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一昨日走って週のノルマをクリアしたので、今年の走り納めだと書いた。今月の目標は180kmに設定していたが、その時点で189.6kmに達していて、目標を大きくクリアしていた。週の目標も月の目標のクリアしたならばもう充分じゃん。今月の目標は達成したとはいえ、200Kmまではもう少しだなと思って、何気なくスマホのランニングアプリを見たら、最後に200kmを走ったのは今年の1月だった。俺のイメージ的には冬の間はずっと200km走っていると思っていたのに。という話は置いといて、そんな今日は大晦日とは思えない暖かい一日だったが風は強かった。さすがに家事が忙しくて、16時過ぎに気がついた時にはあと7,000歩も歩かなければならなかった。7,000歩って1時間半は歩かなければならないんだよね。大晦日なので、酒を飲もうと思えばその時間から飲めるのにと考えていたら、その時間から1時間半歩くよりも、半分の時間で7km走って7,000歩を稼ぐ方が楽だった。いや、だったら10km走って200kmを取りに行こうと、着替えて走りに行く。一昨日走った時にすれ違うランナーが多くて、みんな走り納めだろうと書いたが、今日も結構な数の人が走っていた。皆さん本当に走り納めだな。結局クォーターを走って、めでたく11ヶ月ぶりに200Kmに乗せた。今夜もいろいろ食ったが、〆は年越しそば。福岡のうどんの2大具は丸天(さつま揚げ)とごぼ天(ごぼうの天ぷら)。妹が帰省したら必ず食べに行く「牧のうどん」に昨日行き、俺はその時にはごぼてんうどんを食ったが、年越しそば用に丸天を買い求めていたので、寒河江そばを湯掻き、普通の丸天1/4と野菜丸天1/4をトッピングする。昨日の餅つきでもらったおこわを添える。いつもコメントをくださる皆さんありがとう。たまたまクリックした皆さんもありがとう。今年も一年お世話になりました。来年も気が向いたらクリックしてください。こちらも気が向いたらブログを書くし。よいお年を。
2023年12月31日
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今週はあと14Km走らなければならない。前にも書いたが一応今日まで業務日だが、今日はもう仕事は一切なく、ただひたすら大掃除をしていた。俺の居室・仕事場だけではなく、一階の親の居住スペースでも妹が大掃除をしてくれていて、大物を動かず時には呼ばれるので、結構ガッツリとあちこちで掃除をした。16時には掃除もだいたい終わったので、早めに走って早めに酒を飲もうと思ったら、妹がその時間から買い物に連れていけという。スーパーはさすがに混んでいて、やっと一台だけ駐車できるスペースが見つかった。そんなこんなで、結局走るのはいつもと同じ日が暮れてからになる。走っている人がいつもに増して多かったんだよね。きっとみんな走り納めだろうなと勝手に思っていた。さて、走ったのでビールから飲むが、暖かいからビールが美味いんだよね。いつもこの時期は凍えて走るほど寒くて、シャワーで身体を温めて、義務だからビールを飲むのだけれどね。今夜妹から貰ったのは、昨日の残りの生餃子(今日は包まれていた)と生ホタテの柚子胡椒カルパッチョだった。ホタテは刺身になるものだったと思っていたら、カルパッチョだと!さらには柚子胡椒だと!鶏手羽の塩焼(冷凍)も貰ったのだが、これは今日は食えずに明日(のたぶん酒のアテ)に回る。ところで、今日友人から例年恒例の乳製品を送っていただいた。まずはその中からマイルドスモークチーズがカルパッチョの上に盛られる。
2023年12月29日
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昨日も書いように一応明日まで仕事をする予定だが、今日はもう仕事着に着替えさえせずに、Gパンでうろうろしていた。さすがに道路も混んでいて、なるべくもう運転したくはない。そんな日は、まずは妹に作ってもらった鯛のアラ煮をチュパチュパしながら酒を飲む。おかずには妹から包まないらしい餃子を生(焼く前の状態)でもらったので、ごま油を引いた卵焼きパンで焼く。今日は妹に餃子と高菜漬けしかもらえなかったので以上だが、酒のアテに余った鯛のアラ煮も賑わせに飾る。さすがに今夜は乾燥ワカメを具に薄いみそ汁を作る。
2023年12月28日
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昨日に比べたらかなり暖かくて、ニット帽も被らず手袋もせずに走りに行く。途中の公園で見た気温表示は10℃もあって、確か前回走った時は2℃だったのでかなり楽に走れる。はずなんだけど、6Kmも走るときつくて、さらには左腰は痛みを感じて、今日はとても14kmも走れないと弱気になる。そこからは1kmずつ距離を延ばしていくが、気がついたら腰の痛みもなくなっていたので、なんとか14km走り切る。これで今年はもう1回だけ、14kmを走れば終わる。ハズもちろん今夜も晩飯は妹に作ってもらったので、取り立てて書くことはないが、なんか卵で綴じられたホタテの貝柱は、俺が某国の禁輸に対する支援で買い求めたもの。鶏のタタキも九州以外では珍しいものかもね。
2023年12月27日
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一応12月29日までは業務日だが、直接客を訪問したり、電話をするのは今日くらいまでかなと思っている。とはいえ、年内にケリを付けなきゃならない仕事もあり、19時過ぎまで電話を掛け続けていた。そういえば、昨日は先に飯を食ってから酒を飲んだので、走ったのにビールを飲めなかった。腹いっぱいからの炭酸はそれほど美味しいと思わないからね。この一缶はキープだが、慌てて今日飲まずに大事に温めておく(実際は冷蔵庫で冷やされている)。後出しにならないように書いておくと、大晦日と正月三が日は別枠というか、めでたいのでビールを、さらにはプレミアムビールを飲む。さて、数日前に「やっぱりビールが美味い」と書いた。諸物価高騰の折、発泡酒で我慢していたけれど、走った日くらいはビールを飲んでも罰は当たらないだろう。とはいえ、食費には枠を設けているので、一つ緩めたら一つ絞らなければならない。なにを絞ったかというと、スポーツドリンクを止めた。水分補給の基本は水ではなくスポーツドリンクだったが、アク〇リアスも諸物価高騰の折、スーパーで128円くらいで売られていた2Lペットボトルが168円や178円になっている。まあ、おかしな話で、スーパーで売られている2Lで178円(税別)のア〇エリアスは高くて買えないのに、自動販売機で売られている600mlで180円(税込み)のアクエ〇アスは買えるんだよね。実はスポーツドリンクって、値段よりも塩分の方が問題で、100mlで0.1gの食塩相当量がある。0.1gって大したことないと思われるかもしれないが、600mlだと0.6gになり、夏の災ボラだと600mlのペットボトルを3本くらい飲むので、それだけで食塩相当量1.8gに達してしまう。健全な成人男子の食塩摂取目安量が7.5gだとすると、下手したらスポーツドリンクだけで一日の摂取量の1/4を占めてしまう。いやいや、真夏の災ボラ時にはたぶん汗として発散する塩分量もものすごく、この数値だけを信じてスポーツドリンクを我慢すれば、命に係わる事態になるかもしれないんだけれどね。ちょっと話があっちこっちに取っ散らかっているが、とりあえず貧乏人は水でも飲んどけって話。今はまだそのまま飲む水はペットボトル水だけど、これ以上物価が上がれば、ペットボトル水さえ買えずに水道水になるかも。晩飯はしばらく帰省した妹に頼りっぱなしで、俺の冷蔵庫にあった食材はすでに妹に渡して冷蔵庫は空っぽになった。俺のブログは日々作って食ったものを忘れないための備忘録なのでしばらく書くこともなくなるが、とりあえずぼちぼちと。今夜は、俺が供出した豚肉とキャベツにタマネギで作られた炒め物に、なんか冷食の手羽先。刺身は酒のアテとしてもらったが、酒のアテには別の物を用意していたので、おかずの一部になる。ここまであると、さすがに汁物は欲さなかった。
2023年12月26日
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年の瀬という気にはならないが、そうは言ってもいよいよ今年も今週いっぱいになった。当然今週も42km走らなければならないが、30日は餅つきだし、大晦日まで走りたくはないので、後回しにせず月曜日から走っておこう。と言っても、今夜は帰省してくる妹を迎えに行かなければならないので、あまり遅い時間までは走れず14Kmで勘弁してもらった。ところが走り終えて帰宅してシャワーを浴びた後で、妹は「22時過ぎに駅着」と連絡してきた。ちぇっ、だったら21km走れたのに。(全然残念がっていない。)妹を迎えに行って帰宅するのは23時近くになると思うが、走った日にその時間まで晩飯を我慢することはできない。というか、2時間以上も酒も飲まず、飯も食わずにすることがない。そういうわけで今夜は先に飯を食うことにする。今夜は走ること優先で、晩飯のことを何も考えていなかった。そうなると麺類しか選択肢がなく、パスタがちょうど85g残っていたのでこれを湯掻く。ところが具になりそうなものが、豚肉とキャベツ・タマネギ・ニンジンにニンニクしかなかった。これではパスタではなく焼きそばだが、それしかないもの仕方がないので、麺を茹でつつオリーブオイルを引いたフライパンで具を炒める。茹で上がった麺をフライパンに加えて、俺的にはもう焼きそばなのでパスタソースは使わないが、かと言って俺にも事情があるので、塩分が高い焼きそばソースは在庫していなかった。減塩ポン酢5ccと粗挽きコショウで味付けして、焼きそばなので上にかつお節を躍らせて食うが、さすがにちょっと味が薄かった。一味を掛けるかタバスコを掛けるか迷ったが、間違えてタバスコを掛ける。焼きそばなのに。
2023年12月25日
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一昨日に書いたと思うが、今日の午前中は仕事だった。その仕事の最中にも別の電話が入り、下手したらクリスマスの週末は平日よりも忙しかったかもしれない。昼過ぎからは雨が降るとの予報だったので、部屋の大掃除などをして過ごした。もう一回は水回りの掃除とフローリングの拭き掃除はしなければならないが、とりあえず今年の大掃除(一回目)終了。さて、クリスマスの晩に鶏肉を食うのは日本人だけらしい(七面鳥を食う習慣がないからね)が、スーパーごときの総菜売り場でも、なんかデコレーションシールが貼られたチキンばかりになり、俺は酒のアテに2~3個入りの鶏のからあげで充分なのに、大盛りかつポテトやウィンナーが一緒に盛られた鶏からしか売られていない。というわけで、今日は買い物には行かず在庫で済ます。たぶん妹がふるさと納税の返礼品でゲットしたものだったと思うが、焼き鳥パックがもう2つ冷凍されていた。賞味期限が今年いっぱいなので、今夜はこれを食うべく1パックを朝から冷蔵に移していた。寒いのでベランダで炭火を熾すという気にはならず、軽く「やさ塩」を打って、串にアルミホイルを巻いて魚焼きグリルで焼く。酒のアテには昨日の残りがあったので、焼き鳥は1セット分がすべておかずになる。シイタケが1枚だけあったので、ついでにやさ塩を打ってグリルに放り込んだ。焼き鳥と言えば角切りキャベツなので、上から焼き鳥が乗ってよく見えないが、結構な量の角切りキャベツに減塩ポン酢を振って食う。えっ、クリスマスイブの夜に、まごうことなきチキンを食いましたが、なにか❓
2023年12月24日
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今週は16Km残っているので午前中に走ろうと思っていたが、来客があり走れなかった。昼飯を食うとまったりしてしまい、気がつけば15時半を過ぎていた。16kmを走るならば1時間半は掛かり、今の時期は17時半にはもう暗くなるので、16時前には走り出していたいと慌てて着替えて走りに行く。一昨日作ったおでんがもう少し残っており、これは今夜の酒のアテにして晩飯のおかずはなにか作る予定だったが、今朝おでんの鍋に火入れした時に、構成を考えてこちらをおかずにしようと思う。そういうわけで昼飯を買いに行ったついでに、酒のアテには別のものを買って来て食った。さて、構成を考えておかずをおでんにすると書いたが、キャベツの在庫があるので角切りにしたり千切りにしたりして生野菜として食っていた。ところがこれだけ寒いとキャベツも温かく食べたいよねと、おでん出汁にシャブッとしておでん皿に盛る。じゃあトマトも温めて食うかと言えば、トマトはさすがにおでん出汁には潜らせなかった。
2023年12月23日
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昨日に引き続き今日も極寒の一日だった。昨日は雪の中を隣県への仕事だったが、年末はさすがに走り回らなければならず、今日は県内でも片道2時間は掛かる地域への仕事だった。あ、すまん、下道で行くから2時間掛ってしまい、高速道を使えば1時間で行けるのだが、費用対効果を考えたら高速道路は使えなかった。さて、そんな今日は昨日作ったおでんがある。予定ではおでんは今日で終わるはずだったが、具材に少し余裕があったので明日の酒のアテまで持たせようと、今日の夕方焼酎を買いに行ったついでにしらたきを買って来た。人のイメージってそれぞれだろうが、俺的にはスーパーで焼酎だけを買うおっさんってヤバめなので、ついでにしらたきを買って煮込む。酒のアテには昨日仕込んだこんにゃくを食うが、晩飯のおかずには今日仕込んだ結びしらたき。ウィンナーがもう少し余っていたので、ついでにこれも投入するが今日の画像には登場しなかった。今夜もキャベツの角切りとトマトの生野菜に減塩ポン酢を添える。明日まで寒いらしいが、明後日24日 日曜日は仕事なんだよね。なんやかんや言って、毎年クリスマスには仕事をしているイメージだ。もちろんチャリーンだから、ありがたいことです。
2023年12月22日
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今日は一日雪が降った。そんな日に限って隣県での仕事だったが、海沿いの方だったの問題なく行くことができた。山越え側はチェーン規制が出ていたようだが。昨日、いくつかメニューの候補があったが、結局ちゃんぽんを作ったと書いたが、その候補の一つにおでんがあった。昨日に増して寒い今夜こそおでんを作ろう。おでんと言っても俺にも事情があるので練りものはない。まずは牛スジを買おうといったん手にしたが、気が変わって手羽元を買う。他にはがんもどきと厚揚げの豆腐兄弟に、こんにゃくとしいたけを買って来た。卵を茹でて、そのお湯で具材の油抜きをして、減塩料理白だし15ccと鷹の爪で夕方から断続的に煮込む。ニンジンの在庫があったのでついでに切って放り込む。しいたけは最後に今夜食う分だけを入れる。酒のアテもおでんで、寒いのでいっぺんに盛らずちょこちょこ追加する。おかずも当然おでんになり、キャベツの角切りとトマトの生野菜を添える。さて、今日の夕方には気温2℃程度しかなく、雪が降っていたのでもう走る気はなかった。ところが18時前になり雨雲レーダーを見ると、19時過ぎに雨か雪かわからないが降り始め、それまでは小康状態のようだった。明日も明日で寒いので、今日のうちに半分の7Kmでも走れれば明日以降が楽になると、慌てて着替えて走りに行く。7kmのつもりだったし19時までのつもりだったが、なかなか雪が本降りにならなかったので、12km走ってしまう。だったらもう2Km頑張って14km走れよと思われるかもしれないが、その時間になって本格的に雪が降り出したので本日は終了。それでも7Kmのつもりが12Kmも走ったんだもん、堂々とビールを飲む。積み残しの2kmは週末に16Km走って取り戻すはず。週末の俺に期待。
2023年12月21日
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明日の夕方は気温3℃しかないらしいので、今日少しでも走れば楽になると思いながら、今日は今日で風が強くて、昨日頑張って走ったんだし今日はいいかと流してしまう。夕方買い物に行って、寒いし何か温かいものを食いたいと見て回った。ちゃんぽんも候補の一つだが、昨日パスタだったので、2日続けて麺類はなあと考えてしまう。お米を食べるのは晩ご飯だけなので、2日続けて麺類だと、一昨日の晩飯でお米を食べて以来、次に米を食うのは明日の晩飯と丸3日以上米を食わないことになる。とはいえ、一度頭にちゃんぽんが浮かぶと、頭の中はちゃんぽんでいっぱいになる。たとえ今日食わなくても、ちゃんぽんを食うまでちゃんぽんを考え続けるだろう。というわけで、めでたくちゃんぽんになる。具は豚肉・キャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし・ぶなしめじ・にんにく・戻しキクラゲだが、どうせ酒のアテは必要だからとたこブツを買い、酒のアテに3/5程度、残りの2/5がちゃんぽんの具になる。(俺の中で2/3:1/3ではなかった。)今夜も粉末のちゃんぽんスープを使うが、俺にも事情があるので一袋(一人前)の半分を使う。
2023年12月20日
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19時過ぎには雨が降るとの予報だったが、昨日走っていないので今日は走らなければならない。今日は仕事もそれほど忙しくはなかったので、17時半過ぎには着替えて走りに行く。暇だった割には走っている最中に2回くらい仕事の電話が架かって来たけれど。今の時期は本来ならば21kmを走らなければならないが、今日は雨が降るまでと思っていたので最低10kmは走ろう、14km走れれば上出来だろうと思っていた。結局ちょうど14Km走ったところで小雨が降り出したので、走れるくらいの雨だったが、夜の雨の中を走るのは危ないと言い訳して本日は終了。さて、酒のアテには総菜の鶏からを買って来ていた。「こいつ鶏からばかり食っているな」とお思いかもしれないが、前にも書いた通り今後の人生で一つしかおかずを選べないならば、迷わず鶏からを選ぶ。いや、今日は鶏からの話ではなく、諸物価高騰の折、走った日にのみ飲んでいたビールを泣く泣く止めて、発泡酒にすることで食費の高騰を抑えることにした。まあ、発泡酒でも満足していたというか、選択肢がそれしかなければそれでよかった。ところがビールを1パックもらったので、久しぶりにビールを飲んでみたらやっぱり美味かった。元々毎晩ビールを飲んでいたものを、確か消費税率が上がった時に平日は焼酎で我慢して、走った日にのみビールを飲めるようにしたはずだ。それをさらに発泡酒にしたのだが、正直削るところを間違えていた。走った日くらいビールを飲めないならば日々労働する意味がないだろう。そういうわけで、今後は14Km以上走った日はビールを飲む(それ未満の時は発泡酒)が、食費は無尽蔵ではないので何かを削らなければ(一応、候補はある)。今夜は走ること優先で晩飯を何も用意せずに行ったので、パスタを湯掻き在庫のウィンナー・ぶなしめじ・タマネギ・ニンニクを炒めて、既成のしょう油&ペッパーソースを使う。今夜は以上終了。
2023年12月19日
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年末に向かっていくにつれ、さすがに忙しいというか少しは仕事をしなければならず、夕方まで電話をしていたら今日は走れなかったというか走らなかった。明日も明後日も引き続き寒そうだし、すでに心は萎えている。とはいえ、追い詰められたら俺はやれる子だ。と信じている。さて、昨日作った砂ずりとぶなしめじの炒め物が少し残っている。残っているというか今夜のために残していた。これは昨日からご飯の上に乗せる気でいた。これに炒り卵を作り、半分砂ずり炒めと半分炒り卵の、確かkuniさんの奥さんに命名してもらった肝っ玉丼を作ろうと思っていて、フライパンまで熱していたのだが、酒を飲むとそこまでは必要なく、フライパンの油はふき取る。酒のアテに使った厚揚げの一部を使いみそ汁を作る。キャベツの角切りを作りここにもう一品おかずを添えるつもりでいたが、今日はこれで充分かなな。
2023年12月18日
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昨日は散々天気予報にだまされたのに、それでもなおかつ天気予報を信じて、「明日は雪こそ降らない」と書いた。いや、今日は朝から雪じゃん。九州の平野部では日中に降った雪はさすがに通常は積もらないんだけど、昼から歩数稼ぎと買い物に歩いて行ったら日陰には雪が積もっていた。そんな日はノルマの歩数を歩くのがやっとで、17時を過ぎたらもう酒を飲みだす。今日は砂ずり(鶏の砂肝)とぶなしめじを買って来て、にんにくと一緒に炒める。タマネギ・ニンジンやキャベツも一緒に炒めようかと思ったが、それだと野菜炒めになるので、キャベツは千切りにして下に敷く。今回はぶなしめじと炒めたが、基本は砂ずりとピーマンを炒めるずりピーね。粗挽きコショウだけで炒めて、キャベツの千切りともに減塩ポン酢を掛けて、プチトマトを飾る。昨日作ったコンソメスープを添えて、本日は以上終了。
2023年12月17日
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数日前にカレーを作ろうかと思ったが、通院日前だったので断念した。無事今月の血圧測定も終わったのでカレーを食おうと思うが、賞味期限がXヶ月切れたレトルトのカレーがあるので、わざわざ作らずに今夜はこれを使う。レトルト食品なんて賞味期限を越えても1~2年ならば無問題だけど、期限が切れたことを誇る必要もないので「X」ということで。防災備蓄食のご飯パックだけが一つあるので、今夜はご飯を炊かずにこのパックを使う。このご飯とセットになっていた発熱剤のレスキューヒーターも残っているが、それはアウトドア時に何かを温める機会に回して、今夜はレンチンで食う。タマネギとニンジンの在庫があるので、ウィンナーとニンニクを足してコンソメスープを作る。タマネギ・ニンジンがダブついているならば、自分でカレーを作れよって話なんだけれどね。キャベツの千切りとプチトマトの生野菜を添える。さて、今週はもう1回走らなければならなかった。天気予報では今朝までは雨が残るが、日中はもう降らないとなっていた。9時半過ぎに着替えて走りに行こうとしたが、ドアを開けたら結構な雨が降っていた。天気予報を信じて窓の外さえ見ていなかった。仕方がないのでいったんは撤退したが、1時間待っても雨は止まない。ずっといまにも雨が止みそうな時間予報なんだけれどね。きっと今日は一日こんな天気だと思うが、明日は雪こそ降らないが急に寒くなるらしい。だったら小降りの中だとしても、暖かい今日のうちに走った方がいいと覚悟を決めて走りに行く。ところが雨だけではなく風も押し戻されるほど強くて、全然暖かくなかった。こんなコンディションの中を14kmも走るのはつらいなと思いながら走っていたが、そういえば水曜日に15km走っていたことを思い出す。「なんだ今日は13kmでいいじゃん」と思ったら急に気持ちが楽になる。ランニングシューズがぐっしょり濡れたので、走り終えた後で洗うが、ランシューがかなりくたびれていたことに気づく。ちょうど新年だし一足買おうと楽天様で検索したら、俺が使っているグレードは15,000円程度で買えていたのに20,000円に値上がりしていた。ランシューも値上げかあ。ランシューは脚や足にもろに影響するからランクを落とせないんだよね。逆にランクを上げるともう元には戻れなくなるから、ランクも上げないけれど。まあ、ランシュー代金はランニング予算からねん出され、しばらくマラソン大会旅行に行けていなくてランニング貯金が貯まる一方なので、少々値上がりしても買えるんだけどね。
2023年12月16日
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今日は月一の通院日だったが、病院で測った血圧は125/64という、まあいいでしょうという数値だった。今日は血液採取があったので朝食を食わずに病院に行ったが、医師の診察自体は5分もないのに、会計して薬を受け取るのに1時間掛かる。だったらその間にコンビニに行ってサンドイッチでも買って食えばよかったが、すぐに終わると思っていたのでじっと待ってしまった。昨日書いた通り、今月の血圧検査も無事にクリアしたので今夜は塩分暴走する。暴走と言っても、俺にとっての今のおごちそうはインスタントラーメンだけどね。いつも通り乾麺の中華麺を100g湯がき、今回は粉末のちゃんぽんスープが一袋の半分残っているのでこれを溶いて使う。昨日作った豚の煮物が3切れ残っていたので、というか昨日の晩飯を作る時から、今日の血圧測定をクリアしたらラーメンを作って、これを叉焼代わりに乗せる気満々だった。戻しキクラゲとネギにゴマを振る。昨日は春菊があったので食わなかったが、ブロッコリーがもう少し残っていた。しばらく前にトマトが高くて買えないと書いたが、今日は少量パックのプチトマトを、清水の舞台からひもなしでバンジーした気で買って来たので飾る。酒のアテに買って来た総菜の鶏からが1個余ったのでというか、元々そのつもりで買って来たので余った鶏からを盛る。昨日炊いた冷蔵ご飯はあるのだが、今夜はそこまで必要としなかったというか自粛した。
2023年12月15日
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しばらく前に買った春菊がもう少し残っていたので、今夜は春菊をどう使うかがテーマだった。鍋ものとかおでん(おでんも鍋ものっちゃ鍋ものだけど)とか白和えとか考えたが、豚のブロックを買って来て、しょう油とみりんで煮込む。もう少しテリっとしたかったが、あまり甘すぎるのもと思い、みりんの量は少しにした。ニンジンはダブついていたので一緒に煮込む。最後に春菊を煮汁に漬けてシャブッとする。最初からのイメージでは、このほんのり甘い煮汁に、春菊を軽く潜らせたかったんだよね。豚肉はブロックのまま煮込んだが、食べる時にはカットして皿に並べて辛子を添える。乾燥ワカメを具に、春菊の一部も借りてみそ汁を作った。ここからは俺の覚書だが、昨日は飲酒後にそばを食う気満々と書いたが、酒を飲んだら寝てしまっていた。目が覚めて「おいおい晩飯は?」と思ったが、それよりも眠さが勝ってそのまま寝た。そうなると今朝起きて腹が減って仕方がないかと言えば、それほどのことはなく朝食の定時の7時まではコーヒーを飲んで過ごす。明日は月一の検診日で朝は血液検査もあるので絶食だが、明日の血圧測定をクリアしたら、それからコンビニに行って朝飯を食うし、昼飯も暴走するし、晩飯も当然暴走する気満々だから。
2023年12月14日
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今日は天気がよくかつ暖かかったので、走らなければならない。今週は日曜日に14Km走っているので、あと14×2回で走ればよく今日は14kmを走る気だった。ところが暖かい上に14kmしか走らなくていいので、少し頑張ってペースを上げたら、思っていた以上に速かったようだ。そろそろ14kmに近づいたころかとランニングアプリを見た時には、すでに14.5kmを越えていたので、結局15km走ってしまう。さて、今夜は走ること優先で晩飯の用意は何もしていなかった。お米さえも研がずに走りに行った。14kmしか走っていないので、普通に晩飯を食えるっちゃ食えるのだが、なんかもうご飯を炊くことさえ面倒くさい。昨日買ったアジの刺身用柵というか、半身が2枚の計一尾分残っている。正直な話、これはもう賞味期限を過ぎているが、そこは自分の視覚と臭覚を信じるならば、まだまだ全然いける。最後は味覚で確かめる。そういうわけで、アジの柵一枚は昨日と同じくごまあじにするが、もう一枚は叩いてなめろうにしよう。いや、なめろうって、ブログ友が作っているのを見たことがあるだけで、こちらでは少なくとも俺が行く居酒屋では見たことがない。作り方がわからないので一応レシピ検索したら、叩いて(それは検索しなくても知っていた)しょうがとみそで味付けするらしい、とりあえず、走ってシャワーを浴びた後で、洗濯しながらアジを叩いて、しょうが(チューブだけど)は適量がイメージできたが、みそはなにせ初めてなので適量を想像できず、レシピには大さじ一杯と書かれていたが、ティースプーンちょこっとで勘弁してもらい、ネギと摺っていないゴマを混ぜ込む。ごまあじ(基本形はサバで作るごまさばね)は摺ったごまだし、生姜ではなくわさびなので、並べて食っても全然違う酒のアテ2品だ。昨日湯掻いたブロッコリーも添える。このあと晩飯を食うならというか食う気満々だが、乾麺のそばでも湯掻いてワカメそばか綴じそばくらいしか選択肢がない。その状況で一番のおごちそうはワカメ綴じそばか。
2023年12月13日
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一日ぐずついた天気で、夕方になっても細かな雨が降っていた。まあ、走れるっちゃ走れるくらいの雨だが、夕暮れが早い時期の雨の夜は、車のフロントガラス越しの視界が悪く無理をする必要はない。そのために日曜日に3日連続で走ったんだもん。一日中雨が降った日に走らないと日々の歩数をこなすのは厳しく、夕方になって霧雨の中を歩いて買い物に行く。いろいろプランはあったが、刺身用のアジというのか、三枚おろしというのか、柵というのかが4切れ2尾分入りのものを買って来た。まずは半身分を切って、ネギ・すりごま・わさびにしょう油でごまあじにする。わさびはよくかき混ぜないと爆弾になるので、かき混ぜたバージョンがこちら。真アジの柵はもう3切れ分残っているが、その一切れに「揚げずにから揚げ」的な調味料を塗して、フライパンで焼く。アジと言えばアジフライだし、アジの天ぷらもありだろうが、そこでから揚げにする?という感じかもしれないが、前回「焼きチキ」を使いブリの切り身を焼いたら俺の想像以上に美味かったので、調子に乗ってアジも塗して焼いてみる。ブロッコリーを買って来たので、一茹でして添える。走っていないので今日は余裕があってみそ汁を作る余裕があるが、減塩乾燥ワカメとダブついていた春菊を具に作る。買い物をした時点というか、酒を飲む前には、おかずがあじ半身のフライ(その時点では、フライか天ぷらかから揚げか決まっていなかった)では足りないかもしれないので、ごまあじは酒のアテ用の半身と、おかず用にもう半身切らなければならないかと思っていたが、酒のアテを大事に消費してわずかに残ったのでこれをおかずにして、あじの切り身は結局もう一尾分2切れ残っている。俺的には明日も全く同じ構成しか思いつかない。同じメニューしか作らなかったら、明日はもう書かないけれどね。
2023年12月12日
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一昨日でレタスを使い切ったので、昨日スーパーに行ったときにキャベツでも買おうと思ったが、1/4玉では売っていなかった。キャベツを1/2玉で買うと最後は切り口を変色させてしまいがちなので、割高でも小さいサイズで買いたい。じゃあ、葉物野菜は何にしようかと考えた結果、春菊を買って来た。昨日はこの春菊でもう一品作ろうと切っていたのだが、結局そこまでは食べられなそうになかった。今夜は鶏モモを一枚(正確には半枚なのかな?)で買って来て、コショウだけを打ってソテーする。フライパンから上げる30秒前くらいのところで、春菊の茎部を入れて一緒に軽く炒める。鶏モモはフライパンからは早めに上げて、食べやすいようにカットして、春菊の茎部を敷いた上に鶏もも肉を乗せ、さらにその上から春菊の葉部を被せて、ラップをして軽くレンチンした。俺にも事情があるので、減塩味ぽんを掛けポンではなく付けポンで食う。酒のアテに厚揚げを使ったが、その1/4丁はみそ汁の具になった。タイトルは杜子春を意識したわけではないが、杜子春ってどんな話だったっけ? 確か金持ちのバカ息子って、現代にいくらでもありそうな話だったような気がする。
2023年12月11日
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一昨日・昨日と走ったので今日は休養日だった。ところが昨日書いたように、明日以降来週は天気が悪い日が多そうだ。さらには来週日曜日には雪が降り、いよいよ寒波が襲来するような予報だ。来週はノルマをこなすのが厳しそうだと考えていたが、逆に今日は天気が良く暖かくて、室内は半袖で過ごせたくらいだ。そんな今日のうちに少しでも走れば、明日以降来週を楽にできるのになと考えてしまう。いやいや、3日連続で走る必要はないでしょうと思う俺と、どうせ17時くらいまでは酒を飲まないんだから、この隙に走っちゃえと誘う俺が葛藤した結果、着替えてしまう。3日連続なのでそれほど頑張る気はなく、最低10.6Km・最高12Kmと思って走り出したが、昨日に比べて体が軽い。一昨日は夕方に14kmを走り、翌日の午前中に中半日しか開けずに走ったので疲労を感じたが、昨日は午前中に7kmしか走っていない上に、それから丸一日以上開けて今日の夕方になって走ったので、疲労はかなり抜けていた。12Km走った頃にちょうど家の近くまで戻ってきたが、来週の俺を少しでも楽にしたく、もう2km追加して結局14km走る。なんならこのまま21km走れそうな気もしたが、そんなに走る気はなかったので発光体を持っておらず、暗くなる前に終了する。週が始まる前(日曜まで掛かってノルマをこなすことも多いので、一週を月→日で週を考えている)に週のノルマの1/3が終わっていれば、来週は楽なはず。(そんな週に限ってぐずぐずしてしまうけれど。)もし天気予報が外れて明日雨が降らなくても、明日はもう絶対に走らないから。さて、晩飯には昨日作った豚汁が残っている。昨日も書いたように、豚汁にはもう一品おかずが欲しいと思い、今日も用意だけはしていた。ところが予想外に3日続けて走るとそれなりに疲労もあり、酒を飲んだらご飯と豚汁で精いっぱいだった。そういうわけで、今夜は以上終了。まあ、甘いものは別腹だけどね。甘いものに行きつくまでに起きていられる自信はないけれど。
2023年12月10日
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じゃがいもが2個ダブついているので、そのうちの1個で肉じゃが・豚汁・カレーのどれを作るかを検討して、肉じゃがになったと先日書いた。じゃがいもはもう1個残っているし、肉じゃがを作るためにニンジンも一本買ったのでダブついている。そうなると次は豚汁かカレーの選択になるが、一ヶ月なんてあっという間に過ぎ、来週末はもう月に一度の検診日なので、カレーは今月の検診を無事クリアしてから食おう。というわけで、豚肉の切り落としと厚揚げを買って来た。肉じゃがの時と同じく、先に具材をフライパンで炒め、鍋に移し替えてからじゃがいもと厚揚げを投入する。俺にも事情があるので、減塩みそを使うとはいえなるべくみそは使いたくないが、美味しいご飯を食べたいという葛藤があり、しっかり水を計量してそれに見合うみそを溶き込む。豚汁ってメインのおかずになりうるものではあるが、しょせんはみそ汁なのでもう一皿おかずが欲しい。酒のアテには毎度変わらず総菜の鶏から2個入りを買って来ていたが、酒のアテには無塩ナッツを使い、鶏から2個が昨日ちぎったレタスとともに盛られる。さて、今日は12月とは思えないほどの暖かさだった。週のノルマがもう少し残っていたので午前中走って来たが、7kmとはいえ結構汗を掻く。昼からは図書館に行きたかったが、休日の急がない用事に車を運転する必要はなく、しかも図書館は街中にあるので電車で出かける。言っても12月だから、シャツの上にもう一枚アウターが必要だろうと思ったが、綿シャツ一枚で出かけて、日が暮れて帰って来たが寒くはなかった。来週は傘マークの日が続き、下手すれば季節外れの大雨が降るかもと言われている。渇水気味なのでまとまった雨が降ることはいいことだが、天気予報通りならば来週のノルマクリアは厳しいかもしれない。(すでに来週走れない言い訳を言い始めている。)
2023年12月09日
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火曜日に21Kmを走っているので、今日は走らなければと思っていた。それならば残りの21kmを走らなければならないが、いろいろあって今日は初めから14kmしか走る気がなかった。いつもはそう言いながら、結局は21kmを走ってきましたとなるが、今日は14kmで勘弁してもらう。残り7Kmは明日か明後日か、いずれにしても今週末に走らなければならない。そんな今日も走ること優先で、晩飯の用意は何もしていなかったが、走っている最中からラーメンを食うと何度も思う。マルタイ棒ラーメンのスープだけが半分残っているが、麺の在庫がなかったので、数日前に九州が誇る熊本のメーカー、五木食品の中華麺の乾麺(スープなし)を買って来ていた。今夜はこれを湯掻いて、半熟卵と戻しキクラゲにゴマとネギを振る。もちろんスープは一人前の半分で、それもなるべく飲まない方向でと思っていたが、スープ半分でも美味しくて結局飲み干す。レタスをちぎって生野菜として食うが、ここに在庫の厚揚げか冷凍している中華まんを添える気だった。ところが走るとそこまでは必要なく、今夜は以上終了。
2023年12月08日
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昨日作った肉じゃがは半分残っている。レタスも昨日もう今日の分までちぎっていた。ハーフベーコンも一枚残っているので、昨日と全く同じ晩飯になりそうだった。と思ったが、ぶなしめじも少し残っている。これはみそ汁でも作ろうと思っていたが、ハーフベーコン一枚とあまりのぶなしめじを炒めて、粗挽きコショウとやさ塩で軽く味を付ける。ぶなしめじを使い切ったので、みそ汁の具はなくなってしまい今日はみそ汁なし。(本当は乾燥ワカメなどがあるので、みそ汁を作ることはできるのだが、塩分的に自粛した。)ところで、自家用車にリコールが出ていたので、今日ディーラーに持って行った。リコールって当たる人は同じ車で複数回発生して、リアガラスに3枚くらいリコール済みシールが貼られたりしているが、俺は人生で2回しか当たったことがない。俺の人生で何十台の車に乗って来たかはもうわからないが、たぶん一番乗ったのはNで、次がTになり、Hは2台くらいだったかな、Sは一度だけ新車で買って乗った記憶がある。外国車はVくらだったかな。そのうちリコールに当たったのはどちらもTなんだよね。もちろん偶然だろうが、なんとなくTって、その辺はお堅くしっかりとやっているイメージだ。例えば車に不具合が出て(仮にパワーウィンドウが閉まらなくなったとして)、ディーラーに修理に持ち込むと「この型式のパワーウィンドウレギュレーターは、対策品が出ているので次は大丈夫です(同じ故障は発生しません)。」とか言われたりする。いやいや、対策品を作ったということは、新車時に付いていた部品は欠陥品だったということじゃないか。逆にパワーウィンドウが抵抗を感じても自動停止しない欠陥が発生した場合は、首を挟んだりして命に係わる問題なので、リコール対象になるはずだ。窓が閉まらない方は、風邪はひいても命に係わらない故障だからリコールにはならないんだろうが、欠陥品だったのならばタダで対策品に交換してほしい。
2023年12月07日
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じゃがいもが2つ残っていた。これは何を作った時に買ったんだっけ?と思いながら、今日はじゃがいもありきのメニューだったのだが、そうなると豚汁・肉じゃが・カレーあたりが定番だ。夕方スーパーに行って、豚肉を買えば肉じゃがか豚汁になるし、牛肉を買えば肉じゃがかカレーという選択肢になるが、今日は国産牛肉とともに玉こんにゃくも買ったので、自動的に肉じゃがになった。まずは牛肉とタマネギ・ニンジンをフライパンで炒めて、そこに玉コンも放り込む。充分に炒めたら、フライパンから鍋に移し替えててじゃがいもを加えて、料理白だし・みりん・砂糖に鷹の爪で煮込む。見た目の色が少し薄かったので、しょう油を2~3ccほど足して、最後にぶなしめじを入れた。昨日盛ったレタスはとても食えそうになく、半分は冷蔵庫に戻ったので、今日新たに千切ったレタスも加えて再登場する。なんかいつもレタスだけなので、少し色を飾るものはないかと思ったら、昨日使ったハーフベーコンが残っていたので、一枚を軽く焼いて添える。本当はここにみそ汁も欲しいところだが、塩分的に断念した。
2023年12月06日
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今の時期は週に21kmを2回走らなければいけないと思っているが、いつも起きた瞬間から21kmを走ることを考えると気が重い。なにせ仕事が終わってから、今の時期は走り始める時にはもう暗くなっている中を、2時間も走らなければならないだもん。そこで毎回、今週は14km×3回でいいからと自分をだまして走り出すが、実際に走り出すと、14kmをあと2回走るよりも、今日頑張って残りは21kmを1回にした方が楽だろうと思う。今日も途中で街の時計を見たら、走り始めて1時間経過していた。ここで家の方に向かえば14kmで終わるけど、遠回りして21kmは無理でも少しでも積み増そうと思う。まあ、そう考えた時点でもう21km走ることは決まっているんだけどね。そういうわけで無事21Kmを走って来たが、晩飯のことを何も考えていなかった。今さら買い物に行くのもしんどいのでパスタでも湯掻こう。ベーコンとタマネギにぶなしめじとニンニクを炒めて、カットネギをまぶしてしょう油ベースで仕上げ、上にバターを一片飾る。レタスをちぎって一応皿に盛ったけれど、これはどこまで食べられるやら。
2023年12月05日
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昨日炊いた冷蔵ご飯の在庫があるので、今日はご飯を加工する方向で考えていた。鶏ミンチを買って来て三色丼でも作ろうかと思っていたが、鶏ミンチとしいたけを料理白だしで煮込んだ後、それをご飯に掛けるのではなく、その汁に酒のアテ用に買って来た厚揚げを入れて煮込む。本当はこれをあんかけにしたいところだが、そうすると汁の塩分を相当引き受けることになるので、汁はなるべく皿に盛らぬ方向かつ、皿の汁もなるべく飲まぬように。三色丼を作る気だったと書いたが、卵は当然ストックしているが、もう一色ってレタスかネギしか在庫がなかった。レタスを乗せてマヨネーズ掛けるも、イメージしてみたらぎりぎりありのような気もするが、ここはまあ冒険しなくてもいいか。そういうわけでレタスは千切って生野菜として添える。今日はレタスしかないことがわかっていたので、スーパーでトマトでも買おうかと値札を見た。トマトって一玉100円くらいで売られていたものが、天候不順でだっけ?(モノの値段が騰がる要素が多すぎて、なにがどんな理由で値上げしたのかわからなくなってきた)一時は一玉200円くらいしたけれど、最近は150円くらいにまでは落ち着いてきている。トマトもしばらく食べていないので、そろそろ買ってもいいかなと思いつつ、150円あったら俺がいつも買っているプライベートブランドの、900mlペットボトルのトマトジュースが買えるじゃんと躊躇してしまう。だってトマトジュース一本にはトマト10個分のリコピンが入っているって書かれているんだもん。PBのトマジューに使われているのは、国産トマトじゃないけれどね。
2023年12月04日
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12月なので寒いっちゃ寒いのだが、思ったほどには寒くない。今日は自分のサブテーマで漁村といわれる場所を数ヶ所歩いてきた。風は強かったが寒さは感じなかった。ただ、漁村・漁港って街中と違って密集しているわけではなく、一つ一つが数キロ離れているんだよね。一つ目の漁港で、波止釣り客用の一日400円の駐車場に止めたので、車を停めっぱなしにして延々とワインディングロードを歩く。帰りは路線バスで帰ってこようかと思ったが、日曜日の昼間は一時間に一本しか運行してなかったので、結局歩いて戻って来た。まあ、いい運動だな。帰りにスーパーに寄って、晩飯にはなんの予定もなく見て回っていたが、ブリの切り身が一枚パックで売られていた。前にも書いたが、魚ってなかなか一切れ・一尾で売られていないんだよね。鮮魚コーナーに店員さんがいる時は、セパレートしてくれと頼むこともあるが、目に見えて割高になる。時々ちょうど1/2の価格にしてくれる良心的な店があり、逆にパックやラップを余分に使っているので、もう少し料金を取ってくださいと思う。いや、口には出さないけれど。そういうわけでブリの切り身を買って来た。ブリといえば塩焼き・照り焼き・煮つけと何にしても美味しいが、今日はから揚げ粉を塗してから揚げにする。すまん、またウソを吐いた。「焼きチキ」とかいう「揚げずにから揚げ」の素的なものを使い、フライパンを使いから揚げ風にする。そもそも「チキ」なのに「ブリ」だし。ブリはというか魚は皮も美味しく食いたのよ。箸でブリの切り身を起こして、フライパンに皮目を押し付けて皮目もじっくり焼く。昨日作ったシーチキンポテサラが結構余っていたので、酒のアテに一部になり、残りは今夜もレタスを敷いて盛る。ここにみそ汁も作る気だったのだが、働いてもいないし・走ってもいない日はそこまでは必要なかった。焼きチキでブリは俺が思っていたい以上に美味しかった。これならばアジカラやイワシカラでもいけるはず。知らんけど。
2023年12月03日
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昨日は走れなかったので今週はあと20km残っているが、今日の午前中は用事があって走れなかった。昼飯を食うとすぐには走れないのでぐずぐずしてしまい15時を過ぎてしまう。現状1km=6分程度でしか走れないので、20km走るのには2時間掛かるが、今の時期は17時を過ぎるとすぐに暗くなる。予定のない休日に暗くなってまで走りたくはなく、慌てて着替えて走りに行く。20Kmも21kmも同じだろうと思われるかもしれないが、20km走ってからの+1kmは本当にしんどく、火曜日に22km走っていた俺に感謝しながら、何とか20kmを走って今週のノルマをクリアした。さて、昨日買って来て半分使ったノンオイル・無塩のシーチキンが半分残っている。じゃがいもの在庫もあったので、水晒したオニスラとシーチキンにじゃがいもだけのポテトサラダを作る。走った後にレタスだけは買って来たので、レタスを敷いてポテサラを乗せる。今日はそばを食う気満々だったので、乾麺のそばを90g湯掻き、減塩料理白だし10ccと水でだし汁を作り、しいたけを煮込む。なんかいろいろ雑だけど、これが今日の精いっぱい。結局ご飯のおかずは何なの?という話になり、ご飯には減塩ごましおを振る。
2023年12月02日
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白菜を買って鍋ものが2日続いたが、もう少し残っている。今夜はこの白菜を使うべくメニューを考えた結果、食塩・油不使用のシーチキンを買って来て、土鍋に敷いた白菜の上にシーチキンとしいたけを乗せて、水は足さずに白菜から出る水だけで煮る。これには減塩ポン酢を掛けて食う。夕方スーパーに行って、酒のアテはなににするか散々迷ったのだが、結局また代わり映えのしないボイルだこを買ってしまう。刺身は俺ごときの酒のアテには高価すぎるんだよね。晩飯のおかずに単価よりも高くなる(残った分をおかずに流用するならばコストは合う)。といいながら、酒のアテには余ったので一部はおかずになる。]今日は月初だが、今週としてはまだ21kmしか走っていないので、今日は走らなければと思っていた。一応18時過ぎに着替えて玄関まで行ったら、ポツポツよりももう少し多い、しとしと程度に雨が降っていた。その時間はもう真っ暗なので、雨の中を走る気にはならず、すごすごと撤退してランニングウェアを脱ぐ。なぜかそれからは怒涛の仕事の電話で、走らなくてよかったと思う。いつだって、走らなくていい・走らなかった言い訳はすぐに思いつく。
2023年12月01日
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