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2006年02月05日

しらすとろろめし

(43)

テーマ：簡単レシピ(3384)

カテゴリ：料理

前回
売っている物では成長期(?)の私には量がちょっと物足りなかったのと、なによりも一食500円もしてしまうことが理由です。
さて、いくらでできることやら。

しらすとろろめし

材料：(2人前)
・ごはん茶碗2杯
・釜揚げしらす 1パック
・長いも 1/2本
・卵 2個
・かつおぶし大さじ2
・市販のめんつゆの元大さじ2 (今回は「追い鰹つゆ」を使いました)

下ごしらえ

2.長いもは、皮を剥いて、すりおろします。

作り方
1.お皿にごはんを盛ります。
2.ごはんの上からしらすとかつおぶしを散らします。
3.とろろを掛け、さらにその上からめんつゆの元を掛けます。
4.その上から半熟卵を落として、できあがりです。

今回は、市販の「しらすとろろめし」 ~~をそのままパクって~~ にインスパイアされたので、極力同じ材料で作ってみました。
味は、全く遜色なし。
むしろ、しらすとかつおぶしを温めないので、もっとパリッとした感じに仕上がりました。

上記の分量で、市販の「しらすとろろめし」の2倍くらいの量になりました。
さて材料のお値段ですが、一食あたり230円くらいでした。

1パックで198円してしまいましたので、節約メニューにはなりませんでしたね。(笑)

気になるのは、色の寂しさです。
やはり白一色だと寂しいですね。
次回はおくらを上から載せてみようと思います。
その分の名前も変えて、「星(おくら)のとろろしらすめし」にして。(笑)

今日気になったもの

マグネットシアター・フェアリー

舞台の上のキャラクターは床の下から磁石で動かします。

この商品を見たら、昔NHKで放送されていた人形劇を思い出しました。
この商品の人形は「ひょっこりひょうたん島」っぽいですが、好きだったのは「笛吹童子」「紅孔雀」のあたり。
この頃は、他にも、いろいろなNHKの番組を見ていたことを思い出しました。
「みんなのうた」「少年ドラマシリーズ」「600こちら情報部」、そして、「キャプテンフューチャー」。

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