PR
Calendar
November , 2024
October , 2024
September , 2024
August , 2024
October , 2024
September , 2024
August , 2024
July , 2024
June , 2024
May , 2024
June , 2024
May , 2024
Freepage List
*雪華*
流泉庵へ ようこそ！！ お茶、着物を中心に、 普段の生活の中で、ささやかな楽しみを綴っていきます。
Comments
September 3, 2011
テーマ： ★☆手作りスイーツ☆★(113)
カテゴリ： おいしいもの
桃大福を作ってみました。
レンジで簡単バージョンですが、できたては格別ですよ。
まずは、白玉粉、砂糖、水をよく混ぜます。
このとき、白玉粉の粒々をよ～くつぶしてください。
次に、レンジで1分くらいかけて砂糖を溶かします。
レンジから取り出したらよく混ぜて、またレンジに入れます。
こんな感じになるまで、3分くらい
しかし、途中で何回か取り出してよく混ぜてください。
できたら、片栗粉をつけたバットにとりだし、
一方、桃も一口大に切っておきます。
後で、桃の形になるように三角っぽくなるようにします。
そして、あんこで下のほうを包んでおきます。
いよいよ、クライマックスです。
ぎゅうひを平たく伸ばしてあんこと桃を包みます。
桃のとんがり部分を中心にしてあんこの部分を下にすると、
出来上がりがとんがり部分に桃が透けてかわいいです。
桃から水分が出るので、かなり柔らかな感じですが、
できたては格別！
買ってきたものにはないジューシーな大福です。
だからこそ、自分で作ってできたてをいただくのがgood!です。
半解凍くらいでもおいしいです。が
やっぱりできたてにはかないません。
レンジで簡単バージョンですが、できたては格別ですよ。
まずは、白玉粉、砂糖、水をよく混ぜます。
このとき、白玉粉の粒々をよ～くつぶしてください。
次に、レンジで1分くらいかけて砂糖を溶かします。
レンジから取り出したらよく混ぜて、またレンジに入れます。
こんな感じになるまで、3分くらい
しかし、途中で何回か取り出してよく混ぜてください。
できたら、片栗粉をつけたバットにとりだし、
一方、桃も一口大に切っておきます。
後で、桃の形になるように三角っぽくなるようにします。
そして、あんこで下のほうを包んでおきます。
いよいよ、クライマックスです。
ぎゅうひを平たく伸ばしてあんこと桃を包みます。
桃のとんがり部分を中心にしてあんこの部分を下にすると、
出来上がりがとんがり部分に桃が透けてかわいいです。
桃から水分が出るので、かなり柔らかな感じですが、
できたては格別！
買ってきたものにはないジューシーな大福です。
だからこそ、自分で作ってできたてをいただくのがgood!です。
半解凍くらいでもおいしいです。が
やっぱりできたてにはかないません。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[おいしいもの] カテゴリの最新記事
-
恒例の会 November 16, 2011
-
作ってみました。シフォンケーキ October 9, 2011
-
今日はイワシの日 October 4, 2011
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
