のんびりママの　おいしいもの日記

勝利のドーナツ！？

みなさん、お久しぶりです。(^_^;)またまた随分ご無沙汰してしまいました。コメントも出来るときにまとめてする事になるかと思いますが無理せずにマイペースでやっていきますね毎日仕事が忙しくて家に帰るとバタンキュ～更新する時間が作れずにいました。仕事はとてもハードだけどやっぱり趣味でストレス解消しなくちゃね♪ 先週の日曜日にはおばあちゃんちに遊びに行く事になっていたので妹と一緒に『揚げドーナツ』を作ってみました。こちらは妹のリクエスト。シンプルなシュガーレイズド。揚げたてに粉砂糖をたっぷり振ったものです。生地を１個ずつ分割して丸めたものをペタンとつぶして、泡盛のキャップで中心部分だけを抜いてリング状にしました。 続きましてツイスト。こちらはほんのり香るシナモンシュガー。私好みの味です。成型するときがとても楽しかった～ほんのり温かい状態でおばあちゃんちに持って行きました。 ちょうどその日は『清明祭（シーミー）』と言って親戚が集まってご先祖様のお墓参りに行く日。これまで無事に健康で過ごせてきた感謝の気持を込め手を合わせてウートートー　(-∧-)ﾊﾟﾝﾊﾟﾝその後は手作りのご馳走を広げてみんなでワイワイ食べるのがピクニック気分で楽しい沖縄の風習です。 残念ながら私と妹はお墓参りには間に合わなかったので仏壇に手を合わせてきました。その後帰ってきた父・叔父・叔母・いとこ達にドーナツを差し入れしたらとても喜んで食べてくれて(^^♪　即完売私まで嬉しくなっちゃいましたでもね・・・ふと横に目をやると『ミ〇タードーナツ』の箱が目線に入ったんです。あちゃ～！しまった～！！重なりましたどうやら叔母が差し入れに買ってきたようなのですがみんな市販のものには飽き飽きしていたようでそんなに手をつけられてはいなかったのです。私のドーナツを食べた叔母は『手作りのドーナツを持ってくるとわかっていれば買ってこなかったのにな～』としょげていました。 ゴメンヨ～おばちゃん(>_<)