボナーラ」いきまーす。---材料（2人分）パスタ乾麺、卵2個、牛乳、粉チーズ、ベーコンフランス産カラスミ（ブタルグ）粉 箱入BOUTARGUE RAPEE EN BOITE：【050225応援セール】 ：05...---味付けオリーブオイル、塩、胡椒、コンソメ8食入りパック超徳用サイズパーティに！ご家族で！お取置きに！もちろん送料無料！---作り方麺を茹で上げます。ボールに卵、牛乳、粉チーズ、コンソメを入れ混ぜます。フライパンに、オリーブオイルでベーコンを焼きます。塩コショウして（ベーコンを油で絞るような感じでやるとカリカリに出来ます）麺を入れ馴染ませる。また塩コショウします。上のベースソースをフライパンに投入。すばやく絡めます。固まらないように♪胡椒粒を包丁の面で砕いて乗せます。できあがり～♪---ポイントソースは乳化させます。これポイント！すばやく、火の具合を確かめながらやれればOK！同じような料理ではチャーハンも乳化させまくをなんて料理方法があります♪胡椒は潰してます。香りのたちが少し違います。箱つぶれ品を特別に格安でご提供！【箱つぶれ・パヴェウォッチ】在庫限りとなります！定価48，0...簡単で美味いっす。人気blogランキングへ
2005.04.08
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ペペロンチーノ、明太パスタ
今日もいそいそと河へ行く荒川でいつものお魚に遊んでもらう行く前に腹ごしらえ昨日の続きでパスタです。今日は２パターン嫁は明太子、私はペペロンチーノ♪★ペペロンチーノ---材料キャベツ、ほうれん草、パスタ---味付け唐辛子8リング、ニンニクチップ、オリーブオイル、塩、胡椒、コンソメ---作り方オリーブオイルを低温にニンニクチップと唐辛子。上記の物と水少々。炒めて絡ませてできあがり～♪NEW【ボディ用が新登場！！】資生堂薬品Q10ボディ用美容液（エクティブボディーブライトニング...★明太スパゲッティー---材料パスタ、明太子1房、ピーマン---味付け白だし、お酒、醤油少し、オリーブオイル---作り方鍋にオリーブオイル、麺を投入。酒、白だしを入れて味を馴染ませます。ピーマン輪切り、明太子を適当に切り入れます。皿に盛り最後に醤油で色を加えて出来上がり～♪---ポイント大葉とかあったらよかったですね＾＾。玉葱もいいっすねー。さくさくやって河へ出かけました（端折り過ぎですかー＾＾；）人気blogランキングへ
2005.04.02
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和風パスタ（がめにプラス）
出来たものからの変化形が得意分野です。知るはずもないと思いますが…。(^-^;貧乏症かな？楽して下さいo(^-^)o昨日は酔っ払ってましたが、変化形のイメージも出来ていました。イメージが出来てれば簡単なので、やっときます。「和風パスタ」（ガメニプラス）いきます。 ---材料昨日のがめ煮、パスタ、山菜の水煮シェフィン ハンディー缶オープナー---味付けオリーブオイル、ニンニクチップ、白だし、塩、胡椒、粉チーズ、ごま---作り方中華鍋でパスタを茹でます。（これ便利）別鍋で、がめ煮、白だし、塩、オリーブオイル、山菜を入れて（上の調味料を投入）パスタを茹でてるお湯などで味を落ち着かせます。【タイムセール】日本初！本格ガスバーベキューグリル「ezBBQ」2BH05&ツール3点セット付き【楽...そこに茹であがったパスタ投入。味が馴染むまで、煮込む？炒める？（何度も味みて）それをお皿に盛り、粉チーズ、ごまをフリフリ出来上がり～♪★送料無料富士工器プロパンガス5kg容器+調整器+ゴムホースのセット---ポイント楽でおいしいか…？イメージと色合いの想定とかも出来れば、おいしく見えると思います。人気blogランキングへ
2005.04.02
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