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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：大田区
今月で四回目の城南地区だが、二回目の羽田。
おそらくこれからこのように頻繁にこの辺に来ることがなかろうと思って、羽田に行く前に蒲田駅界隈で一杯か二杯を食つつもりだ。一軒目を、蓮沼駅の近くにあるものの蒲田から歩行でも10分ほどしかかからない ほぼ10年ほどぶり の「 武田流古式カレーライスと支那そばの店 インディアン本店 」にした。去年一回訪問しようとしたら 臨時休業 で振られた。その後新店舗に移転したと聞いた。
11時10分に到着したら、三分の一の席が埋まっている。屋台風情の旧店舗に比べ、新店舗はまさにラーメン屋さんっぽい感じ。焼豚そば（3枚入り）と半カレーのセットを注文。カレーとのセットを注文してもよいが、二食目をするかもしれないのでやめた。
この透き通った塩スープは相変わらず綺麗だ。魚介スープによるうま味と塩気がバランスよく口の中で広がってきたが飲みやすい。このような透明感のあるスープに合わなさそうな中太麺はスープに合わせるため茹で加減が調整されたようでなかなかマーチしている。麺は近くの菅野製麺所によるものだそうだ。ロース肉のチャーシューは硬さが残っているがホロッと崩れるぐらいでおいしい。小松菜と半玉も入っている。
店主はタイミングを見計らって半カレーを提供。苦味と辛味がバランスを良く取れたカレーはやはりおいしい。しかもこの味はスープの塩気とも相性が良い。やはりここに来たらカレーも一緒に食べなくてはならないね。半カレーでなくカレーを注文すればよかったのに、とちょっと後悔。
おそらくこれからこのように頻繁にこの辺に来ることがなかろうと思って、羽田に行く前に蒲田駅界隈で一杯か二杯を食つつもりだ。一軒目を、蓮沼駅の近くにあるものの蒲田から歩行でも10分ほどしかかからない ほぼ10年ほどぶり の「 武田流古式カレーライスと支那そばの店 インディアン本店 」にした。去年一回訪問しようとしたら 臨時休業 で振られた。その後新店舗に移転したと聞いた。
11時10分に到着したら、三分の一の席が埋まっている。屋台風情の旧店舗に比べ、新店舗はまさにラーメン屋さんっぽい感じ。焼豚そば（3枚入り）と半カレーのセットを注文。カレーとのセットを注文してもよいが、二食目をするかもしれないのでやめた。
この透き通った塩スープは相変わらず綺麗だ。魚介スープによるうま味と塩気がバランスよく口の中で広がってきたが飲みやすい。このような透明感のあるスープに合わなさそうな中太麺はスープに合わせるため茹で加減が調整されたようでなかなかマーチしている。麺は近くの菅野製麺所によるものだそうだ。ロース肉のチャーシューは硬さが残っているがホロッと崩れるぐらいでおいしい。小松菜と半玉も入っている。
店主はタイミングを見計らって半カレーを提供。苦味と辛味がバランスを良く取れたカレーはやはりおいしい。しかもこの味はスープの塩気とも相性が良い。やはりここに来たらカレーも一緒に食べなくてはならないね。半カレーでなくカレーを注文すればよかったのに、とちょっと後悔。
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