Diane de Poitiers　に挑む

白樺は青空にはえるナ。

「ケーキ、買ってあげるから」と連れ出された私。

郊外のホームセンターに行く途中で見かけた DOLCE VITA

こんなお店、私が見逃すわけない。

音衛門はうちで食べたけど、ひっさびさのケーキだ! !

まずはやっぱり和栗のモンブランをっと。

たぶん、500yenだったと思うけれど、husがレシート捨てちゃった。

うぉぉ、このクリームのきし麺具合がそそられる～。

濃厚さはキャトルレベルなんだけど、クリーミー加減がとっても極上な感じが。

バター、生クリーム、ミルクは北海道産。

浜中町の雄大な自然で大切に育てられた牛のクリームを使用。

だからこんなにクリーミーなのか!

パンにもお菓子にも羊蹄山の湧水を使用だって。

こだわってるな～。

★　窯だしシュークリーム　126yen　★

カスタードは合格。

皮がソフトクリームのコーンくらいパリパリで、ちょっと好みじゃない。

小さな子供が持ってもぶにゅぅぅぅっとクリームが出ない工夫なのかな。

コーヒー味のケーキ。

上の部分はコーヒーと言えど、キャラメルマキアートちっくに甘い。

下の濃い部分は大人な感じで苦みあり。

これは縦にきって食べ進まないとびっくりするかも。

家族で眼鏡さん、 SAPPORO SWEETS BOOKに勿論、載ってるお店よ。

ヴェルデさん、 私たちが・・・・の〇畑牧場ですけど、大通のお店はなんか配ってて、札幌駅のお店は「何、食べてるのかな～」ってのぞいたら、誰もいなくて、大勢のスタッフさんがいっせいにこっちを向いて「いらっしゃいませ～」でした。

ブームは・・・かと思われます。

ドルチェ ヴィータ （ケーキ / 清田区その他）
★★★ ☆☆ 3.5

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