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Belgische_Pralines

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July 13, 2022
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菓遊庵で見つけた松翁軒の碾茶カステラ。



敢えて抹茶カステラと言わない、碾茶カステラ。

石臼で挽いた宇治の抹茶と煎茶を使用。

開けた時の香が立つ感じ。

やっぱり松翁軒、キメが細かくてしっとり、美味しい♪♪



長崎で行った松翁軒本店の素敵すぎるマダムを思い出しながらいただいた。







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Last updated  July 13, 2022 12:00:22 AM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
松翁軒のひき茶カステラ❗
抹茶は食べた事がありますが、ひき茶は初めて見ました。
抹茶との違いはいかがですか?
札幌の菓遊庵、頑張っていらっしゃる❗️😆

↓TOTO、もう5年も前なので商品名は忘れてしまいました💦
浴槽は薄いピンクにしました。
壁はよーく見ると葉っぱと花が少し浮き出ていて少し色付いてる感じの柄です。
全面をこの柄に変えて貰いました。
床はたぶんBPさん家と同じと思います。 (July 13, 2022 09:18:59 AM)

Re:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
家族で眼鏡  さん
おおお!

松翁軒だ!すごい~。
これは食べたいです。
美味しいの、わかりますものね。

ひきたてのお茶のかおりって惹かれます。

そして、、、
主人は高尾山に行くのが好きです。
でも酒饅頭を買ってきたのははじめてかなと思います~。
すでに持っている酒まんじゅうのイメージがあるので、がっかりしておりました。(苦笑) (July 13, 2022 11:18:51 AM)

Re:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
Blue*Hawaii**  さん
この色は美味しいそうです~
ひき茶、読めませんでした。
ひきたての香りが楽しめるのですね♪
↓いろいろリフォーム参考になります。 (July 13, 2022 02:27:08 PM)

Re[1]:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
マロングラッセ♪829さんへ

抹茶との違いはあまりわからなかったです。
ただ、もうちょっと軽いけど香り立つみたいなニュアンス。

あれー、マロングラッセさんの記事でお風呂を撤去した状態を見たのもう5年前ですか?
あのイメージが頭にあって私も見てみたいと思ったのでした。


(July 13, 2022 08:11:41 PM)

Re[2]:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
家族で眼鏡さんへ

その昔、家族で眼鏡さんに松翁軒教えてもらわなかったら知らないままだった。

菓遊庵でも長崎の本店でも買い物してなかったと思います。

碾茶と抹茶がどう違うのかよくわからないけれど美味しかったです。
(July 13, 2022 08:14:28 PM)

Re[3]:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
Blue*Hawaii**さんへ

碾茶読めないですよね。
ふりがなふってあってよかったです。

リフォーム。。参考になるかどうか。
(July 13, 2022 08:15:27 PM)

Re:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
海都3509  さん
こんにちは
へぇー抹茶と煎茶なんだ抹茶の香りと煎茶の爽やかな味を感じるのかな?
松翁軒のマダム記事覚えてます、長崎を思い出してもらえて嬉しいです。 (July 14, 2022 03:26:35 AM)

Re:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
家族で眼鏡  さん
おはようございます。

コメントありがとうございます。

私の食べたマンゴーパフェは1380円でした~。
およそ倍です。

いずれ700円のほうのマンゴーパフェも食べてみたいです。 (July 14, 2022 06:36:19 AM)

Re[7]:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
海都3509さんへ

長崎にはたくさん美味しい物がありますがこれもその一つですよねー🤗
マダムの記事、覚えてくださっててありがとうございます。
(July 18, 2022 09:36:27 PM)

Re[8]:松翁軒☆彡碾茶南蛮菓子(カステラ)(07/13)  
家族で眼鏡さんへ

😱😱😱倍ですか。。
そりゃそうかもしれないけれど。。
(July 18, 2022 09:38:25 PM)

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