お茶の楽しみ~流泉庵~

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*雪華*

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October 8, 2011
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カテゴリ: カテゴリ未分類
庭のほうれん草がびっしり葉を伸ばし始めました。

家人に
 「もう、間引いていい?」と聞きますと
 「選んでね」とOKをもらいました。


今日のお昼は一人でランチです。


ほうれん草の間引いたのを使ってちょっと
ミニほうれん草
結構立派でしょう?

しかし、生で食べてみるとやっぱり
ほうれん草独特のシュウ酸のえぐみが…


とはいえ、ひとり分なので、面倒だので、
魚肉ソーセージといためてみました。

ワンプレートランチ
ご飯と残りのおからを乗せて
メインは、ほうれん草のソテーということにして


いただきま~す





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Last updated  October 10, 2011 10:01:19 PM
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