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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
研究会が終わった後に食事が控えているが、あまり食べられないに決まっているので、出席する前に軽い食事を。ところが、湯島エリアでのお店はほとんど満席…。会場の距離を考えれば、本郷三丁目まで歩くのが無理だ。そこで、一番空いている「油そば専門店 浜そば」へ。ほぼ 一年ぶり だ。
先客1。浜そば大盛、温玉の食券を購入。ここの大盛は250gのみだ。つけ麺専門店もしくは油そばを提供するお店の中でも少な目と言ってもいい。
喉の調子がよくないので、ラー油をかけずに、酢のみかけた。醤油タレがややしょっぱいので、酢でそのしょっぱさを抑えることができた。浅草開化楼による極太縮れ麺はこのタレとの相性がいい。多くのつけ麺専門店が指定する店という理由もこの麺のレベルであろう。チャーシュー代わりに焼き鳥の肉が入っている。このような肉ならチャーシューよりかき混ぜもしやすいね。なぜか、量が増えたような気がする。
おいしかったね。後客も次々入店。行列がないけどおいしいということで、このようなピンチな時助かった。
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