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yokop815
福岡を愛してやまないよこっぴーが送るつれづれ日記。皆さん、遊びに来てね♪♪でも、ほんとうは県外に住んでます・・・朝と夜では日記の内容がガラッと変わってたりします。ご了承くださいませ～
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July 26, 2003
カテゴリ： カテゴリはないですよん
皆様、こんばんはー
今晩の福岡は涼しい風が吹いています。
どうにか・・・梅雨明けしたと見られるらしく、
あのじめじめしたお天気ともさよならなんでしょうかね。
明日は友人のちゅりちゃんが遊びに来る予定なので、
ケーキを焼きました。
たった今焼いたので、あつあつなんですが、
何しろ弟のPCは勝手が違うので、
画像のアップは出来ません。。。。
明日にでもお願いして載せてみます。
（弟は飲みに出かけてていません・・・）
あと・・・すみません。。。
22222hitは「自爆」でした。
なんだかなぁ～
また、狙ってください。
楽しみにしてた方、どうもすみません～（汗）
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Re:チーズケーキ／フルーツケーキ(7/26)
黒豚しゃぶ
さん
そちらにいってもお菓子つくりしていますね。。
明日の画像、
楽しみにして、今夜は夜食我慢しようかな・・
でも、お風呂あがって一息つくと、
ついつい何か口に運んでいるんですよね。。
たぶん、少し病気かも。。(*^@@^*)
こちらは風が無くて、
蒸し暑いです。。 (July 26, 2003 09:50:03 PM)
明日の画像、
楽しみにして、今夜は夜食我慢しようかな・・
でも、お風呂あがって一息つくと、
ついつい何か口に運んでいるんですよね。。
たぶん、少し病気かも。。(*^@@^*)
こちらは風が無くて、
蒸し暑いです。。 (July 26, 2003 09:50:03 PM)
Re:チーズケーキ／フルーツケーキ(7/26)
ちった☆
さん
こんばんは☆
楽しいお里帰りしているご様子､何よりです～☆
あつ、ワタシのトコの実はチーズケーキじゃないんだぁ～。。。ヨーグルトケーキなのぉ～☆ (July 26, 2003 10:17:50 PM)
楽しいお里帰りしているご様子､何よりです～☆
あつ、ワタシのトコの実はチーズケーキじゃないんだぁ～。。。ヨーグルトケーキなのぉ～☆ (July 26, 2003 10:17:50 PM)
Re:Re:チーズケーキ／フルーツケーキ(7/26)
yokop815
さん
魔女さま
福岡に帰ってきて、とりあえずの私の使命は「ブランデーにつけたドライフルーツの消費・加工」ってことです(笑)
何しろ、今日100グラムほどを使ったのですが、まだ瓶のほとんどが残ってて、使っても減ってないどころか、新たに注ぎ足されてしまいました。。。
こんどはそれを使って「パネトーネ」でも作ろうかって思ってます。無くならない不思議な瓶なのかも？？ (July 26, 2003 10:30:10 PM)
福岡に帰ってきて、とりあえずの私の使命は「ブランデーにつけたドライフルーツの消費・加工」ってことです(笑)
何しろ、今日100グラムほどを使ったのですが、まだ瓶のほとんどが残ってて、使っても減ってないどころか、新たに注ぎ足されてしまいました。。。
こんどはそれを使って「パネトーネ」でも作ろうかって思ってます。無くならない不思議な瓶なのかも？？ (July 26, 2003 10:30:10 PM)
Re:Re:チーズケーキ／フルーツケーキ(7/26)
yokop815
さん
ちった☆さん
こんばんは～
あ、ごめんなさい、てっきりチーズケーキかしらって思ってました。。。
ちったさんのヨーグルトケーキみたいなものをこちらへ帰ってくる直前に作ったんだけど、どさくさにまぎれて、映像アップできなかったの。。。
初めて、ヨーグルトを水切りしてみたけど、面白いね。
乳清も取れたのに、使わないままだったよ～（汗）
何か使い道、あったらいいんだけどな。
(July 26, 2003 10:34:33 PM)
こんばんは～
あ、ごめんなさい、てっきりチーズケーキかしらって思ってました。。。
ちったさんのヨーグルトケーキみたいなものをこちらへ帰ってくる直前に作ったんだけど、どさくさにまぎれて、映像アップできなかったの。。。
初めて、ヨーグルトを水切りしてみたけど、面白いね。
乳清も取れたのに、使わないままだったよ～（汗）
何か使い道、あったらいいんだけどな。
(July 26, 2003 10:34:33 PM)
Re:チーズケーキ／フルーツケーキ(7/26)
ちゅり坊。 さん
皆さんすまんです。
明日、よこぴさんのケーキ、独り占めさせていただきます（＾－＾）
あと、☆ミーコさんとこで質問してたんだけど、
コロッケがはじけるのは冷凍のとき。
自分ですると、揚げてる間にぼろぼろの粉々になってしまいます。是非是非解決法を！！！
って、明日教えてネン♪ (July 26, 2003 10:55:41 PM)
明日、よこぴさんのケーキ、独り占めさせていただきます（＾－＾）
あと、☆ミーコさんとこで質問してたんだけど、
コロッケがはじけるのは冷凍のとき。
自分ですると、揚げてる間にぼろぼろの粉々になってしまいます。是非是非解決法を！！！
って、明日教えてネン♪ (July 26, 2003 10:55:41 PM)
Re:Re:チーズケーキ／フルーツケーキ(7/26)
yokop815
さん
ちゅりちゃん
今日はいい天気でよかったね。
来るの楽しみにしてるよ～
爆発するコロッケ・・・クリームコロッケかな？？
衣に傷ついたり、油温が低いと爆発の原因だから、直前までは冷凍庫に置いておいてね。
片面が揚がるまでは箸でつつかないようにね。
(July 27, 2003 10:26:54 AM)
今日はいい天気でよかったね。
来るの楽しみにしてるよ～
爆発するコロッケ・・・クリームコロッケかな？？
衣に傷ついたり、油温が低いと爆発の原因だから、直前までは冷凍庫に置いておいてね。
片面が揚がるまでは箸でつつかないようにね。
(July 27, 2003 10:26:54 AM)
Re:チーズケーキ／フルーツケーキ(7/26)
かなままま
さん
画像ｕｐが楽しみだぁ！
フルーツケーキはドライフルーツが入っているのかな？
最近気づいたんだけど、私が焼くケーキのスポンジってちょっと固め…。ふわふわのスポンジってどうすれば出来るんだろ？
昨日もチョコケーキを焼いたら、周りは焼けてるのに中が半生で、ホイルをかぶせてみたりいろいろしてたら、すごく締まったスポンジになってしまった～(T_T) (July 27, 2003 03:41:22 PM)
フルーツケーキはドライフルーツが入っているのかな？
最近気づいたんだけど、私が焼くケーキのスポンジってちょっと固め…。ふわふわのスポンジってどうすれば出来るんだろ？
昨日もチョコケーキを焼いたら、周りは焼けてるのに中が半生で、ホイルをかぶせてみたりいろいろしてたら、すごく締まったスポンジになってしまった～(T_T) (July 27, 2003 03:41:22 PM)
Re:Re:チーズケーキ／フルーツケーキ(7/26)
yokop815
さん
かなまままさん
こんばんはー
ふんわりしてるスポンジ。共立てよりはメレンゲで作った方がふんわりするよね。
シフォンケーキだとかそうだもんねぇ。
昨日つくったケーキ、なんだかいまいちだったんだよ。
オーブンは実家と家のものは違う機種だし、使い勝手も違うしね。
私の場合、ベーキングパウダー使わないからかも。
(July 27, 2003 10:44:13 PM)
こんばんはー
ふんわりしてるスポンジ。共立てよりはメレンゲで作った方がふんわりするよね。
シフォンケーキだとかそうだもんねぇ。
昨日つくったケーキ、なんだかいまいちだったんだよ。
オーブンは実家と家のものは違う機種だし、使い勝手も違うしね。
私の場合、ベーキングパウダー使わないからかも。
(July 27, 2003 10:44:13 PM)
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