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May 28, 2014

　名古屋でコーヒーといえば泣く子も黙る「コメダ」ですが、北海道でそれに匹敵する喫茶店チェーンが「宮越屋珈琲」ではないかと。私も学会で北海道を訪れている間、札幌駅にある宮越屋でコーヒーを飲みましたが。

　しかし、コメダが、どちらかというと「喫茶店」としての総合力、つまり「長居できるかどうか」、「一人でも入り易いかどうか」、「食事やスイーツが旨いかどうか」、といったところで勝負している（かに見える）のに対し、宮越屋の方は、割と正統的に提供するコーヒーのクオリティで勝負している感じ。実際、ブレンド・コーヒーが濃厚で結構おいしかったです。京都の「イノダコーヒー」ほど酸味は強くなく、クセのない系ですな。

　で、店の作りも、どちらかというとバーっぽいというか、バールっぽいというか、方向性としてはそんな感じ。洒落乙です。「ファミレスみたいなボックス席に座ってスポーツ新聞を読む系」のコメダとは大違い。と言って、スタバ的な感じでもないし。結構、気に入りました。名古屋に進出してくれないかなあ。

　しかし、宮越屋以上に気になるのが、「ブルーボトル」ですよ。

　スタバがちょっとこう、あまりにも普及しすぎて、なんだかファーストフード系っぽくなってしまった中、もっとコアなコーヒー・ファンに向けてアメリカで誕生したブルーボトル。それが今度、日本にも進出してくるというではないですか！

　ま、どうせこういうのは東京スタートで、それが名古屋に来るまで２年くらいかかるのでしょうけど、やはりスタバがこれほど普通のものになってしまうと、やっぱり別の顔をした店に行ってみたくなりますからね。

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