おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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目の前にやって来たのは、ごくオーソドックスな品物だった。ややしょっぱめの醤油ラーメンで、麺は黄色みを帯びた中細。プリとしたしなやかさが特徴で、この手のものとしてはいいレベルに達していると思う。

具としては、焼豚５枚、メンマ、わかめ、刻み玉ねぎが配される。玉葱のおかげで、スープにマイルドな甘みが加わっていた。変にあとを引かない野菜系の甘みなので、印象としては悪くない。

洗練の末に到達した竹岡系といえばよいのか。あるいは。短い一時期、厨房にフランス料理のシェフが入り、そのときの影響が少しだけ出ている竹岡系、昼食のときだけネクタイをゆるめる営業マンによく似合う竹岡系ということもできた。

上のほうを望めば、もっとずっとすごい境地まで達する素地を持っていると思うのだが。たぶん。店の人も、ここの常連さんも、そんなことは１ミリも妄想せず、このまま（面構えと同じように）地味に続いていければそれで万事ＯＫと思っているだろう。そんなゆるい停滞感が、すべてを支配している。

どんよりこもったような列車の通過音が、背後を流れすぎていった。

ラーメン「つじ久」（つじひさ）
木更津市貝渕３－２－３
アクセス：内房線　貝渕の線路沿い　Ｐ（３台）　　　　　
電話番号：０４３６－５５－１２４０
営業時間：１１：００－１４：００/１７：００－２１：００
定　　休：月曜日/
客　　席：テーブル３卓/小上がり４卓/喫煙自由/
利用種別：個人向き/少人数向き/家族向き/グループ向き/
メニュー：【麺類】
　　　　　　ラーメン５００/シナチクラーメン６００/チャーシュー麺７００/
　　　　　　ワカメラーメン６００/のりラーメン６００/味噌ラーメン７００/
　　　　　　味噌バター８００/味噌コーン８００/味噌チャーシュー９００/
　　　　　　冷し中華（季節もの）８００/
　　　　　【セット】
　　　　　　（Ａ）チャーシュー麺・ライス８００/（Ｂ）焼豚ライス１０００/
　　　　　　（Ｃ）カレー・ラーメン８００/（Ｄ）味噌ラーメン・ライス８００/
　　　　　　（Ｅ）ラーメン・餃子１０００/
　　　　　【セット】
　　　　　　ラーメン・焼豚炒飯８００/ラーメン・唐揚８００/
　　　　　　ラーメン・野菜炒め８００/ラーメン・海老いかフライ８００/
　　　　　　ラーメン・豚ロース生姜焼８００/塩ワンタン麺・ライス８００/
　　　　　　チャーシューワンタン麺・ライス８００/
　　　　　【単品】
　　　　　　カレーライス７００/ライス２００/玉子５０/餃子４００/
　　　　　　チャーシューメンマ盛５００/
　　　　　【飲物】
　　　　　　お酒４００/ビール５００/ジュース２００/コーラ２００/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味３．５/量４/サービス３．５/雰囲気３．５/ＣＰ４/駐車場３）

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