
下部も層になっててピスタチオとアーモンドのマカロン生地、自家製マカダミアナッツプラリネでマカダミアナッツ、クロッカンを合わせたチョコレート生地。
ひゃあ、これも美味しすぎるんですけど♪♪
モーントルテ。
ブルーポピンズシードをたっぷり使ってるからプチプチとした食感が楽しい♪
ガナッシュとガナッシュの間にはフランボワーズジャムが入っててアクセントになってる。
これ・・・すごく美味しい♪♪
ロシェ。(ノワゼット)
ヘーゼルナッツを使ったメレンゲ菓子。
もう唸るしかない、全部素晴らしく美味しかった♪♪♪
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