ワインと絵画がある生活

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2011.02.25

青山でシン６１さんを迎えてPart3

(2)

テーマ：ワイン大好き！(30934)

カテゴリ：ワイン会あれこれ

赤の最後。

シン６１さんは、太っ腹にもラフィットです。

1978 Ch.Lafite Rothschild
シャトー・ラフィット・ロッチルド

高騰して高嶺の花になってしまったラフィット。カリュアドを気軽に開けていた時代が懐かしい。

個人的な巡り合わせでは、飲みごろが難しいラフィット。60年代70年代は不調期とも重なって難しい年が多い。とはいえバッドビンテージでも、そこそこ飲める。たとえば67、77などはピークは越えているけれど、そこそこうまい。

そして80年代90年代のいいビンテージは固いものが多い。96は飲んでないけれど、これだと狙ったものでも閉じていたりするから困りもの。ジョージアン・クラブ閉店のときに飲んだ83は、期待していたのに若々しくて閉じ気味だったのにはあせった。

まあ今では高騰して買えないから悩む必要も無いのだけれどね（笑）。

さて、このワイン。著名コレクターからの流出品ということもあり、抜群のコンディション。ボディは熟成して細くなりながらも果実味も残っていて健全。ただしこの時期に共通する細身のボディ。

特筆すべきはすばらしい熟成香。香りのボリュームたっぷりで、シダーなどボルドーらしい香りがあたりを漂う。みんなの人気は高かった。

ただし個人的な好みを言えば、アフターにはタンニンが残り、全体としてのぎこちなさが残る。味わいよりは香りのワイン。

[1978] シャトー・ラフィット・ロートシルト 750mlCh.Lafite Rothschild
価格：84,000円（税込、送料別）

今までで飲んだ最高のラフィットは76年。同時に飲んだ96年のカリュアドがあまりにもすばらしくて（今まで飲んだカリュアドで最高だった。でもボトル差すげーあり）、

「ファーストなんて必要ないのでは？」

なんて話していたら、みんなが黙ってしまうほどのおいしさ。

圧倒的になめらかで複雑。底知れぬ奥行きと妖艶さもあって、タンニンはきれいに溶け込んでいた。香りがボルドーなだけで、味わいの傾向はスーパーすばらしいブルゴーニュと変わらない（言い過ぎかも）。

パーカーさんも76年は70年代最高と言っているけれど、なるほどの味わいだった。

楽天を調べてみるとマグナムがあった。新しいビンテージの値段を考えると激安と言える値付け。中国人は古いビンテージを飲まないのか？　当然コンディションがよかったらという前提はあるけどね。