Diane de Poitiers　に挑む

洋梨のケーキ、アップル&ピーチのケーキ、アメリカンチェリーのタルト、抹茶ミルクレープ♪

フルーツのケーキは勿論だけれど、この抹茶ミルクレープが美味しい美味しい♪



黒糖&塩ロール、ティラミスロール、ほうじ茶タルト、和歌山産じゃばらタルト♪

ロールケーキも生地がしっとり柔らかで美味しいし、このマーブル系のほうじ茶のタルトがすごい。

じゃばらのタルトはドキドキしたけどとてもお上手♪



上から桃ムース、アールグレイマリネ、パンナコッタ♪

和歌山は桃の産地でもある。

スイーツにマリネ?と思ったけれど柑橘系の果肉にアールグレイの香りづけというか、さっぱり。

美味しくて止まらない。



桃のパフェ、マンゴーココ、わらび餅♪

桃のパフェがちょっと甘いかな・・・マンゴーココもしっかりマンゴーしてたし、わらび餅ですら美味しい♪



マドレーヌ、ブラウニー、和歌山産梅ゼリー、和歌山プリン。

マドレーヌとブラウニーまではたどり着けなかった・・・・・。

梅ゼリーはさすがに美味しいし、プリンもすごく美味しかった♪♪



チャンククッキーに、抹茶、マスカルポーネ、エスプレッソ&クッキーのアイスクリーム。

さすがにもう無理・・・マスカルポーネのアイスに興味あったけど、もう降参。

すごかった、美味しかった、太った。