Diane de Poitiers　に挑む

セントーサからまっすぐホテルに直行。

husはお昼寝。←　こんな観光客あり?

じゃ、ちょっと出かけてくるから。

「何か好きな物あったら買っておいでよ」

(うん)

好きな物か～、思い浮かばん。

とりあえず、パラゴン(斜め向かい)行こうっかな～。

明らかにsize upしている場合、それに合わせて服買うのって敗北を感じる。

だめだめ、元に戻してからー!

2階に上がると、 Lawry'sだ 。

混んでる～。

なんか持って帰れるお菓子ないかな～。

↑　服を諦めてるのにまだ食べようとしてる。

うううっ、こってり系のケーキばっかりだー、しかも大っきいー。

退散。

B1に移動。

シンガポールで1番人気のパティスリー、Canele .

凄い人でHPで見てるお店とは全然違って見える。

タカシマヤの月餅フェアみたいな混みよう。

ケーキたちは 甘そう・・・・

大きいし・・・無理だ・・・・

マカロンしかない!

(えっと、スペシャルマンゴーとピスタチオください)

ねっちり系だけどもちもちしてて好き～♪

マンゴーのフレッシュさも感じられて甘さ控えめなのがいい。

hus 「なんでズレてるの? マカロンこれでいいの?」

多分良くはないんだと思うけど、シンガポーリアンはそこまで気にしないのかも。

海外のケーキって、断面(切り方?)が日本ほど完璧じゃないと思う。

日本のケーキは美しく切られ過ぎてて、食べ物っぽくないのかもしれない。

でも、それに慣れてるから切り口の緩さって気になっちゃうし、

テンションは下がる。

デヴィ夫人みたいな奥様が凄く高級そうな月餅ケーキを10個お買い上げ。

1つ5000yenはするだろうから、5万か!

マカロンは2個でS$4.90=313yen.

円高だからとってもお得。

このお店の Kok Keong Pang さんはシンガポールナショナルチームを率いている。

クープ　ドゥ　モンドでチームを入賞させるのが目標なんだそう。

んー・・ピアスしてるけど・・・ステファン様系?

夢はパリと東京にお店を持つこと。

Pangさん、東京進出なら甘さの加減と切り方、研究してね。

和泉光一シェフ、Pangシェフの Artistic Sweets collection'10 は

11月24日(水)18:30～　表参道テラス

後援:シンガポール大使館だって・・・

在外日本大使館ってこんなに頑張ってくれてるのかな?

明日まで開催中の12人の豪華シェフのオブジェはこちら 。

緑の方も見逃さないでね。

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