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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
福しん
のホームページでも 告知
した。また、わしが とら会議室
で 告知
した、先週金曜日オープンという張り紙があった「和三房」、この2日間に開店していない。11時55分頃に着いたが、先客1だった。12時開店の時2人入店だ。もちろん塩こってりラーメン二作目を注文した。麺もいつものように大盛にした。味付玉子も頼んだ。
今日も熱油をネギにかけるパフォーマンスがあるね。しかし気のせいかもしれぬが、今日のコラーゲンは前回より濃度が低そうだものの、新鮮そうな色もしているし、密度もたかそうだ。麺で絡めて食べれば、コラーゲンの香も味わったような気がする。ところが今日のダシがやや勝ったような気もするけど、西早稲田店らしいしょっぱい味だね。トロトロしている味付玉子もいい。今日のチャーシューも味付がよかった。
って、使える形容詞も、動詞も、名詞も、切れてしまったね。とりあえずうまかったということだ。
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