2024.01.18
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ワイン日記(日本)
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2007 TSUGANE Chardonnay(BEAU PAYSAGE)
ツガネ シャルドネ（ボーペイサージュ）
コシュデュリとは全く方向性が違い、日本のシャルドネとも違う完熟感。
2001 TSUGANE MELOT(BEAU PAYSAGE)
ツガネ・メルロー（ボーペイサージュ）
2003 le feu(BEAU PAYSAGE)
ル・フー（ボーペイサージュ）
2001年はドメーヌQに委託醸造していたときのボーペイサージュ。2003年は自社醸造。どちらも十分飲めるコンディションを保っているけれど、自社醸造のル・フーのほうがはるかに複雑さは上。いま飲んでおいしく、飲みごろのピーク。ル・フーはボルドー品種のブレンド。
ここで休憩して、このあとは飲食店で飲み直し。
2018 Pinot Meunier(BEAU PAYSAGE)
ピノ・ムニエ（ボーペイサージュ）
ピノ・ムニエを作っているのは知らなかった。
2019 a hum(BEAU PAYSAGE)
ツガネ シャルドネ（ボーペイサージュ）
ピノグリのオレンジワイン。ボーペイサージュ味。
2019 キュヴェ三澤 赤（中央葡萄酒）
最後にキュヴェ三澤。こちらは若く、あと10-20年は待ちたい。
今回のコルク。下から、DRC、ジョセフ・ドルーアンのシャンボール1erCru、ヴォギュエのミュジニ、一番上はコシュデュリのアリゴテ（？）。
みなさま、ありがとうございました。新年の一大イベントが無事終了。持っていったワインがどれもおいしくてよかった。持参したフランスワインを印象度で並べると以下の通り。
昼前の11時過ぎから飲み始めて夜の9時近くまで。5人で11本も飲みました。
2007 TSUGANE Chardonnay(BEAU PAYSAGE)
ツガネ シャルドネ（ボーペイサージュ）
コシュデュリとは全く方向性が違い、日本のシャルドネとも違う完熟感。
2001 TSUGANE MELOT(BEAU PAYSAGE)
ツガネ・メルロー（ボーペイサージュ）
2003 le feu(BEAU PAYSAGE)
ル・フー（ボーペイサージュ）
2001年はドメーヌQに委託醸造していたときのボーペイサージュ。2003年は自社醸造。どちらも十分飲めるコンディションを保っているけれど、自社醸造のル・フーのほうがはるかに複雑さは上。いま飲んでおいしく、飲みごろのピーク。ル・フーはボルドー品種のブレンド。
ここで休憩して、このあとは飲食店で飲み直し。
2018 Pinot Meunier(BEAU PAYSAGE)
ピノ・ムニエ（ボーペイサージュ）
ピノ・ムニエを作っているのは知らなかった。
2019 a hum(BEAU PAYSAGE)
ツガネ シャルドネ（ボーペイサージュ）
ピノグリのオレンジワイン。ボーペイサージュ味。
2019 キュヴェ三澤 赤（中央葡萄酒）
最後にキュヴェ三澤。こちらは若く、あと10-20年は待ちたい。
今回のコルク。下から、DRC、ジョセフ・ドルーアンのシャンボール1erCru、ヴォギュエのミュジニ、一番上はコシュデュリのアリゴテ（？）。
みなさま、ありがとうございました。新年の一大イベントが無事終了。持っていったワインがどれもおいしくてよかった。持参したフランスワインを印象度で並べると以下の通り。
昼前の11時過ぎから飲み始めて夜の9時近くまで。5人で11本も飲みました。
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