2014.02.10
テーマ： ワイン大好き！(30930)
カテゴリ： 自宅ワイン会
前回
2008 Beaune 1er Cru "Domaine de Saux"(Chateau de Chorey)
ボーヌ・プルミエ・クリュ ドメーヌ・ド・ソー（シャトー・ド・ショレ）
Bourgogne, France - 赤辛口
最近インポートされてきたDomaine de Saux。どんなものなのだろうと試してみました。マノワで飲んだ2008のトゥーロンには及ばないけれど、4千円という値段を考えれば十分に満足な味わい。
2010 Gevrey-Chambertin "Les Crais"(Jean-Michel Guillon & Fils)
ジュヴレ・シャンベルタン レ・クラ（ジャン・ミッシェル・ギーヨン＆フィス）
Bourgogne, France - 赤辛口
こちらは、うきうきのブルゴーニュ赤3本セットの1本。まあまあかな。
1978 Pommard Vieilles Vignes(Domaine Coche-Bizouard)
ポマール・ヴィエイユ・ヴィーニュ（ドメーヌ・コシュ・ビズアール）
Bourgogne, France - 赤辛口
ビズアールは白の生産者だけれど、赤も好きなのと、グレートビンテージの78ということで購入。液面が高いので、リコルクされたもの。リコルクものは安定感がある反面、おもしろ味に欠けるんだよねと思いつつ抜栓。
ひどい酸化はしていないけれど、針葉樹のようなつーんとした香りがあり、ワインとしてはピークアウト。好みにもよると思うけれど、1杯飲めば十分。古酒好きの人ならば、もっとおいしいと感じると思う。
つづく。
2008 Beaune 1er Cru "Domaine de Saux"(Chateau de Chorey)
ボーヌ・プルミエ・クリュ ドメーヌ・ド・ソー（シャトー・ド・ショレ）
Bourgogne, France - 赤辛口
最近インポートされてきたDomaine de Saux。どんなものなのだろうと試してみました。マノワで飲んだ2008のトゥーロンには及ばないけれど、4千円という値段を考えれば十分に満足な味わい。
2010 Gevrey-Chambertin "Les Crais"(Jean-Michel Guillon & Fils)
ジュヴレ・シャンベルタン レ・クラ（ジャン・ミッシェル・ギーヨン＆フィス）
Bourgogne, France - 赤辛口
こちらは、うきうきのブルゴーニュ赤3本セットの1本。まあまあかな。
1978 Pommard Vieilles Vignes(Domaine Coche-Bizouard)
ポマール・ヴィエイユ・ヴィーニュ（ドメーヌ・コシュ・ビズアール）
Bourgogne, France - 赤辛口
ビズアールは白の生産者だけれど、赤も好きなのと、グレートビンテージの78ということで購入。液面が高いので、リコルクされたもの。リコルクものは安定感がある反面、おもしろ味に欠けるんだよねと思いつつ抜栓。
ひどい酸化はしていないけれど、針葉樹のようなつーんとした香りがあり、ワインとしてはピークアウト。好みにもよると思うけれど、1杯飲めば十分。古酒好きの人ならば、もっとおいしいと感じると思う。
つづく。
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