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パン職人2003
曜日限定の小さなパン屋さんと主催するパン教室で焼く自家製天然酵母のパンを紹介しています。
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本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
（宝島社）
クスパにてパン教室の詳細を
掲載して頂いてます！
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2006.12.17
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)
カテゴリ： スイーツ
まだ大掃除とはいきませんが、１２月に入って普段あまり掃除しないところを少しずつお片づけし始めています。
紙製で小ぶりのシフォン型 です。
先日 卵白消費でラングドシャ をたくさん焼きましたが、まだ卵白が残っていたので、今日はこの型を使って久しぶりに シフォンケーキ を焼くことにしました。
シフォンケーキとチョコが好きな私の母に持って行くつもりで、生地に ココア を混ぜ合わせ、香り付けに ラム酒 も加え チョコレートシフォン
型が小さめなので、卵黄は１個分、卵白は３個分使って焼きました。
午後、車で２０分の実家にお届けに行ってきました。
プレゼントしてしまったのでカット画像がないのです・・・
夫婦２人のおうちには、この直径１５センチ弱くらいのサイズがちょうどよいようです♪
紙製で小ぶりのシフォン型 です。
先日 卵白消費でラングドシャ をたくさん焼きましたが、まだ卵白が残っていたので、今日はこの型を使って久しぶりに シフォンケーキ を焼くことにしました。
シフォンケーキとチョコが好きな私の母に持って行くつもりで、生地に ココア を混ぜ合わせ、香り付けに ラム酒 も加え チョコレートシフォン
型が小さめなので、卵黄は１個分、卵白は３個分使って焼きました。
午後、車で２０分の実家にお届けに行ってきました。
プレゼントしてしまったのでカット画像がないのです・・・
夫婦２人のおうちには、この直径１５センチ弱くらいのサイズがちょうどよいようです♪
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