これならおいしさもプラスですね。
それにしてもピザもおいしそうです。
月、火は 薪割りに笑っちゃいました。
金曜日は何かな？買い出しかな？ (July 4, 2013 08:26:53 AM)
ピッツァ好きのhusの為のプランは快晴の中、札幌の北、石狩へ。
今回も生地がなくなりしだい閉店のハードル高めなお店、ripple.
しかも1時間待ちは普通とか。
急いで、急いで～!
駐車場にはこれでもかってくらいの車が既に・・・。
待たせたらhusが死んじゃう、妻は走る。
はあ、はあ、はあ。
「次、お呼びできますので～」
車に戻ろうとするhusの腕をつかみ、
(パン、先に買っちゃうから、なくなっちゃうから)
買い終わったあたりで、「どうぞ～」。
お～、想像してたよりおしゃれで眺めもいい～♪ ♪
こっち側は全席海に向かっている。
我々はこんな席で。
グラスが靴型と斜めなのが面白い。
電線がちょっと邪魔だけど仕方ないよね。
いい眺めだ～、晴れててよかった～。
マルゲリータ・エクストラ(水牛のモッツァレラ使用)
うぉ～、美味しそう♪
もっちもちの生地に美味しいソース、チェリートマト～♪
美味しいわあ～♪ ♪
チェリートマト、あっまー。
水牛のモッツァレラもコクがあって美味しい♪ ♪
これは人気店のわけよね～。
ジェノベーゼ。
こっちも美味しい♪ 生地がいいここ～♪♪
食べすぎちゃった。
がっつり食べないランチのコンセプトが吹っ飛んだ・・・・。
↑ 2人で1枚では小さすぎ、2人で2枚だと超満腹。
お店から駐車場までの道のり。
右側にもまだ駐車場が広がっている。
水、木、土、日営業。
窯は店内にはなく、別棟から運ばれる。
うず高く積まれた薪。
月、火は薪割の日なんだろうか。
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パンも手に入れなくてはならないし、美味しい思いをするのも大変です。
でも、その甲斐があって、すごくおいしいピザだったんですね。
ピザのなかに、トマトや水牛のモッツァレラ（！！！）の具が埋まっていて、石釜で焼いたならではの焦げ色のつきかたがたまんない♪です。
これはがっつり食べて正解ですよね。
どうせ太るなら、こういうものでないと（笑）
別棟からピザを運ぶんだ！大変です。
薪もつまれている～～！！！
これは東京では成り立たない運営ですよね。 (July 4, 2013 08:16:51 AM)
焦りました～。
そして、どうして皆さん知ってるの???と思いました。
札幌から遠いのにレンタカーもいましたよ。
＞パンも手に入れなくてはならないし、美味しい思いをするのも大変です。
ほんと、美味しい物は労力がいりますね。笑
＞ピザのなかに、トマトや水牛のモッツァレラ（！！！）の具が埋まっていて、石釜で焼いたならではの焦げ色のつきかたがたまんない♪です。
すっごく美味しかったですよ～。
この場所でこんなに混んでいるのが納得です。
水牛のモッツァレラでピザの上にこんなにいっぱい、嬉しかった～♪
＞どうせ太るなら、こういうものでないと（笑）
そうなんです。
ちょっと体重が増えて戻す努力がいりましたが、こういうもので太ってもしかたないと納得できます。笑
＞別棟からピザを運ぶんだ！大変です。
隣接はしてますが、暑い時も、寒い時も大変だと思います。
走って来るわけですし。
これだけ薪が必要なら絶対東京は無理ですよね。
(July 4, 2013 09:40:27 AM)
景色が爽やかで良かったです。
キレイでしたし～。
ピザ、美味しかったです。
主人も満足してくれて良かった。
＞月、火は 薪割りに笑っちゃいました。
いや、でもやっぱり営業日には無理ですよね?
＞金曜日は何かな？買い出しかな？
薪割日もあり、別棟から焼き上がりを走って持ってきてくれるので、休養も必要ですよね。笑 (July 4, 2013 09:42:30 AM)
お天気が良くて最高ですね！
生地が本当に美味しそうで目が釘付けになってしまいました。
マルゲリータもジェノベーゼも見ただけで美味しさが伝わってきます。
３人で２枚が丁度良い量かしら？
北海道は美味し物の宝庫ですね。
次はパンの記事でしょうか？ (July 4, 2013 04:13:16 PM)
晴れてたので良かったです!!
＞生地が本当に美味しそうで目が釘付けになってしまいました。
美味しかったです、満足しました。
＞マルゲリータもジェノベーゼも見ただけで美味しさが伝わってきます。
そんなに種類がないお店なんですけど、
あとキノコのがありました。
マルゲリータも水牛じゃないの、あります。
＞３人で２枚が丁度良い量かしら？
それくらいがちょうどですね。
かなり食べ過ぎた感がありましたもの。
主人は眠くなってきたと言ってました。
＞北海道は美味し物の宝庫ですね。
そこが危険なんですが。笑
＞次はパンの記事でしょうか？
そうです!
見た目地味でもあるんですが、
なんか普通のパンと違う感じがありましたよ。
(July 5, 2013 07:15:13 AM)
なんだか、ありえない場所にありえないお店シリーズを意識してらっしゃる？？
(^^;
この辺がコッチのド田舎と違うところですね～。コッチの場合、ありえないような場所にそれなりの店が・・・
こんな風景にピザ。
食欲も増しますよね～
(^.^)
(July 5, 2013 07:33:40 PM)
＞なんだか、ありえない場所にありえないお店シリーズを意識してらっしゃる？？
あはは、そんなことないですよ～。
でもこのところ好調だったりします。
＞この辺がコッチのド田舎と違うところですね～。コッチの場合、ありえないような場所にそれなりの店が・・・
そちらの方はどんな感じなんでしょう?
＞こんな風景にピザ。
＞食欲も増しますよね～
増しました。笑
眺めもウリなお店なので、るいまさんにどうかな～と思いながら食べてましたよ。 (July 6, 2013 06:50:33 AM)
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