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2005.04.08
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カルボナーラ

(13)
テーマ： 簡単レシピ(3385)
カテゴリ： パスタ特集
昨日の夜、TV見てたら濱口が海潜るやつでした。

トマトシリーズのハズでしたが、事のほか不評気味でして、
もう辞めた～。
昨日の丸で言いたい事は言ったので終了にします。

「カルボナーラ」いきまーす。

カルボナーラ


---材料（2人分）
パスタ乾麺、卵2個、牛乳、粉チーズ、ベーコン
フランス産カラスミ（ブタルグ）粉　箱入BOUTARGUE RAPEE EN BOITE：【050225応援セール】 ：05...

---味付け

8食入りパック超徳用サイズパーティに！ご家族で！お取置きに！もちろん送料無料！

---作り方
麺を茹で上げます。
ボールに卵、牛乳、粉チーズ、コンソメを入れ混ぜます。
フライパンに、
オリーブオイルでベーコンを焼きます。塩コショウして
（ベーコンを油で絞るような感じでやるとカリカリに出来ます）
麺を入れ馴染ませる。また塩コショウします。
上のベースソースをフライパンに投入。
すばやく絡めます。
固まらないように♪
胡椒粒を包丁の面で砕いて乗せます。


---ポイント
ソースは乳化させます。
これポイント！
すばやく、
火の具合を確かめながらやれればOK！

なんて料理方法があります♪
胡椒は潰してます。香りのたちが少し違います。
箱つぶれ品を特別に格安でご提供！【箱つぶれ・パヴェウォッチ】在庫限りとなります！定価48，0...

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Last updated  2005.04.08 13:54:07
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